Овощной салат и много горячих бутербродов

яичко вареное и ничего более , болею

а просто салат помидоры, лук))

А у нас сегодня макароны)

макароны и сыр)

вроде все так просто! Что там? Макароны с сыром))
А выглядит, как произведение искусства))

рулеты из судака)мама приготовила)

У нас сегодня все просто: картофельное пюре и помидорно-огуречный салат))

Пюре картофельное и котлетки домашние

Курица, запеченная с картофелем в "рукаве" с пряностями=)

Сегодня мясо будет с картошкой запеченное в духовке

а я щас варенье ем персиковое

У меня в духовке наполовину приготовились штрудели) Сижу жду, долгие заразы)

Бомжпакет с пюре))) Полный холодильник еды, а я бомжпакеты трескаю)

макароны с сосисками, а на сладкое - шарлотка

Едим на дачу... шашлычки на ужин с салатиками...

у меня тоже шашлыки

картошка с сыром и беконом

Ну, мои уехали на дачу, оставив нас с малой вдвоём. У малой режим питания, пришлось готовить)

Тушёные перец, баклажаны и помидоры в яблочном соусе, печёночные котлеты и салат из свёклы с черносливом)

что за яблочный соус?

Да у меня огромная антоновка завалялась, никто есть не хотел. Я её мелко порезала и растушила, потом в ней потушила овощи)

"Отстрелялась" с блинами.
На очереди салат "Мимоза"!

вкусно?

Вкусно конечно)

Вчерашнее доедаем)

супчик картофельный
плов

салат из капусты,огурцов и кукурузы, спагетти и курица тушеная в овощной подливе

а я вот два дня уже готовлю печень с гречкой
это моё любимое блюдо" из мясных " . Ну да печень это не мясо конечно ,но многие ведь не едят мяса вообще,вот им можно не забывать о таком блюде

Блины сегодня будут) с грибами и мясом

творожная запеканка на завтрак была)

Кабачки запеченные под сыром. Потом рыбу порезали приличными такими кубиками, обжарили и потушили с капустой. Так вкусно получилось! Мням!

.....ну, так скучно....от вас не ожидал....ни грамма эротики....

манка)

Блин!... Второй день мечтаю об отбивных... свинство есть, желание наличествует, времени вагон, даже молоток для отбивания есть... одна бяда - колотить нечем, рука "рабочая" вся в бинтах и фиг что получилось бы...
Счас выловил птичку "Перепил", отоспался, и начал мечтать об заливном, холодненьком... из куриной грудки... что б снизу был горошек зеленый в желе, выше слой курицы рубленной, слой овощей, снова курица и опять горошек... ыхъ, а сверху в желе всякая травка... ыхъ и все по "одноручности" не могу выполнить сие творение:(

Не примите за хвальбу пустую, все не единожды было гогтовлено, а тут решился поплакаться чуток:)

Советую тортик соорудить.
Делается быстро и просто. Чистишь все овощи, что есть в доме. Можно разнообразить их перцем разных цветов, помидорчиками, баклажанчиками.
Берешь мясо, какое есть.
Все режешь небольшими кусочками. Но вместе ничего не смешиваешь, все по кучкам лежит.
Потом берешь кастрюльку и слоями укладываешь все нарезанное.
При этом тщательно утрамбовываешь каждый слой.
Не солишь, не перчишь, ничего не добавляешь.
Потом закрываешь все крышкой и ставишь на маленький-маленький огонь, на два часа с копейками.
Затем снимаешь с огня. Берешь большую, не глубокую тарелку, переворачиваешь кастрюльку и выкладываешь полученное на нее.
Режешь как тортик и кушаешь.

Греческий салат ;)

Себе заказала роллов, мужу отварю и пожарю пельменей=)))))

Ого, какой рецепт классный! Легко и просто приготовить, на самом деле! Спасибо! Возьму на заметку! )))
А я сегодня пиццей разжилась.....вкуснотень да и только.....
Тесто-классика, быстренько раскатала, начиночку уложила (помидоры, чеснок, колбаса, зелень, сыр )
Получилась вкуснятина!

Алёнк,а ты сыр брусочками нарезаешь? необычно выглядит,не плавится как будто

у нас запеченные фаршированные баклажаны,картошка жаренная на сале с луком и салат с огромных ароматных помидор с болгарским перцем и базиликом)

Вчера сотворила что-то, вышло очень вкусно :)

Нужно:
Макароны. - 300 гр.
Фарш - 300 гр..
Лук. - 1.
Чеснок. - 3.
Сыр натертый.
оливковое масло.
Помидоры.
лук репчатый.
пряности.

Соус нам нужен, именно Бешамель.
Это классический Французский соус.
- 3 стакана молока.
- репчатый лук.
- Масло сливочное ( я добавляла оливковое, мне нравится больше и полезнее.)
- Мука - 1\3 ст.л.
- соль.
- пряности. (черный перчик, лавровый лист и сухой укроп! очень с ним вкусно)

Нарезанный лук и лавр.лист положить в кастрюлю, залить молоком и вскипятить. Ждем 15 -20 минут, процеживаем.
Если сливочное масло - растопить. всыпать муку, постоянно перемешивать. Когда мука приобретает золотисную окраску, с оливковым чуть другую, медленно влить молоко.
Далее, доводим соус до кипения, перемешиваем постоянно, приправляем пряностями, убавляем огонь и варим 20 минут. Далее, после, опять процедить.

К этому соусу - нужна еще одна штучка... приготавливаем аврору.
Нужно - три помидора или 2ст.л. томатной пасты.
- бешамель соус, который мы приготовили выше, 3 стакана.
- сливки - 3 ст.ложки.

В кастрюлю нарезать помидоры, влить 2 ст.ложки воды и варить на слабом огне. Ждем пока помидоры не смягчатся. Вытаскиваем, натираем на сито помидоры эти и смешиваем кашицу с соусом Бешамель. Кипятим 5 минут. Вливаем 3 ст.л.сливок. ВОЛЯ.

Теперь....

Соус приготовили.

Макароны ставим на огонь, ждем когда сварятся. Процедили, подождали пока остынут и делим их на 2 части. Макаронов нужно примерно 3 стакана. 300 грамм примерно. Вполне.

В получившийся соус, кладем фарш и перемешиваем. Ждем 10 минут, чтобы все пропиталось. Как бы, маринад.
Берем форму, выкладываем на глаз 150 гр. маккарон. Сверху получившуюся мясную подливку. Все выравниваем и выкладываем вновь 150 гр. Сверху посыпаем сыром и в духовку на 50 минут.

Подтолкнула на создание, лазанья :))) оттуда соус! :)))

а у меня пельмени...домашние

завтра нужно морепродуктов взять, хочу ризотто пока одна дома :3
завтра в подробностях опишу, что из этого вышло.

У меня все просто, омлет с сыром и острым томатным соусом)

Порой самый цимус в простоте и проработанных сотню раз вкусовых вариациях. Сама обожаю омлетики.)

Со мной сегодня случилось вдохновение...

(с)


.....и со мной ,то-же....

торт "Наполеон"

рыбку в морковке

Я-таки исполнила вчерашнюю мечту :)

картошка по-французски и жареные грибы

Мы позавтракали вчерашними чебуреками, а на обед приготовили зеленые щи из свежих овощей на свиных ребрышках. На второе рыба, тушеная в моркови и луке, на гарнир рис. На третье был компот из сухофруктов. На четвертое свежие домашние груши и яблочки-ранетки.
Кажется, я лопну...