Цитата(ЛидиЯ @ 7.03.2015 - 22:44) 
А ты знаешь, что если кальмары не правильно приготовить, то они будут на вкус как подметка? Т.е есть будут на зубах как резиновые 
Научилась уже, мягенькие получились.
Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607, 608, 609, 610, 611, 612, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 620, 621, 622, 623, 624, 625, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 636, 637, 638, 639, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 646, 647, 648, 649, 650, 651, 652, 653, 654, 655, 656, 657, 658, 659, 660, 661, 662, 663, 664, 665, 666, 667, 668, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 675, 676, 677, 678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685, 686, 687, 688, 689, 690, 691, 692, 693, 694, 695, 696, 697, 698, 699, 700, 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708, 709, 710, 711, 712, 713, 714, 715, 716, 717, 718, 719, 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726, 727, 728, 729, 730, 731, 732, 733, 734, 735, 736, 737, 738, 739, 740, 741, 742, 743, 744, 745, 746, 747, 748, 749, 750, 751, 752
Научилась уже, мягенькие получились.
Цитата(олененок @ 7.03.2015 - 22:48)
Научилась уже, мягенькие получились.
Молодчина тогда! Я сколько их ела, везде просто швах, есть не возможно.
Цитата(ЛидиЯ @ 7.03.2015 - 22:50)
Молодчина тогда! Я сколько их ела, везде просто швах, есть не возможно.
Спасибо, я старалась.
грибной суп по-царски, сырники
Печень куриная, гарнир еще не придумала
Цитата(олененок @ 10.03.2015 - 15:09)
Печень куриная, гарнир еще не придумала
я бы с кашей подала - гречневой или пшеничной)...если с подливой печень
Цитата(Любопытная @ 10.03.2015 - 15:11)
я бы с кашей подала - гречневой или пшеничной)...если с подливой печень
Ну да, с гречневой, пожалуй.
Суп гречневый, пирожки, ватрушки)
Цитата(олененок @ 10.03.2015 - 15:19)
Ну да, с гречневой, пожалуй.
А по мне самое милое дело сделать пюрешку, она лучше всего к печени подходит. Я обожаю пюрешку.
Цитата(ЛидиЯ @ 10.03.2015 - 22:37)
А по мне самое милое дело сделать пюрешку, она лучше всего к печени подходит. Я обожаю пюрешку.
Я тоже очень люблю пюрешку.
Цитата(олененок @ 10.03.2015 - 22:38)
Я тоже очень люблю пюрешку.
Пюрешка это круто
Хотя гречка тоже дело хорошее.
Вы тут пюрешку собираетесь есть без меня?
Цитата(ShakuDancer @ 10.03.2015 - 22:45)
Вы тут пюрешку собираетесь есть без меня?
Ага, тоже любишь?
Цитата(ЛидиЯ @ 10.03.2015 - 22:41)
Пюрешка это круто Хотя гречка тоже дело хорошее.
Хотя гречка тоже дело хорошее.Гречка, она полезная, там железо, вот.
Цитата
Ага, тоже любишь?
Шутишь! Обожаю! Слюнки уже текут
Цитата(ShakuDancer @ 10.03.2015 - 22:49)
Шутишь! Обожаю! Слюнки уже текут
Давайте наедимся на ночь любимой пюрешки!
Блин, так пюрешки хочется... А на ночь есть вредно
Цитата(ShakuDancer @ 10.03.2015 - 22:51)
Блин, так пюрешки хочется... А на ночь есть вредно
Да ладно, я всю жизнь ем на ночь и вешу 50 кг.
Цитата(ShakuDancer @ 10.03.2015 - 22:49)
Шутишь! Обожаю! Слюнки уже текут
Без тебя все не съедим
Цитата
Да ладно, я всю жизнь ем на ночь и вешу 50 кг.
Для веса может и не всегда вредно, а вот для здоровья в целом - вредно :((
Цитата
Без тебя все не съедим ag.gif
Эх...Накладывайте мне порцию
Цитата(ЛидиЯ @ 10.03.2015 - 22:53)
Без тебя все не съедим
Девчонки, жаль в дверь позвонить нельзя...
Шак, на ночь есть не вредно.
Просто надо есть небольшими количестивами 5 - 7 раз в сутки, в любое время и все будет хорошо.
Не пережирать.
Просто надо есть небольшими количестивами 5 - 7 раз в сутки, в любое время и все будет хорошо.
Не пережирать.
Цитата
Шак, на ночь есть не вредно.
Вредно, если перед сном. После еды надо обязательно что-то поделать.
Цитата(Лизавета @ 10.03.2015 - 22:57)
Шак, на ночь есть не вредно.
Просто надо есть небольшими количестивами 5 - 7 раз в сутки, в любое время и все будет хорошо.
Не пережирать.
Просто надо есть небольшими количестивами 5 - 7 раз в сутки, в любое время и все будет хорошо.
Не пережирать.
Ты с нами пюрешку жрать?
А то !!!
А как же, всенеприменно к нам за стол все!
помница, Лидия предлагала пюре, как гарнир, к котлеткам) надоедает один и тот же гарнир)
И я пюрешку сделаю
Цитата(олененок @ 11.03.2015 - 10:18)
И я пюрешку сделаю
и я..если куплю рыПку)
А я делаю пюре разноцветное и с наполнителями.
Это весело смотрится, хорошо усваивается, не надоедает.
Само слово - пюре - можно перевести с французского, как - растертое -, - растолченое -, вот я и руководствуюсь этим принципом.
Это весело смотрится, хорошо усваивается, не надоедает.
Само слово - пюре - можно перевести с французского, как - растертое -, - растолченое -, вот я и руководствуюсь этим принципом.
Цитата(Лизавета @ 11.03.2015 - 13:00)
А я делаю пюре разноцветное и с наполнителями.
Это весело смотрится, хорошо усваивается, не надоедает.
Само слово - пюре - можно перевести с французского, как - растертое -, - растолченое -, вот я и руководствуюсь этим принципом.
Это весело смотрится, хорошо усваивается, не надоедает.
Само слово - пюре - можно перевести с французского, как - растертое -, - растолченое -, вот я и руководствуюсь этим принципом.
мои такое есть не будут((
А мои наоборот ждут изысков.
Очень любят розовенькое пюре, с салатиком из зелени, редиски и огорчиков.
На тарелке весело смотрится и нет вони - я не люблю свеклу -.
Очень любят розовенькое пюре, с салатиком из зелени, редиски и огорчиков.
На тарелке весело смотрится и нет вони - я не люблю свеклу -.
у меня сегодня рыбный день:
жареный морской окунь
котлеты из минтая (у кого есть проверенный рецепт?)
пюре, как советует Лидия
жареный морской окунь
котлеты из минтая (у кого есть проверенный рецепт?)
пюре, как советует Лидия
Борщ зеленый
Стесняюсь спросить, а из чего?
Блны створогом
Картофель запеченый в духовке с чесноком и деревенской сметаной
Куриные паровые катлетки на кефире
И чечевица тушеная с капустой и заправкой из консервированого лечо
Картофель запеченый в духовке с чесноком и деревенской сметаной
Куриные паровые катлетки на кефире
И чечевица тушеная с капустой и заправкой из консервированого лечо
Винегрет и сосиски....сварила
Цитата(Лизавета @ 15.03.2015 - 19:17)
Стесняюсь спросить, а из чего?
у нас из щавеля готовят
Цитата(Лизавета @ 15.03.2015 - 19:17)
Стесняюсь спросить, а из чего?
из мяса!
Он зеленый, ибо с щавлем
Так щавель еще не вырос.
А если его из банки добыть, то это уже не - зеленый борщ -, а не пойми что.
Есть у людей такая причуда щавель в банки закатывать.
Только почему-то никто не задумывается о том, что после варки и долгого хранения, щавеливая кислота трансформируется в такие химические соединения, что мало-мало отравиться можно.
Кстати говоря, эта кислота в принципе не полезна для желудка и по этой причине наши бабушки в зеленый борщ клали 1 часть щавеля, 1 часть листьев молодой крапивы, 1 часть листье лебеды.
В такой пропорции есть его можно без последующего гастрита.
У нас на базарах так его продают и теперь.
Во втором варианте зеленый борщ можно делать с молодыми листьями свеклы, когда они только вылезают.
Там пропорции только один к одному, потому что свекла имеет много сахарных соединений.
А если его из банки добыть, то это уже не - зеленый борщ -, а не пойми что.
Есть у людей такая причуда щавель в банки закатывать.
Только почему-то никто не задумывается о том, что после варки и долгого хранения, щавеливая кислота трансформируется в такие химические соединения, что мало-мало отравиться можно.
Кстати говоря, эта кислота в принципе не полезна для желудка и по этой причине наши бабушки в зеленый борщ клали 1 часть щавеля, 1 часть листьев молодой крапивы, 1 часть листье лебеды.
В такой пропорции есть его можно без последующего гастрита.
У нас на базарах так его продают и теперь.
Во втором варианте зеленый борщ можно делать с молодыми листьями свеклы, когда они только вылезают.
Там пропорции только один к одному, потому что свекла имеет много сахарных соединений.
Лизавета, у нас на рынке свежий щавель круглый год
еще, говорят, что щавель не полезен для мужчин, можно заменить его шпинатом и лимоном
еще, говорят, что щавель не полезен для мужчин, можно заменить его шпинатом и лимоном
Цитата(Любопытная @ 16.03.2015 - 15:26)
еще, говорят, что щавель не полезен для мужчин, можно заменить его шпинатом и лимоном
Что за жесть?Про мяту слышал,но чтоб щавель был не полезен,первый раз слышу
Цитата(жженый @ 16.03.2015 - 14:28)
Что за жесть?Про мяту слышал,но чтоб щавель был не полезен,первый раз слышу
вот и я тоже...но готовить зеленый борщ стала реже
век живи, век - учись
Я полезный куриный суп варила сегодня
Рыбные котлеты приготовила, так давно их не ела)
Цитата(Alraune @ 16.03.2015 - 20:58)
Рыбные котлеты приготовила, так давно их не ела)
Я тоже люблю рыбные котлеты, но всегда ленюсь их делать.
олененок
У меня электромясорубка, поэтому процесс быстрый))
Да и выгоднее, так 2 больших хека,если порезать и просто поджарить, на день -два, а так фарша на дольше хватит)
В общем убила двух зайцев)
У меня электромясорубка, поэтому процесс быстрый))
Да и выгоднее, так 2 больших хека,если порезать и просто поджарить, на день -два, а так фарша на дольше хватит)
В общем убила двух зайцев)
Цитата(Alraune @ 16.03.2015 - 21:53)
олененок
У меня электромясорубка, поэтому процесс быстрый))
Да и выгоднее, так 2 больших хека,если порезать и просто поджарить, на день -два, а так фарша на дольше хватит)
В общем убила двух зайцев)
У меня электромясорубка, поэтому процесс быстрый))
Да и выгоднее, так 2 больших хека,если порезать и просто поджарить, на день -два, а так фарша на дольше хватит)
В общем убила двух зайцев)
Что-то я до сих пор без такой игрушки, надо бы прикупить.
Извиняюсь, еще пару слов про щавель.
Он веселый конечно овощь и продается где-то круглый год, но его кислота и соли подпадают под ПДК.
А ПДК, если кто не в курсе, термин химической опасности - предельно допустимая концентрация.
Он веселый конечно овощь и продается где-то круглый год, но его кислота и соли подпадают под ПДК.
А ПДК, если кто не в курсе, термин химической опасности - предельно допустимая концентрация.
готовила суп с фрикадельками, курицу запекала в пакете, варила рожки, они же "бантики"; делала запеканку, а с утра - овсяную кашу.
Цитата(Лизавета @ 17.03.2015 - 0:12)
Он веселый конечно овощь и продается где-то круглый год, но его кислота и соли подпадают под ПДК.
назови цифру.
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.