Цитата(Тютеличка @ 17.01.2025 - 20:30)

Я год хотела...на праздник сподвиглась

Вышел изумительный....я прям довольна собой.Делала курица/свинина.
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Эт разве холодец?)))))))))ни граммульки жира
У нас такую фигню в магах продают))))на желатине

и то, пожирнее))))))стараются имитировать приличное блюдо)))
Ты вообще в курсе, за что варят и любят холодец?.........это не просто вареное мясо в водичке
Бестолчи((((
Ничего не шарите(
Цитата(Sabalento @ 17.01.2025 - 20:33)

Офигенное желе )
Вот именно

,,желе,,
Холодец варится из выпаренного мясного бульона....то бишь-концентрированного))))
…..а необезжиренной красиво-прозрачной воды с желатином)))
И надо отличать заливное от холодца)))
Цитата(Sabalento @ 18.01.2025 - 18:35)


Обжарил и отправил в печку

Ну и вкуснятина у тебя!!! ммммм

Цитата(Секлетея Абрамовна @ 19.01.2025 - 17:25)

Маш с морковкой и яблоком с манговым соусом
Филе индейки мелкими полосками в планировке в воке терияки
Салат из свежих помидоров и консервированных огурцов
Калитки из слоёного теста с творогом и изюмом и с адыгейским сыром
Клюквенный кисель
Маш замачивала на ночь, зато приготовился за 7 минут.
Как вы все это перевариваете?)))
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 19.01.2025 - 17:34)

Sabalento
А у вас нормальные лесные грибы не растут?
Я смотрю вы все шампиньоны пользуете..
К элите шампиньоноВСКой примазывается))))
да,Сабаленто?