Цитата(Баффи Саммерс @ 27.12.2009 - 22:05) 
я сегодня запекала картофель с морковкой, луком и сыром...а..и майонез еще..
тож картофельный день=))))
Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607, 608, 609, 610, 611, 612, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 620, 621, 622, 623, 624, 625, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 636, 637, 638, 639, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 646, 647, 648, 649, 650, 651, 652, 653, 654, 655, 656, 657, 658, 659, 660, 661, 662, 663, 664, 665, 666, 667, 668, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 675, 676, 677, 678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685, 686, 687, 688, 689, 690, 691, 692, 693, 694, 695, 696, 697, 698, 699, 700, 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708, 709, 710, 711, 712, 713, 714, 715, 716, 717, 718, 719, 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726, 727, 728, 729, 730, 731, 732, 733, 734, 735, 736, 737, 738, 739, 740, 741, 742, 743, 744, 745, 746, 747, 748, 749, 750, 751, 752
тож картофельный день=))))
Цитата(Siesta @ 27.12.2009 - 20:09)
тож картофельный день=))))
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
А вчера я пиццу делала... правда, фотки нет (
Цитата(Баффи Саммерс @ 27.12.2009 - 22:12)
А вчера я пиццу делала... правда, фотки нет (
ой как давно пиццу не делала, тоже нужно будет сварганить ее! Ты какую делала?=)
Цитата(Siesta @ 27.12.2009 - 20:14)
Ты какую делала?=)
все что под рукой )))
- колбаса копченая
- ветчина
- маринованные огурчики
- помидорка свежая
- сыр
- майонез "Кальве" - "Тысяча Островов"...
а основа для пиццы у нас продается в Спаре..
Цитата(Баффи Саммерс @ 27.12.2009 - 22:17)
все что под рукой )))
- колбаса копченая
- ветчина
- маринованные огурчики
- помидорка свежая
- сыр
- майонез "Кальве" - "Тысяча Островов"...
- колбаса копченая
- ветчина
- маринованные огурчики
- помидорка свежая
- сыр
- майонез "Кальве" - "Тысяча Островов"...
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Драники. Столько нажарила, что теперь 3 дня есть придется. Во всем нужна мера(
Купаты и винегрет.
Ммммм...
Ммммм...
куриный суп и пельмени
Готовимся к НГ: холодец, голубцы, зразы с луком и морковью, курицу зафаршировали, завтра в духовку...
Оо. Объедки всякие (: Селёдку с картошкой сегодня есть буду (:
мясной рулет
Готовлю куриный супчик и на второе просто отварю картошку с сосисками :)
У нас сегодня тушеный кролик и картофельное пюре
Будут сегодня вареники с картошкой, луком и шкварками))) Начинка уже готова, только наляпать и хелло кайф)))
Цитата(Foxik @ 9.01.2010 - 11:19)
Будут сегодня вареники с картошкой, луком и шкварками))) Начинка уже готова, только наляпать и хелло кайф)))
Оооо, вкуснятина! А у меня все руки не доходят.
А сама хочу вермишель с креветками вечером замутить.
Цитата(Сунгури @ 9.01.2010 - 11:30)
Оооо, вкуснятина! А у меня все руки не доходят.
Оль, я лет 5 их не делала... Самой не верится)))
Цитата(Сунгури @ 9.01.2010 - 11:30)
А сама хочу вермишель с креветками вечером замутить.
А это как?
5 лет.... - у меня бОльший перерыв в этом плане
Вермишель отдельно варим и заливаем соусом.
Для соуса:
- обжариваем на оливковом масле не меньше 5 крупных зубчиков чеснока (целиком) - они нужны для аромата, выкидываем их из сковородки;
- там же обжариваем буквально в течение минуты креветки со специями
- добавляем сливки и тушим до загустения, постоянно помешивая. Густоту соуса - на глаз. У меня это по времени занимает минут 10-15 не больше. Макароны должны пропитаться.
На 200 гр чищенных креветок примерно стакан сливок. Макароные изделия можно брать любые, но мне с вермишелью больше нравится.
По наличию в соус можно до сливок добавить сок половины лимона, а при подаче на стол готовое блюдо посыпать тертым сыром.
Цитата(Foxik @ 9.01.2010 - 11:33)
А это как?
Вермишель отдельно варим и заливаем соусом.
Для соуса:
- обжариваем на оливковом масле не меньше 5 крупных зубчиков чеснока (целиком) - они нужны для аромата, выкидываем их из сковородки;
- там же обжариваем буквально в течение минуты креветки со специями
- добавляем сливки и тушим до загустения, постоянно помешивая. Густоту соуса - на глаз. У меня это по времени занимает минут 10-15 не больше. Макароны должны пропитаться.
На 200 гр чищенных креветок примерно стакан сливок. Макароные изделия можно брать любые, но мне с вермишелью больше нравится.
По наличию в соус можно до сливок добавить сок половины лимона, а при подаче на стол готовое блюдо посыпать тертым сыром.
салат.
шпроты,яблоко,лук,яйцо,картофель,морклвь,желток,орехи-уложить слоями,их промазывать майонезом
шпроты,яблоко,лук,яйцо,картофель,морклвь,желток,орехи-уложить слоями,их промазывать майонезом
Цитата(Сунгури @ 9.01.2010 - 11:43)
Вермишель отдельно варим и заливаем соусом.
Для соуса:
- обжариваем на оливковом масле не меньше 5 крупных зубчиков чеснока (целиком) - они нужны для аромата, выкидываем их из сковородки;
- там же обжариваем буквально в течение минуты креветки со специями
- добавляем сливки и тушим до загустения, постоянно помешивая. Густоту соуса - на глаз. У меня это по времени занимает минут 10-15 не больше. Макароны должны пропитаться.
На 200 гр чищенных креветок примерно стакан сливок. Макароные изделия можно брать любые, но мне с вермишелью больше нравится.
По наличию в соус можно до сливок добавить сок половины лимона, а при подаче на стол готовое блюдо посыпать тертым сыром.
Для соуса:
- обжариваем на оливковом масле не меньше 5 крупных зубчиков чеснока (целиком) - они нужны для аромата, выкидываем их из сковородки;
- там же обжариваем буквально в течение минуты креветки со специями
- добавляем сливки и тушим до загустения, постоянно помешивая. Густоту соуса - на глаз. У меня это по времени занимает минут 10-15 не больше. Макароны должны пропитаться.
На 200 гр чищенных креветок примерно стакан сливок. Макароные изделия можно брать любые, но мне с вермишелью больше нравится.
По наличию в соус можно до сливок добавить сок половины лимона, а при подаче на стол готовое блюдо посыпать тертым сыром.
оооооо, Оль, какая прелесть... Обязательно попробую, как раз креветки лежат в холодильнике)))
Готовили отбивные. Обжарили, сверху толченный грецкий орех и тертый сыр - и в микроволновку... вкуснааа.
А еще салатик рисовый с кукурузой и крабовыми палочками. Тосты с чесноком.
А еще салатик рисовый с кукурузой и крабовыми палочками. Тосты с чесноком.
Блин а котлетка аппетитная какая. Мммммм)))) Сегодня буду готовить Плов, давно его не ел!
Раздраконенная Фоксей буду ваять вареники))))
А я вчера делала "Мимозу", а еще родители нам подкинули пельмешки самолепные, ими угощались=))))
Сделала пирожки с капустой, ням-ням ^__^
делали гречку в горшочках (: с сыром..
нафигачили туда приправ, пришлось сыр съесть, а гречку оставить)))
нафигачили туда приправ, пришлось сыр съесть, а гречку оставить)))
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Цитата(CHARiSMA @ 27.01.2010 - 1:30)
гречку в горшочках (: с сыром..
ой
впервые слышу))) а это вкусно?
вчера впервые в жизни приготовила бефстроганов, умяли все, седня сижу и голову ломая что бы приготовить..
CHARiSMA, так супчик тоже можно в горшочке приготовить. У тебя духовка работает? Борщец отменный будет, свари. Или пшеничный супец.
Цитата(ИльиниШна @ 27.01.2010 - 16:08)
супчик тоже можно в горшочке приготовить
вот смотрю на горшочки и думаю, как бы суп сварить, не подскажешь?=))) Не представляю даже, эт все кидаем в горшок и ставим в духовку? хм..гм..
//
Сегодня готовила супчИк с фрикадельками и пироГ с картошкой и мясом=)
Да, мне тоже интересно! Требую рецепт супа в горшочке в студию 
Ленусь, а можно еще рецептик пирога с картофелем и мясом
Ленусь, а можно еще рецептик пирога с картофелем и мясом
Цитата(Salamandra @ 4.02.2010 - 16:22)
Ленусь, а можно еще рецептик пирога с картофелем и мясом
Лид, берешь картошку режешь полукруглешками/если картофель средней величины, если крупный, разрезаешь еще пополам/. Обжариваешь фарш/можно с морковкой и луком/. Картофель и фарш перемешиваешь-это и есть начинка=) Ну а дальше думаю понятно=)) Пихаешь начинку в тесто и запекаешь в духовке=))
Драников нажарю, если муж согласится картошку чистить 
Сегодня запланированно 2 пиццы, ждем гостей=)
Цитата(Siesta @ 6.02.2010 - 10:02)
Сегодня запланированно 2 пиццы, ждем гостей=)
мать, не забудь фотки в студию потом =)
::
А я в садике у дочи увидела офигенную капустную запеканку. Умираю хочу повторить... Надо найти рецепт срочно!!!
Цитата(Баффи Саммерс @ 6.02.2010 - 12:04)
А я в садике у дочи увидела офигенную капустную запеканку. Умираю хочу повторить... Надо найти рецепт срочно!!!
а у меня недавно сеструха делала мясное суфле/тоже рецепт из садика/, говорит офигительно вкусно=)))
А ты ищи рецепт и в студию его=))
Цитата(Siesta @ 6.02.2010 - 10:08)
А ты ищи рецепт и в студию его=))
Я нашла вот такой. Седня попробую.
Цитата
Ингредиенты:
* 1 большой кочан капусты
* 500 г мясного фарша
* 2 ч. л. приправы для овощей (на ваш вкус)
* 50 г сухих грибов
* 1 большая луковица
* 2 яйца
* 100 мл сметаны
* 60 г тертого пармезана
* 4 ст. л. растительного масла
Приготовление:
1. В небольшую емкость положить сухие грибы, налить 250 мл горячей воды и оставить на 30 мин.
2. Капустный кочан очистить от верхних листьев, вымыть и мелко нашинковать. В сковороде нагреть 1 ст. л. растительного масла, положить капусту и жарить 5-7 мин. Затем добавить 125 мл воды и тушить до готовности, 6-8 мин. Переложить в миску.
3. Лук очистить и мелко нарезать. В той же сковороде разогреть еще 1 ст. л. растительного масла, положить фарш и лук, добавить 1 ч. л. приправы «Домашняя» и жарить в течение 6-8 мин. Переложить в другую миску.
4. Вынуть шумовкой замоченные грибы, обсушить на салфетке и крупно нарубить. Обжарить в той же сковороде, добавив 1 ст. л. масла, 5 мин.
5. В миске взбить яйца со сметаной, добавить 1 ч. л. приправы «Домашняя» и тертый сыр.
6. Разогреть духовку до 200 °С. Форму смазать оставшимся маслом и выложить в нее слоями капусту и мясо с грибами. Верхний слой должен быть капустным. Влить сметанную смесь и запекать 20 мин. до золотистой корочки.
* 1 большой кочан капусты
* 500 г мясного фарша
* 2 ч. л. приправы для овощей (на ваш вкус)
* 50 г сухих грибов
* 1 большая луковица
* 2 яйца
* 100 мл сметаны
* 60 г тертого пармезана
* 4 ст. л. растительного масла
Приготовление:
1. В небольшую емкость положить сухие грибы, налить 250 мл горячей воды и оставить на 30 мин.
2. Капустный кочан очистить от верхних листьев, вымыть и мелко нашинковать. В сковороде нагреть 1 ст. л. растительного масла, положить капусту и жарить 5-7 мин. Затем добавить 125 мл воды и тушить до готовности, 6-8 мин. Переложить в миску.
3. Лук очистить и мелко нарезать. В той же сковороде разогреть еще 1 ст. л. растительного масла, положить фарш и лук, добавить 1 ч. л. приправы «Домашняя» и жарить в течение 6-8 мин. Переложить в другую миску.
4. Вынуть шумовкой замоченные грибы, обсушить на салфетке и крупно нарубить. Обжарить в той же сковороде, добавив 1 ст. л. масла, 5 мин.
5. В миске взбить яйца со сметаной, добавить 1 ч. л. приправы «Домашняя» и тертый сыр.
6. Разогреть духовку до 200 °С. Форму смазать оставшимся маслом и выложить в нее слоями капусту и мясо с грибами. Верхний слой должен быть капустным. Влить сметанную смесь и запекать 20 мин. до золотистой корочки.
Цитата(Баффи Саммерс @ 6.02.2010 - 12:51)
Я нашла вот такой. Седня попробую.
Выглядит чертовски красиво! Скажешь потом как на вкус=)
Цитата(Siesta @ 6.02.2010 - 11:05)
Выглядит чертовски красиво! Скажешь потом как на вкус=)
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
а у меня сегодня кулинарное безумие)))
печень с картофелем в горшочке
пряные крылышки
молочный суп с картофелем и сыром
десерт Natillas (типо заварного крема)
печень с картофелем в горшочке
пряные крылышки
молочный суп с картофелем и сыром
десерт Natillas (типо заварного крема)
картофельные оладьи!
Гуляшик уже готовится, на гарнирчик картофель вкусно сделаю и салатик с авокадо.
Будут довольны!))
Будут довольны!))
Муж себе на ДР заказал мясо по-французски с картошечкой. Мясо уже размораживается, скоро пойду готовить)
Цветная капуста в сухарях и стейк из форели (: Ням ^^
Беська, а борщик?
Оу, точно) И борщик))))))
Картошку с грибами...ммм 
Овощное рагу с куриной грудкой. *поститься не получилось*
Борщик по-украински, картофан запеченый с курочкой ^^
а еще я открыла для себя соус кальве с хреном...мммм....остренько и ссскусненько...
а еще я открыла для себя соус кальве с хреном...мммм....остренько и ссскусненько...
Драники с грибамЕ. Салат "Руккола Мафия"
Я вот думаю что завтра готовить, с утра явно на рынок прийдется валить 
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.