Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?
Форум Точек.нет - общение без границ ! > Досуг > Кулинария
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607, 608, 609, 610, 611, 612, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 620, 621, 622, 623, 624, 625, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 636, 637, 638, 639, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 646, 647, 648, 649, 650, 651, 652, 653, 654, 655, 656, 657, 658, 659, 660, 661, 662, 663, 664, 665, 666, 667, 668, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 675, 676, 677, 678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685, 686, 687, 688, 689, 690, 691, 692, 693, 694, 695, 696, 697, 698, 699, 700, 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708, 709, 710, 711, 712, 713, 714, 715, 716, 717, 718, 719, 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726, 727, 728, 729, 730, 731, 732, 733, 734, 735, 736, 737, 738, 739, 740, 741, 742, 743, 744, 745, 746, 747, 748, 749, 750, 751, 752
Бульбаш
21.03.2024 - 15:31
Цитата(Любопытная @ 21.03.2024 - 14:28) *
хочу попробовать приготовить мясо с гречкой в духовке...кто готовил? какие есть советы?
Не, у меня мясо и гречка всегда по отдельности готовятся. А вот потом мясной подливой гречневую кашу заправить, это объедение!
Секлетея Абрамовна
21.03.2024 - 15:34
Цитата(Любопытная @ 21.03.2024 - 15:28) *
хочу попробовать приготовить мясо с гречкой в духовке...кто готовил? какие есть советы?

Гречку в духовке не готовила

Если только в горшочках?
Luminosa
21.03.2024 - 15:35
Цитата(Бульбаш @ 21.03.2024 - 15:31) *
Не, у меня мясо и гречка всегда по отдельности готовятся. А вот потом мясной подливой гречневую кашу заправить, это объедение!

Как раз сегодня по плану тушёное филе грудки индейки со сладким перцем, баклажаном, томатом и чесноком. И греча к нему.
Любопытная
21.03.2024 - 15:39
Цитата(Luminosa @ 21.03.2024 - 15:29) *
Какое мясо? В горшочках? Я люблю гречу с грибами, не просто с мясом.



свиная шея...есть немного шампиньонов
wonderful woman
21.03.2024 - 15:40
Если только доходить туда)
Любопытная
21.03.2024 - 15:41
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 21.03.2024 - 15:34) *
Гречку в духовке не готовила

Если только в горшочках?



а как иначе...или в одной посудине)

Цитата(wonderful woman @ 21.03.2024 - 15:40) *
Если только доходить туда)



насмотрелась видео...там готовят прям в духовке
меня смущает время готовки, которое указывают...и не нравится, где мясо кладут не обжаренное...оно же вареное будет
Секлетея Абрамовна
21.03.2024 - 15:46
Цитата(Любопытная @ 21.03.2024 - 15:39) *
свиная шея...есть немного шампиньонов

Всё пореж и потуши со специями, потом разложи в горшочках, сверху гречу мокрую и бульон, заполнять не более чем на 2/3, температура 180, не больше минут 20 минимум
Любопытная
21.03.2024 - 15:48
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 21.03.2024 - 15:46) *
Всё пореж и потуши со специями, потом разложи в горшочках, сверху гречу мокрую и бульон, заполнять не более чем на 2/3, температура 180, не больше минут 20 минимум



то есть мясо и гречу до готовности?
Секлетея Абрамовна
21.03.2024 - 15:48
Цитата(Любопытная @ 21.03.2024 - 15:48) *
то есть мясо и гречу до готовности?

Да
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
21.03.2024 - 15:58
Цитата(Бульбаш @ 21.03.2024 - 15:31) *
Не, у меня мясо и гречка всегда по отдельности готовятся. А вот потом мясной подливой гречневую кашу заправить, это объедение!

Все. пошла тоже гречку готовить.. и свиная шея есть. умеете нагнать аппетит.
Айя-Софи
22.03.2024 - 6:28
Минтай мне купили на заказ)))
Седня рыбка будет ay.gif vh.gif



» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «


Ценник 187руб/кг
Вик
22.03.2024 - 6:33
Цитата(Айя-Софи @ 22.03.2024 - 13:28) *
Ценник 187руб/кг


Ну хоть что-то у нас дешевле и намного - 70 рэ/кг
Айя-Софи
22.03.2024 - 6:45
Цитата(Вик @ 22.03.2024 - 6:33) *
Ну хоть что-то у нас дешевле и намного - 70 рэ/кг

az.gif ag.gif
Pushinka
22.03.2024 - 10:46
Салат крабовый,ну как крабовый,из палочек.

У меня все по простому

Кто то добавляет в него огурцы
Pushinka
22.03.2024 - 11:01
Котлеты рыбные из магазина
Jusi
22.03.2024 - 11:06
люблю рыбные котлеты из хека, кстати! у меня же есть в морозилке, надо приготовить на днях...
Вик
22.03.2024 - 11:21
Палтус копчёный... ммм... или пирог с ним и луком!
Да вот давно его в продаже не видел((
bate
22.03.2024 - 11:27
На выходных поеду на рыбалку, уже говорят, карась клюёт. Но не уверен, что смогу их пожарить, в прошлый раз пришлось отпустить, выжили даже после суток в холодильнике))
Jusi
22.03.2024 - 11:30
Цитата(Вик @ 22.03.2024 - 10:21) *
Палтус копчёный... ммм... или пирог с ним и луком!
Да вот давно его в продаже не видел((

не ем копчёный палтус, мне не вкусно...уж лучше скумбрия тогда ab.gif
Sabalento
22.03.2024 - 13:26
Обед на работе, лень идти в комнату рабочих на второй этаж на кухню.
Шуба которую готовил позавчера вечером.

Sabalento
22.03.2024 - 13:40
Цитата(Sunshine @ 22.03.2024 - 10:30) *
не ем копчёный палтус, мне не вкусно...уж лучше скумбрия тогда ab.gif


Мне скумбрия атлантическая вкусней красной рыбы. Она натуральная.
Сырая вкусная.
Красная рыба уже как мыло))
Вик
22.03.2024 - 13:52
Цитата(Sabalento @ 22.03.2024 - 20:40) *
Красная рыба уже как мыло))


Самые сочные и вкусные котлеты из свежей кеты!
Любопытная
22.03.2024 - 14:16
Цитата(Pushinka @ 22.03.2024 - 10:46) *
Салат крабовый,ну как крабовый,из палочек.

У меня все по простому

Кто то добавляет в него огурцы



кладу огурцы...и рис ag.gif
Sabalento
22.03.2024 - 15:03
Цитата(Вик @ 22.03.2024 - 12:52) *
Самые сочные и вкусные котлеты из свежей кеты!

Выращинная рыба сильно отличается от натуральной.
Я покупал у браконьеров лосося из наших рек, это совсем другое и жаренная вкусная
wonderful woman
22.03.2024 - 15:06
Не могу понять, мне принесли соленую скумбрию или свежую?
Попробовала- все равно не поняла.
А спросить стремно ag.gif
Или она не бывает как селёдка?

Горбушу посолила
Любопытная
22.03.2024 - 15:10
Цитата(wonderful woman @ 22.03.2024 - 15:06) *
Не могу понять, мне принесли соленую скумбрию или свежую?
Попробовала- все равно не поняла.
А спросить стремно ag.gif
Или она не бывает как селёдка?

Горбушу посолила



скумбрия бывает соленой)
Luminosa
22.03.2024 - 15:11
Цитата(Любопытная @ 22.03.2024 - 15:10) *
скумбрия бывает соленой)

И свежей. Как и селёдка)
У меня оливье сегодня. И стейки из индейки с творожным сыром " в кармашке"
wonderful woman
22.03.2024 - 15:19
Ну , значит, я сейчас запеку скумбрию селёдку!


Luminosa
22.03.2024 - 15:20
Цитата(wonderful woman @ 22.03.2024 - 15:19) *
Ну , значит, я сейчас запеку скумбрию селёдку!

ag.gif
Sabalento
22.03.2024 - 15:20
Цитата(wonderful woman @ 22.03.2024 - 14:06) *
Не могу понять, мне принесли соленую скумбрию или свежую?
Попробовала- все равно не поняла.
А спросить стремно ag.gif
Или она не бывает как селёдка?

Горбушу посолила


Я покупал сырую с кишками...она была уже солёной. Хотя не написано что соленая.
Sabalento
22.03.2024 - 15:28


Атлантическая скумбрия
резня,
Ингредиенты: Рыба-
размороженный
АТЛАНТИК СКАМБР ((от Scomber
Скомбрус).
Пойман на северо-востоке
Атланте, ФАО 27. Страна происхождения Исландия.
Рыболовные снасти, неводы.
Условия хранения: 0°/+4°С.
Перед использованием изделие необходимо постирать
тематически обработаны.
Пищевая ценность продукта: 100 г.
энергетическая ценность
Дата изготовления: 19.03.2024.
Годен к использованию до: 26.03.2024.
толстый
3 из них насыщенные жирные кислоты
углеводы
Я создаю сахар
1210 кДж/292 ккал
белки
соль
Производитель: SIA Salas Zivis, улица Лидону 6c., Рига, LV-1055, Латвия.
Дистрибьютор: ЗАО «Foodlevel», Лиепснос а., 4. Вильнюс, Литва, LT-03154
С, 79
1 Ag
Ог
18,1 г
ЛВ
А039783
ЕС


Цитата(wonderful woman @ 22.03.2024 - 14:19) *
Ну , значит, я сейчас запеку скумбрию селёдку!

Сырую ешь)))
Sabalento
22.03.2024 - 15:33
Соль 0 грамм. Но она соленая не сильно
Любопытная
22.03.2024 - 15:39
Цитата(Sabalento @ 22.03.2024 - 15:33) *
Соль 0 грамм. Но она соленая не сильно



так она же морская...там просолилась ag.gif ag.gif
Sabalento
22.03.2024 - 15:41
Цитата(Любопытная @ 22.03.2024 - 14:39) *
так она же морская...там просолилась ag.gif ag.gif

Дорадо не соленая.., хорошая рыбка. Тоже в море плавает)
Любопытная
22.03.2024 - 15:43
Цитата(Sabalento @ 22.03.2024 - 15:41) *
Дорадо не соленая.., хорошая рыбка. Тоже в море плавает)



море тоже разное по солености бывает ae.gif
Sabalento
22.03.2024 - 15:44
У нас змея головы есть горячего копчения. Там жир течет от всюду пока ешь
Любопытная
22.03.2024 - 15:45
Цитата(Sabalento @ 22.03.2024 - 15:44) *
У нас змея головы есть горячего копчения. Там жир течет от всюду пока ешь



какая змея? ai.gif
Sabalento
22.03.2024 - 15:53
У нее расцветка подозрительная в копчёных кусках



Выглядит как куски анаконды))
wonderful woman
22.03.2024 - 16:19
Цитата(Sabalento @ 22.03.2024 - 15:20) *
Я покупал сырую с кишками...она была уже солёной. Хотя не написано что соленая.

Вот и мне так показалось.
Но хозяин уверенно утверждает, что она сырая ag.gif

Мосмотрим что получится
Sabalento
22.03.2024 - 16:41
Лука покроши маслом залей и кушай)
ael
22.03.2024 - 16:42
это рыба.
гады и сволочи.
ael
22.03.2024 - 18:00
я рыба и змей по гороскопу)

а так то в последнее время оценил камбалу


ее по разному можно готовить и кушать
ael
22.03.2024 - 18:06
можно с плавничками, масо нежное но косточки острые и маленькие

можно мясо треугольником срезать , с кожей или без
ум...
ну или отрезать голову постричь плавники и приготовить как душа пожелает)
wonderful woman
22.03.2024 - 20:53
Цитата(Sabalento @ 22.03.2024 - 16:41) *
Лука покроши маслом залей и кушай)


Ну, как я и думала.
Она соленая была.
Это ужасно.

Гильберт, если вы такое же готовили- это ужасно и это не то , что должно быть

Она должна лежать во льду вместе с другой сырой рыбой!

А эта была и с потрохами, но с-ка,соленая.
Получилась просто нечто сухое, соленое и дико пахло, пока готовилось.

Хотя , несколько слоев фольги.
Sabalento
22.03.2024 - 22:12
Цитата(wonderful woman @ 22.03.2024 - 19:53) *
Ну, как я и думала.
Она соленая была.
Это ужасно.

Гильберт, если вы такое же готовили- это ужасно и это не то , что должно быть

Она должна лежать во льду вместе с другой сырой рыбой!

А эта была и с потрохами, но с-ка,соленая.
Получилась просто нечто сухое, соленое и дико пахло, пока готовилось.

Хотя , несколько слоев фольги.


У меня была жирная, нежная..грешно запекать было,)

Завтра куплю еще
Sabalento
23.03.2024 - 8:57
Рабочая суббота, кофе шоколадные сырки с утра

wonderful woman
23.03.2024 - 9:24
У меня кулинарный прицел сбился)
Это означает, что немного попитаюсь в ресто.
Темный_Дракон
23.03.2024 - 9:41
Sabalento
а я люблю сырки с вареной сгущенкой))

А сегодня у меня греча с тефтелями, больше ничего не придумать.
Sabalento
23.03.2024 - 9:48
Тоже скоро начну питаться как студент, весна приходит надо комнату обустроить, печь новую хочю.

Цитата(Темный_Дракон @ 23.03.2024 - 8:41) *
Sabalento
а я люблю сырки с вареной сгущенкой))

А сегодня у меня греча с тефтелями, больше ничего не придумать.


От сырков полнеют. Испытано, у нас в магазине раздавали у которых заканчивается срок. У меня мысль была даже свиньёй обзавестись чтоб. Лакомство не пропадало.
Домой приносил с работы по 20 штук.
Сырки из Лидла невкусные, просто есть лучше. Гном и с маком
Темный_Дракон
23.03.2024 - 9:54
Цитата(Sabalento @ 23.03.2024 - 9:48) *
Тоже скоро начну питаться как студент, весна приходит надо комнату обустроить, печь новую хочю.



От сырков полнеют. Испытано, у нас в магазине раздавали у которых заканчивается срок. У меня мысль была даже свиньёй обзавестись чтоб. Лакомство не пропадало.
Домой приносил с работы по 20 штук.
Сырки из Лидла невкусные, просто есть лучше. Гном и с маком


ag.gif ag.gif ag.gif хорошая идея!
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2026 IPS, Inc.