Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?
Форум Точек.нет - общение без границ ! > Досуг > Кулинария
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607, 608, 609, 610, 611, 612, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 620, 621, 622, 623, 624, 625, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 636, 637, 638, 639, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 646, 647, 648, 649, 650, 651, 652, 653, 654, 655, 656, 657, 658, 659, 660, 661, 662, 663, 664, 665, 666, 667, 668, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 675, 676, 677, 678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685, 686, 687, 688, 689, 690, 691, 692, 693, 694, 695, 696, 697, 698, 699, 700, 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708, 709, 710, 711, 712, 713, 714, 715, 716, 717, 718, 719, 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726, 727, 728, 729, 730, 731, 732, 733, 734, 735, 736, 737, 738, 739, 740, 741, 742, 743, 744, 745, 746, 747, 748, 749, 750, 751, 752
Dennyo
8.10.2023 - 21:09
Цитата(Буська-бяка @ 8.10.2023 - 18:46) *
Я на чебуреки тесто делаю так:
На 2 стакана муки 1 ложку растительного масла. Перетираю муку с маслом в крошку, потом добавляю соленую воду в полученную массу и замешиваю плотное тесто . Даю ему настояться минут 30 и потом уже выпекаю чебуреки , тесто получается с пузырьками)))


Вот с маслом никогда не перетирал, возможно в следующий раз попробую, спасибо за идею. )) Но я человек настроения, так и готовлю, не обязательно по канонам. Обычно да - вода, мука, соль, масло... иногда и заварное, иногда минералку беру, пару раз на молоке делал, с водкой итд. Пузырьки вообще не принципиальны. )))
Айя-Софи
9.10.2023 - 4:56
Dennyo
Цитата(Dennyo @ 8.10.2023 - 21:09) *
Вот с маслом никогда не перетирал

Ты никогда не готовил,, Наполеон,,?)
Айя-Софи
9.10.2023 - 6:13
Пирог рыбный заливной..., на скорую руку



Любопытная
9.10.2023 - 17:13
Цитата(Айя-Софи @ 9.10.2023 - 6:13) *
Пирог рыбный заливной..., на скорую руку
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «


ну, что за фото....готовый смотрелся бы аппетитнее ag.gif

от такого холода захотелось соляночки...подумаю об этом завтра

сегодня на ужин мясо по-французски, пюре, салат из белой редьки и яйца
молочная рисовая каша на завтрак

Цитата(Буська-бяка @ 8.10.2023 - 20:46) *
Я на чебуреки тесто делаю так:
На 2 стакана муки 1 ложку растительного масла. Перетираю муку с маслом в крошку, потом добавляю соленую воду в полученную массу и замешиваю плотное тесто . Даю ему настояться минут 30 и потом уже выпекаю чебуреки , тесто получается с пузырьками)))



кину себе в рецепты) точные пропорции воды и соли есть?)
льдинка
9.10.2023 - 17:40
Пюрешечку с котлетками, салатик из капусты с морковкой и зеленью
kapelka
9.10.2023 - 17:42
мне лень готовить
поеду, дюрум себе куплю )
льдинка
9.10.2023 - 17:44
Цитата(kapelka @ 9.10.2023 - 19:42) *
мне лень готовить
поеду, дюрум себе куплю )

А что это? Дюрум
А то гуглить лень))
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
9.10.2023 - 17:48
На ужин будет салат из свеклы и пюре с гуляшом.
Себе только салат из свеклы))) худею.
Jusi
9.10.2023 - 17:50
Цитата(льдинка @ 9.10.2023 - 17:44) *
Дюрум

лепёшка тонкая
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
9.10.2023 - 17:51
Цитата(льдинка @ 9.10.2023 - 17:44) *
А что это? Дюрум
А то гуглить лень))

А я погуглила это типа шаурма.
kapelka
9.10.2023 - 19:03
Цитата(Ангел Рая @ 9.10.2023 - 15:51) *
А я погуглила это типа шаурма.

да, типа того.
редко покупаю, но иногда прям охота съесть дюрум или дёнер ))
льдинка
9.10.2023 - 19:08
Дёнер я знаю, не такая уж я и деревня))
У нас есть в городе вагончики с надписью Дядя Дёнер, но мне как всегда мерещатся везде микробы и я такое брала раз, лишь попробовать))
kapelka
9.10.2023 - 19:13
Цитата(льдинка @ 9.10.2023 - 17:08) *
Дёнер я знаю, не такая уж я и деревня))
У нас есть в городе вагончики с надписью Дядя Дёнер, но мне как всегда мерещатся везде микробы и я такое брала раз, лишь попробовать))

дюрум - то же самое, что дёнер, только все завернуто в лаваш, а не лепешку.
у меня есть на примете одна дёнерская, в которой всегда стерильно чисто и всегда все свежее.
может быть, поэтому там всегда полно людей.
ну а микробы могут быть даже в купленных в магазине продуктах.
bate
9.10.2023 - 19:17
Цитата(kapelka @ 9.10.2023 - 19:13) *
дюрум - то же самое, что дёнер

Вот кушаете всё подряд, а потом жалуетесь на ковид и желудок dl.gif
kapelka
9.10.2023 - 19:22
Цитата(bate @ 9.10.2023 - 17:17) *
Вот кушаете всё подряд, а потом жалуетесь на ковид и желудок dl.gif

я такое ем раз или два в году.

кстати, ни разу не болела ковидом (и не прививалась) и на желудок, слава Богу, не жалуюсь ))
bate
9.10.2023 - 19:34
Цитата(kapelka @ 9.10.2023 - 19:22) *
кстати, ни разу не болела ковидом (и не прививалась) и на желудок, слава Богу, не жалуюсь ))

Хорошее резюме.
Буська-бяка
9.10.2023 - 19:43
Цитата(Любопытная @ 9.10.2023 - 20:13) *
кину себе в рецепты) точные пропорции воды и соли есть?)


Не)) все на глаз))) единственно что соль растворяю в воде,а потом уже добавляю соленную воду в муку. Тесто после замеса должно быть на ощуп как мочка уха))) такой плотности))
bate
9.10.2023 - 19:47
Цитата(Буська-бяка @ 9.10.2023 - 19:43) *
Не)) все на глаз)))

Анекдот в тему
ag.gif
Цитата
Устроился Волк в магазин работать, Заяц приходит к нему и говорит: – Слышь, Волк, взвесь-ка мне кило соли. – Да у меня тут вишь-ли весы накрылись, давай я тебе на глаз насыплю... – На хуй себе насыпь, собака бешеная.

Кстати - "на ощупь"
Буська-бяка
9.10.2023 - 19:55
Цитата(kapelka @ 9.10.2023 - 22:13) *
дюрум - то же самое, что дёнер, только все завернуто в лаваш, а не лепешку.


У нас и донеры и дюрюмы делают в лаваше. Разница в том, что на дюрюм мясо нарезается и обжаривается, а для донера сначала обжаривается ,потом нарезается)))
Allegra
9.10.2023 - 19:55
Ванильный чизкейк)
Андрий
9.10.2023 - 20:05
Берёшь кароче пельмени...
Но тут тоже есть много вариантов!!
Варить? Жарить??
Из телятины? Смешанные?!)

Куриные тож ничего так...

С чем кушать?!
Масло, сметана, уксус??!)

Чем запивать??
Но тут тока 2 варианта- пиво или вотка..
Хотя..
wonderful woman
9.10.2023 - 20:09
Я научилась вкусно готовить куриные желудочки. Это бомба
Allegra
9.10.2023 - 20:24
Цитата(wonderful woman @ 9.10.2023 - 20:09) *
Я научилась вкусно готовить куриные желудочки. Это бомба

А я - сердца индеек в красном вине, фантастика)
bate
9.10.2023 - 20:29
Цитата(wonderful woman @ 9.10.2023 - 20:09) *
Я научилась вкусно готовить куриные желудочки

Цитата(Allegra @ 9.10.2023 - 20:24) *
А я - сердца индеек

Это уже не Кулинария, а клуб каких-то маньяков.
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Айя-Софи
10.10.2023 - 6:22
Цитата(Любопытная @ 9.10.2023 - 17:13) *
ну, что за фото....готовый смотрелся бы аппетитнее


)))) сиди потом с вами, слюнявыми)
Natik
10.10.2023 - 9:39
Чашушули, на гарнир рис.
Любопытная
10.10.2023 - 9:48
Цитата(Natik @ 10.10.2023 - 9:39) *
Чашушули, на гарнир рис.

с говядиной? 8f.gif
Natik
10.10.2023 - 10:10
Цитата(Любопытная @ 10.10.2023 - 9:48) *
с говядиной? 8f.gif

Да)
ОбмОрОк
10.10.2023 - 10:13
а шо ета за зверь чешушуля
Natik
10.10.2023 - 10:16
Завтра на рынке поищу баранину 8f.gif
Любопытная
10.10.2023 - 11:48
Цитата(Natik @ 10.10.2023 - 10:16) *
Завтра на рынке поищу баранину 8f.gif



вчера ногу замариновала....запеку 8f.gif
Jusi
10.10.2023 - 13:43
В сливочном соусе курица , соус из мягкого сыра, терияки и чеснока
Allegra
10.10.2023 - 14:00
Тефтельки ab.gif
ael
10.10.2023 - 14:30
Цитата(Sunshine @ 10.10.2023 - 18:43) *
В сливочном соусе курица , соус из мягкого сыра, терияки и чеснока

ох...понравилось?

Цитата(Sunshine @ 10.10.2023 - 18:43) *
В сливочном соусе курица , соус из мягкого сыра, терияки и чеснока

ох...понравилось?
Jusi
10.10.2023 - 14:32
Цитата(ael @ 10.10.2023 - 14:30) *
ох...понравилось?

ум отъешь ))
Аэльчонок, я о тебе думала, хотела подарить картинку, потом забыла...
А вот теперь ты сам напомнил ag.gif
ael
10.10.2023 - 14:50
лан) просто показалось переборщила с соусом.
и немного переварила что)
Jusi
10.10.2023 - 14:55
Цитата(ael @ 10.10.2023 - 14:50) *
и немного переварила что)

я же не варила ac.gif
режим гриль в духовке 20 мин.
ael
10.10.2023 - 15:03
картинка красивая)

да вижу...для курицы лучше выставлять не больше 160

спасибо)
Jusi
10.10.2023 - 15:04
Цитата(ael @ 10.10.2023 - 15:03) *
да вижу...для курицы лучше выставлять не больше 160

буду знать, поставила, как на рыбёху 180
ael
10.10.2023 - 15:06
) хорошо
Dennyo
10.10.2023 - 18:12
Цитата(kapelka @ 9.10.2023 - 15:42) *
мне лень готовить
поеду, дюрум себе куплю )


Вот зря от купона lieferando отказалась, ехать бы не пришлось. )))

________

Овощной супчик, пирожки с фаршем и каштаны.
Тойя
10.10.2023 - 18:14
Приготовьте список дел на завтра))
Dennyo
10.10.2023 - 18:17
Цитата(Тойя @ 10.10.2023 - 16:14) *
Приготовьте список дел на завтра))


Держи. ))

Timecop
10.10.2023 - 18:20
Цитата(Dennyo @ 10.10.2023 - 18:17) *
Держи. ))



Жених для дочки Аллегры, получается

Или в семье должен хоть кто-нибудь работать?)))
Dennyo
10.10.2023 - 18:25
Цитата(Timecop @ 10.10.2023 - 16:20) *
Жених для дочки Аллегры, получается

Или в семье должен хоть кто-нибудь работать?)))


Басурманин-мальчуган? Вполне. ))

Хм... а сам как считаешь? )))
Тойя
10.10.2023 - 18:26
Цитата(Dennyo @ 10.10.2023 - 18:17) *
Держи. ))


Подвинешься?))

Dennyo
10.10.2023 - 18:33
Цитата(Тойя @ 10.10.2023 - 16:26) *
Подвинешься?))
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «


Вот! Отличный список получился. ))))
Тойя
10.10.2023 - 18:35
Цитата(Dennyo @ 10.10.2023 - 18:33) *
Вот! Отличный список получился. ))))

Ага, с собой пару бутылочек и памперсы, как думаешь у нас один размер?))
( я неверное не в тему)))
Секлетея Абрамовна
10.10.2023 - 18:46
Цитата(Dennyo @ 10.10.2023 - 18:12) *
Вот зря от купона lieferando отказалась, ехать бы не пришлось. )))

________

Овощной супчик, пирожки с фаршем и каштаны.

Каштаны... хочу( но нету(
Timecop
10.10.2023 - 18:50
Цитата(Dennyo @ 10.10.2023 - 18:25) *
Басурманин-мальчуган? Вполне. ))

Хм... а сам как считаешь? )))


Думаю, должен)
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2026 IPS, Inc.