Цитата(Айя-Софи @ 27.08.2025 - 13:52) 
Индейка в брусничном соусе)))со специями)
Щас жарить начну
Щас жарить начну
А зачем там соевая спаржа + морковь по корейски?
Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607, 608, 609, 610, 611, 612, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 620, 621, 622, 623, 624, 625, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 636, 637, 638, 639, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 646, 647, 648, 649, 650, 651, 652, 653, 654, 655, 656, 657, 658, 659, 660, 661, 662, 663, 664, 665, 666, 667, 668, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 675, 676, 677, 678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685, 686, 687, 688, 689, 690, 691, 692, 693, 694, 695, 696, 697, 698, 699, 700, 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708, 709, 710, 711, 712, 713, 714, 715, 716, 717, 718, 719, 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726, 727, 728, 729, 730, 731, 732, 733, 734, 735, 736, 737, 738, 739, 740, 741, 742, 743, 744, 745, 746, 747, 748, 749, 750, 751, 752
А зачем там соевая спаржа + морковь по корейски?
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 27.08.2025 - 18:37)
А зачем там соевая спаржа + морковь по корейски?
хотела нас удивить))))
Цитата(Варвара @ 27.08.2025 - 18:20)
В смысле, шаурма - это гадость? 
П - протестую!))
П - протестую!))если покупная, то скорее, да)
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 27.08.2025 - 18:37)
А зачем там соевая спаржа + морковь по корейски?
в маринад шуганула все, что в холодильнике завалялось
Хамон купил..второй день ем с помидорами из парника. Желтые неожиданно вкусные
Цитата(Sabalento @ 28.08.2025 - 8:52)
Хамон купил..второй день ем с помидорами из парника. Желтые неожиданно вкусные
Желтые, они, как правило, более сладкие.Мне тоже нравятся. Особенно свои. )
Оказывается нут в рыбном салате очень в тему)
У меня была открытая банка натуральной макрели, я долго сочиняла салат сбалансированный по вкусу
Итог: макрель, нут консервированный, яйца, зелёный лук слизун, петрушка, укроп, морковь по корейски,, зелёные оливки гриль.
Заправка оливковое масло с горчицей дижонской.
У меня была открытая банка натуральной макрели, я долго сочиняла салат сбалансированный по вкусу
Итог: макрель, нут консервированный, яйца, зелёный лук слизун, петрушка, укроп, морковь по корейски,, зелёные оливки гриль.
Заправка оливковое масло с горчицей дижонской.
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 27.08.2025 - 18:37)
А зачем там соевая спаржа + морковь по корейски?
а почему нет?
Цитата(Рай Я @ 27.08.2025 - 18:44)
хотела нас удивить))))бебебе
Цитата(Любопытная @ 28.08.2025 - 9:41)
в маринад шуганула все, что в холодильнике завалялось
Ну уж)))))далеко не всё))))
Вы не видели мой холодильник
Том ям наверное.
Как раз мне подарили целый пакет черри.
Как раз мне подарили целый пакет черри.
Вчера сделала фаршированные перцы в томатном соусе( фарш два мяса + курица+ перловка( захотелось)+ морковь, чеснок и зелень)
Это сырые еще)
Перцы огромные, пришлось резать
Ленивый пирог их кабачка с лавашем и сыром чечил
Кабачок очистить, удалить семена, натереть на крупный терке( в комбайне)у меня зелёный длинный, в нем меньше влаги, чем в белых, поэтому на отжимала, он примерно 400гр
З яйца взбить, соль, сахар, куркума, тимьян, паприка, туда же кефира примерно150мл( у меня 2,5 % ) и растительное масло 2 ложки( у меня кунжутное)
Лаваш( у меня было 1,5 листовых и пита) ножницами настричь на полоски примерно с указательный палец
Зелень: зелёный лук, укроп, базилик мелко порезать, чеснок 2 зубчика раздавить
Сыр натереть, если твёрдый, то часть оставить на прсыпку сверху за 7 минут до окончания выпекания, у меня чечил, порезала по 1 см и весь в "тесто".
Печь при 180 гр 45 минут
Это неожиданно вкусно
С томатным соком
Все перемешать. Форму смазать маслом
Выпекать при температуре 180
Шарлотку ещё вечером испекла.
Это сырые еще)
Перцы огромные, пришлось резать
Ленивый пирог их кабачка с лавашем и сыром чечил
Кабачок очистить, удалить семена, натереть на крупный терке( в комбайне)у меня зелёный длинный, в нем меньше влаги, чем в белых, поэтому на отжимала, он примерно 400гр
З яйца взбить, соль, сахар, куркума, тимьян, паприка, туда же кефира примерно150мл( у меня 2,5 % ) и растительное масло 2 ложки( у меня кунжутное)
Лаваш( у меня было 1,5 листовых и пита) ножницами настричь на полоски примерно с указательный палец
Зелень: зелёный лук, укроп, базилик мелко порезать, чеснок 2 зубчика раздавить
Сыр натереть, если твёрдый, то часть оставить на прсыпку сверху за 7 минут до окончания выпекания, у меня чечил, порезала по 1 см и весь в "тесто".
Печь при 180 гр 45 минут
Это неожиданно вкусно
С томатным соком
Все перемешать. Форму смазать маслом
Выпекать при температуре 180
Шарлотку ещё вечером испекла.
вкуснятина!
я тоже перловку часто вместо риса кладу в фарш
я тоже перловку часто вместо риса кладу в фарш
Шашлыки на 2 сентября -+закуска. Годовщина и надо отметить, моя получала свой класс и школьную группу
Секлетея Абрамовна, спасибо за идею.
Свекла+брынза+лук, заправить соусом.
Картошку молодую мелкую с овощами в духовке запекла.
Свекла+брынза+лук, заправить соусом.
Картошку молодую мелкую с овощами в духовке запекла.
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 31.08.2025 - 13:40)
Вчера сделала фаршированные перцы в томатном соусе( фарш два мяса + курица+ перловка( захотелось)+ морковь, чеснок и зелень)
Цитата(Айя-Софи @ 31.08.2025 - 13:51)
вкуснятина!
я тоже перловку часто вместо риса кладу в фарш
я тоже перловку часто вместо риса кладу в фарш
А мне сейчас вообще белый рис нельзя, из-за диабета, так я его везде перловкой заменяю.
Тем более, что я и раньше плов из перловки успешно делал. )
Кстати, очень классное сочетание получается у перловки с горохом.
Единственно, что и горох и перловку надо сначала замочить перед приготовлением.
Есть такое не очень известное белорусское блюдо под названием "груца".
Это практически, как плов, только вместо риса там перловка пополам с горохом (предварительно замоченные, конечно).
Очень вкусная штука! Рекомендую попробовать приготовить!
Цитата(Бульбаш @ 31.08.2025 - 19:29)
Кстати, очень классное сочетание получается у перловки с горохом.
по-моему.плохая идея)))))
Где перловка, а где горох)
Щас в инет залезла: оказывается можно))))
Перлово-гороховый суп
Ужас)
Зачем такое смешение нужно?
Цитата(Бульбаш @ 31.08.2025 - 19:29)
Есть такое не очень известное белорусское блюдо под названием "груца".
))))надо будет изучить вашу кухню)))))))
А то ела....в ,,Васильках,,....рассольник с капустой
Рагу картофельно-мясное, салат из свежей капусты,хачапури с сыром в аэрогриле.
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 31.08.2025 - 14:40)
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Вот вы неутомимый креативщик на кухне
Пирог такой хочу
Цитата(Natik @ 1.09.2025 - 15:17)
Вот вы неутомимый креативщик на кухне
Пирог такой хочу
Пирог такой хочу
Попробуй сделать, собирается быстро и он вкусный.
Кефир я бы пожалуй заменила сметаной, и любители лука могут положить обжареный лук.
Ревизия в холодильнике была..тушу с мясом..перцы, баклажаны, кабачки, лук, морковь, грибы
Армянский салат получился не хватает копченой приправы.
Шашлык по Советский...
Скромная свадьба фарфоровая ))
С первой женой 20 лет...сегодня 20 лет со второй отметим чуть)
Шашлык по Советский...
Скромная свадьба фарфоровая ))
С первой женой 20 лет...сегодня 20 лет со второй отметим чуть)
Грибы в этот салат не подходят. Бульбаш в TikTok насоветовал - шеф-повар, помидоров нужно больше.
Мне привезли грибы....
Завтра будут жареные
Завтра будут жареные
Цитата(Sabalento @ 2.09.2025 - 18:38)
Ниче такой!
Поздравляю с датой
А мы на даче …
Решили ничего не готовить…некогда.
Щас пирожки с капустой нажарю и всё))
Вкусняшка,мммм))
Лук хорошо замариновал )
Мясо нежное того же дня из мясо комбината к нам разделку, у нас мясо все хаяльное забивается по мусульманским традициям.
Мясо нежное того же дня из мясо комбината к нам разделку, у нас мясо все хаяльное забивается по мусульманским традициям.
Сегодня на обед будет пюрешка с жареным макрорусом
Рыбка нежная, почти как палтус и требует деликатного приготовления, нюансы эти в интернете, почитайте кто будет её готовить!
Рыбка нежная, почти как палтус и требует деликатного приготовления, нюансы эти в интернете, почитайте кто будет её готовить!
Вик Ох ты!!!
А меня подруга засмеивает)))грит,,:где твой вьетнамский супчик?))))),,
Буду сегодня готовить))))
Цитата(Айя-Софи @ 4.09.2025 - 13:11)
Буду сегодня готовить))))
Тарелочку мне нальёшь?? )) Второе я готовить не ленив, но вот супы редко, извини!
Цитата(Вик @ 4.09.2025 - 8:43)
Тарелочку мне нальёшь?? )) Второе я готовить не ленив, но вот супы редко, извини!
С удовольствием
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Сверла куриный бульон…к курице добавила креветки и щупальца кальмаров)))
А бульон немного риса,болгарский перец и лук обжарила..
Мммм!!!
Вкуснятина!
Пряная,немного острая…
Оч вкусно!
Со сметаной ела
В следующий раз варить буду,картошки еще положу
Нн пожалей! И Бульбашу налей!!
Цитата(Айя-Софи @ 4.09.2025 - 10:44)
Со сметаной ела
В следующий раз варить буду,картошки еще положу
В следующий раз варить буду,картошки еще положу
Том ям со сметаной и картошкой??????
Если уж хочется белого супа, то кокосовое молоко. Я обычно с ним делаю
А картошка , даже батат никаким боком к том яму.
" побойся Будду"
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 4.09.2025 - 12:52)
Том ям со сметаной и картошкой??????
А чё?....нет?
Пы,Сы
Я писала.....,что все супы ем со сметаной)))даж лапша-курица)))
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 4.09.2025 - 12:52)
Если уж хочется белого супа, то кокосовое молоко. Я обычно с ним делаю
А картошка , даже батат никаким боком к том яму.
" побойся Будду"
А картошка , даже батат никаким боком к том яму.
" побойся Будду"
Кокосовое молоко не очень люблю.....
Будду не боюсь)))потом, когда сварю.отпишусь как оно))))
Наговорили, наготовили, заманили... да я всё съем!! Даже сырое и не варёное от вас!)) 
А из Софийкиных ручек даже яду!! Поганок, мухоморов и всё, что на даче у неё есть!! 
Курица с кожей в аэрогриле, картошка в мундире.
Цитата(Natik @ 6.09.2025 - 14:28)
Курица с кожей в аэрогриле, картошка в мундире.
Вкусно. Самое вкусное кожа)))
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 6.09.2025 - 14:53)
Вкусно. Самое вкусное кожа)))
Она аж хрустит
Цитата(Natik @ 6.09.2025 - 15:07)
Она аж хрустит
Дада)
Все. Это был мой последний эксперимент со смузи.)))
Делала из банана, потом год не могла на них смотреть, такая гадость.
Из арбуза вообще бяка..
Сейчас сделала из персика с медом и мелиссой..как люди могут пить эту гадость?)))
Хорошо хоть всего маленькую кружечку
Муж вообще сказал, что пробовать не будет, ему хватило бананового))))
Одно из двух : может я не умею их готовить..или не привыкла пить)))
Делала из банана, потом год не могла на них смотреть, такая гадость.
Из арбуза вообще бяка..
Сейчас сделала из персика с медом и мелиссой..как люди могут пить эту гадость?)))
Хорошо хоть всего маленькую кружечку
Муж вообще сказал, что пробовать не будет, ему хватило бананового))))
Одно из двух : может я не умею их готовить..или не привыкла пить)))
Сегодня муж приедет с курочкой из тандыра.
Ему сделала для неё пюре, себе капусту потушила.
Ему сделала для неё пюре, себе капусту потушила.
Ща вот прямо отвариваю куриную грудку( на упаковке напейсано- вырезка детская))
Две последние картопли уже отварил
На ужин жинка сделает салатик
Ингридиенты- курица, картошка, два яйца, два солëных огурца, рис, соль, масло подсолнечное...))
Да это всë бы ладно
Заготовил тут 9 банок слив маринованных, блин
Теперь боюсь их открывать!)
Был немного подшофэ... Но вроде пока не взлетели!!!))
Две последние картопли уже отварил
На ужин жинка сделает салатик
Ингридиенты- курица, картошка, два яйца, два солëных огурца, рис, соль, масло подсолнечное...))
Да это всë бы ладно
Заготовил тут 9 банок слив маринованных, блин
Теперь боюсь их открывать!)
Был немного подшофэ... Но вроде пока не взлетели!!!))
Цитата(Андрий @ 7.09.2025 - 16:46)
Ща вот прямо отвариваю куриную грудку( на упаковке напейсано- вырезка детская))
Две последние картопли уже отварил
На ужин жинка сделает салатик
Ингридиенты- курица, картошка, два яйца, два солëных огурца, рис, соль, масло подсолнечное...))
Да это всë бы ладно
Заготовил тут 9 банок слив маринованных, блин
Теперь боюсь их открывать!)
Был немного подшофэ... Но вроде пока не взлетели!!!))
Две последние картопли уже отварил
На ужин жинка сделает салатик
Ингридиенты- курица, картошка, два яйца, два солëных огурца, рис, соль, масло подсолнечное...))
Да это всë бы ладно
Заготовил тут 9 банок слив маринованных, блин
Теперь боюсь их открывать!)
Был немного подшофэ... Но вроде пока не взлетели!!!))
«Да что ему будет в холодильнике!
Большинство пищевых отравлений начинается с этих слов»))
Я бы не рисковала, раз есть сомнения.
Индейка( филе) с сладким желтым перцем с пастой самдян в воке
Пирог с солёными грибами и яйцом
Битые огурцы
Томатный сок
Пирог с солёными грибами и яйцом
Битые огурцы
Томатный сок
Шашлыки! с овощами на закусь
с овощами на закусь
Сегодня выходной, тушить мясо буду с овощами, баклажаны, перец, момидоры, кабаочки, ческок
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 7.09.2025 - 14:39)
Битые огурцы
Что это значит?
Надо взять огурец и побить его молотком?
7 литров.
Цитата(Краус @ 8.09.2025 - 15:48)
Что это значит?
Надо взять огурец и побить его молотком?
Надо взять огурец и побить его молотком?
Нет.
Я сначала била их в пакете скалкой,
Теперь не бью а режу брусочками и складываю в банку из под кимчи, туда соевый соус, чеснок, укроп,мед, кунжутное масло, немного соуса кимчи( вместо острого перца, )рисовый уксус и все трясу, как шейкер
Потом добавить кунжут( я люблю черный) дать постоять сутки.
Если лупить их скалкой, то они готовы через пару часов.
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.