Цитата(Рай Я @ 23.07.2025 - 10:38) 
Когда то, когда мы занимались огурцами, у нас принимали огурцы на пункте, так вот такие огурцы"с ладонь"шли вторым сортом.
Это коммерция...
Я размер огурцов усвоил с детства, когда дед их солил в дубовой бочки.)
Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607, 608, 609, 610, 611, 612, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 620, 621, 622, 623, 624, 625, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 636, 637, 638, 639, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 646, 647, 648, 649, 650, 651, 652, 653, 654, 655, 656, 657, 658, 659, 660, 661, 662, 663, 664, 665, 666, 667, 668, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 675, 676, 677, 678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685, 686, 687, 688, 689, 690, 691, 692, 693, 694, 695, 696, 697, 698, 699, 700, 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708, 709, 710, 711, 712, 713, 714, 715, 716, 717, 718, 719, 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726, 727, 728, 729, 730, 731, 732, 733, 734, 735, 736, 737, 738, 739, 740, 741, 742, 743, 744, 745, 746, 747, 748, 749, 750, 751, 752
Это коммерция...
Я размер огурцов усвоил с детства, когда дед их солил в дубовой бочки.)
Цитата(Любопытная @ 23.07.2025 - 11:39)
квашеные на оливье??
Не, я не могу квасить,
только мариную, хотя говорят квашенные лучше в оливье, в солянку.Цитата(Рай Я @ 23.07.2025 - 11:41)
У меня муж вообще предпочитает "зародыши", в магазинах такие продают, на что я люблю маленькие, спрашиваю его, что там жрать?))))пупырышки.
я тоже люблю...сладкие)
но такие да, не идут на засолку...как Висмут говорит, не хрустят...только маринованные, корнишоны)
Цитата(Sabalento @ 23.07.2025 - 11:41)
Это коммерция...
Я размер огурцов усвоил с детства, когда дед их молили в дубовой бочки.)
Я размер огурцов усвоил с детства, когда дед их молили в дубовой бочки.)
Воот и я запомнила с детства, нужно рвать огурцы до 10 см, после переростки.)))
Цитата(Любопытная @ 23.07.2025 - 11:38)
не, ну если ему нравятся с большими семенами и толстой кожурой, пусть ест) я говорю, как по мне))
Далеко не каждый сорт крупного огурца с большими семенами и толстой кожурой) Я, к примеру, даже мелкий родничок не люблю, слишком жесткая кожура, а некоторые только родничок и предпочитают)
у нас популярный сорт "Родничок!" он и есть в банках....даже на обложке семян именно такая величина как у меня в банке
По теме: Готовить сейчас почти ничего не готовлю, жара, только разные напитки, салаты...вечером можно что то похрумкать. Муж совсем ничего не ест, панда.)))
языком молоть не огурцы солить
Цитата(Cortes @ 23.07.2025 - 11:44)
Далеко не каждый сорт крупного огурца с большими семенами и толстой кожурой) Я, к примеру, даже мелкий родничок не люблю, слишком жесткая кожура, а некоторые только родничок и предпочитают)
да, от сорта зависит
Цитата(Sabalento @ 23.07.2025 - 11:46)
у нас популярный сорт "Родничок!" он и есть в банках....даже на обложке семян именно такая величина как у меня в банке
Вот, они у нас тоже дороже других сортов, я не понимаю почему))
Цитата(Sabalento @ 23.07.2025 - 11:48)
языком молоть не огурцы солить
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
заказала 5 кг домашних...как привезут, буду солить)
Цитата(Sabalento @ 23.07.2025 - 11:48)
языком молоть не огурцы солить
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Чет у вас все подряд - родничок, может это кодовое имя))
Что может быть проще, чем огурцы солить))
Цитата(Cortes @ 23.07.2025 - 10:48)
Вот, они у нас тоже дороже других сортов, я не понимаю почему))
Тонкая кожица..с шипами....хрустящие.... я другие не выращиваю )
Цитата(Sabalento @ 23.07.2025 - 11:46)
у нас популярный сорт "Родничок!" он и есть в банках....даже на обложке семян именно такая величина как у меня в банке
У меня "Герман"с 4 кустов замариновала 19 банок 750гр.(в баночку 7-9 огурчиков входят.) Сейчас уже не стала подкармливать, пропадают.
Подкормка дрожжи и луковая шелуха, через раз кормила, огурцов обобралась.
Цитата(Cortes @ 23.07.2025 - 11:51)
Чет у вас все подряд - родничок, может это кодовое имя))
и ни одни не размером с мужскую ладонь)
Родничок садили еще при моей молодости, потом перешли на аякс, герман..(это я как фермер говорю)))а потом я бросила заниматься огурцами.)))перешли на клубнику она прибыльней.
Цитата(Рай Я @ 23.07.2025 - 10:53)
У меня "Герман"с 4 кустов замариновала 19 банок 750гр.(в баночку 7-9 огурчиков входят.) Сейчас уже не стала подкармливать, пропадают.
Подкормка дрожжи и луковая шелуха, через раз кормила, огурцов обобралась.
Подкормка дрожжи и луковая шелуха, через раз кормила, огурцов обобралась.
я на компосте своем выращиваю.. в компостный ящик пищевые отходы, с прослойкой земли..через два года на этом такой урожай вырастает. оГо го
и червь на рыбалку всегда хороший есть, и кошка знает где мышей ждать )
Цитата(Любопытная @ 23.07.2025 - 11:49)
заказала 5 кг домашних...как привезут, буду солить)
Ого. А хранишь где?
Цитата(Рай Я @ 23.07.2025 - 11:58)
Ого. А хранишь где?
в подвале. он у меня теплый, но закрутки хранятся. я много не закрываю
Сегодня будет
Салатик с тунцом, оливками, помидорами и паприкой
И листья салата конечно
Салатик с тунцом, оливками, помидорами и паприкой
И листья салата конечно
Цитата(Sabalento @ 23.07.2025 - 11:57)
я на компосте своем выращиваю.. в компостный ящик пищевые отходы, с прослойкой земли..через два года на этом такой урожай вырастает. оГо го
и червь на рыбалку всегда хороший есть, и кошка знает где мышей ждать )
и червь на рыбалку всегда хороший есть, и кошка знает где мышей ждать )
Ну у нас нет пищевых отходов, я садила на крапиве с навозом(коровьим)да делаешь траншею, забиваешь, сверху слой земли и садишь
Цитата(Cortes @ 23.07.2025 - 10:51)
Чет у вас все подряд - родничок, может это кодовое имя))
Что может быть проще, чем огурцы солить))
Что может быть проще, чем огурцы солить))
да их таже стерилизовать не надо )
Цитата(Sabalento @ 23.07.2025 - 11:51)
Тонкая кожица..с шипами....хрустящие.... я другие не выращиваю )
Так это не родничок, вернее видимо какой то гибрид) Вернее у нас светлые родничком считают)
Цитата(Cortes @ 23.07.2025 - 11:00)
Так это не родничок, вернее видимо какой то гибрид) Вернее у нас светлые родничком считают)
да, он самый )
Недавно прочла, что салат с огурцов и помидор вредный для здоровья. Помидоры кислая среда, огурцы щелочная, в желудке они образуют соль. Всю жизнь ели, а оказывается-низзя.
Надо бы уже отдельную тему создавать)))
Но лучше Германа огурцов нет.Зелененькие, красивые, ровненькие.
Надо бы уже отдельную тему создавать)))
Но лучше Германа огурцов нет.Зелененькие, красивые, ровненькие.
Цитата(Рай Я @ 23.07.2025 - 12:07)
Надо бы уже отдельную тему создавать)))
в дачную надо тащить)
Надо модератора попросить перенести и нам по попи дать.))
Цитата(Рай Я @ 23.07.2025 - 12:09)
Надо модератора попросить перенести и нам по попи дать.))
не виноватые мы....
Цитата(Рай Я @ 23.07.2025 - 12:07)
Недавно прочла, что салат с огурцов и помидор вредный для здоровья. Помидоры кислая среда, огурцы щелочная, в желудке они образуют соль. Всю жизнь ели, а оказывается-низзя.
"Низзя" заранее солить, сначала масло, перемешать, только потом солить
Цитата(bate @ 23.07.2025 - 12:26)
"Низзя" заранее солить, сначала масло, перемешать, только потом солить
мои со сметаной любят)
Цитата(Любопытная @ 23.07.2025 - 12:27)
мои со сметаной любят)
В этом случае, скорее всего, придётся посолить до сметаны. Но это, как говорится, на вкус и...Кстати, со сметаной салатик есть нужно сразу, заранее сделать нельзя, испортится.
фаршированные перцы
Картошка с бараниной
Цитата(Любопытная @ 24.07.2025 - 16:19)
фаршированные перцы
Нямочка...
Цитата(Айя-Софи @ 25.07.2025 - 19:00)
Картошка с бараниной
Аж подтошнило( От увиденного жира.
""""""""""""
Тютеличка
Красивые драники получились, аж самой захотелось)
У меня кабачки есть, можно оладьи сделать)
Красивые драники получились, аж самой захотелось)
У меня кабачки есть, можно оладьи сделать)
Да, красивые драники)
Лежу и думаю, что готовить…
Суп с фрикадельками, блины с мясом…наверное
Лежу и думаю, что готовить…
Суп с фрикадельками, блины с мясом…наверное
Цитата(Любопытная @ 23.07.2025 - 12:27)
мои со сметаной любят)
И мы со сметаной любим, причем самое вкусное для меня в таких салатах, это сок который получается, когда овощи дают свой сок и он смешивается со сметаной
Цитата(Тютеличка @ 27.07.2025 - 10:33)
Аж подтошнило( От увиденного жира.
Тоже не люблю баранину, ну если только шашлык и то, пару кусочков.
Сегодня наверное не буду готовить, пусть вчерашнее "ничего" доедает))))
Такая жара, мы как лягушки квакаем, только разные соки пьем..
Да салатик
Цитата(Скрип колеса @ 27.07.2025 - 10:51)
И мы со сметаной любим, причем самое вкусное для меня в таких салатах, это сок который получается, когда овощи дают свой сок и он смешивается со сметаной
И свежим хлебушком его вымачивать
Цитата(Рай Я @ 27.07.2025 - 10:55)
Тоже не люблю баранину, ну если только шашлык и то, пару кусочков.
Сегодня наверное не буду готовить, пусть вчерашнее "ничего" доедает))))
Такая жара, мы как лягушки квакаем, только разные соки пьем..
Да салатик
Сегодня наверное не буду готовить, пусть вчерашнее "ничего" доедает))))
Такая жара, мы как лягушки квакаем, только разные соки пьем..
Да салатик
Вы же не доедаете вчерашнее) что то я опять не так поняла?
Цитата(Любопытная @ 27.07.2025 - 10:55)
И свежим хлебушком его вымачивать
Ну вот, придется опять идти салат строгать)))
Цитата(Рай Я @ 27.07.2025 - 10:55)
Тоже не люблю баранину, ну если только шашлык и то, пару кусочков.
Мне еще люля из баранины нравится)
Цитата(Cortes @ 27.07.2025 - 11:06)
Мне еще люля из баранины нравится)
И мне. Но без картошки
На завтрак шакшука была. Обед вареники с творогом. Дальше не знаю.
Цитата(Любопытная @ 27.07.2025 - 10:56)
И свежим хлебушком его вымачивать
Дадада!!!!
У нас сегодня шашлыки. Хотя я еще куриную печенку купила и мясные зразы. Зразы дочка любит, она шашлыки не ест, поэтому нам шашлыки, сыну колбаски, дочке зразы.
Баринина ….
Блин,…увезла казан домой и забыла привезти))))
Ну какая баранина на сковороде
Блин,…увезла казан домой и забыла привезти))))
Ну какая баранина на сковороде
Цитата(Айя-Софи @ 27.07.2025 - 11:55)
Баринина ….
Блин,…увезла казан домой и забыла привезти))))
Ну какая баранина на сковороде
Блин,…увезла казан домой и забыла привезти))))
Ну какая баранина на сковороде
Не срезаешь жир? Люблю баранину, но жирную не ем
Цитата(Любопытная @ 27.07.2025 - 13:48)
Не срезаешь жир? Люблю баранину, но жирную не ем
Нееет.
Ты че?
Молодые ребрышки…совсем не жирные.
Люблю мяско с жирком☝☝
(У меня холестерин в норме,4,2)))
Цитата(Рай Я @ 27.07.2025 - 10:55)
Тоже не люблю баранину, ну если только шашлык и то, пару кусочков.
Одно дело не любить баранину, да я её не люблю.
Но мои друзья готовят её аппетитно.А не плавающее в жиру нечто.Бе(
Цитата(Тютеличка @ 27.07.2025 - 13:57)
Одно дело не любить баранину, да я её не люблю.
Но мои друзья готовят её аппетитно.А не плавающее в жиру нечто.Бе(
Но мои друзья готовят её аппетитно.А не плавающее в жиру нечто.Бе(
Ну как ты,Дунечка,мясо поджаришь без жирка-то?)))
На воде что ли?
Тушёная картошка со свининой и грибами, зелёный салат.
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.