Заодно ребра замариную по сухому для томления..
Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607, 608, 609, 610, 611, 612, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 620, 621, 622, 623, 624, 625, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 636, 637, 638, 639, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 646, 647, 648, 649, 650, 651, 652, 653, 654, 655, 656, 657, 658, 659, 660, 661, 662, 663, 664, 665, 666, 667, 668, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 675, 676, 677, 678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685, 686, 687, 688, 689, 690, 691, 692, 693, 694, 695, 696, 697, 698, 699, 700, 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708, 709, 710, 711, 712, 713, 714, 715, 716, 717, 718, 719, 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726, 727, 728, 729, 730, 731, 732, 733, 734, 735, 736, 737, 738, 739, 740, 741, 742, 743, 744, 745, 746, 747, 748, 749, 750, 751, 752
Выспался днем и вечером.. Ночью люблю печку топить, это с детства осталось... когда тишина и дрова потрескивают.
Заодно ребра замариную по сухому для томления..
Заодно ребра замариную по сухому для томления..
Sabalento
Ну ребрышки зашибись
Тут тебя можео назвать -сыроед
Салат с яичными блинчиками
Тут расписала … http://tochek.net/index.php?showtopic=5721...iew=getlastpost
Ну ребрышки зашибись
Цитата(Sabalento @ 4.02.2025 - 21:16) 
Тут тебя можео назвать -сыроед
Салат с яичными блинчиками
Тут расписала … http://tochek.net/index.php?showtopic=5721...iew=getlastpost
Сыроеды это те кто кушают необработанную пищу
Цитата(Sabalento @ 5.02.2025 - 5:33)
Сыроеды это те кто кушают необработанную пищу
а ты будешь уникальный СЫРОед Sabalento
Я теперь тебя дразнить буду)))
Иуда у меня Китаевед,
А ты -СЫРОед
Цитата(Буська-бяка @ 4.02.2025 - 21:03)
Надо к обморок обращаться за переводом)))) они на одной волне.
Бусь женщину с такой аватаркой не трогать! )
Цитата(Sabalento @ 5.02.2025 - 6:11)
Песочный?
Не…не люблю.
Карамельный )
Влажные коржи..с прослойкой вареной сгущенки
Влажные коржи..с прослойкой вареной сгущенки
Sabalento
Что ж ты делаешь...
Что ж ты делаешь...
Цитата(Мафиозо @ 5.02.2025 - 8:18)
Sabalento
Что ж ты делаешь...
Что ж ты делаешь...
Это для тех у кого зубов нет ))
Цитата(Sabalento @ 4.02.2025 - 21:16)
блинчики с начинкой из яблок и вишни?
выглядят очень вкусно
блины сам печешь?
тесто на чем замешиваешь?
симпатичные они... желтенькие
Цитата(Sabalento @ 5.02.2025 - 6:11)
ты сам и торты печешь?
ну ничего себе...
Цитата(Sabalento @ 5.02.2025 - 8:54)
ах какая вкуснота...
еще бы на гарнир тушенной квашенной капустки
совсем зимнее блюдо было бы
О нет это на работе дали...чтоб сильно не отличался от коллектива ))
как приготовить старый, давно лежавший минтай?
ум... чтоб вкусно и без прикуса старого моря
как приготовить старый, давно лежавший минтай?
ум... чтоб вкусно и без прикуса старого моря
ум... чтоб вкусно и без прикуса старого моря
как приготовить старый, давно лежавший минтай?
ум... чтоб вкусно и без прикуса старого моря
Цветная капуста под бешамелем и куриные плечики гриль
Салат из репы и зелёной редьки с масляной заправкой с апельсиновым соком.
Салат из репы и зелёной редьки с масляной заправкой с апельсиновым соком.
Фаршированные перцы были и зелёный салат.
Вчера подруга такой вкуснючий оливье передала, слопал весь. Думаю завтра самому сделать, очень редко его ем, а он ого-го! )))
Вчера подруга такой вкуснючий оливье передала, слопал весь. Думаю завтра самому сделать, очень редко его ем, а он ого-го! )))
Цитата(ael @ 5.02.2025 - 17:50)
как приготовить старый, давно лежавший минтай?
ум... чтоб вкусно и без прикуса старого моря
как приготовить старый, давно лежавший минтай?
ум... чтоб вкусно и без прикуса старого моря
ум... чтоб вкусно и без прикуса старого моря
как приготовить старый, давно лежавший минтай?
ум... чтоб вкусно и без прикуса старого моря
Его коты есть не будут, а ты собираешься. Уксусным раствором с водой запахи снимаются
под куриные маслята кусочек хлебушка........ жирок смазать
и капусту эту не кушать.......
ай1.... китайцы давно придумали
на фарш промолоть и до бела промыть, промывается холодной водой на третий раз
веса почти не теряет, вкус нейтральный
белок говорят вымывается и аммиак.плотненькая масса, можно танцевать.
и капусту эту не кушать.......
Цитата(Sabalento @ 6.02.2025 - 0:04)
Его коты есть не будут, а ты собираешься. Уксусным раствором с водой запахи снимаются
ай1.... китайцы давно придумали
на фарш промолоть и до бела промыть, промывается холодной водой на третий раз
веса почти не теряет, вкус нейтральный
белок говорят вымывается и аммиак.плотненькая масса, можно танцевать.
Привяжи к носу лучше запах и кушай
Нас в армии кормили кониной..кислое мясо само по себе....так собачина по корейски это деликатес.
Я знаю как рыба воняет которая пролежала в холодильной камере год..если без упаковки будет высохшей по вкусу как Советский рыбий жир
Я знаю как рыба воняет которая пролежала в холодильной камере год..если без упаковки будет высохшей по вкусу как Советский рыбий жир
Цитата(ael @ 5.02.2025 - 18:50)
как приготовить старый, давно лежавший минтай?
ум... чтоб вкусно и без прикуса старого моря
как приготовить старый, давно лежавший минтай?
ум... чтоб вкусно и без прикуса старого моря
ум... чтоб вкусно и без прикуса старого моря
как приготовить старый, давно лежавший минтай?
ум... чтоб вкусно и без прикуса старого моря
Котлеты
Острый ( очень острый) корейский суп с минтаем
А лучше отдать бездомным животным
Цитата(Sabalento @ 6.02.2025 - 0:50)
Нас в армии кормили кониной..кислое мясо само по себе....так собачина по корейски это деликатес.
Я знаю как рыба воняет которая пролежала в холодильной камере год..если без упаковки будет высохшей по вкусу как Советский рыбий жир
Я знаю как рыба воняет которая пролежала в холодильной камере год..если без упаковки будет высохшей по вкусу как Советский рыбий жир
есть о чём поговорить)
Сегодня вспомнила старый рецепт "торта" из детства
Печенье пропитка сливочное масло и сахаром и какао с ванилином. Сверху полит растопленным горьким шоколадом.
Вечером к чаю норм.)))
Завтра будут ленивые голубцы (люди, назвавшие их ленивыми, дискредитируют слово "лень").
Цитата(Allegra @ 5.02.2025 - 18:48)
Завтра будут ленивые голубцы (люди, назвавшие их ленивыми, дискредитируют слово "лень").
Ленивые это когда слоями фарш и листья ?
Или что-то другое ?
Цитата(Charming @ 5.02.2025 - 21:17)
Ленивые это когда слоями фарш и листья ?
Или что-то другое ?
Или что-то другое ?
Слоями? Интересно - как лазанья из капусты?
Нет, котлетки в духовке - с капустой и всем, что кладут в голубцы)
Цитата(Allegra @ 5.02.2025 - 19:22)
Слоями? Интересно - как лазанья из капусты?
Нет, котлетки в духовке - с капустой и всем, что кладут в голубцы)
Нет, котлетки в духовке - с капустой и всем, что кладут в голубцы)
Я не готовлю голубцы
Но однажды такое ела
Да, как лазанья
Голубцы-котлетки ?
Такое даже не пробовала никогда
Цитата(Charming @ 5.02.2025 - 21:25)
Голубцы-котлетки ?
Такое даже не пробовала никогда
Такое даже не пробовала никогда
Я тоже, всё впереди))
Цитата(Charming @ 5.02.2025 - 20:17)
Ленивые это когда слоями фарш и листья ?
Или что-то другое ?
Ленивые, это когда капуста с фаршем в одной мясорубке перекрутились и потом пожарились. как котлеты. )
Или что-то другое ?
Боюсь даже пробовать..получу по первое число.Мой так то голубцы не любит, а тут котлеты с капустой. )))ненене..не решусь.
Цитата(Рай Я @ 5.02.2025 - 20:34)
Боюсь даже пробовать..получу по первое число.Мой так то голубцы не любит, а тут котлеты с капустой. )))ненене..не решусь.
Кстати, там капуста почти на чувствуется, не так как в настоящих голубцах. Советую попробовать. Как по мне, так очень даже ничего. )Цитата(Бульбаш @ 5.02.2025 - 19:29)
Ленивые, это когда капуста с фаршем в одной мясорубке перекрутились и потом пожарились. как котлеты. )
Почему котлеты назвали голубцами ?)
Цитата(Бульбаш @ 5.02.2025 - 21:29)
Ленивые, это когда капуста с фаршем в одной мясорубке перекрутились и потом пожарились. как котлеты. )
Я буду запекать в соусе в духовке)
Цитата(Бульбаш @ 5.02.2025 - 21:36)
Кстати, там капуста почти на чувствуется, не так как в настоящих голубцах. Советую попробовать. Как по мне, так очень даже ничего. )
Хочу, чтобы чувствовалась!
Цитата(Charming @ 5.02.2025 - 20:37)
Почему котлеты назвали голубцами ?)
Потому что с капустой. )Цитата(Рай Я @ 5.02.2025 - 21:34)
Боюсь даже пробовать..получу по первое число
Цитата(Бульбаш @ 5.02.2025 - 21:39)
Потому что с капустой. )
Я думала, потому что продукты те же и способ приготовления тот же - но ты их жаришь
Цитата(Allegra @ 5.02.2025 - 20:38)
Я буду запекать в соусе в духовке)
"Правильное решение!" (С)Цитата(Бульбаш @ 5.02.2025 - 21:40)
"Правильное решение!" (С)
Я же не для красоты покупала керамическую форму для запекания*.
*Она конечно же покупала форму для красоты.
Цитата(Бульбаш @ 5.02.2025 - 21:36)
Кстати, там капуста почти на чувствуется, не так как в настоящих голубцах. Советую попробовать. Как по мне, так очень даже ничего. )
Нююю. Я голубцы только из за капусты люблю..
Цитата(Allegra @ 5.02.2025 - 21:41)
Я же не для красоты покупала керамическую форму для запекания*.
*Она конечно же покупала форму для красоты.
*Она конечно же покупала форму для красоты.
И я из за красоты, такие красненькая и черненькая формы)))
Еще хотела махонькую 0,5л красненькую чугунную кастрюльку...а она стоит 5 р.. Жаба задушила меня)))
Цитата(Рай Я @ 5.02.2025 - 21:46)
И я из за красоты, такие красненькая и черненькая формы)))
Еще хотела махонькую 0,5л красненькую чугунную кастрюльку...а она стоит 5 р.. Жаба задушила меня)))
Еще хотела махонькую 0,5л красненькую чугунную кастрюльку...а она стоит 5 р.. Жаба задушила меня)))
*Вздох понимания*
Вот подешевела 3800 стоит. Теперь желание стать ее обладательницей вспыхнуло с новой силой.)))
Пойду лучше спать.)))
Цитата(Allegra @ 5.02.2025 - 20:41)
Я же не для красоты покупала керамическую форму для запекания*.
Кстати, последнее время (лет пять) я не жарю котлеты и т.п. на сковородке, я их запекаю в духовке.Смазал противень или форму для запекания маслицем, выложил туда котлетки, присыпал слегка тертым сыром, и в духовку. Не надо над сковородкой стоять, переворачивать, снимать, жир разбрызганный оттирать от плиты. Все чисто, красиво, вкусно. )))
Цитата(Бульбаш @ 5.02.2025 - 21:53)
Кстати, последнее время (лет пять) я не жарю котлеты и т.п. на сковородке, я их запекаю в духовке.
Смазал противень или форму для запекания маслицем, выложил туда котлетки, присыпал слегка тертым сыром, и в духовку. Не надо над сковородкой стоять, переворачивать, снимать, жир разбрызганный оттирать от плиты. Все чисто, красиво, вкусно. )))
Смазал противень или форму для запекания маслицем, выложил туда котлетки, присыпал слегка тертым сыром, и в духовку. Не надо над сковородкой стоять, переворачивать, снимать, жир разбрызганный оттирать от плиты. Все чисто, красиво, вкусно. )))
Мне понравилось в аэрогриле делать на шпажках, а ла лю ля
Цитата(Бульбаш @ 5.02.2025 - 21:29)
Ленивые, это когда капуста с фаршем в одной мясорубке перекрутились и потом пожарились. как котлеты. )
Они запекаются)
Вчера до полуночи Щи приготовил...оч. вкусные.
Sabalento
Ой,ну ни чё так…жирненькие
Ой,ну ни чё так…жирненькие
Цитата(Айя-Софи @ 6.02.2025 - 5:05)
Sabalento
Ой,ну ни чё так…жирненькие
Ой,ну ни чё так…жирненькие
Жирные из свинины, у меня наваристые из говядины )
Укроп придает свежий вкус.
Цитата(Sabalento @ 6.02.2025 - 6:06)
Жирные из свинины, у меня наваристые из говядины )
Укроп придает свежий вкус.
Укроп придает свежий вкус.
Из путёвой говядины тоже бывает жЫрный бульон)
А свинины вареной для меня не существует
Супы варят всегда из карки (голенки) по-русски, не знаю как эту часть называют....с костью в которой много костного мозга
Из свежей капусты сегодня..чуть сладковатые щи....
Лень готовить сегодня) Сварю пельмени!
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.