Цитата(wonderful woman @ 28.02.2024 - 16:50) 
Свежую мойву купила)
Нам с котом на ужин
Точно!Нам с котом на ужин
Давненько я мойву не ел. Обожаю! Надо будет пожарить.
Спасибо за идею!
Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607, 608, 609, 610, 611, 612, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 620, 621, 622, 623, 624, 625, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 636, 637, 638, 639, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 646, 647, 648, 649, 650, 651, 652, 653, 654, 655, 656, 657, 658, 659, 660, 661, 662, 663, 664, 665, 666, 667, 668, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 675, 676, 677, 678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685, 686, 687, 688, 689, 690, 691, 692, 693, 694, 695, 696, 697, 698, 699, 700, 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708, 709, 710, 711, 712, 713, 714, 715, 716, 717, 718, 719, 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726, 727, 728, 729, 730, 731, 732, 733, 734, 735, 736, 737, 738, 739, 740, 741, 742, 743, 744, 745, 746, 747, 748, 749, 750, 751, 752
Давненько я мойву не ел. Обожаю! Надо будет пожарить.
Спасибо за идею!
кстати такую мелочь как мойву и кильку лучше не разделывать,
а приготовить так чтоб ее удобно было кушать разделывая
.там под. и не скучно вроде)
мойва жирненькая кстати
панировка вкусная получается, если не переборщить
а приготовить так чтоб ее удобно было кушать разделывая
.там под. и не скучно вроде)
мойва жирненькая кстати
панировка вкусная получается, если не переборщить
Сегодня наверное непрокатит ничего.
Я сегодня утром наготовил:
На завтрак: печеный батат с авокадо и с гребешками
На обед: запеченные перцы с баклажанами, сладким луком, зеленью и в некоторые котлетку засунул. Блюдо называется "найди котлетку" ))
На полдник жене: коктейль из манго с молоком и чуть-чуть меда, литр наверное вышло.
Себе на ужин: мясо в духовке пожарил.
На завтрак: печеный батат с авокадо и с гребешками
На обед: запеченные перцы с баклажанами, сладким луком, зеленью и в некоторые котлетку засунул. Блюдо называется "найди котлетку" ))
На полдник жене: коктейль из манго с молоком и чуть-чуть меда, литр наверное вышло.
Себе на ужин: мясо в духовке пожарил.
Крабовый салат
Цитата(ael @ 29.02.2024 - 14:34)
кстати такую мелочь как мойву и кильку лучше не разделывать,
а приготовить так чтоб ее удобно было кушать разделывая
.там под. и не скучно вроде)
мойва жирненькая кстати
панировка вкусная получается, если не переборщить
а приготовить так чтоб ее удобно было кушать разделывая
.там под. и не скучно вроде)
мойва жирненькая кстати
панировка вкусная получается, если не переборщить
нееее...я кишки вытаскиваю....
корюшка еще вкусная жареная...
точно! вчера же на ночь глядя захотелось бутер с маслом и соленой килькой...вечером заеду в рыбный...
Цитата(Любопытная @ 29.02.2024 - 14:06)
нееее...я кишки вытаскиваю....
корюшка еще вкусная жареная...
Я тоже головы с кишками убираю. И обязательно вычищаю черную пленку внутри, а не то будет горчить.корюшка еще вкусная жареная...
Потом слегка солю, укладываю равномерным слоем в форму для запекания и в духовку минут на 20. Получается не так жирно и возни меньше, чем когда на сковородке жаришь.
и, кстати, вони меньше. )
Цитата(Бульбаш @ 29.02.2024 - 15:37)
Я тоже головы с кишками убираю. И обязательно вычищаю черную пленку внутри, а не то будет горчить.
Потом слегка солю, укладываю равномерным слоем в форму для запекания и в духовку минут на 20. Получается не так жирно и возни меньше, чем когда на сковородке жаришь.
и, кстати, вони меньше. )
Потом слегка солю, укладываю равномерным слоем в форму для запекания и в духовку минут на 20. Получается не так жирно и возни меньше, чем когда на сковородке жаришь.
и, кстати, вони меньше. )
я пробовала в духовке...корочки нет и прилипает к бумаге
Не полная горсть риса (чтоб разваривалась лучше), черный перец, лавровый лист, чеснок, одна гвоздичка, лук и одна банка пива . У меня немецкое светлое,, оно только для этого и годится )
Че там варится
Цитата(Pushinka @ 29.02.2024 - 17:11)
Че там варится
Это наше восточно славянское национальное
В Польше это нормально заказать в ресторане голень свиньи, в Литве такое в меню не предложат, провинциальную кухню
Рыло свиньи тоже вкусное, но лучше разрубить. Там щечки вкусные.....запекается долго с добавлением чесночного порошка, он не горит.
Цитата(Бульбаш @ 29.02.2024 - 15:37)
Я тоже головы с кишками убираю. И обязательно вычищаю черную пленку внутри, а не то будет горчить.
Потом слегка солю, укладываю равномерным слоем в форму для запекания и в духовку минут на 20. Получается не так жирно и возни меньше, чем когда на сковородке жаришь.
и, кстати, вони меньше. )
Потом слегка солю, укладываю равномерным слоем в форму для запекания и в духовку минут на 20. Получается не так жирно и возни меньше, чем когда на сковородке жаришь.
и, кстати, вони меньше. )
Мне в духовке не нравится
Люблю в панировке хрустящие, особенно хвостики....ммммм
Немецкая сеть LIDL.. чаще всех отмечает все праздники... на языческие праздники продают факелы, на христианские краску для яиц, разные рождественские украшения , сухари с маком кучукай, на еврейские мацу. Голенки всегда в продаже и ребра....и бывают молочные поросята целиком
У немцев и под Советские праздники все есть, для сала оливье, рыба, все для холодца....скумбрия для самозасаливания .
Я к НГ пришел туда работать...смотрю ассортимент весь Совочный
Я к НГ пришел туда работать...смотрю ассортимент весь Совочный
Цитата(Sabalento @ 29.02.2024 - 18:28)
Это наше восточно славянское национальное
В Польше это нормально заказать в ресторане голень свиньи, в Литве такое в меню не предложат, провинциальную кухню
В Польше это нормально заказать в ресторане голень свиньи, в Литве такое в меню не предложат, провинциальную кухню
Выглядит скажем бе
Цитата(Sabalento @ 29.02.2024 - 18:37)
Рыло свиньи тоже вкусное, но лучше разрубить.
Так грызть
Ужасы сегодня обеспечены
Больному тортик привезли без глютена и сахара, а тут свиней дома варю с копытами
Цитата(Pushinka @ 29.02.2024 - 18:40)
Выглядит скажем бе
Так грызть
Ужасы сегодня обеспечены
Так грызть
Ужасы сегодня обеспечены
Вид будет аппетитный и оч вкусно
Упертая Голенка три часа и наподдаётся, должна кость в мясе шатается как молочный зуб.
Как там Абрамовна без варки запекает, по три часа, ее потом не прокусишь подсушенную с каменной кожей
Как там Абрамовна без варки запекает, по три часа, ее потом не прокусишь подсушенную с каменной кожей
Цитата(Sabalento @ 29.02.2024 - 18:08)
Не полная горсть риса (чтоб разваривалась лучше), черный перец, лавровый лист, чеснок, одна гвоздичка, лук и одна банка пива . У меня немецкое светлое,, оно только для этого и годится )
Так нечестно, это свиная!!её легче готовить а 10 раз и смотреться, конечно, она будет эффектнее.
А шкурку разве не нужно снимать..
И зачем её варить пере тем как запекать
* нервничает*
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 29.02.2024 - 18:45)
Мне в духовке не нравится
Люблю в панировке хрустящие, особенно хвостики....ммммм
Люблю в панировке хрустящие, особенно хвостики....ммммм
Ммм.ушки, хвостикииии
Цитата(Sabalento @ 29.02.2024 - 20:38)
Упертая Голенка три часа и наподдаётся, должна кость в мясе шатается как молочный зуб.
Как там Абрамовна без варки запекает, по три часа, ее потом не прокусишь подсушенную с каменной кожей
Как там Абрамовна без варки запекает, по три часа, ее потом не прокусишь подсушенную с каменной кожей
В рукаве запечь , она сочная и с корочкой.
Бомбически)
подлива для гороха
Лук, шкварки бочек, грибы, сметана, соль, перец, уксус для баланса
Лук, шкварки бочек, грибы, сметана, соль, перец, уксус для баланса
Цитата(wonderful woman @ 29.02.2024 - 20:20)
Так нечестно, это свиная!!её легче готовить а 10 раз и смотреться, конечно, она будет эффектнее.
А шкурку разве не нужно снимать..
И зачем её варить пере тем как запекать
* нервничает*
Ммм.ушки, хвостикииии
В рукаве запечь , она сочная и с корочкой.
Бомбически)
А шкурку разве не нужно снимать..
И зачем её варить пере тем как запекать
* нервничает*
Ммм.ушки, хвостикииии
В рукаве запечь , она сочная и с корочкой.
Бомбически)
Я готовлю как готовили предки 1000 лет, ту уже один раз показывала утку в рукаве приготовленную
Я в 17:00 начал готовить в 20:40 будет готова..три часа варил 40 минут запекал
покажешь нам результат, н что там остаётся после пяти часов варки, если это не холодец 
Приготовил...говорят обвещённого три года ждут...у меня ушло 4 часа. Под пиво Staropramen Чехия
Приятного!
Кость вытягиваешь легко и мясо все разваливается )
Приятного!
Кость вытягиваешь легко и мясо все разваливается )
Чот подгорело немножко
Каша вкусная)
Каша вкусная)
Цитата(wonderful woman @ 29.02.2024 - 21:04)
Чот подгорело немножко
Каша вкусная)
Каша вкусная)
так было задумано. Каша с дымком час в печи доходила ) улет под пиво )
Пиво Staropramen 4+ по пятибалльной шкале, Литовское Volf Engelman 5+ у чехов вода плохая. По вкусу почти одинаковые с мужским характером, литовское нежное нежное. У нас мыло тяжело водой смыть ,)
В Кернаве на празднике первой столице, такую перловую кашу готовят...оргазм для живота и мозга...с лесными ягодами и грибами.
Удивить кашей так, она затемняет все блюда. Там показывают как люди питались раньше, бесплатно угощают.
Удивить кашей так, она затемняет все блюда. Там показывают как люди питались раньше, бесплатно угощают.
Рульку вчерашнею разогрел..с медово пивной подливой
Цитата(wonderful woman @ 29.02.2024 - 22:04)
Чот подгорело немножко
Типо это так надо
У тебя ничего не подгорело тогда
Всю неделю заказная еда была, пойду картошечки с грибами пожарю. И салат с креветками и пекинской капусты к ней. 
Цитата(Dennyo @ 2.03.2024 - 12:46)
Всю неделю заказная еда была, пойду картошечки с грибами пожарю. И салат с креветками и пекинской капусты к ней.
Молодец)) прям повар)
Суп пюре из зеленой чечевицы с копчёными рёбрами с сухариками
Салат а ля капрезе
Баварские колбаски гриль с картофелем по деревенски
Клюквенный кисель и блины
Салат а ля капрезе
Баварские колбаски гриль с картофелем по деревенски
Клюквенный кисель и блины
Много не ем.
поэтому суп тыквенный с тыквенными семечками и с зирой.
Недавно узнала, чтобы раскрыть вкус зиры, ее нужно предварительно поджарить. Потом перемолоть и добавить в суп.
Действительно намного вкуснее, чем я добавляла просто молотую зиру.
Ну и апельсиновый фреш с добавлением яблочка.
поэтому суп тыквенный с тыквенными семечками и с зирой.
Недавно узнала, чтобы раскрыть вкус зиры, ее нужно предварительно поджарить. Потом перемолоть и добавить в суп.
Действительно намного вкуснее, чем я добавляла просто молотую зиру.
Ну и апельсиновый фреш с добавлением яблочка.
У меня сегодня жареная камбала с отварным картофелем.
Курник, салат крабовый
Из фарша еще не решила - перец фаршированный или суп с фрикадельками
Из фарша еще не решила - перец фаршированный или суп с фрикадельками
Вот так почитаешь кто что готовит и думаешь - кому бы в гости сходить.)))
сейчас керамика в моду пошла, на ней готовят и подают
или изображают так)
сабаленто, тебя как зовут?
или изображают так)
сабаленто, тебя как зовут?
Цитата(ael @ 2.03.2024 - 16:50)
сейчас керамика в моду пошла, на ней готовят и подают
или изображают так)
сабаленто, тебя как зовут?
Мое имя сокращается..Гил
или изображают так)
сабаленто, тебя как зовут?
гена
гена
или кирил
гена
или кирил
Цитата(ael @ 2.03.2024 - 17:34)
гена
гена
или кирил
гена
или кирил
Гильберт Жильберт де Маруа
Цитата(Luminosa @ 2.03.2024 - 12:24)
У меня сегодня жареная камбала с отварным картофелем.
У меня на днях была камбала я ее в красном соусе готовила в духовке, вкусная рыбка
иностранец(импортный тот есть)
Цитата(ael @ 2.03.2024 - 17:48)
иностранец(импортный тот есть)
Иностранец воспитанный в семье староверов
лан)
Виленский парень)
ссылку потом посмотрю.надеюсь хорошее. я пока на работе работаю.не могу много времени уделять.
ай да ты и сам...видно пока не завись...
лан)
ай да ты и сам...видно пока не завись...
лан)
Цитата(Sunshine @ 2.03.2024 - 17:46)
У меня на днях была камбала я ее в красном соусе готовила в духовке, вкусная рыбка
Палтус гораздо вкусней но и дороже
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.