Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?
Форум Точек.нет - общение без границ ! > Досуг > Кулинария
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607, 608, 609, 610, 611, 612, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 620, 621, 622, 623, 624, 625, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 636, 637, 638, 639, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 646, 647, 648, 649, 650, 651, 652, 653, 654, 655, 656, 657, 658, 659, 660, 661, 662, 663, 664, 665, 666, 667, 668, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 675, 676, 677, 678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685, 686, 687, 688, 689, 690, 691, 692, 693, 694, 695, 696, 697, 698, 699, 700, 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708, 709, 710, 711, 712, 713, 714, 715, 716, 717, 718, 719, 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726, 727, 728, 729, 730, 731, 732, 733, 734, 735, 736, 737, 738, 739, 740, 741, 742, 743, 744, 745, 746, 747, 748, 749, 750, 751, 752
Jusi
курица в пикантном маринаде, картофель и салат

Лола Лоу
Sunshine, очень аппетитно по летнему
Dennyo
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 4.07.2023 - 12:46) *
Других не встречала)


Я на амазоне смотрел тогда. От 90 до 400 евро/кг. Твой как раз за 400 был.
Jusi
Цитата(Off @ 4.07.2023 - 11:48) *
Готовить я не люблю.

А вот закусывать и нарезаться...да))))))

не знаю, не знаю....это кокетство
готовишь ты регулярно и аппетитно, у тельцов это в крови ag.gif
Тютеличка
Цитата(Sunshine @ 4.07.2023 - 15:38) *
не знаю, не знаю....это кокетство
готовишь ты регулярно и аппетитно, у тельцов это в крови ag.gif

Никакого кокетства.Я правда не люблю готовить(.Но готовлю хорошо, потому что у меня семья.
Jusi
Цитата(Off @ 4.07.2023 - 15:40) *
Никакого кокетства.Я правда не люблю готовить(.Но готовлю хорошо, потому что у меня семья.

хорошо, уговорила, тоже не люблю готовить, но готовлю с любовью ag.gif
Любопытная
что-то надо готовить...
Allegra
Крица в кисло-сладком соусе, крепы, яблочный пирог с меренгой.
Лола Лоу
у Наташи особенно хорошо канонические сырники по классическому рецепту, она как то фоткала, с румяной корочкой, со сметаной и сл. маслом или без масла, уже не помню, но они выглядели так, как должны )
Тютеличка
Вот что что....а сырники не мое(... я их обажаю...а готовить не умею
Секлетея Абрамовна
Цитата(Любопытная @ 4.07.2023 - 15:46) *
что-то надо готовить...

Быстрее всего куриное филе и гриль)
Любопытная
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 4.07.2023 - 16:39) *
Быстрее всего куриное филе и гриль)



нет ни того, ни другого) думаю из того, что есть...
Dennyo
Цитата(Любопытная @ 4.07.2023 - 14:41) *
нет ни того, ни другого) думаю из того, что есть...


Тютеличка
Народ, у кого есть проверенный рецепт шоколадного пирога( чтоб влажный был)?
Секлетея Абрамовна




Гёдза)
Любопытная
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 4.07.2023 - 17:20) *
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «


Гёдза)



ни разу не пробовала....приятного аппетита!
Секлетея Абрамовна
Цитата(Любопытная @ 4.07.2023 - 17:44) *
ни разу не пробовала....приятного аппетита!

Спасибо, Любо)
Jusi
Цитата(Off @ 4.07.2023 - 17:03) *
Народ, у кого есть проверенный рецепт шоколадного пирога( чтоб влажный был)?

в смысле влажный, внутри жидкий шоколад?
Брауни, помнишь делала?
Быстро и вкусно
Любопытная
в итоге вчера на кухне провозилась допоздна....приготовила мясо по-французски, отварной молодой картофель, салат, пирог с молодой капустой и шампиньонами...получился очень вкусный, на работе оценили ag.gif

сегодня будет жареная с луком куриная печень, рис, салат
Секлетея Абрамовна
Цитата(Любопытная @ 5.07.2023 - 11:58) *
в итоге вчера на кухне провозилась допоздна....приготовила мясо по-французски, отварной молодой картофель, салат, пирог с молодой капустой и шампиньонами...получился очень вкусный, на работе оценили ag.gif

сегодня будет жареная с луком куриная печень, рис, салат

Молодец)
Я оладьи нажарила, вернее нектаринки в кляре)
Лимонад сделала классический апельсин/ лимон/ мята, и компот из черешни и яблока
Красный рис сварила
Голени замариновала для аэрофритюрницы
И любимый капрезе)
Allegra
Давно не готовила куриную печень в омлете.
Shower
А мне вот французской кухни хочется, лягушек, улиток ааких нить...
Allegra
Цитата(Shower @ 5.07.2023 - 12:31) *
А мне вот французской кухни хочется, лягушек, улиток ааких нить...

Мои первые ассоциации с французской кухней это крем-брюле и буйабес))
bate
Лягушек я бы не ел, они животные, а улиток запросто. Хотя и те и те вроде-бы животные
Allegra
Я пробовала лягушку в китайском ресторане))
bate
Цитата(Allegra @ 5.07.2023 - 12:36) *
Я пробовала лягушку в китайском ресторане))

Если честно, я лягушку тоже пробовал, но это точно был не ресторан и мне было лет 14
Allegra
Цитата(bate @ 5.07.2023 - 12:43) *
но это точно был не ресторан и мне было лет 14

Неужели жареную на костре?))
Shower
Цитата(Allegra @ 5.07.2023 - 12:34) *
Мои первые ассоциации с французской кухней это крем-брюле и буйабес))

Круассаны))

Цитата(bate @ 5.07.2023 - 12:43) *
Если честно, я лягушку тоже пробовал, но это точно был не ресторан и мне было лет 14

Что заставило?

Цитата(Allegra @ 5.07.2023 - 12:36) *
Я пробовала лягушку в китайском ресторане))

Я не была в китайском ресторане, но могу представить маленькую лягушачью лапку, вокруг соус, сбоку листочек базилика, и цена 20000 ублей)))
Allegra
Цитата(Shower @ 5.07.2023 - 12:52) *
Я не была в китайском ресторане, но могу представить маленькую лягушачью лапку, вокруг соус, сбоку листочек базилика, и цена 20000 ублей)))

Не могу говорить за все китайские рестораны, но в этом царствовало изобилие) Мы заказали несколько блюд для компании, рассчитанных на одного клиента, и объемы нас приятно удивили) Я тогда впервые пробовала тофу, соевое мясо, утку по-пекински и лягушку - она оказалась похожа на палтуса)
Shower
Цитата(Allegra @ 5.07.2023 - 13:04) *
Не могу говорить за все китайские рестораны, но в этом царствовало изобилие) Мы заказали несколько блюд для компании, рассчитанных на одного клиента, и объемы нас приятно удивили) Я тогда впервые пробовала тофу, соевое мясо, утку по-пекински и лягушку - она оказалась похожа на палтуса)

Соевое мясо это как, мясо в соевом соусе?

Цитата(Allegra @ 5.07.2023 - 13:04) *
Не могу говорить за все китайские рестораны, но в этом царствовало изобилие) Мы заказали несколько блюд для компании, рассчитанных на одного клиента, и объемы нас приятно удивили) Я тогда впервые пробовала тофу, соевое мясо, утку по-пекински и лягушку - она оказалась похожа на палтуса)

Соевое мясо это как, мясо в соевом соусе?
Шиповник
Цитата(bate @ 5.07.2023 - 12:35) *
Лягушек я бы не ел, они животные, а улиток запросто. Хотя и те и те вроде-бы животные

Животные - это царство
И улитки, и лягушки, и жуки и человеки т т.д.
Allegra
Цитата(Shower @ 5.07.2023 - 13:06) *
Соевое мясо это как, мясо в соевом соусе?

Это продукт из сои:
Цитата
Соевое мясо ― это текстурат соевого белка, продукт переработки соевых бобов, содержащий много белка и очень мало жира. Соевое мясо готовится из обезжиренной соевой муки, соевого шрота (хлопьев) и воды. Тесто получают методом экструзионной варки. В процессе изготовления оно проходит в специальной машине через отверстия, стерилизуется, и под воздействием давления и температуры меняет свою структуру ― становится волокнистым, похожим на натуральное мясо.

- как и соевое молоко, например.
Mggu
Я буду обычные щи варить
Shower
Цитата(Allegra @ 5.07.2023 - 13:17) *
Это продукт из сои:

- как и соевое молоко, например.

Я так сперва и подумала, но почему то решила что всеж ошибаюсь.

Цитата(Mggu @ 5.07.2023 - 13:20) *
Я буду обычные щи варить

Самое то, капуста, помидоки, морковь, мяско зелень прсто смак!
Dennyo
Теперь тоже лягушачьих лапок захотелось. :/

Гуляш с картошкой.
Хотел ещё немного варенья сварить и пирожков напечь, но что-то силы на пол пути кончились. ))

Андрий
Мясо, кстати, делают из нефти..
Уже давно. Начали в СССР
Но оно плохо пахнет. Его использовали как корм для ферм нутрий, горностаев, и проч. ценных мехом норок

Наверное к этому скоро придём
Патамучта содержание крупного рогатого скота приведёт к глобальной климатической катастрофе!!

Все ув курсах за потепление климата?!
Коровы и сфиньи выделяют в атмосферу слишком много парниковых газов..
Гораздо больше, чем автотранспорт всей этой вашей планетки!!

Астанавитесь!!! ((
Любопытная
Цитата(Mggu @ 5.07.2023 - 13:20) *
Я буду обычные щи варить

В нашем регионе не варят щи… никогда не ела
Секлетея Абрамовна
Цитата(Dennyo @ 5.07.2023 - 13:23) *
Хотел ещё немного варенья сварить и пирожков напечь, но что-то силы на пол пути кончились. ))

У тебята ветерок такой неслабый, самое время для варенья;)

Цитата(Любопытная @ 5.07.2023 - 13:33) *
В нашем регионе не варят щи… никогда не ела

Это вкусно) Если из свежей капусты. Лучше всего на свином мясо костном бульоне.
Shower
Цитата(Dennyo @ 5.07.2023 - 13:23) *
Гуляш с картошкой.

Ага, коллега, пюре и рыба.
А это что вишни? На картинке..
Андрий
Жинка у миня щи варила 5 часов ровно..
Прочитала в книжке
2 часа варить мясо.
2 часа варить капусту.
1 час картофель, лук, морковь и специи...

Она училка начальных классов
Еле её переубедил.
Скорость варения щей сократилась в 3 раза...

Но на это ушло 5 лет!!))

Нет, грит!! Капусту ннада варить 2 часа!!
Блин.
Shower
Цитата(Андрий @ 5.07.2023 - 16:43) *
Жинка у миня щи варила 5 часов ровно..
Прочитала в книжке
2 часа варить мясо.
2 часа варить капусту.
1 час картофель, лук, морковь и специи...

Она училка начальных классов
Еле её переубедил.
Скорость варения щей сократилась в 3 раза...

Но на это ушло 5 лет!!))

Нет, грит!! Капусту ннада варить 2 часа!!
Блин.

Может твоей жинке клейстер нужен был капустный, а ты ей все испортил..


Любопытная
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 5.07.2023 - 16:34) *
Это вкусно) Если из свежей капусты. Лучше всего на свином мясо костном бульоне.

а кислы щи?
не люблю вареную свинину) бульон хорош из говяжьей сахарной кости)


Цитата(Shower @ 5.07.2023 - 16:50) *
Может твоей жинке клейстер нужен был капустный, а ты ей все испортил..



кислая не разваривается быстро...а вот свежая капуста превратится в слизь...
Shower
Любопытная да так и есть, кислую то точно час варить чтоб норм были щи, а свежую ну минут 10, зимнюю свежую минут 20, 25..
Я наверно суп в своей жизни сварила стопицот раз))) я его уже даже есть не хочу) мама дорохая...
Allegra
Все мои супы овощные, в том числе, щи, но щи из кислой капусты я никогда не пробовала. Зато предубеждение перед ними к меня уже есть ag.gif
Shower
Цитата(Allegra @ 5.07.2023 - 18:19) *
Все мои супы овощные, в том числе, щи, но щи из кислой капусты я никогда не пробовала. Зато предубеждение перед ними к меня уже есть ag.gif

Ну если упираться в твои предубеждения, то нельзя и картофель, и яблоки, капусту в любом виде, мучное, и еще целый ряд продуктов которые вызывают газообразование.. Пердеж по русски, фу какая же я не приличная. Блин..))
Allegra
Цитата(Shower @ 5.07.2023 - 18:23) *
Ну если упираться в твои предубеждения, то нельзя и картофель, и яблоки, капусту в любом виде, мучное, и еще целый ряд продуктов которые вызывают газообразование..

Клевета! Картошка и булочки, идите к мамочке cp.gif

Раздутый живот не сочетается с моим гардеробом!
Айя-Софи
Цитата(Allegra @ 5.07.2023 - 18:19) *
Все мои супы овощные, в том числе, щи, но щи из кислой капусты я никогда не пробовала. Зато предубеждение перед ними к меня уже есть ag.gif

В квашенной капусте кладезь витаминов.
Погугли..
Кислые щи - обалдееное блюдо по вкусовым характеристикам. ay.gif
Luminosa
Кислые щи хороши зимой. По теме, рыбный суп сегодня. Дальше пока не знаю.
Лола Лоу
Цитата(Allegra @ 5.07.2023 - 11:34) *
буйабес))


это очень вкусно)

хотя считается деревенской едой
Лола Лоу
кислую капусту ни ем ни в супах, ни в солянках
щи считаю помоями, это бывает, из кислой бээээээ
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2026 IPS, Inc.