Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607, 608, 609, 610, 611, 612, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 620, 621, 622, 623, 624, 625, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 636, 637, 638, 639, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 646, 647, 648, 649, 650, 651, 652, 653, 654, 655, 656, 657, 658, 659, 660, 661, 662, 663, 664, 665, 666, 667, 668, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 675, 676, 677, 678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685, 686, 687, 688, 689, 690, 691, 692, 693, 694, 695, 696, 697, 698, 699, 700, 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708, 709, 710, 711, 712, 713, 714, 715, 716, 717, 718, 719, 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726, 727, 728, 729, 730, 731, 732, 733, 734, 735, 736, 737, 738, 739, 740, 741, 742, 743, 744, 745, 746, 747, 748, 749, 750, 751, 752
я обожаю картошку в мундирах по-деревенски....
тыж не на диете)
можешь позволить
можешь позволить
Цитата(Sabalento @ 6.06.2024 - 11:56) 
я обожаю картошку в мундирах по-деревенски....
Я тоже люблю, особенно с салом. )))
Оо.у меня есть свежая,картошка.
Сало шикарное , во рту тает.и грибов разных солёных ассорти)
Сало шикарное , во рту тает.и грибов разных солёных ассорти)
Цитата(Бульбаш @ 6.06.2024 - 12:23)
Я тоже люблю, особенно с салом. )))
а у меня там в тарелке и сало есть..только не очень заметно
Цитата(wonderful woman @ 6.06.2024 - 12:31)
Оо.у меня есть свежая,картошка.
Сало шикарное , во рту тает.и грибов разных солёных ассорти)
Хорошо, что я уже пообедал, а то бы слюной захлебнулся. )))Сало шикарное , во рту тает.и грибов разных солёных ассорти)
Цитата(wonderful woman @ 6.06.2024 - 11:44)
Блинчики с вареньем из ревеня
Вкусненько) ты уже не на диете?
########
У меня сегодня смузи из айрана,укропа, огурца и свеклы
Равиоли с сыром в грибнойм соусе
И свекольный квас.
Догонюсь черешней)
Цитата(ael @ 6.06.2024 - 12:59)
тыж не на диете)
можешь позволить
можешь позволить
зачем вы мучаете себя диетой?
на ужин куриный шницель и свежие овощи
Ох, напрягаясь, назагоралась,
По рюмочке?)
С рыжиками ассорти))и лисичка икто-то еще)
Нус, будем!
По рюмочке?)
С рыжиками ассорти))и лисичка икто-то еще)
Нус, будем!
Секлетея, Венди, хозяюшки...аппетитно!
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 6.06.2024 - 15:31)
Вкусненько) ты уже не на диете?
Это мужу) в лес чота не завезли мне молоко кокоса)
А я бутеры с домашним хлебом цельзозерновым , хумусом и шоколад на завтрак.
Но это не так симпатично
Секлетея Абрамовна, wonderful woman, какая у вас красота и вкуснота!
Сочинила салат: копченые перепелиные яйца, дор блю, сладкие помидоры черри, укроп, лук слизун, петрушка, чуть кресс салата, форель холодного копчения, заправка сливочно кунжутный соус( готовый )
Это божественно!)
Это божественно!)
Хачапури по новому рецепту. Классные получилось, даже муж ел)))
Еще была окрошка, свиные отбивные, на гарнир молодой картофель, с укропом, хворост к компоту из яблок и вишен
Пельмени после работы готовил.
Отварил.. Хорошо поджарил на раскалённой сковородки лавровый лист, чеснок, перец чуть лука. Пожарил на этом отварные пельмени, добавил в тарелку масло..уксус..чуть сметаны и вперед.
Хачапури по новому рецепту. Классные получилось, даже муж ел)))
Еще была окрошка, свиные отбивные, на гарнир молодой картофель, с укропом, хворост к компоту из яблок и вишен
неожиданно симпатично )
Отварил.. Хорошо поджарил на раскалённой сковородки лавровый лист, чеснок, перец чуть лука. Пожарил на этом отварные пельмени, добавил в тарелку масло..уксус..чуть сметаны и вперед.
Цитата(ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх @ 8.06.2024 - 20:12)
Хачапури по новому рецепту. Классные получилось, даже муж ел)))
Еще была окрошка, свиные отбивные, на гарнир молодой картофель, с укропом, хворост к компоту из яблок и вишен
неожиданно симпатично )
Я готовил хачепури по технологиям древних горских грузинов, но в немецком магазине их готовят лучше, больше не готовлю.
Видимо это немецкое блюдо
Видимо это немецкое блюдо
Цитата(Sabalento @ 8.06.2024 - 21:48)
Пельмени после работы готовил.
Отварил.. Хорошо поджарил на раскалённой сковородки лавровый лист, чеснок, перец чуть лука. Пожарил на этом отварные пельмени, добавил в тарелку масло..уксус..чуть сметаны и вперед.
Отварил.. Хорошо поджарил на раскалённой сковородки лавровый лист, чеснок, перец чуть лука. Пожарил на этом отварные пельмени, добавил в тарелку масло..уксус..чуть сметаны и вперед.
Ни разу не ела жареные пельмени. Их вначале варишь, а потом обжариваешь?
Цитата(Sabalento @ 8.06.2024 - 21:57)
Я готовил хачепури по технологиям древних горских грузинов, но в немецком магазине их готовят лучше, больше не готовлю.
Видимо это немецкое блюдо
Видимо это немецкое блюдо
Я первый раз делала, вообще тесто и я не дружим. Сейчас стала больше читать про то, как правильно его делать. )))
Цитата(ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх @ 8.06.2024 - 21:30)
Ни разу не ела жареные пельмени. Их вначале варишь, а потом обжариваешь?
на немного..чтоб не пересохли
Уху из окуней. с секретной добавкой )
Бульон из голов, потом картошка, морковь, лук, перец, лавровый лист, филе окуня готовим не больше 20 минут.
После приготовления в уху добавляем водку 40 % оставляем настаиваться...подаем суп на стол со свежей лётней зеленью
готовить желательно на живом огне с запахом дыма
Бульон из голов, потом картошка, морковь, лук, перец, лавровый лист, филе окуня готовим не больше 20 минут.
После приготовления в уху добавляем водку 40 % оставляем настаиваться...подаем суп на стол со свежей лётней зеленью
готовить желательно на живом огне с запахом дыма
про жаренные пельмени: их просто надо немного замочить в воде или в чем то
тесто немного отмокнет и будут маленькие чебуреки)
тесто немного отмокнет и будут маленькие чебуреки)
Цитата(ael @ 9.06.2024 - 10:53)
про жаренные пельмени: их просто надо немного замочить в воде или в чем то
тесто немного отмокнет и будут маленькие чебуреки)
тесто немного отмокнет и будут маленькие чебуреки)
Их надо готовить как гедза: вынуть из морозилкуи, разложить на тарелке, дать минут 10 полежать, на сковороду глубокую налить масло, выложить пельмени на плоскую сторону, обжарить до золотистой корочки, потом( аккуратно) влить кипяток , накрыть крышкой и оставить минут на 5, пока вода не выкипит
Салат коктейль из креветок, авокадо, копченых перепелиных яиц с кунжутным соусом и острыми чипсами из лаваша
Цитрусовый фреш, кофе с тортиком и кофе
ну да, это получается фритюр с небольшим маслом
тренировка кстати нужна)
тренировка кстати нужна)
Разделала деревенскую куру)
Будет суп и окорочка с крыльями нажарю
Будет суп и окорочка с крыльями нажарю
Свинина маринованная в рукаве, драники и садовая зелень
Печенная картошка
вот что значит.. форум тормозил.)))) но драники класс... нямочка.
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 9.06.2024 - 16:18)
Их надо готовить как гедза: вынуть из морозилкуи, разложить на тарелке, дать минут 10 полежать, на сковороду глубокую налить масло, выложить пельмени на плоскую сторону, обжарить до золотистой корочки, потом( аккуратно) влить кипяток , накрыть крышкой и оставить минут на 5, пока вода не выкипит
Салат коктейль из креветок, авокадо, копченых перепелиных яиц с кунжутным соусом и острыми чипсами из лаваша
Цитрусовый фреш, кофе с тортиком и кофе
Салат коктейль из креветок, авокадо, копченых перепелиных яиц с кунжутным соусом и острыми чипсами из лаваша
Цитрусовый фреш, кофе с тортиком и кофе
я кстати в теории прием знаю, но на практике как то не получалось)
может урывками там.....
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 9.06.2024 - 11:18)
Цитрусовый фреш, кофе с тортиком и кофе
вопрос конечно в пустоту, но возможно кто то другой ответит.. это сейчас стало видимо модно пить кофе с фрешем?
но ведь это вредно. И врачу ли это не знать?Можно ли пить кофе и сок одновременно?
Цитата
СОЧЕТАНИЕ КОФЕ И АПЕЛЬСИНОВОГО СОКА МОЖЕТ ВЫЗВАТЬ КИСЛОТНЫЙ РЕФЛЮКС
По словам эксперта по питанию Кристины Маниан (работающей в Колорадо, США), сочетание апельсинового сока и кофе может привести к болям в желудке, изжоге и кислотному рефлюксу. Причина в том, что и кофе, и апельсиновый сок являются очень кислыми продуктами.
По словам эксперта по питанию Кристины Маниан (работающей в Колорадо, США), сочетание апельсинового сока и кофе может привести к болям в желудке, изжоге и кислотному рефлюксу. Причина в том, что и кофе, и апельсиновый сок являются очень кислыми продуктами.
апельсин это ведь тоже цитрус....))))
Я бы побоялась за ЖКТ.
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Цитата(ael @ 9.06.2024 - 13:17)
кстати в теории прием знаю, но на практике как то не получалось)
может урывками там.....
может урывками там.....
Без проблем. Гедза, дампинги так готовлю,масло не брызгает, правда, крышку от сковороды держу как щит)
Тем, кто" без подкола": не читайте советских газет(с)
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
ну вот...
Цитата(Пуньк @ 9.06.2024 - 12:19)
драники и садовая зелень
Зелень шикарна. Драники тоже, но не хочу) у меня картошка по деревенски в аэрофритюрнице. Соус сделаю из сметаны с укропом и чуть карри и с балыком форели её. Смузи из огурца, зелени и айрана повторю. Хорошо в жару, как и свекольный квас. Кстати, рекомендую его, у кого запасы свеклы. Три дня и обалденный напиток
Опять немецкий сделал салат из кислых огурцов....мммммммм...нотки разных вкусов.
Погода не очень..приготовлю дома котлеты в духовке
Погода не очень..приготовлю дома котлеты в духовке
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 9.06.2024 - 13:40)
Тем, кто" без подкола": не читайте советских газет(с)
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
ответ раздающим советы: "Не говорите, что мне нужно делать, и я не буду говорить, куда вам нужно идти." (с)
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Цитата(ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх @ 8.06.2024 - 21:32)
Ни разу не ела жареные пельмени. Их вначале варишь, а потом обжариваешь?
По сути жареные пельмени это микрочебуреки. )Я их обычно жарю так:
Наливаю в глубокую сковородку немного растительного масла, ставлю на огонь, закидываю пельмени так, чтобы они лежали одним слоем.
Накрываю крышкой, пару минут прогреваю, потом добавляю немного горячей воды (на полпальца) и тушу минут пять-семь под крышкой, периодически помешивая. Можно посыпать перед этим перчиком и другими специями. Потом, когда вода выпарится, на небольшом огне еще дать им немного обжариться и зарумяниться на оставшемся масле (не забывая переворачивать).
Получаются реально микрочебуреки с хрустящей корочкой и сочные внутри.
Не, пельмени это пельмени
чебуреки
беляши
Булочки с мясом
Говядина Веллингтон
это разные вкусы и рецепты
чебуреки
беляши
Булочки с мясом
Говядина Веллингтон
это разные вкусы и рецепты
Бутеры с язычком
Вэнди, вкуснота...красота...
жаль, что не купила язык...зато купила шикарную говядину, буду готовить мясные огурчики...вчера мясо отбила уже
жаль, что не купила язык...зато купила шикарную говядину, буду готовить мясные огурчики...вчера мясо отбила уже
Литовский холодный борщ + картошка по деревенски.
Цитата(wonderful woman @ 10.06.2024 - 14:11)
Бутеры с язычком
блин... смотрел смотрел...ох и скелетея меня послала...
но скажу.(львам не чистят языки!!!!)
Вкусный авокадо, видимо сезон…
Розовые помидоры, кориандр, огурцы, перец, авокадо и заправка из оливкого масла, в духовке мяско куриное
Розовые помидоры, кориандр, огурцы, перец, авокадо и заправка из оливкого масла, в духовке мяско куриное
Кашу хочу . Из полтавской крупы. На сливках. С грецкими орехами.
На обед был холодный огуречный суп на айране с чипсами из лаваша и бутерброд с форелью
На обед был холодный огуречный суп на айране с чипсами из лаваша и бутерброд с форелью
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 10.06.2024 - 16:57)
Из полтавской крупы.
как она выглядит?
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 10.06.2024 - 21:57)
Кашу хочу . Из полтавской крупы. На сливках. С грецкими орехами.
На обед был холодный огуречный суп на айране с чипсами из лаваша и бутерброд с форелью
На обед был холодный огуречный суп на айране с чипсами из лаваша и бутерброд с форелью
ты вот специально провоцируешь?
ЛАН ВСЁ МОЛЧЮ
Цитата(Пуньк @ 9.06.2024 - 12:19)
Свинина маринованная в рукаве, драники и садовая зелень
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
от драников не смогу отказаться наверно никогда)
Цитата(Sunshine @ 10.06.2024 - 17:12)
от драников не смогу отказаться наверно никогда)
Научите меня их готовить.
У меня херня какая-то получается(
Цитата(Sunshine @ 10.06.2024 - 16:59)
как она выглядит?
Похожа на булгур.
Это дробленая пшеница твёрдых сортов.
булгур нравится, приготовите, покажите как хоть выглядит)
на тёрке или в мясорубке измельчаешь картофель,слегка отжимаешь, что бы драники не были водянистые добавляешь специи, яйца, немного муки, я иногда немного сыра натираю и на разогретую сковороду выкладываешь и готовишь
Цитата(wonderful woman @ 10.06.2024 - 19:50)
Научите меня их готовить.
У меня херня какая-то получается(
У меня херня какая-то получается(
на тёрке или в мясорубке измельчаешь картофель,слегка отжимаешь, что бы драники не были водянистые добавляешь специи, яйца, немного муки, я иногда немного сыра натираю и на разогретую сковороду выкладываешь и готовишь
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.