Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?
Форум Точек.нет - общение без границ ! > Досуг > Кулинария
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607, 608, 609, 610, 611, 612, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 620, 621, 622, 623, 624, 625, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 636, 637, 638, 639, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 646, 647, 648, 649, 650, 651, 652, 653, 654, 655, 656, 657, 658, 659, 660, 661, 662, 663, 664, 665, 666, 667, 668, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 675, 676, 677, 678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685, 686, 687, 688, 689, 690, 691, 692, 693, 694, 695, 696, 697, 698, 699, 700, 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708, 709, 710, 711, 712, 713, 714, 715, 716, 717, 718, 719, 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726, 727, 728, 729, 730, 731, 732, 733, 734, 735, 736, 737, 738, 739, 740, 741, 742, 743, 744, 745, 746, 747, 748, 749, 750, 751, 752
Jusi
ну да, это запеканка, я так же делаю могу цветную капусту добавить
Лола Лоу
Сегодня ничего не готовила и не буду ab.gif
Секлетея Абрамовна
Цитата(Лола Лоу @ 8.03.2021 - 19:23) *
Сегодня ничего не готовила и не буду ab.gif

я сегодня тоже освобождена от кухни)
льдинка
Сырники
superlewa
На праздничный обед помимо прочего теща сделала морской итальянский салат - многослойность и многообразие вкуса, необыкновенно лёгкий и сытный.
Ингредиенты: (
✔️Морской коктейль (мидии, осьминог и, кальмары) - 2 упаковки
✔️Сёмга - 100 г
✔️Крабы или крабовое мясо - 150-200 гр, можно крабовые палочки
✔️ Креветки - 200 гр очищенные
✔️ Красная икра 30 гр
✔️ Манго 1/2 шт большое
✔️ Грейпфрут - 1/2
✔️ Виноград зелёный без косточек - 100 гр
✔️ Руккола или листовой салат, но лучше рукколу.
✔️ Помидоры черри
✔️ Огрурец
✔️ Кинза или петрушка
✔️Лимон или лайм
Соус:
Горчица дижонская - 1 ст. ложка
Мед - 2 чайн. ложки
Соевый соус
Оливковое масло
Чеснок давленный - 2-3 зубч.

Секлетея Абрамовна
семгу я бы убрала.
А с манго - это интересно
Jusi
Цитата(superlewa @ 8.03.2021 - 19:48) *
На праздничный обед помимо прочего теща сделала морской итальянский салат - многослойность и многообразие вкуса, необыкновенно лёгкий и сытный.
Ингредиенты: (
✔️Морской коктейль (мидии, осьминог и, кальмары) - 2 упаковки
✔️Сёмга - 100 г
✔️Крабы или крабовое мясо - 150-200 гр, можно крабовые палочки
✔️ Креветки - 200 гр очищенные
✔️ Красная икра 30 гр
✔️ Манго 1/2 шт большое
✔️ Грейпфрут - 1/2
✔️ Виноград зелёный без косточек - 100 гр
✔️ Руккола или листовой салат, но лучше рукколу.
✔️ Помидоры черри
✔️ Огрурец
✔️ Кинза или петрушка
✔️Лимон или лайм
Соус:
Горчица дижонская - 1 ст. ложка
Мед - 2 чайн. ложки
Соевый соус
Оливковое масло
Чеснок давленный - 2-3 зубч.
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Всегда красивая подача, люблю когда люди красиво едят и готовят, теще респект.
superlewa
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 8.03.2021 - 19:51) *
семгу я бы убрала.

Ну все по желанию. Но тут дело в следующем: я люблю еду "с разным вкусом в каждой ложке". То есть оливье - одинаковый. И плов почти одинаковый вкус в каждой ложке. А вот например мясо с картошкой и огурцом - каждый "зацеп" имеет разный вкус. То мяса то картошки больше и он разный. Я овощной салат люблю крупно. Что бы то лучок то помидорчик ощущать а не общий "силос" )
Так вот - про этот салат : саму семгу я и не почувствовал - не обратил внимания. Только когда рецепт постил и ты сказала узнал что была. Можно и убрать если хочешь. Но я думаю что уменьшение компонентов уменьшит разнообразие вкусов в каждом укусе. "Упростит", сократит вариативность вкусовых ощущений))

* я гоню?
Секлетея Абрамовна
Цитата(superlewa @ 8.03.2021 - 20:24) *
я гоню?
нет. Твой подход понятен. Я не очень понимаю сочетание рыбы с помидорами. Морепродукты норм с ними. Это первое.
Второе, сочетание рыбы и морепродуктов тоже мне не импонирует.
Но о вкусах не спорят, а только обмениваются мнениями)
Любопытная
ленивая лазанья
ЧФК_
сегодня готовим домашние пельмени.... и xочу попробовать котлеты по новому рецепту..
Jusi
Запах на весь дом это что то 8f.gif
Любопытная
Цитата(Наташа @ 10.03.2021 - 20:51) *
Запах на весь дом это что то 8f.gif

РыПку хочу...
Наташа, фаршировала чем-то?
Jusi
Аня, только травками, специями и луком крупно резаным, на гарнир греческий салат был)
Татьяна
Тушила сегодня кролика. Муж прям привязался - кролика ему и все. Как по мне - курица) Вкусно, но мясо абсолютно повторяет по вкусу куриное.
Секлетея Абрамовна
Цитата(Изольда @ 10.03.2021 - 21:44) *
Тушила сегодня кролика. Муж прям привязался - кролика ему и все. Как по мне - курица) Вкусно, но мясо абсолютно повторяет по вкусу куриное.

не, курица пожирнее будет)
Татьяна
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 10.03.2021 - 22:55) *
не, курица пожирнее будет)

Ну, если грудку, да без кожицы - прям один в один
Любопытная
зеленый борщ
Dennyo
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 8.03.2021 - 19:43) *
Я не очень понимаю сочетание рыбы с помидорами.


ag.gif Я тоже, а близким - нормально.

___________________________________________

Полистал тему, так ничего и не придумал. Запечённые яблоки/груши и блины зацепили, но как-то не то, на обед. ag.gif
Секлетея Абрамовна
Цитата(Dennyo @ 11.03.2021 - 13:00) *
ag.gif Я тоже, а близким - нормально.

___________________________________________

Полистал тему, так ничего и не придумал. Запечённые яблоки/груши и блины зацепили, но как-то не то, на обед. ag.gif

стейк! У тебя же супергриль.
А к стейку помидоры , капуста и халуми гриль. Помидоры можно тоже на гриле
Dennyo
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 11.03.2021 - 12:41) *
стейк! У тебя же супергриль.
А к стейку помидоры , капуста и халуми гриль. Помидоры можно тоже на гриле


Точно! Паста с тунцом в сливочном соусе. Спасибо. dv.gif
Гриль пока надоел, вчера шашлык был.
Пуньк
Завидно...
Картошка жареная будет...
Тютеличка
Наташка соблазнительница ag.gif Лубину в духовку закинула)

А на ужин сейчас гречку сделаю с мясным подливом)
Секлетея Абрамовна
Цитата(Dennyo @ 11.03.2021 - 13:58) *
Точно! Паста с тунцом в сливочном соусе. Спасибо. dv.gif

Пожалуйста)

Картофель отварной с балыком масляной .
Салат из помидоров, мини шариков моцареллы, стеблевого сельдерея и оливок
Пирожки с творогом и изюмом
Любопытная
картошка жареная, к ней куплю или селедку соленую или скумбрию копченую, квашенная капуста с лучком и маслицем...
Тютеличка
Нут со шпинатом и чорисо, лангустины жареные , с лимончиком, салат из свежих овощей)
Апостол Иуда
Уже приготовил обычный курдский плов из баранины с изюмом, курагой и арахисом на курдючном сале. И из оставшейся баранины сварил шурпу с ячменём, болгарскими перцами и многим ещё чего по мелочам. Булочки с клюквой сейчас поставил в духовку. Сегодня не много народу ко мне приходит - дочки с мужьями, бывшая с малышами и свекрови моих дочек, слава богу - давно овдовевших. А я в это время уеду с зайкиными малышами в мой киббуц - покажу им как работает японский лазер "Амада" на нашем зааоде.
Апостол Иуда
Цитата(Наташа @ 12.03.2021 - 16:09) *
и как ты с такой малышнёй справляешься один?
О!.. Великолепно справляюсь. Поверь. Когда ко мне подбегает и обнимает моя Ноечка и шепчет на ухо:אבא, כתבתי בפינה שאני אוהבת אותך - это дивно.
Тютеличка
Цитата(Апостол Иуда @ 12.03.2021 - 17:18) *
О!.. Великолепно справляюсь. Поверь. Когда ко мне подбегает и обнимает моя Ноечка и шепчет на ухо:אבא, כתבתי בפינה שאני אוהבת אותך - это дивно.

Она тебя папой называет?
Секлетея Абрамовна
Цитата(Апостол Иуда @ 12.03.2021 - 17:18) *
О!.. Великолепно справляюсь. Поверь. Когда ко мне подбегает и обнимает моя Ноечка и шепчет на ухо:אבא, כתבתי בפינה שאני אוהבת אותך - это дивно.

при чем тут аба?У бывшей дети от тебя?
Dennyo
Куриный суп, винигрет, запечённое яблоко (с мёдом/орехами), ванильное мороженное с горячей вишней.... и что-то всё не то. Сейчас ещё гренки с сыром сделал, пончик покупной с гибискусовым чаем навернул, тоже удовлетворения не принесло. На шоколад кошусь. //
Пуньк
Цитата(Dennyo @ 12.03.2021 - 22:30) *
Куриный суп, винигрет, запечённое яблоко (с мёдом/орехами), ванильное мороженное с горячей вишней.... и что-то всё не то. Сейчас ещё гренки с сыром сделал, пончик покупной с гибискусовым чаем навернул, тоже удовлетворения не принесло. На шоколад кошусь. //

зачем? Сейчас самое оно блины do.gif ow.gif
Dennyo
Цитата(Пуньк @ 12.03.2021 - 17:36) *
зачем? Сейчас самое оно блины do.gif ow.gif


Ты всю недели уже ими питаешься, что ли? ag.gif

Не, блины не хочу. Хочу то, не знаю что.. и это в таком разбросе от чеснока/хабанеро до сгущёнки/шоколада. (Хорошо, что мел грызть не хочется).
Секлетея Абрамовна
Цитата(Апостол Иуда @ 12.03.2021 - 18:05) *
Нет. Зайкин муж их папа.

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «


Цитата(Dennyo @ 12.03.2021 - 18:47) *
Ты всю недели уже ими питаешься, что ли? ag.gif

Не, блины не хочу. Хочу то, не знаю что.. и это в таком разбросе от чеснока/хабанеро до сгущёнки/шоколада. (Хорошо, что мел грызть не хочется).

съешь поливитаминку и запей рыбьим жиром)
Пуньк
Цитата(Dennyo @ 12.03.2021 - 22:47) *
Ты всю недели уже ими питаешься, что ли? ag.gif

Не, блины не хочу. Хочу то, не знаю что.. и это в таком разбросе от чеснока/хабанеро до сгущёнки/шоколада. (Хорошо, что мел грызть не хочется).

Порадовать себя хочешь... Велосипед?
Dennyo
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 12.03.2021 - 17:55) *
съешь поливитаминку и запей рыбьим жиром)


Я уж лучше коньячку тогда дрябну.... с шоколадкой. ag.gif Брррррр.....

Цитата(Пуньк @ 12.03.2021 - 18:09) *
Порадовать себя хочешь... Велосипед?


Да не, именно аппетит на что-то, а на что понять не могу. )) Разве не бывает такого? ae.gif
Секлетея Абрамовна
Цитата(Dennyo @ 12.03.2021 - 19:13) *
Я уж лучше коньячку тогда дрябну.... с шоколадкой. ag.gif Брррррр.....



Да не, именно аппетит на что-то, а на что понять не могу. )) Разве не бывает такого? ae.gif

нее, только не с шоколадкой(

Может сыра...
Пуньк
Цитата(Dennyo @ 12.03.2021 - 23:13) *
Да не, именно аппетит на что-то, а на что понять не могу. )) Разве не бывает такого? ae.gif

Когда-то было)))) Уже прошло))))
Dennyo
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 12.03.2021 - 18:15) *
нее, только не с шоколадкой(

Может сыра...


Почему не с шоколадкой? ag.gif



Цитата(Пуньк @ 12.03.2021 - 18:15) *
Когда-то было)))) Уже прошло))))


У меня уже тоже проходит, видимо просто подождать надо было. ag.gif

Цитата(Тютеличка @ 12.03.2021 - 18:28) *
Водички попей)


Иногда да, помогает.
Хотя кого я обманываю... разве что только одну букву изменить. ag.gif
Секлетея Абрамовна
Цитата(Dennyo @ 12.03.2021 - 19:49) *
Почему не с шоколадкой?

некомильфовей только с лимоном
Любопытная
Когда хочется того, не знаю чего, тогда кефир...домашние сухарики в помощь)
Секлетея Абрамовна
Цитата(Любопытная @ 12.03.2021 - 20:56) *
Когда хочется того, не знаю чего, тогда кефир...домашние сухарики в помощь)

нее, сала соленого/ копченого с бородинским хлебом и с огурцом)
Апостол Иуда
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 12.03.2021 - 19:58) *
нее, сала соленого/ копченого с бородинским хлебом и с огурцом)
Не пропердишься же потом неделю. Какой Бородинский чёрный хлеб, да ещё и с копчёным салом...
Любопытная
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 12.03.2021 - 20:58) *
нее, сала соленого/ копченого с бородинским хлебом и с огурцом)

Это тяжелее) но вкусно,да)
Jusi
Цитата(Любопытная @ 12.03.2021 - 20:56) *
Когда хочется того, не знаю чего, тогда кефир...домашние сухарики в помощь)

+++
или чай с сухариками ay.gif
Секлетея Абрамовна
Цитата(Апостол Иуда @ 12.03.2021 - 21:00) *
Не пропердишься же потом неделю. Какой Бородинский чёрный хлеб, да ещё и с копчёным салом...

сочувствую тебе( Такую вкусняшку не усваиваешь, бедолага(
Апостол Иуда
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 12.03.2021 - 20:01) *
сочувствую тебе( Такую вкусняшку не усваиваешь, бедолага(
Да... Я это, как раз, по собственному опыту написал - с чёрного хлеба с салом я не то, что пропердеца - просраца неделю не могу. А, ты, похоже, справляешься...
Любопытная
Цитата(Апостол Иуда @ 12.03.2021 - 21:07) *
Да... Я это, как раз, по собственному опыту написал - с чёрного хлеба с салом я не то, что пропердеца - просраца неделю не могу. А, ты, похоже, справляешься...

Даже с сухариками норм bv.gif
Выздоравливайте!
Апостол Иуда
Цитата(Любопытная @ 12.03.2021 - 20:28) *
Даже с сухариками норм bv.gif
Выздоравливайте!
С сухариками я не могу. Протезы зубные соскакивают.
Dennyo
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 12.03.2021 - 19:42) *
некомильфовей только с лимоном


Ну да, с лимоном перебор, конечно. ag.gif Но я не гурман, могу летом и с персиками объединить, а иногда действительно шоколад хочется. ))
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2026 IPS, Inc.