Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607, 608, 609, 610, 611, 612, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 620, 621, 622, 623, 624, 625, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 636, 637, 638, 639, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 646, 647, 648, 649, 650, 651, 652, 653, 654, 655, 656, 657, 658, 659, 660, 661, 662, 663, 664, 665, 666, 667, 668, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 675, 676, 677, 678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685, 686, 687, 688, 689, 690, 691, 692, 693, 694, 695, 696, 697, 698, 699, 700, 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708, 709, 710, 711, 712, 713, 714, 715, 716, 717, 718, 719, 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726, 727, 728, 729, 730, 731, 732, 733, 734, 735, 736, 737, 738, 739, 740, 741, 742, 743, 744, 745, 746, 747, 748, 749, 750, 751, 752
Пельмени пожарил на ужин. )
Цитата(Любопытная @ 3.12.2024 - 9:55) 
Вчера готовила на ужин запеканку из овощей (цветная капуста, шампиньоны, черри) и плов с говядиной
сегодня будут сосиски в слоеном тесте
сегодня будут сосиски в слоеном тесте
Отлично выглядит
У меня сегодня простенько на ужин салат из мелкошинкованной краснокачанной капусты, яблока, чернослива с заправкой из мелкотертого имбиря, лимонного сока, мёда, соевого соуса , масла авокадо, посыпан крошкой белпер кнолле и ястычная икра сельди на тостах из зернового хлеба.
Йогурт с тыквенным джемом.
Йогурт с тыквенным джемом.
Кисель из геркулеса приготовил...я люблю с молоком и медом.
Переверну, будет глянцевый.
Может чуть густоват.... но лучше, чем за жидкий потом лопается
Переверну, будет глянцевый.
Может чуть густоват.... но лучше, чем за жидкий потом лопается
Цитата(Sabalento @ 6.12.2024 - 4:43)
Кисель из геркулеса приготовил...я люблю с молоком и медом.
Переверну, будет глянцевый.
Может чуть густоват.... но лучше, чем за жидкий потом лопается
Переверну, будет глянцевый.
Может чуть густоват.... но лучше, чем за жидкий потом лопается
,,чуть густоват,,
Да у тебя практически каша)))))Цитата(Секлетея Абрамовна @ 5.12.2024 - 20:37)
У меня сегодня простенько на ужин салат из мелкошинкованной краснокачанной капусты, яблока, чернослива с заправкой из мелкотертого имбиря, лимонного сока, мёда, соевого соуса , масла авокадо, посыпан крошкой белпер кнолле и ястычная икра сельди на тостах из зернового хлеба.
Йогурт с тыквенным джемом.
Йогурт с тыквенным джемом.
В
Этот кисель застывает как холодец.... на десятый раз получится
Цитата(Sabalento @ 6.12.2024 - 5:03)
Этот кисель застывает как холодец.... на десятый раз получится
Вот-вот))))
Точно рецепта нет все делают на глаз.
Не знаю сколько жидкости смешивать с киселем до варки
Буду следующий раз делать на 400 гр два литра воды, и сливать не буду только жмых отсоединю
Не знаю сколько жидкости смешивать с киселем до варки
Буду следующий раз делать на 400 гр два литра воды, и сливать не буду только жмых отсоединю
Цитата(Sabalento @ 6.12.2024 - 5:10)
Точно рецепта нет все делают на глаз.
Не знаю сколько жидкости смешивать с киселем до варки
Буду следующий раз делать на 400 гр два литра воды, и сливать не буду только жмых отсоединю
Не знаю сколько жидкости смешивать с киселем до варки
Буду следующий раз делать на 400 гр два литра воды, и сливать не буду только жмых отсоединю
В нете что ли нет?
Я пару суток квашу....
Но вкус так за б..сь )
У всех по разному )
Но вкус так за б..сь )
Цитата(Айя-Софи @ 6.12.2024 - 4:13)
В нете что ли нет?
У всех по разному )
после вчерашнего обжорства ( на др была ), хочется чего то легкого...потушу курицу с картошкой...
), хочется чего то легкого...потушу курицу с картошкой...
Борщ.
Теперь хочется манты. :/
Теперь хочется манты. :/
У меня сегодня экзотика.
Котлеты из комбинированного фарша и тёртой тыквы в сметанном соусе с отварным зелёным горошком
Тыквенные блины с маскарпоне и вареньем из тыквы
Тыквенный сок
Котлеты из комбинированного фарша и тёртой тыквы в сметанном соусе с отварным зелёным горошком
Тыквенные блины с маскарпоне и вареньем из тыквы
Тыквенный сок
Сегодня делали роллы с детьми, рулетки с курицей, и с яйцом, морковный торт, и фунчоза
Цитата(Эгоистичная @ 6.12.2024 - 18:17)
Сегодня делали роллы с детьми, рулетки с курицей, и с яйцом, морковный торт, и фунчоза
Домашние роллы
Классно как!
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 6.12.2024 - 18:01)
У меня сегодня экзотика.
Котлеты из комбинированного фарша и тёртой тыквы в сметанном соусе с отварным зелёным горошком
Тыквенные блины с маскарпоне и вареньем из тыквы
Тыквенный сок
Тыква пропадает? )))Котлеты из комбинированного фарша и тёртой тыквы в сметанном соусе с отварным зелёным горошком
Тыквенные блины с маскарпоне и вареньем из тыквы
Тыквенный сок
Цитата(Эгоистичная @ 6.12.2024 - 19:17)
Сегодня делали роллы с детьми, рулетки с курицей, и с яйцом, морковный торт, и фунчоза
Жрёте всякую гадость. )))Цитата(Dennyo @ 6.12.2024 - 16:04)
Борщ.
Теперь хочется манты. :/
Хоть у кого-то нормальная еда. )
Теперь хочется манты. :/
Цитата(Бульбаш @ 6.12.2024 - 21:33)
Жрёте всякую гадость. )))
Хоть у кого-то нормальная еда. )
Хоть у кого-то нормальная еда. )
Что конкретно для Вас из этого гадость?
Цитата(Эгоистичная @ 6.12.2024 - 20:17)
Сегодня делали роллы с детьми, рулетки с курицей, и с яйцом, морковный торт, и фунчоза
Симпатично
У меня сегодня суп из палтуса
Салат: Привет, чаечки!
Копченая грудка куриная
100г каперсов
3 яйца
3 некрупных печеных картошки
1 сладкая красная луковица и 1 сладкая фиолетовая( некрупные)
2 кислосладких зелёных некрупных яблока под кодовым названием семиринка
Заправка домашний цезарь, ибо у меня есть анчоусы
Если лень возиться, то в майонез добавить рассол от каперсов, выдавить чеснок, добавитьдижонской горчицы
Рекомендую.. Вкусно
Тыквенно цитрусовый нектар ещё сделала
Салат: Привет, чаечки!
Копченая грудка куриная
100г каперсов
3 яйца
3 некрупных печеных картошки
1 сладкая красная луковица и 1 сладкая фиолетовая( некрупные)
2 кислосладких зелёных некрупных яблока под кодовым названием семиринка
Заправка домашний цезарь, ибо у меня есть анчоусы
Если лень возиться, то в майонез добавить рассол от каперсов, выдавить чеснок, добавитьдижонской горчицы
Рекомендую.. Вкусно
Тыквенно цитрусовый нектар ещё сделала
Свиные ребра тушу с овощами и картошкой
Повторил овсяный кисель на ужин... чтоб быть сытым... и в желудке не лежало всю ночь.
Вчерашний отдал курам.
Вчерашний отдал курам.
Получился овсяный кисель ..... посыплю муслями, вареньем из цельных ягод и с молоком.
На 1 литр воды 200 гр геркулеса
На 1 литр воды 200 гр геркулеса
Цитата(Эгоистичная @ 6.12.2024 - 23:11)
Что конкретно для Вас из этого гадость?
Это была шутка юмора. )Извините, если что. )
Сегодня у меня рыбный супчик из обрезков форели, оставшихся после засолки филе.
А так же драники с жареной крестьянской колбаской и свежезаквашенная капуста.
Кто бы научил драники готовить)
А вот и ужен диетический....
Я бы назвал его студень и цельного овса...
Овес - достаточно результативное средство, которое помогает в лечении многих болезней. Целебные свойства растения можно назвать действительно уникальными.
Отвар считается самым действенным, простым и полезным из всех средств, которые готовят на основе этого целебного растения. В состав входят: макро- и микроэлементы; витамины; аминокислоты; клетчатка; крахмал.
Овес особенно богат железом, кремнием, цинком, марганцем, фосфором, минеральными солями. Это важные вещества, без которых невозможно функционирование органов и систем. Полезные свойства отвара овса обусловлены тем, что он содержит витамины группы В, а также Е, А и К. Они нужны для нормального роста клеток, функционирования желудка, сердечно-сосудистой системы, печени, улучшения обмена веществ, укрепления иммунитета.
Среди полезных свойств отвара овса для человека нужно выделить такие как:
- лечение болезней органов пищеварения;
- помощь в терапии гепатита; укрепление сосудов, снижение риска возникновения спазмов;
- благотворное воздействие на нервную систему;
- нормализация уровня сахара;
- восстановление тканей;
- обладает мочегонными свойствами, поэтому помогает устранить отечность.
Овес - достаточно результативное средство, которое помогает в лечении многих болезней. Целебные свойства растения можно назвать действительно уникальными.
Отвар считается самым действенным, простым и полезным из всех средств, которые готовят на основе этого целебного растения. В состав входят: макро- и микроэлементы; витамины; аминокислоты; клетчатка; крахмал.
Овес особенно богат железом, кремнием, цинком, марганцем, фосфором, минеральными солями. Это важные вещества, без которых невозможно функционирование органов и систем. Полезные свойства отвара овса обусловлены тем, что он содержит витамины группы В, а также Е, А и К. Они нужны для нормального роста клеток, функционирования желудка, сердечно-сосудистой системы, печени, улучшения обмена веществ, укрепления иммунитета.
Среди полезных свойств отвара овса для человека нужно выделить такие как:
- лечение болезней органов пищеварения;
- помощь в терапии гепатита; укрепление сосудов, снижение риска возникновения спазмов;
- благотворное воздействие на нервную систему;
- нормализация уровня сахара;
- восстановление тканей;
- обладает мочегонными свойствами, поэтому помогает устранить отечность.
Когда борщ красный, он - борщее!
Когда хлеб чёрный, он должен быть чернейшим(!) с тончайшим ледяным салом, чесноком и Сами-Знаете-С-Чем!
Когда от заготовок для этого борща остались рёбра с грудинкой, их надо промариновать в свежем луке с зеленью, обжарить, добавить нехитрого гарнира и отложить к ужину.
.
Когда хлеб чёрный, он должен быть чернейшим(!) с тончайшим ледяным салом, чесноком и Сами-Знаете-С-Чем!
Когда от заготовок для этого борща остались рёбра с грудинкой, их надо промариновать в свежем луке с зеленью, обжарить, добавить нехитрого гарнира и отложить к ужину.
.
Цитата(Сладкий Яд @ 7.12.2024 - 19:35)
Кто бы научил драники готовить)
А что их готовить?Берёшь белорусскую картошку, натираешь на мелкой тёрке вместе с луковицей и жаришь на хорошо разогретой сковородке в подсолнечном масле. ))))
Цитата(Sabalento @ 8.12.2024 - 11:13)
Когда борщ красный, он - борщее!
Когда хлеб чёрный, он должен быть чернейшим(!) с тончайшим ледяным салом, чесноком и Сами-Знаете-С-Чем!
О да!Когда хлеб чёрный, он должен быть чернейшим(!) с тончайшим ледяным салом, чесноком и Сами-Знаете-С-Чем!
Только так и никак иначе!
Особенно Сами-Знаете-Что очень хорошо заходит под такой борщик с черным хлебом, салом и чесночком!
Цитата(Бульбаш @ 8.12.2024 - 15:50)
А что их готовить?
Берёшь белорусскую картошку, натираешь на мелкой тёрке вместе с луковицей и жаришь на хорошо разогретой сковородке в подсолнечном масле. ))))
Берёшь белорусскую картошку, натираешь на мелкой тёрке вместе с луковицей и жаришь на хорошо разогретой сковородке в подсолнечном масле. ))))
Спасибо большое!
Что ни муки, ни яиц не надо?
А картошку только белорусскую?
Драники надо готовить так: натираем 50% картошки на буряковой терки, 50%, на мелкой . Кашу откидываем на сито....даем стечь картофельному соку с крахмалом.
Крахмал возвращаем назад, сок сливаем, добавляем равно количество соку..молоко и тертый лук.
Блины не будут чернеть когда есть молоко. Драники готовят из желтого картофеля. Красный картофель для жарки и супов.
Можно в драники добавить мелкие обжаренные шкварки
Драники подают на стол с красной рыбой семгой , четверть лимона чтоб выдавит на рыбу сок и в прикуску блины со сметаной.
Крахмал возвращаем назад, сок сливаем, добавляем равно количество соку..молоко и тертый лук.
Блины не будут чернеть когда есть молоко. Драники готовят из желтого картофеля. Красный картофель для жарки и супов.
Можно в драники добавить мелкие обжаренные шкварки
Драники подают на стол с красной рыбой семгой , четверть лимона чтоб выдавит на рыбу сок и в прикуску блины со сметаной.
Цитата(Сладкий Яд @ 8.12.2024 - 15:52)
Спасибо большое!
Что ни муки, ни яиц не надо?
А картошку только белорусскую?
Если хорошая картошка, то можно без муки и яиц.Что ни муки, ни яиц не надо?
А картошку только белорусскую?
Ну, а если картошка не бульба, то можно яйко добавить и пару ложек муки. Но лучше не надо, а то будут несколько "резиновые". )
Ещё, если картошка молодая. сочная, можно из тертой картошки лишнюю жидкость отцедить через марлю.
Цитата(Бульбаш @ 8.12.2024 - 16:21)
Если хорошая картошка, то можно без муки и яиц.
Ну, а если картошка не бульба, то можно яйко добавить и пару ложек муки. Но лучше не надо, а то будут несколько "резиновые". )
Ещё, если картошка молодая. сочная, можно из тертой картошки лишнюю жидкость отцедить через марлю.
Ну, а если картошка не бульба, то можно яйко добавить и пару ложек муки. Но лучше не надо, а то будут несколько "резиновые". )
Ещё, если картошка молодая. сочная, можно из тертой картошки лишнюю жидкость отцедить через марлю.
Огромное спасибо!
Цитата(Sabalento @ 8.12.2024 - 16:03)
Драники надо готовить так: натираем 50% картошки на буряковой терки, 50%, на мелкой . Кашу откидываем на сито....даем стечь картофельному соку с крахмалом.
Крахмал возвращаем назад, сок сливаем, добавляем равно количество соку..молоко и тертый лук.
Блины не будут чернеть когда есть молоко. Драники готовят из желтого картофеля. Красный картофель для жарки и супов.
Можно в драники добавить мелкие обжаренные шкварки
Драники подают на стол с красной рыбой семгой , четверть лимона чтоб выдавит на рыбу сок и в прикуску блины со сметаной.
Крахмал возвращаем назад, сок сливаем, добавляем равно количество соку..молоко и тертый лук.
Блины не будут чернеть когда есть молоко. Драники готовят из желтого картофеля. Красный картофель для жарки и супов.
Можно в драники добавить мелкие обжаренные шкварки
Драники подают на стол с красной рыбой семгой , четверть лимона чтоб выдавит на рыбу сок и в прикуску блины со сметаной.
\Аппетитная картинка!!!
Цитата(Сладкий Яд @ 8.12.2024 - 17:15)
Огромное спасибо!
\Аппетитная картинка!!!
\Аппетитная картинка!!!
В ресторанах Вильнюса так готовят... два блинчика и лосось.
Блюда называются картофельные блины по-английски
фрикадельки готовлю)
Овсяный студень, с отрубями и медом + молоко.
Последний ужин перед голоданием...кушать и пить напитки начнем после завтра.
Последний ужин перед голоданием...кушать и пить напитки начнем после завтра.
Каша из полбы, приготовленная на "соусе", оставшемся на сковороде после жареной крестьянской колбаски. С сардельками "телячьими" и квашеной капусткой.
Ничего сегодня не готовила кроме цитрусово тыквенного нектара и сладкой колбаски из печенья, орехов, сливок, шоколада и масла.
Еда была, а весь день не было воды. Только успела сделать напиток и сладость и даже вымыть посуду, как аварийно отключили водоснабжение до вечера.
Еда была, а весь день не было воды. Только успела сделать напиток и сладость и даже вымыть посуду, как аварийно отключили водоснабжение до вечера.
Долмушечка
И холодец был
И холодец был
Цитата(Айя-Софи @ 9.12.2024 - 5:40)
Долмушечка
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
вкусно! но что за шарики
долма должна быть длинненькой...в долму не кладу рис...меня так армянка учила)
у Сабаленто аппетитные фото....
Цитата(Любопытная @ 9.12.2024 - 17:19)
вкусно! но что за шарики долма должна быть длинненькой...в долму не кладу рис...меня так армянка учила)
Форма и размер от листьев зависит))))и кладут начинку все по разному)))
Если листья молодые и маленькие, то шарик получается)))
Цитата(Айя-Софи @ 9.12.2024 - 17:23)
Форма и размер от листьев зависит))))и кладут начинку все по разному)))
Если листья молодые и маленькие, то шарик получается)))
Если листья молодые и маленькие, то шарик получается)))
не получаются у меня шарики
кстати, знаешь, что есть машинки для изготовления долмы?
тебе такую надо....
Цитата(Айя-Софи @ 9.12.2024 - 10:40)
Долмушечка
И холодец был
И холодец был
просто под легкий пресс не поставила\
Цитата(Любопытная @ 9.12.2024 - 17:35)
не получаются у меня шарики
кстати, знаешь, что есть машинки для изготовления долмы? тебе такую надо....
кстати, знаешь, что есть машинки для изготовления долмы?
тебе такую надо....Нет…
Я редко долмушу делаю…
Цитата(ael @ 9.12.2024 - 17:56)
просто под легкий пресс не поставила\
Нет.,не так.
У меня листья были очень маленькие…их повдоль никак не сложишь()
А ,,прессуются,,они сами…в кастрюле
Цитата(Айя-Софи @ 10.12.2024 - 6:17)
Нет…
Я редко долмушу делаю…
Нет.,не так.
У меня листья были очень маленькие…их повдоль никак не сложишь()
А ,,прессуются,,они сами…в кастрюле
Я редко долмушу делаю…
Нет.,не так.
У меня листья были очень маленькие…их повдоль никак не сложишь()
А ,,прессуются,,они сами…в кастрюле
скрутить маленькие долмушки - это искусство...
смотрю на холодец и так хочется.....свекровь обещала на свой др приготовить...наемся...
В субботу пекла лимонник
И мимозу из стейка лосося
вчера готовила голубцы, картошечки сварила
сегодня будут жаренные карасики и салат
И мимозу из стейка лосося
вчера готовила голубцы, картошечки сварила
сегодня будут жаренные карасики и салат
Купил 2 кг грудину свиную, тушить буду с капустой.
Люблю мясо на кости, ребра, грудину
Люблю мясо на кости, ребра, грудину
Давно не покупал.
Холодец поставила: телячья нога, говядина на кости, крыло индейки.
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.