Не люблю козий сыр..Сегодня угостили.. Так расхваливали...не знаю, как сдержалась и там же не рыгнула...))))
Суп харчо на копченых ребрышках
На второе бифштекс с гречкой.
Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607, 608, 609, 610, 611, 612, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 620, 621, 622, 623, 624, 625, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 636, 637, 638, 639, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 646, 647, 648, 649, 650, 651, 652, 653, 654, 655, 656, 657, 658, 659, 660, 661, 662, 663, 664, 665, 666, 667, 668, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 675, 676, 677, 678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685, 686, 687, 688, 689, 690, 691, 692, 693, 694, 695, 696, 697, 698, 699, 700, 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708, 709, 710, 711, 712, 713, 714, 715, 716, 717, 718, 719, 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726, 727, 728, 729, 730, 731, 732, 733, 734, 735, 736, 737, 738, 739, 740, 741, 742, 743, 744, 745, 746, 747, 748, 749, 750, 751, 752
Цитата(ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх @ 19.04.2026 - 12:37) 
Не люблю козий сыр..Сегодня угостили.. Так расхваливали...не знаю, как сдержалась и там же не рыгнула...))))
Суп харчо на копченых ребрышках
На второе бифштекс с гречкой.
Суп харчо на копченых ребрышках
На второе бифштекс с гречкой.
Новый рецепт харчо)
Бифштекс с яйцом?
Цитата(Charming @ 19.04.2026 - 12:25)
Жимолость самая вкусная ягодка по моему мнению
И у меня сразу много вопросов
То есть тирамису заливаешь не кофе, а мандариновым соком ?
Вау
Никогда такого не пробовала
А чесночное масло сама делаешь ?
Оливковое или какое ?
И у меня сразу много вопросов
То есть тирамису заливаешь не кофе, а мандариновым соком ?
Вау
Никогда такого не пробовала
А чесночное масло сама делаешь ?
Оливковое или какое ?
Да, савоярди обмакнуть в мандариновый свежевыжатый сок вместо кофе.
Чесночное я делаю сама, да, выжимаю чеснокодавилкой или режу пластинами чеснок в графинчик для масла и залива, оливковым или рафинированным подсолнечным.
Но в это раз шанклиш продавался в чесночном масле, так что использую его.
Жимолость нравится пикантной горчинкой)
Цитата(Любопытная @ 19.04.2026 - 12:40)
Новый рецепт харчо)
Бифштекс с яйцом?
Бифштекс с яйцом?
не, бифштекс с гречкой..без яйца..у нас в деревне все по простому, ну иногда могу себе позволить повыпендриваться когда гости приходят...)))
Кстати если бифштекс подают с гречкой,
она не сочетается с яйцом.. Вредно для желудка.))))
Про Харчо, почему новый рецепт?
Избитый старый)))) часто так готовлю.)))
Цитата(Вик @ 18.04.2026 - 23:13)
Ну, а я, как всегда с утра, румку водки, хвост селёдки и за дела!
Цитата(ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх @ 19.04.2026 - 15:16)
не, бифштекс с гречкой..без яйца..у нас в деревне все по простому, ну иногда могу себе позволить повыпендриваться когда гости приходят...)))
Кстати если бифштекс подают с гречкой,
она не сочетается с яйцом.. Вредно для желудка.))))
Про Харчо, почему новый рецепт?
Избитый старый)))) часто так готовлю.)))
Кстати если бифштекс подают с гречкой,
она не сочетается с яйцом.. Вредно для желудка.))))
Про Харчо, почему новый рецепт?
Избитый старый)))) часто так готовлю.)))
Люблю бифштекс с яйцом…можно без гречки) прям захотелось
Такое харчо нигде в Грузии не попробуешь) чаще на говяжем бульоне…иногда на баранине
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 19.04.2026 - 12:32)
Да, савоярди обмакнуть в мандариновый свежевыжатый сок вместо кофе.
Чесночное я делаю сама, да, выжимаю чеснокодавилкой или режу пластинами чеснок в графинчик для масла и залива, оливковым или рафинированным подсолнечным.
Но в это раз шанклиш продавался в чесночном масле, так что использую его.
Жимолость нравится пикантной горчинкой)
Чесночное я делаю сама, да, выжимаю чеснокодавилкой или режу пластинами чеснок в графинчик для масла и залива, оливковым или рафинированным подсолнечным.
Но в это раз шанклиш продавался в чесночном масле, так что использую его.
Жимолость нравится пикантной горчинкой)
Идея с мандариновым соком суперская
Надо попробовать
А с сухим чесноком так не получится ?
Жимолость потрясающая
Богатство вкуса
Когда у меня был доступ, то в блендер ее и чуть сахара
Идеальный десерт )
Цитата(Любопытная @ 19.04.2026 - 15:46)
Такое харчо нигде в Грузии не попробуешь) чаще на говяжем бульоне…иногда на баранине
Приезжай на Кубань....попробуешь))))
Но ведь грузины свинину едят? Или я ошибаюсь?
А вообще баранину только в шашлыке люблю))))
Цитата(ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх @ 19.04.2026 - 16:41)
Приезжай на Кубань....попробуешь))))
Но ведь грузины свинину едят? Или я ошибаюсь?
А вообще баранину только в шашлыке люблю))))
Но ведь грузины свинину едят? Или я ошибаюсь?
А вообще баранину только в шашлыке люблю))))
Да, в основном едят свинину и курицу) но харчо на говядине)
Спасибо за приглашение) у меня копченые ребра лежат на гороховый)
Сейчас смотрю передачу погнали.. В Испанию...Стасу предложили Туррон с хамоном..насколько он всеядный и то видно было, что не знает куда выплюнуть.))))
Я тоже обожаю гороховый, завтра сварю.)))
Харчо тоже делаю на говяжьих ребрах, но мне больше нравится на копченостях.
Цитата(Любопытная @ 19.04.2026 - 16:44)
Да, в основном едят свинину и курицу) но харчо на говядине)
Спасибо за приглашение) у меня копченые ребра лежат на гороховый)
Спасибо за приглашение) у меня копченые ребра лежат на гороховый)
Я тоже обожаю гороховый, завтра сварю.)))
Харчо тоже делаю на говяжьих ребрах, но мне больше нравится на копченостях.
Вчера зашла в мясной…купила куриную печень, вчера и пожарила, говяжий язык и нутрию
На ужин запекаю в рукаве половину нутрии с картошкой
На ужин запекаю в рукаве половину нутрии с картошкой
Цитата(Любопытная @ 19.04.2026 - 18:09)
Вчера зашла в мясной…купила куриную печень, вчера и пожарила, говяжий язык и нутрию
На ужин запекаю в рукаве половину нутрии с картошкой
На ужин запекаю в рукаве половину нутрии с картошкой
Нямочка.
Я с нутрии шашлык люблю)))
Цитата(ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх @ 19.04.2026 - 18:29)
Нямочка.
Я с нутрии шашлык люблю)))
Я с нутрии шашлык люблю)))
Тоже любим, но сегодня погода не для шашлыка
Цитата(Sabalento @ 19.04.2026 - 19:34)
Ух ты... А картошечка кубиками румяная, вкусняшка
Цитата(Sabalento @ 19.04.2026 - 19:34)
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Чудесно) Только я кабачки в кляре делаю)
Цитата(ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх @ 19.04.2026 - 18:29)
Нямочка.
Я с нутрии шашлык люблю)))
Я с нутрии шашлык люблю)))
А у нас нутрию мало кто ест.
Цитата(Cortes @ 20.04.2026 - 10:42)
Чудесно) Только я кабачки в кляре делаю)
это не огурцы?)
Цитата(Cortes @ 20.04.2026 - 10:42)
А у нас нутрию мало кто ест.
от региона зависит...где то ее и не купишь
Цитата(Любопытная @ 20.04.2026 - 10:49)
это не огурцы?)
Цитата(Любопытная @ 20.04.2026 - 10:49)
от региона зависит...где то ее и не купишь
Я бы и не купила)
не люлю огурцы --трава
клубника щас тоже трава тока форма и цвет и даже не пахнет
клубника щас тоже трава тока форма и цвет и даже не пахнет
Цитата(Cortes @ 20.04.2026 - 10:51)
Я бы и не купила)
потому что не привычная для вас еда
Цитата(Любопытная @ 20.04.2026 - 10:59)
потому что не привычная для вас еда
У нас предубеждение, что это крыса)
Цитата(ОбмОрОк @ 20.04.2026 - 10:58)
клубника щас тоже трава тока форма и цвет и даже не пахнет
Пахнет и сладкая) краснодарская
Цитата(Cortes @ 20.04.2026 - 11:01)
У нас предубеждение, что это крыса)
Вот и у меня...
Цитата(ОбмОрОк @ 20.04.2026 - 10:58)
не люлю огурцы --трава
клубника щас тоже трава тока форма и цвет и даже не пахнет
клубника щас тоже трава тока форма и цвет и даже не пахнет
А что котам трава не нужна?) Витамины же
Сегодня собираюсь приготовить пасту с креветками
Что-то мяса совсем не хочется
Либо рыба, либо морепродукты
Что-то мяса совсем не хочется
Либо рыба, либо морепродукты
Цитата(Cortes @ 20.04.2026 - 11:02)
А что котам трава не нужна?) Витамины же
мои коты обожают свежие огурцы)
Цитата(Любопытная @ 20.04.2026 - 10:15)
мои коты обожают свежие огурцы)
Неожиданно для котов)
Цитата(Charming @ 20.04.2026 - 11:19)
Неожиданно для котов)
думала все едят) вот помидоры не хотят...бананы немного...
Цитата(Любопытная @ 20.04.2026 - 10:20)
думала все едят) вот помидоры не хотят...бананы немного...
Нет, что ты
Сплошные мясоеды
И рыбку конечно
Цитата(Charming @ 20.04.2026 - 11:28)
Нет, что ты
Сплошные мясоеды
И рыбку конечно
Сплошные мясоеды
И рыбку конечно
Все коты едят траву) У нас котовладельцы зимой им траву в горшках выращивают)
Цитата(Cortes @ 20.04.2026 - 10:42)
А у нас нутрию мало кто ест.
У нас раньше тоже не ели, а потом распробовали и сейчас она дороже свинины.)))
Ну а у нас была ферма, мы их разводили из за шкурок...модно было когда то.. Ну, а мясо ели.)))
Цитата(Cortes @ 20.04.2026 - 10:42)
А у нас нутрию мало кто ест.
У нас раньше тоже не ели, а потом распробовали и сейчас она дороже свинины.)))
Ну а у нас была ферма, мы их разводили из за шкурок...модно было когда то.. Ну, а мясо ели.)))
Цитата(ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх @ 20.04.2026 - 11:44)
У нас раньше тоже не ели, а потом распробовали и сейчас она дороже свинины.)))
Ну а у нас была ферма, мы их разводили из за шкурок...модно было когда то.. Ну, а мясо ели.)))
Ну а у нас была ферма, мы их разводили из за шкурок...модно было когда то.. Ну, а мясо ели.)))
да, папа тоже держал и нутрий, и кроликов....шкурки сдавали
поэтому мы привычные)
Цитата(ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх @ 20.04.2026 - 9:38)
Ух ты... А картошечка кубиками румяная, вкусняшка
Картошка с польскими специями для картошки.. жарил не я....я готовлю чуть поджаристей....и еще лук.
Рис с растительными наггетсами
Цитата(Любопытная @ 20.04.2026 - 12:33)
да, папа тоже держал и нутрий, и кроликов....шкурки сдавали
поэтому мы привычные)
поэтому мы привычные)
точно!!!
Цитата(Cortes @ 20.04.2026 - 9:42)
Чудесно) Только я кабачки в кляре делаю)
Я сегодня крыльев купил на завтра ..третий заход.. Соскучился по пище на живом огне, зимой не готовил..
Цитата(Sabalento @ 20.04.2026 - 19:30)
Картошка с польскими специями для картошки.. жарил не я....я готовлю чуть поджаристей....и еще лук.
Я тоже чуть пережариваю...но у тебя приготовлено очень красиво.
Цитата(ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх @ 20.04.2026 - 18:34)
Я тоже чуть пережариваю...но у тебя приготовлено очень красиво.
Картошку готовлю так.. нарезаю, потом промываю от крахмала, далее сушу в гриле при температуре 70 градусов, далее на раскалённую чугунку, масла подсолнуха, сливочное..
(чтоб картошка не пригорала лучше готовить на свином жиру ) ноя люблю поджаристою . часто не мешаю, даю подрумянится...в середине готовки лук, далее специи и в конце соль. )
Люблю такую картошку с селедкой и кефиром..
Цитата(Sabalento @ 20.04.2026 - 19:42)
Картошку готовлю так.. нарезаю, потом промываю от крахмала, далее сушу в гриле при температуре 70 градусов, далее на раскалённую чугунку, масла подсолнуха, сливочное..
(чтоб картошка не пригорала лучше готовить на свином жиру ) ноя люблю поджаристою . часто не мешаю, даю подрумянится...в середине готовки лук, далее специи и в конце соль. )
Люблю такую картошку с селедкой и кефиром..
(чтоб картошка не пригорала лучше готовить на свином жиру ) ноя люблю поджаристою . часто не мешаю, даю подрумянится...в середине готовки лук, далее специи и в конце соль. )
Люблю такую картошку с селедкой и кефиром..
Мммм...тоже так люблю, когда есть время..
И жарю на сале со сливочным маслом.
И да..не мешать, пока не схватится корочка...
Ты спец по картошке..класс.
Цитата(ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх @ 20.04.2026 - 18:46)
Мммм...тоже так люблю, когда есть время..
И жарю на сале со сливочным маслом.
И да..не мешать, пока не схватится корочка...
Ты спец по картошке..класс.
И жарю на сале со сливочным маслом.
И да..не мешать, пока не схватится корочка...
Ты спец по картошке..класс.
Кубиками нарезаю желтый картофель он тогда в кашу не превращается.. Вручную пластинками красную хорошо порезать, желтая развалится
Цитата(Sabalento @ 20.04.2026 - 19:42)
Картошку готовлю так.. нарезаю, потом промываю от крахмала, далее сушу в гриле при температуре 70 градусов, далее на раскалённую чугунку, масла подсолнуха, сливочное..
(чтоб картошка не пригорала лучше готовить на свином жиру ) ноя люблю поджаристою . часто не мешаю, даю подрумянится...в середине готовки лук, далее специи и в конце соль. )
Люблю такую картошку с селедкой и кефиром..
(чтоб картошка не пригорала лучше готовить на свином жиру ) ноя люблю поджаристою . часто не мешаю, даю подрумянится...в середине готовки лук, далее специи и в конце соль. )
Люблю такую картошку с селедкой и кефиром..
На подсолнечном масле жарить нельзя!! ((
Есть специально оливковое для жарки
Подсолнечное при нагревании выделяет канцерогены
Им можно только салаты заправлять или использовать как растворитель для красок
Картошка отварная с селёдкой и кефиром- лучший ужин!
Цитата(Sabalento @ 20.04.2026 - 19:51)
Кубиками нарезаю желтый картофель он тогда в кашу не превращается.. Вручную пластинками красную хорошо порезать, желтая развалится
Знаешь, к своему стыду только недавно это поняла, что одну картошку можно жарить, а с другой делать пюре.
Цитата(ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх @ 20.04.2026 - 18:54)
Знаешь, к своему стыду только недавно это поняла, что одну картошку можно жарить, а с другой делать пюре.
У нас нац. кухня из картошки , диджкукуляй не приготовишь из красной... все знают )
https://www.tiktok.com/@ewa.masterchef/vide...526130779917574
Цепеллины (диджкукуляй) отлично на второй день после пьянки, на похмелье под пиво.. )
Ни разу не ела.
Это блюдо сложное...что бы вкусно приготовить с десятого раза может получится, как надо ) я добавляю крахмал в воду чтоб не разваривались....мясо не должно быть твердой котлетой внутри.... лучше попробовать сначала у хорошего повара, чтоб знать какие должны быть
очень вкусно и с начинкой из творога с укропом
очень вкусно и с начинкой из творога с укропом
Попробую сделать
Цитата(Sabalento @ 20.04.2026 - 19:11)
Цепеллины (диджкукуляй) отлично на второй день после пьянки, на похмелье под пиво.. )
Что правда, то правда.
Цитата(Dennyo @ 20.04.2026 - 19:31)
Что правда, то правда.
Мы фестивалили часто на полуострове, в старом поместье ... там хозяйка старуха Ядя была, она на огромную компанию всегда готовила на утро под пиво. Говорила лучше меня ни кто не приготовит )
Бомба блюдо)
Цитата(Sabalento @ 20.04.2026 - 19:39)
Мы фестивалили часто на полуострове, в старом поместье ... там хозяйка старуха Ядя была, она на огромную компанию всегда готовила на утро под пиво. Говорила лучше меня ни кто не приготовит )
Бомба блюдо)
Бомба блюдо)
Мы когда раньше в Литве тусили это любимый "завтрак" был.
Не сказал бы что блюдо сложное, скорее "нудное", ибо заморачиваться приходится. Вся трудность состоит в том, чтобы правильное "тесто" получилось, а там да, опыт нужен. :/ У меня пару раз разваливались, почти каша получалась. :/
Наверное это сочиненли до меня, но я второй вечер готовлю свои варианты
У нас в супермаркете пеку отличные питы.
Приспособилась делать их с начинкой.
Отрезаю край, смазываю изнутри подходящим соусом, благо у меня их много.
Вчера делала с красным болгарским перце , филе курицы Су вид, зелёного лука, шарика шанклиша. Все на мелкий кубик, смешать, добавить соус( у меня немного чесночного масла и кисло сладкий, острый и в утробе этой плиты, но так что бы закрылась. Вкусно!)
А сегодня так же нарезала Маринованный такуан, авокадо, коктейльные креветки , соус чим чим . Тоже хорошо)
У нас в супермаркете пеку отличные питы.
Приспособилась делать их с начинкой.
Отрезаю край, смазываю изнутри подходящим соусом, благо у меня их много.
Вчера делала с красным болгарским перце , филе курицы Су вид, зелёного лука, шарика шанклиша. Все на мелкий кубик, смешать, добавить соус( у меня немного чесночного масла и кисло сладкий, острый и в утробе этой плиты, но так что бы закрылась. Вкусно!)
А сегодня так же нарезала Маринованный такуан, авокадо, коктейльные креветки , соус чим чим . Тоже хорошо)
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.