Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?
Форум Точек.нет - общение без границ ! > Досуг > Кулинария
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607, 608, 609, 610, 611, 612, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 620, 621, 622, 623, 624, 625, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 636, 637, 638, 639, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 646, 647, 648, 649, 650, 651, 652, 653, 654, 655, 656, 657, 658, 659, 660, 661, 662, 663, 664, 665, 666, 667, 668, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 675, 676, 677, 678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685, 686, 687, 688, 689, 690, 691, 692, 693, 694, 695, 696, 697, 698, 699, 700, 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708, 709, 710, 711, 712, 713, 714, 715, 716, 717, 718, 719, 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726, 727, 728, 729, 730, 731, 732, 733, 734, 735, 736, 737, 738, 739, 740, 741, 742, 743, 744, 745, 746, 747, 748, 749, 750, 751, 752
Секлетея Абрамовна
29.01.2026 - 17:28
Цитата(Айя-Софи @ 29.01.2026 - 12:51) *
Ты суп из сервелата ела?
Так вот....он вкуснее,чем из вареной колбасы

Суп из сервелата это какая то недоделанная солянка на минималках.
А суп из вареной колбасы это только окрошка)) Остальное ... не буду говорить что.
То, что есть национальное из домашних колбасок это немного другое и
на любителя.
А из копчёной рыбы масса салатов, закусочных тортов, риетов, запеканок, пасту можно сделать острую или сливочную, блины, блинный торт, кимбап, сендвичи, пироги и пиццу, маффины закусочные( вот туда можно брокколи добавить)
Ну и конечно финский сливочный суп с копчёной сёмгой или сырный.
Но с капустой белокочанной я бы не стала сочетать
Любопытная
29.01.2026 - 17:42
Цитата(Айя-Софи @ 29.01.2026 - 17:20) *
Это копчености цвет))(от приправ))на боках)))
Я тоже выбираю рыбу по цвету,он должен быть как можно естественным,не сильно бледным,но и не ярким))

зачем ты столько ее купила, что не знаешь, куда ее деть)

Цитата(Секлетея Абрамовна @ 29.01.2026 - 17:28) *
Суп из сервелата это какая то недоделанная солянка на минималках.

точно, солянку готовлю и ем.. ag.gif
Sabalento
29.01.2026 - 23:33
Ужин в 22.30 )

Лола Лоу
30.01.2026 - 9:43
Цитата(Sabalento @ 29.01.2026 - 22:33) *
Ужин в 22.30 )



Поздновато, но красииииивооо)
Услада для глаз, не могу на Софыну кухню смотреть/читать, полный китч)

Цитата(ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх @ 29.01.2026 - 13:54) *
Ага.


Ты правда так думаешь, или глупенькая?


осетрина второй свежести (с)
Sabalento
30.01.2026 - 9:58
Цитата(Лола Лоу @ 30.01.2026 - 8:43) *
Поздновато, но красииииивооо)
Услада для глаз, не могу на Софыну кухню смотреть/читать, полный китч)



осетрина второй свежести (с)


Это китайский обьектив..детализация слабая..мне вообще в глазах двоится )
Sabalento
30.01.2026 - 13:09
Пельмени с печенкой, обжаренным луком, укроп, черный перец, сметана


Айя-Софи
30.01.2026 - 13:21
Цитата(Sabalento @ 30.01.2026 - 13:09) *
Пельмени с печенкой,


Че эт за пельмени с печенкой?)
Sabalento
30.01.2026 - 13:24
Цитата(Айя-Софи @ 30.01.2026 - 12:21) *
Че эт за пельмени с печенкой?)


Очень вкусно.. целая радуга вкусов...еще вкусней если приготовить в печи, в глиняной посуде....тогда готовить надо все вместе
Айя-Софи
30.01.2026 - 13:32
Цитата(Sabalento @ 30.01.2026 - 13:24) *
Очень вкусно.. целая радуга вкусов...еще вкусней если приготовить в печи, в глиняной посуде....тогда готовить надо все вместе


Я печенку люблю только тушенную с морковью и луком, в томатном соусе.....
И в пирожках. ae.gif

Цитата(Секлетея Абрамовна @ 29.01.2026 - 17:28) *
Суп из сервелата это какая то недоделанная солянка на минималках.

Вот-вот...примерно как солянка))) ay.gif
Только с колбаской можно и щи сварить(если мяса на бульон нормальный нет)..
Sabalento
30.01.2026 - 13:32
Цитата(Айя-Софи @ 30.01.2026 - 12:31) *
Я печенку люблю только тушенную с морковью и луком, в томатном соусе.....
И в пирожках. ae.gif


Я люблю то что вкусно
Айя-Софи
30.01.2026 - 13:38
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 29.01.2026 - 17:28) *
Но с капустой белокочанной я бы не стала сочетать

Массовое заблуждение)
Попробуй!

Цитата(Любопытная @ 29.01.2026 - 17:42) *
зачем ты столько ее купила, что не знаешь, куда ее деть)

Что значит ,,столько,,?)))
как-будто я ее 10 кг накупила и не знаю,куда деть)))

Рыба у нас всегда на столе.....я ее покупаю в том или ином виде постоянно..и уже не знаю, что готовить....
Вот и придумала пирожки ag.gif
Любопытная
30.01.2026 - 13:52
Цитата(Айя-Софи @ 30.01.2026 - 13:38) *
Что значит ,,столько,,?)))
как-будто я ее 10 кг накупила и не знаю,куда деть)))

вчера было ощущение, что 10.... ca.gif
Dennyo
30.01.2026 - 14:49
Бешбармак. )) чЁт кажется каждую неделю его есть могу. :/
Буська-бяка
30.01.2026 - 20:28
Цитата(Dennyo @ 30.01.2026 - 17:49) *
Бешбармак. )) чЁт кажется каждую неделю его есть могу. :/


Ностальгируешь ?))
Тоже сегодня в обед беш был, с казы ))
Лола Лоу
30.01.2026 - 20:53
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 29.01.2026 - 16:28) *
Суп из сервелата это какая то недоделанная солянка на минималках.
А суп из вареной колбасы это только окрошка)) Остальное ... не буду говорить что.
То, что есть национальное из домашних колбасок это немного другое и
на любителя.
А из копчёной рыбы масса салатов, закусочных тортов, риетов, запеканок, пасту можно сделать острую или сливочную, блины, блинный торт, кимбап, сендвичи, пироги и пиццу, маффины закусочные( вот туда можно брокколи добавить)
Ну и конечно финский сливочный суп с копчёной сёмгой или сырный.
Но с капустой белокочанной я бы не стала сочетать


Одна Секлетея Абрамовна держит планку, уровень и позицию нормальной кухни )
Здорово)
Perfect Lie
30.01.2026 - 21:04
не копченая рыбка, но красиво так

https://ctc.ru/projects/show/prosto_kuhnya/...boi-i-kapustoi/
Секлетея Абрамовна
30.01.2026 - 22:24
Цитата(Dennyo @ 30.01.2026 - 14:49) *
Бешбармак. )) чЁт кажется каждую неделю его есть могу. :/

Буду!) Но без лука))))
Секлетея Абрамовна
30.01.2026 - 22:51
Галлетти с сливочным соусом из печени индейки сегодня по быстрому делала
Завтра хочу суп с фрикадельками, очень давно не варила такой и винегрет хочу
Dennyo
30.01.2026 - 23:01
Цитата(Буська-бяка @ 30.01.2026 - 19:28) *
Ностальгируешь ?))
Тоже сегодня в обед беш был, с казы ))

Да не, готовить лениво. А мясо с тестом хочется после мороза. ))

Сама покупала или привезли? )))

Цитата(Секлетея Абрамовна @ 30.01.2026 - 21:24) *
Буду!) Но без лука))))

Так беш это бульон/мясо/тесто/лук, что получится без лука то? ac.gif Чем бы ты заменила? Сельдерей пойдёт? ag.gif

Цитата(Секлетея Абрамовна @ 30.01.2026 - 21:51) *
Галлетти с сливочным соусом из печени индейки сегодня по быстрому делала

Буду! Но без печени. )))
Sabalento
30.01.2026 - 23:27
Куриная печень — ценный продукт, богатый легкоусвояемым белком, железом (профилактика анемии), витаминами группы B (энергия, нервная система) и A (зрение, кожа, иммунитет), а также селеном и цинком (антиоксиданты, щитовидная железа). Она поддерживает иммунитет, ускоряет метаболизм, полезна для кожи, волос, зрения, работы мозга и гормонального фона, подходит для диетического питания благодаря низкой калорийности
Секлетея Абрамовна
31.01.2026 - 7:33
Цитата(Dennyo @ 30.01.2026 - 23:01) *
Так беш это бульон/мясо/тесто/лук, что получится без лука то? Чем бы ты заменила? Сельдерей пойдёт?

Луковицы целиком там сварить, а потом выловить и отдать любителям. А мне без лука)
Буська-бяка
31.01.2026 - 7:49
Цитата(Dennyo @ 31.01.2026 - 2:01) *
Да не, готовить лениво. А мясо с тестом хочется после мороза. ))

Сама покупала или привезли? )))


У меня на работе повар готовит ))) тесто сама катает, а казы берем у проверенного человечка, вкуснючее делает.
Вик
31.01.2026 - 7:56
Цитата(Буська-бяка @ 31.01.2026 - 14:49) *
У меня на работе повар готовит )))


Вот почему ты такая балована!! ag.gif
Вик
31.01.2026 - 8:29
Снова набрал сегодня беляшей замороженных местного изготовления. А чё? буду ещё время на готовку тратить в субботний день, когда он предназначен совсем для другого!)

А так, берёшь его и пополам ножом, вставляешь кусочек колбаски любой ещё вовнутрь и в микроволновку, потом всякими соусами для остроты и ву-а-ля!



И не забыть запить стаканчиком красного сухого вина, ну, красота?? ))

ОбмОрОк
31.01.2026 - 9:28
отдыхай и кота не забудь угостить ap.gif
Вик
31.01.2026 - 9:43
Цитата(ОбмОрОк @ 31.01.2026 - 16:28) *
отдыхай и кота не забудь угостить ap.gif


Гадом буду, но кота я не забуду!! И он меня, вот так-то, не сомневайтесь!
ОбмОрОк
31.01.2026 - 10:52
ek.gif ca.gif
прально чо
Dennyo
31.01.2026 - 15:41
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 31.01.2026 - 6:33) *
Луковицы целиком там сварить, а потом выловить и отдать любителям. А мне без лука)

Ладно. Лишь бы тебе вкусно было. )))

Цитата(Буська-бяка @ 31.01.2026 - 6:49) *
У меня на работе повар готовит ))) тесто сама катает, а казы берем у проверенного человечка, вкуснючее делает.

Как к тебе на работу устроиться? ah.gif

__________

Шаурму сегодня делал, а планировал картошку пожарить. :/
Sabalento
31.01.2026 - 16:20
В субботний зимний солнечный день наслаждаюсь уютной деревенской кухней. )

Тютеличка
1.02.2026 - 16:08
На кухне колдует муж)



Вроде ещё режется салат ( по звуку) и запекаются крылышки в аэрогриле)

Sabalento
1.02.2026 - 18:14
Похоже блюдо не приготовилось...)
Секлетея Абрамовна
1.02.2026 - 18:47
Язык телячий заливной.
Варила долго, но оно того стоило

И творожные трубочки по советскому ещё рецепту но с современным маковым урбечем.
Sabalento
1.02.2026 - 19:15
тефтели готовлю под томатным соусом, может пюре сделаю...есть сметана на подходе в холодильнике
Dennyo
1.02.2026 - 19:16
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 1.02.2026 - 17:47) *
И творожные трубочки по советскому ещё рецепту но с современным маковым урбечем.

Остались ещё? Покажешь? ah.gif Это "вафли" или "печеньки"? Тоже что-то подобное хочется. ))
Sabalento
1.02.2026 - 20:08
Sabalento
1.02.2026 - 20:50
Бульбаш
1.02.2026 - 21:01
А у меня сегодня на ужин всё очень просто.

Жареное филе минтая, на гарнир булгур, в качестве салата квашеная капустка, с лучком и заправленная нерафинированным, пахучим подсолнечным маслицнм.
Cortes
1.02.2026 - 21:25
Цитата(Sabalento @ 1.02.2026 - 20:08) *
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Красота какая, аж захотелось такие приготовить)

Цитата(Тютеличка @ 1.02.2026 - 16:08) *
На кухне колдует муж)

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Вроде ещё режется салат ( по звуку) и запекаются крылышки в аэрогриле)

Это пирог будет или суфле? Вспомнила про такой рецепт кекса, где мандарины кладут целиком)
Lumen Coeli
1.02.2026 - 21:26
Цитата(Тютеличка @ 1.02.2026 - 16:08) *
На кухне колдует муж)


это что такое?
Sabalento
1.02.2026 - 22:06
Цитата(Cortes @ 1.02.2026 - 20:25) *
Красота какая, аж захотелось такие приготовить)



Да блюдо аппетитное еще со школьной столовой знакома ) Каша пюре аппетит разгоняет....тефтельки сочные и после фритюрницы воздушные )
Секлетея Абрамовна
1.02.2026 - 22:18
Цитата(Dennyo @ 1.02.2026 - 19:16) *
Остались ещё? Покажешь? ah.gif Это "вафли" или "печеньки"? Тоже что-то подобное хочется. ))

400 гр творога, пачка маргарина( именно маргарина, с маслом получается не то)!,одно яйцо, 1,5( примерно) стакана муки, разрыхлитеоя пакетик 12 гр( в Советское время была сода с уксусом)
Замесить тесто, оно должно быть не плотным
На сахарном песке раскатываем круг и режем его как пиццу на 8 кусков, .
Из этого количества получается 4 круга
В начинку изюм или орехи, или можно ничего
Я кисточкой кулинарный нанесла тонкий слой макового урбеча и немного янтарного изюма положила
Сворачивается трубочка от основания треугольника к вершине.
На лист пергамента, в духовку 180 градусов на 30 минут
В студенческие годы в общаге я пекла такие в чудо печке.
Недавно вспомнила про этот рецепт
Если завтра не слопают все, то сфотографирую
zodiac
2.02.2026 - 11:59
пасту с сыром сегодня
Luminosa
2.02.2026 - 12:36
Муж попросил мясную солянку. Холодно у нас.
Айя-Софи
2.02.2026 - 18:43
Вот такие рыбные котлетки и под сыром

Любопытная
3.02.2026 - 9:57
Цитата(Айя-Софи @ 2.02.2026 - 18:43) *
Вот такие рыбные котлетки и под сыром

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

вот это аппетитно!

вчера на ужин было мясо по-французски, пюре и тушеная свекла
сегодня будет треска, жаренная в сухарях....о гарнире еще подумаю...
Sabalento
3.02.2026 - 10:27
Кажется котлеты согрели, даже сыр потемнел )
Любопытная
3.02.2026 - 10:29
аппетитная сырная корочка) у меня вчера еще больше поджарился, надо было твердый сыр, а не моцареллу)
Любопытная
4.02.2026 - 11:43
ленивая лазанья будет
ShakuDancer
4.02.2026 - 15:28
Курица варится
Charming
4.02.2026 - 15:32
Цитата(Любопытная @ 4.02.2026 - 9:43) *
ленивая лазанья будет


Ленивая ?)
Это как ?
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2026 IPS, Inc.