Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607, 608, 609, 610, 611, 612, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 620, 621, 622, 623, 624, 625, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 636, 637, 638, 639, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 646, 647, 648, 649, 650, 651, 652, 653, 654, 655, 656, 657, 658, 659, 660, 661, 662, 663, 664, 665, 666, 667, 668, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 675, 676, 677, 678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685, 686, 687, 688, 689, 690, 691, 692, 693, 694, 695, 696, 697, 698, 699, 700, 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708, 709, 710, 711, 712, 713, 714, 715, 716, 717, 718, 719, 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726, 727, 728, 729, 730, 731, 732, 733, 734, 735, 736, 737, 738, 739, 740, 741, 742, 743, 744, 745, 746, 747, 748, 749, 750, 751, 752
Да я все люблю, можно переходить на бананы , виноград, яблоки. Они тоже вкусные
ага
Цитата(Mggu @ 28.09.2023 - 19:15) 
Арбуз здорово, я бы тоже не отказался но у нас уже сезон закончился
хде?Эт в Москве-то?
Унас еще месяц точно арбузы на каждом углу лежать будут.
И цены нормальные
От 23 руб до 35))
Потом подорожают..., да...
Цитата(Mggu @ 28.09.2023 - 19:22)
Да я все люблю, можно переходить на бананы , виноград, яблоки. Они тоже вкусные
у нас королек появился...
борщ зеленый...что еще не знаю...
На завтрак пельмешки с бульоном, на обед картошка жареная. ))))
Грибной суп...только что съеден 
На ужин не знаю пока. Но котлеты точно)
На ужин не знаю пока. Но котлеты точно)
Цитата(Любопытная @ 29.09.2023 - 12:38)
борщ зеленый...что еще не знаю...
придумала, сосиски в тесте)
Цитата(Luminosa @ 29.09.2023 - 13:01)
Грибной суп...только что съеден
На ужин не знаю пока. Но котлеты точно)
На ужин не знаю пока. Но котлеты точно)
О, морковные))
Хочу кабачковая икру, давно не делала
Что то из баклажанов
И попробую повторить это " сожгли сено", лойны трески есть
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 29.09.2023 - 15:57)
О, морковные))
Хочу кабачковая икру, давно не делала
Что то из баклажанов
И попробую повторить это " сожгли сено", лойны трески есть
Хочу кабачковая икру, давно не делала
Что то из баклажанов
И попробую повторить это " сожгли сено", лойны трески есть
Куриные. Муж морковные не будет( гарнир картофель по деревенски
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 29.09.2023 - 15:57)
И попробую повторить это " сожгли сено", лойны трески есть
вкусно было? а из чего?
Запеку свинину в сливочном соусе.
Цитата(Sanibel @ 29.09.2023 - 15:38)
Запеку свинину в сливочном соусе.
Вкуснятина!У меня сегодня на ужин колбаска крестьянская жареная с кашей из полбы и салатик из свежих овощей с оливковым маслицем.
Цитата(Любопытная @ 29.09.2023 - 16:01)
вкусно было? а из чего?
Да, было вкусно)
Завтрак.
Яйцо кокот с болгарским перцем и каперсами
Сендвичи в вафельнице с говядиной и двумя видами сыра
Кофе с пироженкой, кокосовый ликёр,
Манго
Не, ну я так не могу!
У Секлетеи всегда все не только очень вкусно и разнообразно, но и потрясающе красиво!
Нельзя же так над нами издеваться, мы же тут слюной захлебываемся! )))
У Секлетеи всегда все не только очень вкусно и разнообразно, но и потрясающе красиво!
Нельзя же так над нами издеваться, мы же тут слюной захлебываемся! )))
аааааааааааааааааа 
не я лучше попроще ну
не я лучше попроще ну
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 29.09.2023 - 22:43)
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Да, было вкусно)
ничего не понятно, верю на слово))
вчера запекла рульку, отварила картофель, нажарила беляшей
что сегодня готовить....
Борщ,..... тыкву с медом с мукатным орехом
Айя, вижу только фольгу и противень)))
нельзя же так несбалансированно жрать каждый день, можно легко наесть гастрит или повышенную кислотность
Цитата(Лола Лоу @ 2.10.2023 - 10:41)
нельзя же так несбалансированно жрать каждый день, можно легко наесть гастрит или повышенную кислотность
А что делать, если кушать хочется?
Вот прочла, что тыква снижает вес, только нужно правильно ее кушать, и вчера захотелось пересесть на тыквенную диету, столько рецептов из нее нашла.... осталось только тыкву купить.
Цитата(Ангел Рая @ 2.10.2023 - 9:47)
А что делать, если кушать хочется?
Вот прочла, что тыква снижает вес, только нужно правильно ее кушать, и вчера захотелось пересесть на тыквенную диету, столько рецептов из нее нашла.... осталось только тыкву купить.
Вот прочла, что тыква снижает вес, только нужно правильно ее кушать, и вчера захотелось пересесть на тыквенную диету, столько рецептов из нее нашла.... осталось только тыкву купить.
я из тыквы приготовила подсоленые кусочки тыквы в духовке с зеленью и пряными травами, очень вкусно, их можно куда угодно, хоть в гарнир, хоть в салат к овощам)
Грибной суп на обед. Картошка с грибами на ужин. Салат овощной. Понедельник-день грибной у меня
Запечённые баклажаны будут со страчателлой и куриные голени в аэрофритюрнице с кабачковой икрой.
Клубничный лимонад и шарлотка
Клубничный лимонад и шарлотка
У меня сегодня беляши на ужин
Цитата(Mggu @ 2.10.2023 - 11:53)
У меня сегодня беляши на ужин
На ужин? Ещё даже не обед)
Я вообще ещё в постели и не завтракала)
Пожарю картошечку с грибами 
Не знаю, кризис жанра. Пойду в магазин и буду у полок думать, что я хочу.
Капуста, тушеная с мясом, спаржевой фасолью, лучком, морковкой, шампиньонами и помидорками.
Салат из морской капусты с кальмаром и вареными яйцами.
Салат из морской капусты с кальмаром и вареными яйцами.
Вкусняши 
Курочка....
Как же это вкусно, божечки мои египетские 
ничо не поняла ни чо ни хачу нооочь 
Сделала вчера лазанью по рецепту гасконского повара. Получилось так много, что еще сегодня будем доедать.
тоже будем доедать....вчера пожарила котлеты, сварила пшенную кашу, пожарила кабачки....грибочки соленые с лучком ялтинским......ммммм
Цитата(Любопытная @ 4.10.2023 - 10:23)
тоже будем доедать....вчера пожарила котлеты, сварила пшенную кашу, пожарила кабачки....грибочки соленые с лучком ялтинским......ммммм
Грибов больше не хочу пока
Не знаю, что буду готовить. В магазин заеду, пойму)
Тыква запеченная в духовке с мускатным орехом и веточкой розмарина.
Цитата(Ангел Рая @ 5.10.2023 - 15:26)
Тыква запеченная в духовке с мускатным орехом и веточкой розмарина.
Как раз думала как бы тыкву интересно приготовить..)
А у меня сегодня свекольник...)
Цитата(Фреш @ 5.10.2023 - 15:31)
Как раз думала как бы тыкву интересно приготовить..)
А у меня сегодня свекольник...)
А у меня сегодня свекольник...)
Свекольник- это хорошо.
Не бешбармак, но лапша с мясом
Обратите внимание:
мясо тушила со всеми овощами, что были в доме))) :морковь, лук, томат, перец, кабачок)))...., всего понемногу.
Только лука много, мы так любим
, естественно куча приправ.
Вкуснятина получилась!
Цитата(Ангел Рая @ 5.10.2023 - 15:26)
Тыква запеченная в духовке с мускатным орехом и веточкой розмарина.
Цитата(Любопытная @ 2.10.2023 - 10:32)
Айя, вижу только фольгу и противень)))
не ту фотку отправила)))Цитата(Лола Лоу @ 2.10.2023 - 10:41)
нельзя же так несбалансированно жрать каждый день, можно легко наесть гастрит или повышенную кислотность
За собой смотри)))
У меня причин нет, чтоб на диетах сидеть
Цитата(Ангел Рая @ 2.10.2023 - 10:47)
А что делать, если кушать хочется?
Вот прочла, что тыква снижает вес, только нужно правильно ее кушать, и вчера захотелось пересесть на тыквенную диету, столько рецептов из нее нашла.... осталось только тыкву купить.
Вот прочла, что тыква снижает вес, только нужно правильно ее кушать, и вчера захотелось пересесть на тыквенную диету, столько рецептов из нее нашла.... осталось только тыкву купить.
Опу уменьшать собралась?
У тя огород ер знает скока соток и,, тыкву купить,,?
))))) Ну вы там даёёте.......
))) лентяи
Ушёл чебуреки лепить. 
P.s. кто-нибудь водку в тесто добавляет? )))
P.s. кто-нибудь водку в тесто добавляет? )))
Цитата(Dennyo @ 7.10.2023 - 11:55)
Ушёл чебуреки лепить.
P.s. кто-нибудь водку в тесто добавляет? )))
P.s. кто-нибудь водку в тесто добавляет? )))
Говорят, что надо добавлять))
На обед сварю куриный суп с клецками
Вечером в ресторан
Жареные свиные ребрышки.
На гарнир овощи, запеченные в духовке на противне (баклажан, перец, лук, помидоры).
Оченно вкусно получилось, особенно лук.
На гарнир овощи, запеченные в духовке на противне (баклажан, перец, лук, помидоры).
Оченно вкусно получилось, особенно лук.
Крылышки уточки в остром соусе)
Цитата(Dennyo @ 7.10.2023 - 11:55)
Ушёл чебуреки лепить.
P.s. кто-нибудь водку в тесто добавляет? )))
P.s. кто-нибудь водку в тесто добавляет? )))
Денни, какая водка? Чебуреки же не русская кухня, а крымско татарская и закавказская.мука, вода, соль, масло. Всё)
У меня был грибной суп
Печень индейки в сливочном соусе .
Овощи гриль
Яблочный фреш
Шарлотка
Вечером помидоры с базиликом и бураттой.
Черничный молочный коктейль.
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 7.10.2023 - 19:59)
Денни, какая водка? Чебуреки же не русская кухня, а крымско татарская и закавказская.мука, вода, соль, масло. Всё)
А как же пузырьки на чебуреках?
Цитата(Dennyo @ 8.10.2023 - 22:26)
А как же пузырьки на чебуреках?
пузырьки не от водки , а от масла)просеянную муку с растительным малом растирают в мелкую крошку. именно этот момент позволяет получить тесто с пузырьками))))
Цитата(Dennyo @ 8.10.2023 - 18:26)
А как же пузырьки на чебуреках?
Классическое тесто для чебуреков - мука, вода и соль. Всё, больше ничего. Но, есть один секрет. Я кажется когда-то давно здесь на форуме рецепт выкладывал, сейчас уже точно не помню, но суть в том, что сначала часть муки заваривается кипятком (пропорции сейчас не помню, кажется полстакана кипятка на стакан муки), а потом еще добавляется мука и вымешивается до тугой консистенции, как на пельмени.
Получается при жарке чебуреков тесто "пупырчатое", как бы слоеное, и в то же время плотное, сок не вытекает.
Яснопонятно. Водку тогда в повара. :/
Я на чебуреки тесто делаю так:
На 2 стакана муки 1 ложку растительного масла. Перетираю муку с маслом в крошку, потом добавляю соленую воду в полученную массу и замешиваю плотное тесто . Даю ему настояться минут 30 и потом уже выпекаю чебуреки , тесто получается с пузырьками)))
На 2 стакана муки 1 ложку растительного масла. Перетираю муку с маслом в крошку, потом добавляю соленую воду в полученную массу и замешиваю плотное тесто . Даю ему настояться минут 30 и потом уже выпекаю чебуреки , тесто получается с пузырьками)))
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.