Цитата(Sabalento @ 13.01.2025 - 11:09) 
В вакууме при температуре +3
со специями и солью? или без ничего?
Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607, 608, 609, 610, 611, 612, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 620, 621, 622, 623, 624, 625, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 636, 637, 638, 639, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 646, 647, 648, 649, 650, 651, 652, 653, 654, 655, 656, 657, 658, 659, 660, 661, 662, 663, 664, 665, 666, 667, 668, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 675, 676, 677, 678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685, 686, 687, 688, 689, 690, 691, 692, 693, 694, 695, 696, 697, 698, 699, 700, 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708, 709, 710, 711, 712, 713, 714, 715, 716, 717, 718, 719, 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726, 727, 728, 729, 730, 731, 732, 733, 734, 735, 736, 737, 738, 739, 740, 741, 742, 743, 744, 745, 746, 747, 748, 749, 750, 751, 752
со специями и солью? или без ничего?
Цитата(Любопытная @ 13.01.2025 - 12:57)
со специями и солью? или без ничего?
без нечего
Сегодня мясо по-французски.....поставил на пол часа в печь....потом залью смесью сметаны и майонеза..засыпем сыром
Слои:
Картошка
Обжаренная свинина слега в муке
Лук
Майонез сметана\
Тертый сыр
И грибы
Слои:
Картошка
Обжаренная свинина слега в муке
Лук
Майонез сметана\
Тертый сыр
И грибы
О, слышу голос подруги...\Какой аромат!!\........... )
Сто лет не делала еврейский салат из сыра с яйцами, чесноком и майонезом.
Сыр российский залежался и яйца перепелиные. Так вкусно с тостами из эстонского тминного хлеба.... обопьюсь. Надо лимонад цитрусовый сделать
Сыр российский залежался и яйца перепелиные. Так вкусно с тостами из эстонского тминного хлеба.... обопьюсь. Надо лимонад цитрусовый сделать
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 13.01.2025 - 18:57)
Сто лет не делала еврейский салат из сыра с яйцами, чесноком и майонезом.
Сыр российский залежался и яйца перепелиные. Так вкусно с тостами из эстонского тминного хлеба.... обопьюсь. Надо лимонад цитрусовый сделать
Сыр российский залежался и яйца перепелиные. Так вкусно с тостами из эстонского тминного хлеба.... обопьюсь. Надо лимонад цитрусовый сделать
Он называется Пикантный
Ресторанное (три дня ничего не готовлю,по заведениям все ходим)))?
Шампиньоны с овощами и сыром
Шампиньоны с овощами и сыром
Читаю вас... нет-нет! Сначала делаю гору бутеров разных, завариваю чай, а потом читаю и смотрю на вас!)
У меня-то уже вечер бывает, а вы только начинаете кулинарничать!
А вообще вы мне напоминаете Ниро Вульфа, чревоугодника)) Читали цикл книг про него??
https://www.gastronom.ru/text/povarennaja-k...gotovit-1018087
У меня-то уже вечер бывает, а вы только начинаете кулинарничать!
А вообще вы мне напоминаете Ниро Вульфа, чревоугодника)) Читали цикл книг про него??
https://www.gastronom.ru/text/povarennaja-k...gotovit-1018087
Цитата(Вик @ 14.01.2025 - 6:21)
Читаю вас... нет-нет! Сначала делаю гору бутеров разных, завариваю чай, а потом читаю и смотрю на вас!)
У меня-то уже вечер бывает, а вы только начинаете кулинарничать!
А вообще вы мне напоминаете Ниро Вульфа, чревоугодника)) Читали цикл книг про него??
https://www.gastronom.ru/text/povarennaja-k...gotovit-1018087
У меня-то уже вечер бывает, а вы только начинаете кулинарничать!
А вообще вы мне напоминаете Ниро Вульфа, чревоугодника)) Читали цикл книг про него??
https://www.gastronom.ru/text/povarennaja-k...gotovit-1018087
Цитата(Айя-Софи @ 14.01.2025 - 4:58)
Ресторанное (три дня ничего не готовлю,по заведениям все ходим)))?
Шампиньоны с овощами и сыром
Шампиньоны с овощами и сыром
Так это в другую тему, что сегодня кушали или тема ваш любимый общепит )
Цитата(Sabalento @ 13.01.2025 - 19:10)
разное у нас с вами мясо по-французски....но как аппетитно на фото...
вчера на ужин жарила куриную печень с луком, на гарнир гречка, ленивая лазанья, квашенная капуста с ялтинским луком и нерафинированным маслом
Так вкуней, но жирней)
Цитата(Айя-Софи @ 14.01.2025 - 5:58)
Ресторанное (три дня ничего не готовлю,по заведениям все ходим)))?
Шампиньоны с овощами и сыром
Шампиньоны с овощами и сыром
Ты сама не аппетитно готовишь, и по каким то забегаловкам ходишь( Если б мне в таком виде подали в ресторане я б оуела.
Вот обычные кафешки, и то, сравни подачу.
У Ани из это серии блюда)
Я все выходные обьедался, в кроватке валялся, до пол третьего дня спал.))
Вчера думаю, страшно становится на весы, становлюсь а там меньше последнего взвешивания. на 1кг.
))
Обмен вещест оживает, сегодня голодаю.
Вчера думаю, страшно становится на весы, становлюсь а там меньше последнего взвешивания. на 1кг.
))
Обмен вещест оживает, сегодня голодаю.
и как часто
как захочецо?
прот после голода обжираловка начинается
надо все время контролироваь пасть клацклац
как захочецо?
прот после голода обжираловка начинается
надо все время контролироваь пасть клацклац
После голодания кушать не хочется, желудок стягивается.
Вот пить начинаешь на вторые сутки. Я ночью пить так захотел пл.бутылку кваса выпил
Вот пить начинаешь на вторые сутки. Я ночью пить так захотел пл.бутылку кваса выпил
У моей коллеги Юли ДР сегодня, на кухне угощений, много, торты..
А я сегодня на сухом голодании))
А я сегодня на сухом голодании))
Пшенная каша с айвой и медом
Айву натерла на крупный терке, пассировала на сливочном масле
Пшено обжарила тоже на масле около 5 мин, все соединилиа, посолила/ посластила/ добавила немного порошка бобов Тонка, залила кипятком на сковороде, варила под крышкой 15 минут, вода выпарилась, добавила немного сливок18%, накрыла крышкой и выключила газ, настоялось ещё 5-6 минут. Подача с медом и кедровыми орехами.
Ребята, это очень вкусно)
Айву натерла на крупный терке, пассировала на сливочном масле
Пшено обжарила тоже на масле около 5 мин, все соединилиа, посолила/ посластила/ добавила немного порошка бобов Тонка, залила кипятком на сковороде, варила под крышкой 15 минут, вода выпарилась, добавила немного сливок18%, накрыла крышкой и выключила газ, настоялось ещё 5-6 минут. Подача с медом и кедровыми орехами.
Ребята, это очень вкусно)
Цитата(Sabalento @ 14.01.2025 - 18:43)
После голодания кушать не хочется, желудок стягивается.
Вот пить начинаешь на вторые сутки. Я ночью пить так захотел пл.бутылку кваса выпил
Вот пить начинаешь на вторые сутки. Я ночью пить так захотел пл.бутылку кваса выпил
не хочется на след день а када начнешь есть ну на третий день или дальше организм взбесицо могет
бывалые ну по бреггу писали что волчий аппетит а надо есть малыми порциями и оч оч трудно
но у них 21 день и боле
Цитата(ОбмОрОк @ 14.01.2025 - 18:19)
не хочется на след день а када начнешь есть ну на третий день или дальше организм взбесицо могет
бывалые ну по бреггу писали что волчий аппетит а надо есть малыми порциями и оч оч трудно
но у них 21 день и боле
бывалые ну по бреггу писали что волчий аппетит а надо есть малыми порциями и оч оч трудно
но у них 21 день и боле
Волчий аппетит это у молодых )
Завтра сердца индюшки куплю 1 кг. Тушить буду с овощами.
Куриные сердечки в сливочно-чесночном соусе. С лапшой
До конца рабочего дня ещё долеко, уже затарился в полный картонный ящик. Сырники, суп пюре из шампиньонов, сердца индейки тушёные с макаронами. Такие кулинарные планы.
Блинчики .
Начинка была творог+сгущёнка
Начинка была творог+сгущёнка
Цитата(Тютеличка @ 15.01.2025 - 21:50)
Выглядит очень аппетитно
Цитата(ShakuDancer @ 16.01.2025 - 19:48)
Блинчики .
Начинка была творог+сгущёнка
Начинка была творог+сгущёнка
У меня с капустой.
С творогом будут завтра, трубочки
Отбивные будут из индейки и пасту хочу( мои не любят, а я хочу)
Сделала сегодня краснокочанную капусту кимчи
[ корейцам не читать]
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
))Цитата(Секлетея Абрамовна @ 16.01.2025 - 21:00)
У меня с капустой.
Я с капустой не люблю)
Бульон поставил на ночь из курицы.
Компот из мороженной клубники сварил.
Начало есть )
Компот из мороженной клубники сварил.
Начало есть )
Холодец будет отменный…
Цитата(Айя-Софи @ 17.01.2025 - 12:47)
Холодец будет отменный…
Его всегда можно разбавить кипятком)
Цитата(Вик @ 17.01.2025 - 7:30)
Его всегда можно разбавить кипятком)
зачем?Нет-нет…
Я варю на собственном бульоне…Никакой желатин не добавляю…(как в заливное)
Потом жир лишний снимаю с холодца)))
Хочу ризотто, но рис остаться только круглый, а ещё надо грудку спасать, думаю отбивные в панировке ночью сделаю.
Пуньк
Фотку кажи
Фотку кажи
Скоро в блендер суп пюре с сухариками..
лук..грибы пол кило..картофель. Петрушка..сливки, бульон из курицы
мускатное масло не имею и в магазинах не видел
Цитата(Айя-Софи @ 17.01.2025 - 5:47)
Холодец будет отменный…
как я хочу холодец....надо заняться этим вопросом)
вчера замариновала в апельсиновом соке утку...вечером запеку
Грибнее супа не бывает )
Замечательный завтрак
Замечательный завтрак
Сабаленто, приятного аппетита! 
Цитата(Любопытная @ 17.01.2025 - 10:28)
Сабаленто, приятного аппетита!
Реально вкусно..спасибо, даже заснул после завтрака до 14.30 )
Вино переливаю...полусухое 60L
Цитата(Sabalento @ 17.01.2025 - 11:14)
Замечательный завтрак
Супом завтракаешь?)))))
Цитата(Айя-Софи @ 17.01.2025 - 18:07)
Супом завтракаешь?)))))
В выходной свой...)
Цитата(Sabalento @ 17.01.2025 - 19:11)
В выходной свой...)
ЖАниться тебе надо))))
Сердечки индюшки тушил долго.... сейчас моя девченка прибежит с работы...покормлю.
Когда я на работе у всех праздник..потому что помогаю женщинам, внимания уделяю
Когда дома, тоже ждут моего выходного )
Когда я на работе у всех праздник..потому что помогаю женщинам, внимания уделяю
Когда дома, тоже ждут моего выходного )
Цитата(Sabalento @ 17.01.2025 - 19:22)
Сердечки индюшки тушил долго.... сейчас моя девченка прибежит с работы...покормлю.
Когда я на работе у всех праздник..потому что помогаю женщинам, внимания уделяю
Когда дома, тоже ждут моего выходного )
Когда я на работе у всех праздник..потому что помогаю женщинам, внимания уделяю
Когда дома, тоже ждут моего выходного )
Ты кровать домой побольше не купил там случайно?)))
Цитата(Айя-Софи @ 17.01.2025 - 18:26)
Ты кровать домой побольше не купил там случайно?)))
Больше 220 x 200 не бывает )
Цитата(Sabalento @ 17.01.2025 - 19:27)
Больше 220 x 200 не бывает )
И как твоя мадама с ногами-баранками умещается?
Цитата(Айя-Софи @ 17.01.2025 - 18:38)
И как твоя мадама с ногами-баранками умещается?
Офигенная женщина с голливудской улыбкой..красавица..это на работе )
а дома у меня женщины живут которые без меня не проживут...
У одной долги....как только на счету деньги появляются, государство снимает все.
Работают, большую часть денег отдают мне.
У меня на усиленном питании )
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.