Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607, 608, 609, 610, 611, 612, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 620, 621, 622, 623, 624, 625, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 636, 637, 638, 639, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 646, 647, 648, 649, 650, 651, 652, 653, 654, 655, 656, 657, 658, 659, 660, 661, 662, 663, 664, 665, 666, 667, 668, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 675, 676, 677, 678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685, 686, 687, 688, 689, 690, 691, 692, 693, 694, 695, 696, 697, 698, 699, 700, 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708, 709, 710, 711, 712, 713, 714, 715, 716, 717, 718, 719, 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726, 727, 728, 729, 730, 731, 732, 733, 734, 735, 736, 737, 738, 739, 740, 741, 742, 743, 744, 745, 746, 747, 748, 749, 750, 751, 752
а картинку?)
Первый раз о таком блюде слышу) Но интересно....надо попробовать)
Цитата
а картинку?)
Цитата
Первый раз о таком блюде слышу) Но интересно....надо попробовать)
это товарищ, который воплощает рецепты из книг, игр, фильмов - к примеру даже если рецепт не приведен в книге - фантазирует что это могло бы быть)))
выглядит интересно, кое-что пробовал готовить - было вкусно)))
Это как там выше написано из World of Warcraft.
Выглядит ну очень аппетитно)
Очень классный рецепт, какое то попурри из китайской кухни видимо.
Надо готовить)
Давайте все приготовим и выложим что получилось, мм?
Допустим с воскресенья до среды?
Надо готовить)
Давайте все приготовим и выложим что получилось, мм?
Допустим с воскресенья до среды?
А я приготовил на традиционный семейный Обед: свекольник(для бывшей), окрошку для дочек с мужьями, плов классический из баранины, оладушки с изюмом для малышей моей бывшей и кисель из разных ягод для внука. К чаю на скорую руку сделал в духовке безе и слепил их кремом в "горку". Уже всё съели. Я тоже вкусно поел: перед помыть посуду наскрёб по стенкам казана вполне много пригоревшего риса, под диванами несколько недоеденных оладушек нашёл и за диванными подушками немного изюму и курагу. На завтра заказали всё по-шабатному скромно - запечь курицу в духовке и потушить к ней овощи. Бывшая попросила крепкий костный бульон, печёную тыкву и оладья из кабачков.
Цитата(Лола Лоу @ 2.10.2020 - 16:34) 
какое то попурри из китайской кухни видимо
Кстати о китайской кухне..
У меня сегодня свинина в кисло-сладком соусе и аутентичный рис.
Цитата(Лисён @ 2.10.2020 - 16:16)
это товарищ, который воплощает рецепты из книг, игр, фильмов - к примеру даже если рецепт не приведен в книге - фантазирует что это могло бы быть)))
выглядит интересно, кое-что пробовал готовить - было вкусно)))
Это как там выше написано из World of Warcraft.
Фарш куриный, перец черный молотый, соль, лук мелко нарезанный, яйцо- все смешать, формируем шарики.
С тестом не заморачивалась. Купила слоеное бездрожжевое. Нарезала тонкими полосками, раскатала вдлину. Обмотала шарики из фарша, как клубочки. Смазать желтком. В духовку на 200 градусов, 40-60 минут. Сытно, вкусно, необычно 👍🏻
Цитата(Каталея @ 2.10.2020 - 18:43)
Фарш куриный, перец черный молотый, соль, лук мелко нарезанный, яйцо- все смешать, формируем шарики.
С тестом не заморачивалась. Купила слоеное бездрожжевое. Нарезала тонкими полосками, раскатала вдлину. Обмотала шарики из фарша, как клубочки. Смазать желтком. В духовку на 200 градусов, 40-60 минут. Сытно, вкусно, необычно 👍🏻
С тестом не заморачивалась. Купила слоеное бездрожжевое. Нарезала тонкими полосками, раскатала вдлину. Обмотала шарики из фарша, как клубочки. Смазать желтком. В духовку на 200 градусов, 40-60 минут. Сытно, вкусно, необычно 👍🏻
интересно и ближе к жизни, чем в рецепте Лисена)
superlewa
аппетитно) Если лук исключить)
аппетитно) Если лук исключить)
Цитата(superlewa @ 2.10.2020 - 17:31)
Кстати о китайской кухне..
У меня сегодня свинина в кисло-сладком соусе и аутентичный рис.
У меня сегодня свинина в кисло-сладком соусе и аутентичный рис.
О! это прекрасно.
Цитата(superlewa @ 2.10.2020 - 18:31)
Кстати о китайской кухне..
У меня сегодня свинина в кисло-сладком соусе и аутентичный рис.
У меня сегодня свинина в кисло-сладком соусе и аутентичный рис.
Перец чили или болгарский?
Цитата(Каталея @ 2.10.2020 - 20:39)
Перец чили или болгарский?
похоже на гогошары
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 2.10.2020 - 20:56)
похоже на гогошары
Хммм, это сложнее, почитала вроде он сладкий, можно попробовать заменить красным болгарским тогда.
Грибная похлёбка по-деревенски (грибной супчик с перловкой и зажаркой из свиных шкварок с лучком и морковкой), грибы, жареные на сале с луком, отварная картошечка.
Цитата(Каталея @ 2.10.2020 - 21:04)
Хммм, это сложнее, почитала вроде он сладкий, можно попробовать заменить красным болгарским тогда.
он сладкоострый.
Болгарский вполне подойдет, а для остроты можно чили чуть добавить или кайенского , или табаско
Цитата(Каталея @ 2.10.2020 - 20:04)
Хммм, это сложнее, почитала вроде он сладкий, можно попробовать заменить красным болгарским тогда.
Там сладкий перец (болгарский можно) и еще проростки должны быть, можно добавить пшеничные, они везде есть ( в идеале бамбук)
Там 50/50 обычного болгарского и этого гогошары )) По факту он такой же - только слаще. Не острый совсем (хотя бывает и с остринкой). Кстати - не смотря на то что мы всю остроту любим - это блюдо вообще не острое.
Но сам смысл в готовом соусе (он на фотке черный пакет). Супруга купила попробовать - оказался пря то что надо. Как в Гонконг сьездили))
Но сам смысл в готовом соусе (он на фотке черный пакет). Супруга купила попробовать - оказался пря то что надо. Как в Гонконг сьездили))
Цитата(Лола Лоу @ 2.10.2020 - 21:14)
Там сладкий перец (болгарский можно) и еще проростки должны быть, можно добавить пшеничные, они везде есть ( в идеале бамбук)
консервированный же продается
Цитата(Бульбаш @ 2.10.2020 - 21:10)
Грибная похлёбка по-деревенски (грибной супчик с перловкой
Как вкусно....где бы грибов белых надыбать
Цитата(superlewa @ 2.10.2020 - 21:22)
Там 50/50 обычного болгарского и этого гогошары )) По факту он такой же - только слаще. Не острый совсем (хотя бывает и с остринкой). Кстати - не смотря на то что мы всю остроту любим - это блюдо вообще не острое.
Но сам смысл в готовом соусе (он на фотке черный пакет). Супруга купила попробовать - оказался пря то что надо. Как в Гонконг сьездили))
Но сам смысл в готовом соусе (он на фотке черный пакет). Супруга купила попробовать - оказался пря то что надо. Как в Гонконг сьездили))
Ага, ясно, спасибо! Отлично что без острого, не люблю острое(
Цитата(superlewa @ 2.10.2020 - 18:31)
У меня сегодня свинина в кисло-сладком соусе и аутентичный рис.
Очень аппетитно выглядит, надо будет бефстроганов из говядины так же сделать
Сын совсем отказался от свинины
Кстати, насчёт сладких перцев...
Три дня назад закатал в банки на зиму мой любимый салат (типа лечо), - перец, помидоры, лук, морковка (всё поровну), немного соли, сахара, уксуса и растительного масла.
Очень вкусная штука.
Три дня назад закатал в банки на зиму мой любимый салат (типа лечо), - перец, помидоры, лук, морковка (всё поровну), немного соли, сахара, уксуса и растительного масла.
Очень вкусная штука.
Цитата(Бульбаш @ 2.10.2020 - 22:07)
Кстати, насчёт сладких перцев...
Три дня назад закатал в банки на зиму мой любимый салат (типа лечо), - перец, помидоры, лук, морковка (всё поровну), немного соли, сахара, уксуса и растительного масла.
Очень вкусная штука.
Три дня назад закатал в банки на зиму мой любимый салат (типа лечо), - перец, помидоры, лук, морковка (всё поровну), немного соли, сахара, уксуса и растительного масла.
Очень вкусная штука.
Такое я люблю)
тоже люблю
Суп с фрикадельками, блины с мясом
Цитата(Каталея @ 2.10.2020 - 20:43)
Ага, ясно, спасибо! Отлично что без острого, не люблю острое(
Китайская кухня это что то типа религии, рецептам по 3 тыщи лет, один раз попробовал и ты в секте.
Смысл этого блюда в том, что оно одновременно и кислое и сладкое и послевкусие невозможно передать, рецепторы языка раздражены таким образом, что кажется что ты ела какой то десерт
Цитата(Лола Лоу @ 3.10.2020 - 10:07)
Китайская кухня это что то типа религии, рецептам по 3 тыщи лет, один раз попробовал и ты в секте.
Смысл этого блюда в том, что оно одновременно и кислое и сладкое и послевкусие невозможно передать, рецепторы языка раздражены таким образом, что кажется что ты ела какой то десерт
Смысл этого блюда в том, что оно одновременно и кислое и сладкое и послевкусие невозможно передать, рецепторы языка раздражены таким образом, что кажется что ты ела какой то десерт
Мне важно, что все ингредиенты для меня съедобные, выглядит аппетитно))) и главное что сам по себе рис не люблю, а вот со всякой добавкой, гарниром и в роллах ем отлично.
Годный рецепт, берем в закладки.
Цитата(Наташа @ 2.10.2020 - 22:04)
надо будет бефстроганов из говядины так же сделать
Сын совсем отказался от свинины
Сын совсем отказался от свинины
Можно курицу кстати - помягче будет..
Цитата(Каталея @ 3.10.2020 - 10:19)
сам по себе рис не люблю, а вот со всякой добавкой, гарниром и в роллах ем отлично.
У меня еще и рис настоящий тайский.
В ЮВА его в качестве гарнира подают везде - иногда уже в стоимость блюда входит. Я раньше рис вообще не любил - а там начал есть. Смысл в том что он отбивает остроту. Короче неотьемлимая часть тамошней еды.
Цитата(Любопытная @ 3.10.2020 - 8:31)
Суп с фрикадельками, блины с мясом
Вот, это я понимаю! Великолепно! А то все эти роллы-шмоллы, кухни тайские-шмайские. Нет ничего лучше простой и привычной еды. Цитата(Апостол Иуда @ 3.10.2020 - 12:16)
Нет ничего лучше простой и привычной еды.
http://tochek.net/index.php?s=&showtop...t&p=3079575
У нас сегодня рассольник на первое и пюрешка с тефтелями на второе. А на десерт пирожные
Цитата(superlewa @ 3.10.2020 - 11:59)
Можно курицу кстати - помягче будет..
У меня еще и рис настоящий тайский.
В ЮВА его в качестве гарнира подают везде - иногда уже в стоимость блюда входит. Я раньше рис вообще не любил - а там начал есть. Смысл в том что он отбивает остроту. Короче неотьемлимая часть тамошней еды.
У меня еще и рис настоящий тайский.
В ЮВА его в качестве гарнира подают везде - иногда уже в стоимость блюда входит. Я раньше рис вообще не любил - а там начал есть. Смысл в том что он отбивает остроту. Короче неотьемлимая часть тамошней еды.
Оооо, у меня наконец-то появились картинки 😋🙌 Ну вот гарниром да, можно и чуть чуть, а мяска побольше)))
Уже пишу список чего докупить, зашла поглядеть соус.
Я хочу попробовать такой тайский рис)
Цитата(superlewa @ 2.10.2020 - 18:31)
Кстати о китайской кухне..
У меня сегодня свинина в кисло-сладком соусе и аутентичный рис.
У меня сегодня свинина в кисло-сладком соусе и аутентичный рис.
Годный рецепт, соус конечно островат (наивная думала он прям кислый и сладкий
), но с рисом отлично!П. С. Соус когда попробовала, положила немного, боялась есть не смогу))
Будет творожная запеканка
Блинчики с нектаринками
грейпфрутово— банановый смузи
Перцы и огурцы вареные в томате
Хрустящие слайсы бекона
печеный картофель
Блинчики с нектаринками
грейпфрутово— банановый смузи
Перцы и огурцы вареные в томате
Хрустящие слайсы бекона
печеный картофель
Холодец поставила
Цитата(Любопытная @ 4.10.2020 - 9:54)
Холодец поставила
Прям в мой холодильник? )))
Цитата(Любопытная @ 4.10.2020 - 9:54)
Холодец поставила
с ночи стоит)))Слоички с сыром, компотик...
Сегодня можно лениться, девченки столько нанесли, три дня есть можно) 
Налепила манты, варятся. Листаю рецепты, чего бы на десерт придумать...
Цитата(superlewa @ 4.10.2020 - 12:29)
Прям в мой холодильник? )))
Весь съел?
Цитата(ShakuDancer @ 3.10.2020 - 15:10)
Я хочу попробовать такой тайский рис)
Только надо покупать "жасминовый" - как у меня на пачке написано. Это сорт такой - так называется. Это обычный рис и ни каким жасмином не пахнет.
Просто у них еще есть разные - например "липкий рис" - " sticky rice" - для десертов.
Вот даже на фото тут видно разницу.
Это я постил тайский (жасминовый)
Это "наш" обычный
А вот это sticky rice - мой любимый десерт - манго со sticky rice и все это полито кокосовым молоком..
Цитата(Любопытная @ 4.10.2020 - 12:58)
Весь съел?
Ну вот последняя мисочка... Давай еще! )))
Жасмин ты переварил, он у тебя кашицей смотрится, а с кокосовым молоком и манго, я бы попробовала
Цитата(Наташа @ 4.10.2020 - 13:06)
Жасмин ты переварил, он у тебя кашицей смотрится
Да.. Есть немного.. Но тут на даче свой специфика - много кому плита нужна - в итоге суета
Я кстати в Тае видел рисоварки в магазинах - смысл в том что там внутри как в мультиварке специальная емкость-кастрюля. И она снизу подпружинена. Типа вода выкипает - варить перестает. Как то так.. Может и удобно - не пробовал..
Цитата(superlewa @ 4.10.2020 - 13:06)
А вот это sticky rice - мой любимый десерт - манго со sticky rice и все это полито кокосовым молоком..
ох уж эти восточные рисовые десерты....
Лучше отдельно манго и смузи с кокосовым молоком)
Ничего
Цитата(Natik @ 5.10.2020 - 14:57)
Ничего
Привет Натусик как дела?Давно не пересекались.Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.