Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?
Форум Точек.нет - общение без границ ! > Досуг > Кулинария
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607, 608, 609, 610, 611, 612, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 620, 621, 622, 623, 624, 625, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 636, 637, 638, 639, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 646, 647, 648, 649, 650, 651, 652, 653, 654, 655, 656, 657, 658, 659, 660, 661, 662, 663, 664, 665, 666, 667, 668, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 675, 676, 677, 678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685, 686, 687, 688, 689, 690, 691, 692, 693, 694, 695, 696, 697, 698, 699, 700, 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708, 709, 710, 711, 712, 713, 714, 715, 716, 717, 718, 719, 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726, 727, 728, 729, 730, 731, 732, 733, 734, 735, 736, 737, 738, 739, 740, 741, 742, 743, 744, 745, 746, 747, 748, 749, 750, 751, 752
Артиша
Цитата(Sunshine @ 21.09.2024 - 21:00) *
круто! круто! круто! только не прозевай ag.gif

уточню?
свекла варится один час, потом на сильный огонь и выпаривать воду. как выпарится - готова.
выпаривать без крышки?
не будет парко на кухне?
не люблю когда так
Jusi
час варится, потом крышку снимаю, совершенно верно
у меня вытяжка хорошо справляется, влажности нет

Цитата(Артиша @ 21.09.2024 - 21:03) *
потом на сильный огонь

не сильный так что бы слегка булькало у меня на пятерке из 9
Эгоистичная
Сырный суп с курицей на обед
ael
Цитата(Sunshine @ 22.09.2024 - 2:11) *
час варится, потом крышку снимаю, совершенно верно
у меня вытяжка хорошо справляется, влажности нет


не сильный так что бы слегка булькало у меня на пятерке из 9

хм...это же припущенная)хотя там для борща,, а тут целиковая.....

кстати и сезонность скорее всего влияет, сейчас осень, любой корешок как стейк от премиума)
Айя-Софи
Салат с печенью)
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
Не знаю что приготовить. Лень.
Natik
Суп курино-грибной с сухариками
wonderful woman
Завтра планирую суп из горбуши
И думаю как батат повкуснее приготовить

Он наконец та стоит как картошка ag.gif
ОбмОрОк
не понимаю за шо воно стоит в три пять раз дороже
картоха будто как мороженная

топинамбур и тот мона пристроить с морковой и сметаной
ета не наша еда просто у них нет норм картошки 8e.gif

и вообще лежат какие-то мутные авокады на полках по цене парижской брендятины
зачем если местный виноград есть слива яблоки тыква
какой-то вывих моска no.gif
Sabalento
Набор для супа сливочного купил....может завтра приготовлю
Jusi
Цитата(wonderful woman @ 22.09.2024 - 20:05) *
И думаю как батат повкуснее приготовить

В духовке с приправками
wonderful woman
Да)))
wonderful woman
Пошёл процесс запекания батата, с паприкой и перцами)


Jusi
с чем будешь подавать?
кстати, так же режу кольцами)
wonderful woman
Sunshine
А аот не знаю
Стою думаю..
льдинка
Жаренная рыба
wonderful woman
С ветчиной )))))
Jusi
Цитата(wonderful woman @ 23.09.2024 - 15:44) *
Sunshine
А аот не знаю
Стою думаю..

традиционно, мясо овощи, рыба, птица
wonderful woman
Супчик с горбушей

Айя-Софи
wonderful woman
Замечательно ay.gif
и горбушу люблю и батат)

У нас шашлыки были ae.gif лето провожали ag.gif
Секлетея Абрамовна
Хочется гречневой каши.
Пойду сделаю в горшочке со сливками и орехами.
wonderful woman
А орехи обжарить сначала? В конце добавить? Или как??
Allegra
Интересно, остались ли в продаже в ближайших магазинах лисички? Хочу запечь куриное филе в сливочном соусе с лисичками cs.gif
Luminosa
Куриные голени, картофельное пюре и капуста по -немецки.
Секлетея Абрамовна
Цитата(wonderful woman @ 23.09.2024 - 16:37) *
А орехи обжарить сначала? В конце добавить? Или как??

У меня заранее обжаренная смесь в контейнере в холодильнике хранится. Добавляю чаще при подаче.
Если варю кашу в мульте, то туда орехи добавляю при готовке.
Жарить обязательно, иначе молоко/ сливки свернутся.
Сегодня варила гречку в пакетах, для мульта надо минимум 4 порци готовить, а мне одна только нужна.
Потом в горшочек, туда сливки, , мед( да, я люблю сладкую гречку)орехи и в аэрогриль на 4 минуты. Адаптированный ускоренный рецепт.

Цитата(Luminosa @ 23.09.2024 - 17:10) *
Куриные голени, картофельное пюре и капуста по -немецки.

Капуста по немецки это кислая тушёная?
Luminosa
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 23.09.2024 - 17:26) *
Капуста по немецки это кислая тушёная?

Квашенная, тушёная. С перчиком и томатом)
Томатной пастой то есть)
Бульбаш
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 23.09.2024 - 15:26) *
Хочется гречневой каши.
Пойду сделаю в горшочке со сливками и орехами.

Цитата(Секлетея Абрамовна @ 23.09.2024 - 16:26) *
У меня заранее обжаренная смесь в контейнере в холодильнике хранится. Добавляю чаще при подаче.
Если варю кашу в мульте, то туда орехи добавляю при готовке.
Жарить обязательно, иначе молоко/ сливки свернутся.
Сегодня варила гречку в пакетах, для мульта надо минимум 4 порци готовить, а мне одна только нужна.
Потом в горшочек, туда сливки, , мед( да, я люблю сладкую гречку)орехи и в аэрогриль на 4 минуты. Адаптированный ускоренный рецепт.
Вот за что я люблю Секлетею!

Я, когда хочу гречневую кашу, просто беру гречку и варю. А потом или тушёнки туда, если времени нет, или мяско какое-нибудь потушу в подливе.
А вот так извращаться с орехами и т.д., извините, мне лень.

Уважаю!
Jusi
Цитата(Luminosa @ 23.09.2024 - 17:10) *
Куриные голени, картофельное пюре и капуста по -немецки.

замариновала и в холодильник, до завтра
Айя-Софи
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 23.09.2024 - 17:26) *
У меня заранее обжаренная смесь в контейнере в холодильнике хранится. Добавляю чаще при подаче.
Если варю кашу в мульте, то туда орехи добавляю при готовке.
Жарить обязательно, иначе молоко/ сливки свернутся.
Сегодня варила гречку в пакетах, для мульта надо минимум 4 порци готовить, а мне одна только нужна.
Потом в горшочек, туда сливки, , мед( да, я люблю сладкую гречку)орехи и в аэрогриль на 4 минуты. Адаптированный ускоренный рецепт.

Я тебе писала,что ты фуд-извращенка?))) ag.gif
wonderful woman
Добралась до патиссонов)
Оладьи

Мне по вкусу понравились больше чем из кабачка

Mggu
Цитата(wonderful woman @ 24.09.2024 - 10:15) *
Добралась до патиссонов)
Аладьи

Мне по вкусу понравились больше чем из кабачка


Вкусненько, захотел пойти на второй завтрак)
Sabalento
Пельмени с подливой из печени индюка, лука, и укропа перец.....сметана
Allegra
Тефтелечки qa.gif
wonderful woman
Оливье
ShakuDancer
Sabalento
Готовлю сливочно грибной суп

Обжаренный лук
Обжаренный болгарский перец
Подберезовики






\

продолжение следуетт
ael
тут спень обжарки важна.(извини за менторство)
в расстроенных чувствах сегодня...
Тойя
Цитата(ShakuDancer @ 24.09.2024 - 16:21) *
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Ты отварное добавила?
Я помнится по студенческой очень любила макарошки на сковороду и туда яйцо вбить сырое.
Немного вилкой размешать.
Вкуснятина.))
ael
лук недосмотренный воду дает..
ShakuDancer
Тойя
У меня тут: Чёрная рисовая лапша, варёное яйцо и варёная свинина. И чуток соевого соуса)
Тойя
Цитата(Sabalento @ 24.09.2024 - 16:36) *
Готовлю сливочно грибной суп

Обжаренный лук
Обжаренный болгарский перец
Подберезовики

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

\

продолжение следуетт


наверное будет вкусно, но с перцем это уже не сливочный.
Я раньше парилась с грибами.
Сейчас просто отвариваю грибы в небольшом объеме жидкости, чтоб прокипятить.
Выливаю воду.
И кладу все вместе - отв. грибы, катроху, морковь, петрушку/ модно корешок/, ну и чего ещё есть из простых овощей.
Закипает - на мал. огонь/образно, если электро/, соль, лавр, перец.
Все, быстро- суп.И очень вкусно.
Перед едой добавить в тарелку сметаны.
Иногда могу спагетти бросить.
Но это если сразу есть.
Они могут закисать.
Sabalento
1 кг куренное филе на мангале приготовленное + отжатый чеснок



Цитата(Тойя @ 24.09.2024 - 15:50) *
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «


Я плохому не научу )
ShakuDancer
Я люблю сливочно-грибной. Но без перца
Тойя
Цитата(ShakuDancer @ 24.09.2024 - 16:44) *
Тойя
У меня тут: Чёрная рисовая лапша, варёное яйцо и варёная свинина. И чуток соевого соуса)

Я цветные не покупаю, по мне не эстетично в тарелке смотрится.)
А набор вполне едабельный.)
Но это ИМХО
Jusi
мне вид не нравится, поэтому если в голодный год)
ShakuDancer
Тойя
Мне захотелось попробовать. Без всего сама лапша не очень, а если добавить что-нибудь, то вполне даже вкусно
Jusi
капризная в плане подачи, слабость...не только вкусно, но и красиво что бы было
Sabalento
Sabalento
Получил персональную благодарность.... давно такой вкусный суп не кушала )
Бульбаш
Цитата(Тойя @ 24.09.2024 - 16:07) *
Я цветные не покупаю, по мне не эстетично в тарелке смотрится.)

Цитата(Sunshine @ 24.09.2024 - 16:08) *
мне вид не нравится, поэтому если в голодный год)
А что, вполне себе симпатичные дождевые черви. )))
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2026 IPS, Inc.