Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?
Форум Точек.нет - общение без границ ! > Досуг > Кулинария
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607, 608, 609, 610, 611, 612, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 620, 621, 622, 623, 624, 625, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 636, 637, 638, 639, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 646, 647, 648, 649, 650, 651, 652, 653, 654, 655, 656, 657, 658, 659, 660, 661, 662, 663, 664, 665, 666, 667, 668, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 675, 676, 677, 678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685, 686, 687, 688, 689, 690, 691, 692, 693, 694, 695, 696, 697, 698, 699, 700, 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708, 709, 710, 711, 712, 713, 714, 715, 716, 717, 718, 719, 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726, 727, 728, 729, 730, 731, 732, 733, 734, 735, 736, 737, 738, 739, 740, 741, 742, 743, 744, 745, 746, 747, 748, 749, 750, 751, 752
Секлетея Абрамовна
Цитата(Dennyo @ 25.11.2025 - 13:40) *
Если серьёзно, никогда не видел, чтобы так готовили, но слышал байки. (Это ж каким отбитым надо быть краску есть?) ))
В общем курочке быть

На стеклянной молочной бутылке я делала) вкусно получалось
Sabalento
Цитата(Любопытная @ 25.11.2025 - 16:49) *
согласна, можно было и попроще конструкцию сделать ag.gif


Затычка верности )

Что-то вы на курей приложились..сегодня ...








Luminosa
Цитата(Любопытная @ 25.11.2025 - 17:51) *
я тоже люблю) но лучше с мясом - бигус)

Готовлю и с мясом, и с колбасками)
Dennyo
Цитата(Luminosa @ 25.11.2025 - 16:41) *
Тушёная капуста по немецки, голени куриные ( да ,мне одна, ем немного) и салат с корейской морковью, крабовым мясом, зеленью, яйцом и сыром.
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

А картошка? Где картошка? ))))
Салат классный. )

Цитата(Любопытная @ 25.11.2025 - 16:47) *
у тебя есть такая подставка?
у меня была глиняная...лопнула(((

Ей лет 20 точно. Удобная в том смысле, что "маринад" можно внутрь налить. )) Но я енто, на завтра это дело перенёс уже, аппетита нет под коньячок. :/
В духовке лопнула?
Dennyo
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 25.11.2025 - 16:57) *
На стеклянной молочной бутылке я делала) вкусно получалось

Мы как-то в армии на учениях готовили. Тогда и узнал, по сути. Но это был круглый такой закрывающийся гриль (та же духовка, по сути) и бутылка от пива, не банка. С банкой, конечно, жесть. :/
Любопытная
Цитата(Dennyo @ 25.11.2025 - 18:04) *
А картошка? Где картошка? ))))

В духовке лопнула?

да, обидно...

Цитата(Sabalento @ 25.11.2025 - 17:58) *
Затычка верности )

Что-то вы на курей приложились..сегодня ...


» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

о, рыбка? что под ней?
Sabalento
Цитата(Любопытная @ 26.11.2025 - 13:34) *
да, обидно...


о, рыбка? что под ней?


Лук, зелень, лимон.. рыба в панировочных сухарях облита топленым сливочным маслом....
Любопытная
Цитата(Sabalento @ 26.11.2025 - 15:25) *
Лук, зелень, лимон.. рыба в панировочных сухарях облита топленым сливочным маслом....

лук, зелень и лимон я в рыбу помещаю)
Sabalento
Цитата(Любопытная @ 26.11.2025 - 14:29) *
лук, зелень и лимон я в рыбу помещаю)


Да я тоже, ..это для фотографии )

Цитата(Любопытная @ 26.11.2025 - 14:29) *
лук, зелень и лимон я в рыбу помещаю)


Да я тоже, ..это для фотографии )
Sabalento
Еще знаешь что вкусно - продукты для селедки потомить в печи....они пропитываются печным ароматом и вкус совсем другой.


Любопытная
Цитата(Sabalento @ 26.11.2025 - 15:57) *
Еще знаешь что вкусно - продукты для селедки потомить в печи....они пропитываются печным ароматом и вкус совсем другой.





да, запекаю морковь и свеклу для селедки и винегрета в духовке
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
Сегодня делала шаурму и свиные ребрышки типа шашлыка.
Фасоль для лобио пока замочила. Вечером приготовлю.

Цитата(Sabalento @ 25.11.2025 - 17:58) *
Затычка верности )

Что-то вы на курей приложились..сегодня ...



Какая красота, наверное вкуснА...

Цитата(Любопытная @ 26.11.2025 - 16:00) *
да, запекаю морковь и свеклу для селедки и винегрета в духовке

Вот, спасибо, теперь тоже попробую так.
Sabalento
Цитата(ЧФК @ 26.11.2025 - 15:08) *
Сегодня делала шаурму и свиные ребрышки типа шашлыка.
Фасоль для лобио пока замочила. Вечером приготовлю.


Какая красота, наверное вкуснА...


Вот, спасибо, теперь тоже попробую так.


Да, я невкусно не готовлю. Рецепт простой ...лук, зелень, лимон, специи вовнутрь....панировочные сухари и 200 гр топленого масла
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
Цитата(Sabalento @ 26.11.2025 - 16:14) *
Да, я невкусно не готовлю. Рецепт простой ...лук, зелень, лимон, специи вовнутрь....панировочные сухари и 200 гр топленого масла

По твоим блюдам видно, что всегда вкусно. ay.gif
Sabalento
Цитата(ЧФК @ 26.11.2025 - 15:56) *
По твоим блюдам видно, что всегда вкусно. ay.gif


С душой..спасибо.. )
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
Итак.. отчет.
Лобио)))от ЧФК.


Муж как только увидел мое произведение, еще на сковородке, плевался дальше, чем видит. Сказал " Я это есть не буду. Все, на рынок больше не едем".))) Панда.))) Хорошо, что сделала половину, чем было в рецепте... Ну теперь я дня два готовить не буду, пока это не съем.))))
Sabalento
не пробывал эту фасоль.. бобовые вкусно всегда )
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
Цитата(Sabalento @ 26.11.2025 - 18:58) *
не пробывал эту фасоль.. бобовые вкусно всегда )

Я съела с большим удовольствием. Мне понравилось.
Sabalento
Лозанне готовил, на прошлое рождество, неожиданно вкусно



Cortes
Цитата(ЧФК @ 26.11.2025 - 18:22) *
Итак.. отчет.
Лобио)))от ЧФК.
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «


Муж как только увидел мое произведение, еще на сковородке, плевался дальше, чем видит. Сказал " Я это есть не буду. Все, на рынок больше не едем".))) Панда.))) Хорошо, что сделала половину, чем было в рецепте... Ну теперь я дня два готовить не буду, пока это не съем.))))

Сама избаловала)) Я как то на ДР приготовила цимес из фасоли, никто даже не попробовал, сказали - мы такое дома едим)

Цитата(Sabalento @ 26.11.2025 - 23:29) *
Лозанне готовил, на прошлое рождество, неожиданно вкусно



» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Я на днях листы для лазаньи тоже купила, правда не знаю когда буду делать.
Sabalento
Цитата(Cortes @ 26.11.2025 - 22:41) *
Сама избаловала)) Я как то на ДР приготовила цимес из фасоли, никто даже не попробовал, сказали - мы такое дома едим)


Я на днях листы для лазаньи тоже купила, правда не знаю когда буду делать.

Это блюдо можно внести в десятку лучших...когда сам готовишь .вкус вообще м-ммм… как поцелуй, который не хочется отпускать.)
Любопытная
Цитата(Cortes @ 26.11.2025 - 23:41) *
Сама избаловала)) Я как то на ДР приготовила цимес из фасоли, никто даже не попробовал, сказали - мы такое дома едим)

бейту надо было сначала попробовать лобио по-грузински где-нибудь в ресторане....потом бы сам просил, чтобы ЧФК ему готовила это блюдо)

на ужин будут куриные плечи в аэрогриле, фаршированные яйца, и кабачок в аэрогриле
Luminosa
У меня морской окунь жареный в сухарях с отварным картофелем и лёгкий салат из разной зелени, свежего огурца, красного лука с ароматным маслом)
Лола Лоу
Картофельное нежнейшее пюре, отбивные из индейки, салат аля греческий, без оливок, забыла, что дома нет оливок, в маркет идти лень)
Lifemanager
Прuгоmавлuвал я себе прекрасное будущее. ;)) 😉😄

Мммм... вкусняmuна!!! ;))) ag.gif
Секлетея Абрамовна
Суп лапша
Свиные рёбрышки жареные в медово имбирном маринаде
Тушёная капуста
Салат а ля капрезе на шпажках
Яблочно рябиновый компот
Блинчики с творогом( трубочки)
Секлетея Абрамовна
Тыквенный крем суп
Салат капрезе с сельдереем стеблевым
Печень индейки с лесными грибами в сливочном соусе , гарнир гречка
Карамелизованная тыква с розмарином
Шарлотка
Клюквенный морс
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
.все дрстаточно просто. Готовила шаурму на второй завтрак. Сейчас доготавливаю обед.
Суп- харчо.
Свинина тушеная с вином и травами.
Паста альденте))))).( Макароны недоваренные)))))
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
Цитата(Любопытная @ 27.11.2025 - 17:30) *
бейту надо было сначала попробовать лобио по-грузински где-нибудь в ресторане....потом бы сам просил, чтобы ЧФК ему готовила это блюдо)

на ужин будут куриные плечи в аэрогриле, фаршированные яйца, и кабачок в аэрогриле

Не любит он ни какие приправы. Мясо только соль и черный перец... А я обожаю. Поэтому готовлю раздельно , если хочу чего то такого выпендристого.
Секлетея Абрамовна
Luminosa
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 30.11.2025 - 15:32) *

Нужна расшифровка! Выглядит аппетитно)
Секлетея Абрамовна
Цитата(Luminosa @ 30.11.2025 - 15:37) *
Нужна расшифровка! Выглядит аппетитно)

Так выше все есть)

Тыквенный крем суп
Салат капрезе с сельдереем стеблевым
Печень индейки с лесными грибами в сливочном соусе , гарнир гречка
Карамелизованная тыква с розмарином
Шарлотка
Клюквенный морс

Рецепт тыквы

Лист пергамента смазать маслом кисточкой, тыкву выложить, я посыпала маврикийским крупнокристаллическим сахаром, можно и обычным, но с тростниковым вкуснее)
Сахара на противень среднего размера, где тыква была в один слой, ушло две столовых ложки, сливочного масла сверху кусочками примерно 15 грамм
Посыпала зирой и розмарином. Розмарин прям к ней ОЧЕНЬ ХОРОШО!
Пекла при 180 градусах 35 минут, оставила в духовке после выключения

Тыква была не мускатная, а обычная оранжевая.
Luminosa
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 30.11.2025 - 16:27) *
Так выше все есть)

Тыквенный крем суп
Салат капрезе с сельдереем стеблевым
Печень индейки с лесными грибами в сливочном соусе , гарнир гречка
Карамелизованная тыква с розмарином
Шарлотка
Клюквенный морс

Рецепт тыквы

Лист пергамента смазать маслом кисточкой, тыкву выложить, я посыпала маврикийским крупнокристаллическим сахаром, можно и обычным, но с тростниковым вкуснее)
Сахара на противень среднего размера, где тыква была в один слой, ушло две столовых ложки, сливочного масла сверху кусочками примерно 15 грамм
Посыпала зирой и розмарином. Розмарин прям к ней ОЧЕНЬ ХОРОШО!
Пекла при 180 градусах 35 минут, оставила в духовке после выключения

Тыква была не мускатная, а обычная оранжевая.

Пардон) не заметила выше. Спасибо!
Айя-Софи
Картошка с курой))



dv.gif
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
Цитата(Айя-Софи @ 1.12.2025 - 11:04) *
Картошка с курой))



dv.gif

Ладно, промолчу, не буду расстраивать тебя. ap.gif ap.gif ap.gif
Айя-Софи
Цитата(ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх @ 1.12.2025 - 11:06) *
Ладно, промолчу, не буду расстраивать тебя. ap.gif ap.gif ap.gif

Ммм..
Объедение dv.gif
Ты увеличь,увеличь фоту))
Там картошечка блестит,жирком покрытая))и петрушка ппхнет ae.gif
(Муж не любит,когда зелень мелко нарезана…я уже писала..
Мы едим крупнОЕ)))
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
Цитата(Айя-Софи @ 1.12.2025 - 11:09) *
Ммм..
Объедение
Ты увеличь,увеличь фоту))

У меня монитор -телевизор, так что даже без увеличения видно, картошка порезана хрен знает как, полусырая. полугорелая. Курицу видимо остатки с ужина остались.)))) да еще петрушкой притрусила.. bj.gif bj.gif bj.gif Не Айка не повар ты, да и кондитер с тебя фиговый. ah.gif ae.gif ae.gif ae.gif

А с петрушки хоть бы палки обрезала.))))
Айя-Софи
Цитата(ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх @ 1.12.2025 - 11:14) *
картошка порезана хрен знает как, полусырая.

Ты считаешь мы полусыруе едим?))))
))))
А резать соломкой у меня привычки нет ah.gif я кубиками люблю))
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
Цитата(Айя-Софи @ 1.12.2025 - 11:15) *
Ты считаешь мы полусыруе едим?))))
))))
А резать соломкой у меня привычки нет я кубиками люблю))

Да шучу я. Все нормально, сама люблю жареную картошку. но режу ее кружочками.))))
Айя-Софи
Цитата(ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх @ 1.12.2025 - 11:14) *
Курицу видимо остатки с ужина остались.)))) да еще петрушкой притрусила..

Какие остатки? ur.gif ur.gif
Это деревенская цыган на кусочки расчлененная



ae.gif ae.gif ae.gif
Мммм
С корочкой аппетитной я ее жарю,с приправками )


Тебе просто завидно bm.gif bd.gif

Цитата(ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх @ 1.12.2025 - 11:16) *
Да шучу я. Все нормально, сама люблю жареную картошку. но режу ее кружочками.))))

И я кружочками…
Начинаю картошку резать с боку…так и режу всю..кружочками)

Ну ,Чертя pc.gif pc.gif pc.gif ok.gif nn.gif
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
Цитата(Айя-Софи @ 1.12.2025 - 11:17) *
Это деревенская цыган на кусочки расчлененная

Оно и видно, что цыганская, вся помятая, скукоженная.... не, я у цыганей курей не беру.
Цитата(Айя-Софи @ 1.12.2025 - 11:17) *
Тебе просто завидно

Чему ж там завидовать?
Вот оленинку когда показывала, тут я бы позавидовала, потому что у нас ее нет. А куры у нас получше.
Sabalento
Я курицу купил выращенную без антибиотиков....попробую что за зверь..с виду красивая
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
Цитата(Sabalento @ 1.12.2025 - 11:21) *
Я курицу купил выращенную без антибиотиков....попробую что за зверь..с виду красивая

Раньше все такие куры были. Домашние, супчик если варишь ...
А сейчас за два месяца выращивают до 3 кг и больше. Так там есть нечего.
Sabalento
Цитата(ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх @ 1.12.2025 - 10:24) *
Раньше все такие куры были. Домашние, супчик если варишь ...
А сейчас за два месяца выращивают до 3 кг и больше. Так там есть нечего.


мои кошки курятину не едят.. не сырую не вареную ...даже если смешаю с кошачьей едой...есть не будут
Айя-Софи
Цитата(Sabalento @ 1.12.2025 - 11:28) *
мои кошки курятину не едят.. не сырую не вареную ...даже если смешаю с кошачьей едой...есть не будут

Странно…
Куриное мясо-самый легкий для усвоения белок.


Цитата(ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх @ 1.12.2025 - 11:20) *
Оно и видно, что цыганская, вся помятая, скукоженная.... не, я у цыганей курей не беру.

Я хотела написать ,,цыпа,,)))))телефон написал цыган)))

Я у цыган тоже ничего не беру кроме денег))))) bj.gif
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
Цитата(Айя-Софи @ 1.12.2025 - 11:35) *
Я хотела написать ,,цыпа,,)))))телефон написал цыган)))

рассмешила, а я думаю дожила Софи.)))))
ОбмОрОк
куры жмуры ac.gif
груша вкуснее
Sabalento
Тоник все таки хорошая вещь....похмелятся не надо..
Sabalento





🌱 Как всё устроено у Lidl на самом деле

Lidl — это ритейлер, а не сельхозкорпорация.
Компания не содержит собственных банановых плантаций, кофейных ферм или виноградников.

Но:

Lidl активно работает с частными поставщиками под свои бренды — “private label”.
Это продукты, сделанные производителями для Lidl, под его торговой маркой, но не на его земле.

Для некоторых категорий Lidl инвестирует в долгосрочные контракты.
Например, в овощах/фруктах они могут иметь эксклюзивных партнёров, которые выращивают продукцию по стандартам Lidl, но не принадлежат магазину.

Собственные производства есть только косвенно.
То есть не поля, не плантации, а иногда переработка: хлебные пекарни партнёров, мясокомбинаты-контрагенты, фабрики по упаковке.

🥬 Исключение, чтобы не ругались буквоеды

Иногда в прессе пишут, что Lidl “создаёт свои сельхозпроекты”.
Это значит:

поддерживают фермы,

вводят стандарты (например GlobalG.A.P.),

финансируют улучшения,

создают “фермерские программы”.

Но владельцем земли Lidl не становится.
Так что — плантация не их, но они могут быть её главным заказчиком.

🎯 Итого

Собственных ферм нет.

Собственных плантаций нет.

Своих брендов много — но делают их партнёры.

Контроль качества — жёсткий.

Иногда поддерживают фермеров, но не владеют ими.

Если коротко: Lidl скорее дирижёр, чем фермер.
Оркестр — чужой, но музыка звучит как у них.
Sabalento
Цена дешевая качество лучше чем у дорогого.... особенно водка, шампанское, Джагер мастер, помидоры, инструменты аккумуляторные. колбасы от которых изжоги нет
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2026 IPS, Inc.