Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?
Форум Точек.нет - общение без границ ! > Досуг > Кулинария
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607, 608, 609, 610, 611, 612, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 620, 621, 622, 623, 624, 625, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 636, 637, 638, 639, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 646, 647, 648, 649, 650, 651, 652, 653, 654, 655, 656, 657, 658, 659, 660, 661, 662, 663, 664, 665, 666, 667, 668, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 675, 676, 677, 678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685, 686, 687, 688, 689, 690, 691, 692, 693, 694, 695, 696, 697, 698, 699, 700, 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708, 709, 710, 711, 712, 713, 714, 715, 716, 717, 718, 719, 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726, 727, 728, 729, 730, 731, 732, 733, 734, 735, 736, 737, 738, 739, 740, 741, 742, 743, 744, 745, 746, 747, 748, 749, 750, 751, 752
Natik
И шашлыки.

Цитата(Любопытная @ 19.06.2020 - 18:34) *
Сама сделаешь? Я купила со вкусом вина такой мармелад...моим не зашёл..

Вина уже нет ca.gif
Любопытная
Цитата(Natik @ 19.06.2020 - 18:37) *
И шашлыки.


Вина уже нет ca.gif

А если из мяса сделать ag.gif
JuLi
Вареники с вишней.
Секлетея Абрамовна
Цитата(Natik @ 19.06.2020 - 18:32) *

забавно)
Любопытная
Курочка в бульоне со специями и яйцом, каша ячневая, салат
Секлетея Абрамовна
Свекольный крем суп с карамелизированным чесноком
Куриные колбаски для жарки гриль с овощами и халуми( тоже гриль)
Анжуйское розовое
Черешня
и .... захер с улунским чаем
Любопытная
Голубцы, картофельные зразы с мясом, Белый соус
Любопытная
картошка жареная, салат....голубцы надо доесть
JuLi
Салат, пюре, индюшиная грудка, баклажаны
Любопытная
Цитата(JuLi @ 23.06.2020 - 16:33) *
Салат, пюре, индюшиная грудка, баклажаны



как баклажаны готовишь?
JuLi
Цитата(Любопытная @ 23.06.2020 - 14:35) *
как баклажаны готовишь?

Ой по разному. Могу фаршированные с фаршем. Могу на пластинки порезать, посолить поперчить, оливковым маслом смазать и в духовку , потом намазать йогуртом с чесноком и помидор завернуть , получаются маленькие рулетки. Могу прям в сковороде с другими овощами потушить, потом свежей зелени накидать и помидоры нарезать. Можно просто на огне запечь, почистить и сделать икру баклажанную.
Сегодня просто все овощи на гриле...баклажан, перец,цукини, лук, помидоры...специи,масло, и зелень
Любопытная
Чанахи, пицца, Мясо по-французски из куриной грудки
Fall_art_irina
Рыбку)
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Jusi
Ира, аппетитно! Надо что-то съесть)
Fall_art_irina
Цитата(Наташа @ 24.06.2020 - 18:06) *
Ира, аппетитно! Надо что-то съесть)

Наташ
Первый раз пробовала. Не в восторге(.
А так выглядит аппетитно))
Секлетея Абрамовна
Салат из фризе, помидорок черри, фисташек и сыра дор блю
Лазанья грибная
Перепелки гриль
песочный пирог с абрикосами
Компот из жимолости
ТЕНЬ
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 26.06.2020 - 17:09) *
Салат из фризе, помидорок черри, фисташек и сыра дор блю
Лазанья грибная
Перепелки гриль
песочный пирог с абрикосами
Компот из жимолости


Перепелки и лазанью неужели сами делаете? ah.gif
Апостол Иуда
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 26.06.2020 - 9:09) *
Салат из фризе, помидорок черри, фисташек и сыра дор блю
Лазанья грибная
Перепелки гриль
песочный пирог с абрикосами
Компот из жимолости
Ты в кафе поварихой, что ли подрабатываешь? Или просто перечисляешь то, что показывают в передаче "Едим дома"?!
Natik
Рагу,салат.
Секлетея Абрамовна
Цитата(Апостол Иуда @ 26.06.2020 - 10:44) *
Ты в кафе поварихой, что ли подрабатываешь? Или просто перечисляешь то, что показывают в передаче "Едим дома"?!
Подрабатываю? Мда, плохо ты представляешь будни российского врача)
Это у тебя набор блюд ограничен оливье, сельдью под шубой и прочим совдеповским старьём. Или ностальгируешь таким образом? И перестань уже смотреть российское телевидение, это вредно для здоровья ;)
Natik
Яблочный штрудель.
Секлетея Абрамовна
Цитата(ТЕНЬ @ 26.06.2020 - 10:24) *
Перепелки и лазанью неужели сами делаете? ah.gif

Да, это простоПерепелка готовится быстрее курицы. Когда нужно быстро, я их на комбо режиме в микроволновке— 12 минут. Когда не спешу— тогда в пакете для запекания— это 40 минут
А лазанью я приспособилась в мульте делать. Листы не варю, просто кипятком заливаю что бы чуть чуть обмякли. Бешамель сделать дело 10—15 минут. Грибы у меня замороженные отварные, их обжарить дело 5 минут, пармезан в комбайне натереть — 2 минуты, так что всё закладывается в мультю за 20—25 минут и через 50 минут готово.

Цитата(Natik @ 26.06.2020 - 11:02) *
Яблочный штрудель.

вкусненько) Тесто слоёное или филло?
Апостол Иуда
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 26.06.2020 - 10:01) *
Подрабатываю? Мда, плохо ты представляешь будни российского врача)
Это у тебя набор блюд ограничен оливье, сельдью под шубой и прочим совдеповским старьём. Или ностальгируешь таким образом? И перестань уже смотреть российское телевидение, это вредно для здоровья ;)
Я готовлю то, что хорошо умею и вся семья любит.
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Любопытная
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 26.06.2020 - 11:01) *
Это у тебя набор блюд ограничен оливье, сельдью под шубой и прочим совдеповским старьём. Или ностальгируешь таким образом? И перестань уже смотреть российское телевидение, это вредно для здоровья ;)



это же классика....я тоже люблю больше наши рецепты...и мужчины у меня любят по-старинке...без выкрутасов еду ag.gif


сегодня будут куриные бедрышки с подливкой из помидоров и лука, яичная лапша на гарнир
Секлетея Абрамовна
Цитата(Любопытная @ 26.06.2020 - 12:33) *
это же классика....я тоже люблю больше наши рецепты...и мужчины у меня любят по-старинке...без выкрутасов еду ag.gif

Я тоже « шубу» иногда делаю, только без лука и два слоя рыбы
Natik
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 26.06.2020 - 11:11) *
вкусненько) Тесто слоёное или филло?

Слоеное,чтоб оно провалилось(((
Любопытная
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 26.06.2020 - 12:40) *
Я тоже « шубу» иногда делаю, только без лука и два слоя рыбы




захотелось "шубы" ac.gif
Natik
Цитата(Любопытная @ 26.06.2020 - 12:42) *
захотелось "шубы" ac.gif

Когда тебе ее не хотелось ca.gif
Любопытная
Цитата(Natik @ 26.06.2020 - 12:43) *
Когда тебе ее не хотелось ca.gif



решено - завтра будет селедка под шубой ag.gif
Лола Лоу
Цитата(Любопытная @ 26.06.2020 - 11:33) *
и мужчины у меня любят по-старинке...без выкрутасов еду ag.gif


Да, и моему от каждодневного пармезана, куропаток и захера было бы скучно
Можно долго рассуждать о кулинарии, но вот кормить мужчин нужно мясом)




Это вчера.
Картофель с грибами и кукурузными початками , маринованные ребра гриль, огород из овощей.
Из этого всего я вчера съела помидор и полпочатка
Любопытная
Цитата(Лола Лоу @ 26.06.2020 - 15:33) *
Да, и моему от каждодневного пармезана, куропаток и захера было бы скучно
Можно долго рассуждать о кулинарии, но вот кормить мужчин нужно мясом)
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «


Это вчера.
Картофель с грибами и кукурузными початками , маринованные ребра гриль, огород из овощей.
Из этого всего я вчера съела помидор и полпочатка



и сколько в духовке стояла кукуруза, картошка, грибы?
Лола Лоу
Цитата(Любопытная @ 26.06.2020 - 14:35) *
и сколько в духовке стояла кукуруза, картошка, грибы?


Это все вместе до готовности картошки, минут 25-30
(примерно 1 кг все вместе весом), духовка нагрета до 220 гр
Любопытная
Цитата(Лола Лоу @ 26.06.2020 - 15:38) *
Это все вместе до готовности картошки, минут 25-30
(примерно 1 кг все вместе весом), духовка нагрета до 220 гр



и как кукуруза? я ее только отвариваю)
Лола Лоу
Цитата(Любопытная @ 26.06.2020 - 14:39) *
и как кукуруза? я ее только отвариваю)


очень классно, вкуснее на мой вкус, чем вареная, её нужно обмазать рафинированым маслом в начале или положить небольшой лепесток сливочного после духовки, прям перед подачей, немного паприки можно.
Это адаптация американского рецепта печеного вместе батата и кукурузы
---
Кукуруза должна быть молочной, понятно же, старая не подходит?
Апостол Иуда
Цитата(Любопытная @ 26.06.2020 - 11:33) *
это же классика....я тоже люблю больше наши рецепты...и мужчины у меня любят по-старинке...без выкрутасов еду ag.gif х
Вот, именно! А, все эти "лозаньи, бушамели, фризе и дор блю" - только звучат солидно по-иностранному, а на вид и вкус обычная херня - какие-нибудь макароны, залитые яйцами или салат из помидор и тёртым сыром. Не говоря о каких-то "перепёлках", в которых кушать нечего - мяса полтора раза укусить. А, ОЛИВЬЕ и СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ - это бенефициары любого стола! Центр кулинарной Вселенной! Классика! Вот, помню, были в Италии и дали нам в каком-то ресторанчике Меню... Ну, нихрена непонятно что написано... Ну, заказал я себе какую-то "минето ми-бататто куни чензано"... Думал, сейчас такой крутяк притащат экзотический!.. Оказалась обычная картошка отварная с дешёвым столовым вином... А как многообещающе звучало...
Aлиса
Стейк рибай и овощной салат nyam.gif
Секлетея Абрамовна
Цитата(Апостол Иуда @ 26.06.2020 - 17:09) *
Вот, именно! А, все эти "лозаньи, бушамели, фризе и дор блю" - только звучат солидно по-иностранному, а на вид и вкус обычная ***- какие-нибудь макароны, залитые яйцами или салат из помидор и тёртым сыром. Не говоря о каких-то "перепёлках", в которых кушать нечего - мяса полтора раза укусить. А, ОЛИВЬЕ и СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ - это бенефициары любого стола! Центр кулинарной Вселенной! Классика! Вот, помню, были в Италии и дали нам в каком-то ресторанчике Меню... Ну, ни***непонятно что написано... Ну, заказал я себе какую-то "минето ми-бататто куни чензано"... Думал, сейчас такой крутяк притащат экзотический!.. Оказалась обычная картошка отварная с дешёвым столовым вином... А как многообещающе звучало...

Дорогой Иуда, бенефициары стола— — это круто)) Может быть все же бенефицианты? ;)
И немного о погоде ликбеза:
1— в приготовлении лАзаньи не используются яйца, от слова совсем
2— сыр дор блю не трут на терке, его режут кубиками или допустимо его покрошить в салат

Не благодари)
Любопытная
Вчера я все-таки приготовила селедку под шубой)
Сегодня будут котлеты...что-нибудь ещё придумаю
Секлетея Абрамовна
овощное рагу
Эскалопы
Любопытная
В духовке запекли запеканку слоями - отбивная свинина, лук, грибы, картошка, сыр
Natik
Борщ,блины с мясом,котлеты.
scorpium
Цитата(Natik @ 29.06.2020 - 20:42) *
Борщ,блины с мясом,котлеты.


Благодарю,Натик! 8f.gif
А запить чем?)
Секлетея Абрамовна
Гаспачо
Ленивые голубцы с зеленым сметанным соусом
Клубника
Тютеличка
Сегодня макарошки по флотски, плюс овощной салат.
Любопытная
Суп-лапша, жареные ребрышки, зелёный лобио
Natik
Цитата(scorpium @ 30.06.2020 - 20:49) *
Благодарю,Натик! 8f.gif
А запить чем?)

Чай с лимоном.

Борщ,пюре,гуляш,салат
JuLi
А мне нельзя теперь 14 дней готовить для семьи...!
льдинка
Гречневую кашу
Любопытная
плов из курицы...может еще что-нибудь придумаю..
Лизочка
Плов из курицы у меня тоже запланирован)))
Еще окрошка и абрикосиков купила.
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2026 IPS, Inc.