шоколад да, все перебивает. но нотка апельсина наверняка присутствует..
брауни вкусно...
Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607, 608, 609, 610, 611, 612, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 620, 621, 622, 623, 624, 625, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 636, 637, 638, 639, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 646, 647, 648, 649, 650, 651, 652, 653, 654, 655, 656, 657, 658, 659, 660, 661, 662, 663, 664, 665, 666, 667, 668, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 675, 676, 677, 678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685, 686, 687, 688, 689, 690, 691, 692, 693, 694, 695, 696, 697, 698, 699, 700, 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708, 709, 710, 711, 712, 713, 714, 715, 716, 717, 718, 719, 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726, 727, 728, 729, 730, 731, 732, 733, 734, 735, 736, 737, 738, 739, 740, 741, 742, 743, 744, 745, 746, 747, 748, 749, 750, 751, 752
Цитата(Эллочка @ 25.06.2017 - 23:44) 
шоколад да, все перебивает. но нотка апельсина наверняка присутствует..
да, есть вкус апельсина.
ничего так вышло)
хотя кажется он у меня не поднялся :D
Готовить ужасно лень, потому просто запихнула в духовку картошку с курицей)
Плов
Вчера варила щавелевый суп и пекла "Зебру".
Сочники с творогом вечером напеку.
Два салата))
Я оладьи с кабачков молодых делала. так вкусно.с чесноком. Запах жвачкой убиваю .
Картошку с мясом пожарила
Любопытная
А салатик? Сейчас столько зелени, у вас сад есть?
Я вот в огороде нарвала разной травы, нашинковала и делаю салаты, иногда добавляю огурчик или помидорчик
А салатик? Сейчас столько зелени, у вас сад есть?
Я вот в огороде нарвала разной травы, нашинковала и делаю салаты, иногда добавляю огурчик или помидорчик
Льдинка, есть огородик, но я туда не хожу 
Свежие овощи к картошке будут, пусть грызут...в желудке перемешается, будет салат
Свежие овощи к картошке будут, пусть грызут...в желудке перемешается, будет салат
ммм...компот с пловом это что-то))) а уж ведро зелени, вернее салат из лука, укропа, листьев салата...я прям чувствую себя коровой)))
Слойки с яблоком
Отварной картофель в мундире
Отварной картофель в мундире
Блинчики с отварным лососем и сыром.
Вареники с картошкой и грибами
Борщ на говяжьих косточках, плов со свининой, салат из помидорок, огурцов, редиски и зелени.
В гречневую кашу насыпал мелко порезанную варёную колбасу.
+плюс яичница-глазунья.
+плюс яичница-глазунья.
Паста с куриным филе в сливочно-чесночном соусе
мясо с картофелем в духовке,плов,суп
Не претворяйтесь) Вы не этим берете)
картофельный суп с фрикадельками
Перловка и омлет на завтрак
У меня сегодня запеканка из лапши.
Отбила мясо, сложила слоями с картошкой и в духовку поставила...жду
Цитата(Любопытная @ 29.06.2017 - 18:56)
Отбила мясо, сложила слоями с картошкой и в духовку поставила...жду
У кого?
Цитата(Natik @ 29.06.2017 - 19:04)
У кого?
Не скажу
есть будешь?
Цитата(Любопытная @ 29.06.2017 - 19:06)
Не скажу есть будешь?
есть будешь?Конечно
Интересно,
Кекс "Зебра"
Цитата(Natik @ 29.06.2017 - 19:16)
Интересно,я потом не загавкаю?
Щас все можно вылечить )
Цитата(The Mentalist @ 29.06.2017 - 21:54)
Щас все можно вылечить )
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Салат с крабовыми палочками и грибами.
И еще шанежек хочу испечь.
И еще шанежек хочу испечь.
Сегодня к шаббатному ужину приходят мои дочки со своими бОями и, наверно, бывшая приедет на выходные со своими детками - все заказали "домашние" пельмени... Вчера за вечер налепил 600 штук. Должно хватить... Фарш сделал смешанный - говядина+свинина+индюшатина... Несколько яиц, лук, чеснок, белая булка...
В фарш булку и яйцо?
пельмени!
Цитата(Любопытная @ 30.06.2017 - 12:41)
В фарш булку и яйцо?
Да... Я всегда добавляю в фарш прокрученную в конце после мяса размоченную в молоке белую булку и разбиваю пару яиц... А, что... Меня так бабушка ещё научила в детстве...Цитата(Апостол Иуда @ 30.06.2017 - 13:18)
Да... Я всегда добавляю в фарш прокрученную в конце после мяса размоченную в молоке белую булку и разбиваю пару яиц... А, что... Меня так бабушка ещё научила в детстве...
Это же не котлеты) не понимаю зачем
Мясо, лук, соль, перец
__________________________________
Большой кусок нежирной свинины посолил, обмазал аджикой и чесноком и запек целиком в духовке (в рукаве). Очень вкусно получилось.
Цитата(Любопытная @ 30.06.2017 - 13:47)
Это же не котлеты) не понимаю зачем
Мясо, лук, соль, перец
Мясо, лук, соль, перец
и я добавляю. для сочности. хлеб впитывает в себя соки мяса.
даже ГОСТ у котлет с хлебом))
Цитата
На 10 котлет:
Говядина - 550 грамм;
Свинина - 250 грамм;
Хлеб белый - 150 грамм;
Ледяная вода - 200 грамм;
Панировочные сухари - 100 грамм;
Жир для жарки - 50 грамм;
Соль - 10 грамм;
Перец - 0,6 грамм.
Примечание:
лук - по желанию.
Говядина - 550 грамм;
Свинина - 250 грамм;
Хлеб белый - 150 грамм;
Ледяная вода - 200 грамм;
Панировочные сухари - 100 грамм;
Жир для жарки - 50 грамм;
Соль - 10 грамм;
Перец - 0,6 грамм.
Примечание:
лук - по желанию.
а без хлеба - для гамбургеров если делаю
Цитата(Эллочка @ 30.06.2017 - 13:35)
и я добавляю. для сочности. хлеб впитывает в себя соки мяса.
даже ГОСТ у котлет с хлебом))
Для котлет да, хлеб нужен. А в пельменный фарш хлеб и яйца добавлять ни к чему, тогда пельмени будут не такие сочные.даже ГОСТ у котлет с хлебом))
Цитата(Бульбаш @ 30.06.2017 - 14:42)
Для котлет да, хлеб нужен. А в пельменный фарш хлеб и яйца добавлять ни к чему, тогда пельмени будут не такие сочные.
ааа тьху это Апо меня своим роликом сбил. я думала мы о котлетах.
для пельмешкафф конечно не надо. Любко красавчик. и Бульбаш )) а я косая
ну Любо знает
Цитата(Эллочка @ 30.06.2017 - 14:46)
ааа тьху это Апо меня своим роликом сбил. я думала мы о котлетах.
для пельмешкафф конечно не надо. Любко красавчик. и Бульбаш )) а я косая ну Любо знает
для пельмешкафф конечно не надо. Любко красавчик. и Бульбаш )) а я косая
ну Любо знает» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Цитата(Любопытная @ 30.06.2017 - 15:31)
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Фарш кролика тушила с травками, чесночком и томатной пастой
Котлетки и жареная курочка, салат и компот
вишневый клафути.
правда есть предположение, что он у меня не пропекся. как вообще он должен выглядеть внутри? :D
но на вкус ничо)
некоторые хвостики утонули) сложно контролировать плавающую в тесте вишню))
и вообще стеклянные формы для меня пока загадка прямо. как-то непривычно с ними. они как-то не так себя ведут как обычные металлические.
правда есть предположение, что он у меня не пропекся. как вообще он должен выглядеть внутри? :D
но на вкус ничо)
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
некоторые хвостики утонули) сложно контролировать плавающую в тесте вишню))
и вообще стеклянные формы для меня пока загадка прямо. как-то непривычно с ними. они как-то не так себя ведут как обычные металлические.
ууу как прикольно! с хвостиками) клафути первый раз слышу. а на вкус какое оно (он?) пойду гуглить)
ой рецепт несложный. но не для моей печи( жаль.. оч красиво у тебя получилось.
ой рецепт несложный. но не для моей печи( жаль.. оч красиво у тебя получилось.
Потушила мясо, отварила вермишель, сделала салат из овощей и травы...устала))
Цитата(Эллочка @ 2.07.2017 - 15:19)
ууу как прикольно! с хвостиками) клафути первый раз слышу. а на вкус какое оно (он?) пойду гуглить)
я не знаю как про вкус сказать.
но он какой-то оч знакомый прям. запеканку что ли какую-то напоминает мне. которая из вчерашних макарон)
хз в общем)
да названия эти... красиво и пафосно звучат) вот тот же брауни... ну блин шоколадное пирожное же ну :D
а это реально запеканка с вишнями))))
но скажешь, что запеканка - пфффф. а клафути - воу!
мы когда раньше на прошлой работе обедали на кухне. всегда начиналось " - я вот приготовила <оч мудрое название>", " - а я вот приготовила..." и я всегда сидела такая и думала "блеее. а я картоху потушила в духовке с мясом" и вроде как ощущаешь, что ты и готовить не умеешь же.
а на деле оказывается, что разница только в названиях)
Цитата(Эллочка @ 2.07.2017 - 15:19)
ой рецепт несложный. но не для моей печи( жаль.. оч красиво у тебя получилось.
почему не для твоей? у меня обычная газовая. есть термометр, но он врет чувствую безбожно. потому что в прошлый раз на тройке лезло за 200 градусов, а в этот раз на этой же тройке опустилось ниже 170.
короче я просто всё готовлю на тройке и не парюсь :D может когда-нить куплю себе термометр для духовки специальный)
Цитата(льдинка @ 2.07.2017 - 15:27)
Потушила мясо, отварила вермишель, сделала салат из овощей и травы...устала))
потому что летом готовить - это наказание.
и так жарко, а у плиты вообще хочется стать сыроедом)
Цитата(Гусёна @ 2.07.2017 - 15:27)
ощущаешь, что ты и готовить не умеешь же.
а на деле оказывается, что разница только в названиях)
а на деле оказывается, что разница только в названиях)
аха)) это как ризотто или феттучини )) или спагетти болоньезе.. я и не знала что такое готовлю
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.