Полная версия этой страницы:
Что бы сегодня приготовить?
ну да, это запеканка, я так же делаю могу цветную капусту добавить
Лола Лоу
8.03.2021 - 19:23
Сегодня ничего не готовила и не буду
Секлетея Абрамовна
8.03.2021 - 19:25
Цитата(Лола Лоу @ 8.03.2021 - 19:23)

Сегодня ничего не готовила и не буду

я сегодня тоже освобождена от кухни)
льдинка
8.03.2021 - 19:43
Сырники
superlewa
8.03.2021 - 19:48
На праздничный обед помимо прочего теща сделала морской итальянский салат - многослойность и многообразие вкуса, необыкновенно лёгкий и сытный.
Ингредиенты: (
✔️Морской коктейль (мидии, осьминог и, кальмары) - 2 упаковки
✔️Сёмга - 100 г
✔️Крабы или крабовое мясо - 150-200 гр, можно крабовые палочки
✔️ Креветки - 200 гр очищенные
✔️ Красная икра 30 гр
✔️ Манго 1/2 шт большое
✔️ Грейпфрут - 1/2
✔️ Виноград зелёный без косточек - 100 гр
✔️ Руккола или листовой салат, но лучше рукколу.
✔️ Помидоры черри
✔️ Огрурец
✔️ Кинза или петрушка
✔️Лимон или лайм
Соус:
Горчица дижонская - 1 ст. ложка
Мед - 2 чайн. ложки
Соевый соус
Оливковое масло
Чеснок давленный - 2-3 зубч.

Секлетея Абрамовна
8.03.2021 - 19:51
семгу я бы убрала.
А с манго - это интересно
Цитата(superlewa @ 8.03.2021 - 19:48)

На праздничный обед помимо прочего теща сделала морской итальянский салат - многослойность и многообразие вкуса, необыкновенно лёгкий и сытный.
Ингредиенты: (
✔️Морской коктейль (мидии, осьминог и, кальмары) - 2 упаковки
✔️Сёмга - 100 г
✔️Крабы или крабовое мясо - 150-200 гр, можно крабовые палочки
✔️ Креветки - 200 гр очищенные
✔️ Красная икра 30 гр
✔️ Манго 1/2 шт большое
✔️ Грейпфрут - 1/2
✔️ Виноград зелёный без косточек - 100 гр
✔️ Руккола или листовой салат, но лучше рукколу.
✔️ Помидоры черри
✔️ Огрурец
✔️ Кинза или петрушка
✔️Лимон или лайм
Соус:
Горчица дижонская - 1 ст. ложка
Мед - 2 чайн. ложки
Соевый соус
Оливковое масло
Чеснок давленный - 2-3 зубч.
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Всегда красивая подача, люблю когда люди красиво едят и готовят, теще респект.
superlewa
8.03.2021 - 20:24
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 8.03.2021 - 19:51)

семгу я бы убрала.
Ну все по желанию. Но тут дело в следующем: я люблю еду "с разным вкусом в каждой ложке". То есть оливье - одинаковый. И плов почти одинаковый вкус в каждой ложке. А вот например мясо с картошкой и огурцом - каждый "зацеп" имеет разный вкус. То мяса то картошки больше и он разный. Я овощной салат люблю крупно. Что бы то лучок то помидорчик ощущать а не общий "силос" )
Так вот - про этот салат : саму семгу я и не почувствовал - не обратил внимания. Только когда рецепт постил и ты сказала узнал что была. Можно и убрать если хочешь. Но я думаю что уменьшение компонентов уменьшит разнообразие вкусов в каждом укусе. "Упростит", сократит вариативность вкусовых ощущений))
* я гоню?
Секлетея Абрамовна
8.03.2021 - 20:43
Цитата(superlewa @ 8.03.2021 - 20:24)

я гоню?
нет. Твой подход понятен. Я не очень понимаю сочетание рыбы с помидорами. Морепродукты норм с ними. Это первое.
Второе, сочетание рыбы и морепродуктов тоже мне не импонирует.
Но о вкусах не спорят, а только обмениваются мнениями)
Любопытная
10.03.2021 - 10:40
ленивая лазанья
сегодня готовим домашние пельмени.... и xочу попробовать котлеты по новому рецепту..
Запах на весь дом это что то
Любопытная
10.03.2021 - 21:06
Цитата(Наташа @ 10.03.2021 - 20:51)

Запах на весь дом это что то

РыПку хочу...
Наташа, фаршировала чем-то?
Аня, только травками, специями и луком крупно резаным, на гарнир греческий салат был)
Татьяна
10.03.2021 - 21:44
Тушила сегодня кролика. Муж прям привязался - кролика ему и все. Как по мне - курица) Вкусно, но мясо абсолютно повторяет по вкусу куриное.
Секлетея Абрамовна
10.03.2021 - 22:55
Цитата(Изольда @ 10.03.2021 - 21:44)

Тушила сегодня кролика. Муж прям привязался - кролика ему и все. Как по мне - курица) Вкусно, но мясо абсолютно повторяет по вкусу куриное.
не, курица пожирнее будет)
Татьяна
10.03.2021 - 22:57
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 10.03.2021 - 22:55)

не, курица пожирнее будет)
Ну, если грудку, да без кожицы - прям один в один
Любопытная
11.03.2021 - 9:46
зеленый борщ
Dennyo
11.03.2021 - 13:00
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 8.03.2021 - 19:43)

Я не очень понимаю сочетание рыбы с помидорами.

Я тоже, а близким - нормально.
___________________________________________
Полистал тему, так ничего и не придумал. Запечённые яблоки/груши и блины зацепили, но как-то не то, на обед.
Секлетея Абрамовна
11.03.2021 - 13:41
Цитата(Dennyo @ 11.03.2021 - 13:00)


Я тоже, а близким - нормально.
___________________________________________
Полистал тему, так ничего и не придумал. Запечённые яблоки/груши и блины зацепили, но как-то не то, на обед.

стейк! У тебя же супергриль.
А к стейку помидоры , капуста и халуми гриль. Помидоры можно тоже на гриле
Dennyo
11.03.2021 - 13:58
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 11.03.2021 - 12:41)

стейк! У тебя же супергриль.
А к стейку помидоры , капуста и халуми гриль. Помидоры можно тоже на гриле
Точно! Паста с тунцом в сливочном соусе. Спасибо.
Гриль пока надоел, вчера шашлык был.
Завидно...
Картошка жареная будет...
Тютеличка
11.03.2021 - 15:07
Наташка соблазнительница

Лубину в духовку закинула)
А на ужин сейчас гречку сделаю с мясным подливом)
Секлетея Абрамовна
11.03.2021 - 16:35
Цитата(Dennyo @ 11.03.2021 - 13:58)

Точно! Паста с тунцом в сливочном соусе. Спасибо.

Пожалуйста)
Картофель отварной с балыком масляной .
Салат из помидоров, мини шариков моцареллы, стеблевого сельдерея и оливок
Пирожки с творогом и изюмом
Любопытная
12.03.2021 - 15:45
картошка жареная, к ней куплю или селедку соленую или скумбрию копченую, квашенная капуста с лучком и маслицем...
Тютеличка
12.03.2021 - 15:50
Нут со шпинатом и чорисо, лангустины жареные , с лимончиком, салат из свежих овощей)
Апостол Иуда
12.03.2021 - 16:28
Уже приготовил обычный курдский плов из баранины с изюмом, курагой и арахисом на курдючном сале. И из оставшейся баранины сварил шурпу с ячменём, болгарскими перцами и многим ещё чего по мелочам. Булочки с клюквой сейчас поставил в духовку. Сегодня не много народу ко мне приходит - дочки с мужьями, бывшая с малышами и свекрови моих дочек, слава богу - давно овдовевших. А я в это время уеду с зайкиными малышами в мой киббуц - покажу им как работает японский лазер "Амада" на нашем зааоде.
Апостол Иуда
12.03.2021 - 17:18
Цитата(Наташа @ 12.03.2021 - 16:09)

и как ты с такой малышнёй справляешься один?
О!.. Великолепно справляюсь. Поверь. Когда ко мне подбегает и обнимает моя Ноечка и шепчет на ухо:אבא, כתבתי בפינה שאני אוהבת אותך - это дивно.
Тютеличка
12.03.2021 - 17:27
Цитата(Апостол Иуда @ 12.03.2021 - 17:18)

О!.. Великолепно справляюсь. Поверь. Когда ко мне подбегает и обнимает моя Ноечка и шепчет на ухо:אבא, כתבתי בפינה שאני אוהבת אותך - это дивно.
Она тебя папой называет?
Секлетея Абрамовна
12.03.2021 - 17:28
Цитата(Апостол Иуда @ 12.03.2021 - 17:18)

О!.. Великолепно справляюсь. Поверь. Когда ко мне подбегает и обнимает моя Ноечка и шепчет на ухо:אבא, כתבתי בפינה שאני אוהבת אותך - это дивно.
при чем тут аба?У бывшей дети от тебя?
Dennyo
12.03.2021 - 18:30
Куриный суп, винигрет, запечённое яблоко (с мёдом/орехами), ванильное мороженное с горячей вишней.... и что-то всё не то. Сейчас ещё гренки с сыром сделал, пончик покупной с гибискусовым чаем навернул, тоже удовлетворения не принесло. На шоколад кошусь. //
Цитата(Dennyo @ 12.03.2021 - 22:30)

Куриный суп, винигрет, запечённое яблоко (с мёдом/орехами), ванильное мороженное с горячей вишней.... и что-то всё не то. Сейчас ещё гренки с сыром сделал, пончик покупной с гибискусовым чаем навернул, тоже удовлетворения не принесло. На шоколад кошусь. //
зачем? Сейчас самое оно блины
Dennyo
12.03.2021 - 18:47
Цитата(Пуньк @ 12.03.2021 - 17:36)

зачем? Сейчас самое оно блины

Ты всю недели уже ими питаешься, что ли?
Не, блины не хочу. Хочу то, не знаю что.. и это в таком разбросе от чеснока/хабанеро до сгущёнки/шоколада. (Хорошо, что мел грызть не хочется).
Секлетея Абрамовна
12.03.2021 - 18:55
Цитата(Апостол Иуда @ 12.03.2021 - 18:05)

Нет. Зайкин муж их папа.
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
придется тебе жить дольше его, что бы не было у деток когнитивного диссонанса
Цитата(Dennyo @ 12.03.2021 - 18:47)

Ты всю недели уже ими питаешься, что ли?
Не, блины не хочу. Хочу то, не знаю что.. и это в таком разбросе от чеснока/хабанеро до сгущёнки/шоколада. (Хорошо, что мел грызть не хочется).
съешь поливитаминку и запей рыбьим жиром)
Цитата(Dennyo @ 12.03.2021 - 22:47)

Ты всю недели уже ими питаешься, что ли?
Не, блины не хочу. Хочу то, не знаю что.. и это в таком разбросе от чеснока/хабанеро до сгущёнки/шоколада. (Хорошо, что мел грызть не хочется).
Порадовать себя хочешь... Велосипед?
Dennyo
12.03.2021 - 19:13
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 12.03.2021 - 17:55)

съешь поливитаминку и запей рыбьим жиром)
Я уж лучше коньячку тогда дрябну.... с шоколадкой.

Брррррр.....
Цитата(Пуньк @ 12.03.2021 - 18:09)

Порадовать себя хочешь... Велосипед?
Да не, именно аппетит на что-то, а на что понять не могу. )) Разве не бывает такого?
Секлетея Абрамовна
12.03.2021 - 19:15
Цитата(Dennyo @ 12.03.2021 - 19:13)

Я уж лучше коньячку тогда дрябну.... с шоколадкой.

Брррррр.....
Да не, именно аппетит на что-то, а на что понять не могу. )) Разве не бывает такого?

нее, только не с шоколадкой(
Может сыра...
Цитата(Dennyo @ 12.03.2021 - 23:13)

Да не, именно аппетит на что-то, а на что понять не могу. )) Разве не бывает такого?

Когда-то было)))) Уже прошло))))
Dennyo
12.03.2021 - 19:49
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 12.03.2021 - 18:15)

нее, только не с шоколадкой(
Может сыра...
Почему не с шоколадкой?
Цитата(Пуньк @ 12.03.2021 - 18:15)

Когда-то было)))) Уже прошло))))
У меня уже тоже проходит, видимо просто подождать надо было.
Цитата(Тютеличка @ 12.03.2021 - 18:28)

Водички попей)
Иногда да, помогает.
Хотя кого я обманываю... разве что только одну букву изменить.
Секлетея Абрамовна
12.03.2021 - 20:42
Цитата(Dennyo @ 12.03.2021 - 19:49)

Почему не с шоколадкой?
некомильфовей только с лимоном
Любопытная
12.03.2021 - 20:56
Когда хочется того, не знаю чего, тогда кефир...домашние сухарики в помощь)
Секлетея Абрамовна
12.03.2021 - 20:58
Цитата(Любопытная @ 12.03.2021 - 20:56)

Когда хочется того, не знаю чего, тогда кефир...домашние сухарики в помощь)
нее, сала соленого/ копченого с бородинским хлебом и с огурцом)
Апостол Иуда
12.03.2021 - 21:00
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 12.03.2021 - 19:58)

нее, сала соленого/ копченого с бородинским хлебом и с огурцом)
Не пропердишься же потом неделю. Какой Бородинский чёрный хлеб, да ещё и с копчёным салом...
Любопытная
12.03.2021 - 21:00
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 12.03.2021 - 20:58)

нее, сала соленого/ копченого с бородинским хлебом и с огурцом)
Это тяжелее) но вкусно,да)
Цитата(Любопытная @ 12.03.2021 - 20:56)

Когда хочется того, не знаю чего, тогда кефир...домашние сухарики в помощь)
+++
или чай с сухариками
Секлетея Абрамовна
12.03.2021 - 21:01
Цитата(Апостол Иуда @ 12.03.2021 - 21:00)

Не пропердишься же потом неделю. Какой Бородинский чёрный хлеб, да ещё и с копчёным салом...
сочувствую тебе( Такую вкусняшку не усваиваешь, бедолага(
Апостол Иуда
12.03.2021 - 21:07
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 12.03.2021 - 20:01)

сочувствую тебе( Такую вкусняшку не усваиваешь, бедолага(
Да... Я это, как раз, по собственному опыту написал - с чёрного хлеба с салом я не то, что пропердеца - просраца неделю не могу. А, ты, похоже, справляешься...
Любопытная
12.03.2021 - 21:28
Цитата(Апостол Иуда @ 12.03.2021 - 21:07)

Да... Я это, как раз, по собственному опыту написал - с чёрного хлеба с салом я не то, что пропердеца - просраца неделю не могу. А, ты, похоже, справляешься...
Даже с сухариками норм
Выздоравливайте!
Апостол Иуда
12.03.2021 - 21:34
Цитата(Любопытная @ 12.03.2021 - 20:28)

Даже с сухариками норм
Выздоравливайте!
С сухариками я не могу. Протезы зубные соскакивают.
Dennyo
12.03.2021 - 21:54
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 12.03.2021 - 19:42)

некомильфовей только с лимоном
Ну да, с лимоном перебор, конечно.

Но я не гурман, могу летом и с персиками объединить, а иногда действительно шоколад хочется. ))
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста,
пройдите по ссылке.