лингвини с песто и пармезаном салат из кальмаров, авокадо и рукколы, заправка с маслом оливковым, апельсиновым соком, белым перцем и чесночной солью
льдинка
20.05.2021 - 18:46
Ведро салата Цезарь
Aлиса
22.05.2021 - 11:56
куриный рулет, суп с сырными клецками, американский яблочный пирог салат
Цитата(Скрип колеса @ 16.05.2021 - 18:06)
Делаю джамбалайю.
тоже по этому рецепту готовила недавно, только вместо сосисок взяла копчености
Апостол Иуда
22.05.2021 - 12:35
Поджаренные сало с гречкой, залитые яйцами. Литр "паулайнера"... Вынужденная диета, ничего не поделаешь.
Секлетея Абрамовна
22.05.2021 - 13:10
салат из многозелени из имения и черри с фетой суп пюре из кабачков, моркови, брокколи, моркови, томатов, зеленого горошка с пирогом с телятиной Цыпленок гриль со спаржей с голландским соусом мороженое с черешней
Ignis_Vertex
22.05.2021 - 20:48
Муж суп сварил, ням ням))) Завтра блинчики жарю...
Татьяна
22.05.2021 - 20:55
У нас, наконец -то нормальные помидоры, Ем только их
Любопытная
23.05.2021 - 13:05
Куриный суп с сырными клёцками На ужин ещё не придумала что готовить
Бульбаш
23.05.2021 - 16:13
Вчера в деревне косил траву, заодно и щавель попался под косилку. Поэтому у меня сегодня холодник из щавеля вприкуску с отварной картошечкой "в мундирах". Ну и заодно жареная любительская колбаска с той же картошкой и салатик из огурцов, редиски, зеленого лучка и зелени со сметанкой.
Лола Лоу
24.05.2021 - 16:16
Буду готовить борщ со щавеля по бабушкиному реценту. там где все молодые овощи - картофель молодой морковь и небольшой молодой буряк)
Любопытная
24.05.2021 - 16:22
сырники, пасту, как всегда...
Frukt
24.05.2021 - 16:28
у меня седня разгрузочный день..
вино "примитиво".. и горбуша холодного копчения 1 шт)) и ..хватит)
Секлетея Абрамовна
24.05.2021 - 18:48
Вариация на тему рататуя
баклажан, помидоры, картофель, фарш, болгарский перец, крупная морковь Овощи порезала, как для рататую, кружками 1 см( морковь мелче и её бланшировала), перец у меня длинный и не толстый, его тоже кружками. Между кружками картофеля и баклажаном положила фарш( индейка) Соус: томатный сок, перец, соль, немного чеснока, базилик и чуть розмарина. в духовку при180 на 40 мин.
Скрип колеса
24.05.2021 - 19:11
Пирог из ревня стоит в духовке.
JuLi
24.05.2021 - 19:17
Цитата(Скрип колеса @ 24.05.2021 - 17:11)
Пирог из ревня стоит в духовке.
Я делаю с ревенем и клубникой...а ещё компот из него люблю... У тебя какой рецепт?
Скрип колеса
24.05.2021 - 19:22
У меня творожное тесто, одну половину теста раскатываешь на противень, на него выкладываешь ревень кубиками и сверху закрываешь тестом.
JuLi
24.05.2021 - 19:25
Так интересно, на видео ревень зелёный, а у нас красный/розовый всегда. Спасибо за рецепт.
Скрип колеса
24.05.2021 - 19:42
У нас тоже красный/розовый и раза в три толще, чем в рецепте. Вытащила из духовки, сейчас чуть остынет и будем чай с пирогом пить.
Natik
25.05.2021 - 11:23
Курятину с брокколи и сыром.
Любопытная
25.05.2021 - 11:24
зеленый борщ
Natik
25.05.2021 - 11:26
Цитата(Любопытная @ 25.05.2021 - 11:24)
зеленый борщ
А потом станет красным?)
Любопытная
25.05.2021 - 11:26
Цитата(Natik @ 25.05.2021 - 11:26)
А потом станет красным?)
не планировалось
льдинка
25.05.2021 - 11:28
у меня впереди три выходных, сделаю пару ведер разных салатов, чтоб не готовить и буду наслаждаться ничегонеделанием
Секлетея Абрамовна
25.05.2021 - 11:30
Цитата(Natik @ 25.05.2021 - 11:23)
Курятину с брокколи и сыром.
вкусненько)
Цитата(Любопытная @ 25.05.2021 - 11:24)
зеленый борщ
Любо, это как?
Любопытная
25.05.2021 - 11:31
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 25.05.2021 - 11:30)
Любо, это как?
много щавеля, зелени...с вареным яйцом)
Лола Лоу
25.05.2021 - 11:34
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 25.05.2021 - 10:30)
вкусненько)
Любо, это как?
Это то, что я вчера варила - борщ со щавелем
Всем задание на сл. неделю - варить зеленый борщ) Любо и Лола уже справились)
Любопытная
25.05.2021 - 11:37
Цитата(Лола Лоу @ 25.05.2021 - 11:34)
Это то, что я вчера варила - борщ со щавелем
Всем задание на сл. неделю - варить зеленый борщ) Любо и Лола уже справились)
только я не кладу свеклу)
Лола Лоу
25.05.2021 - 11:41
Цитата(Любопытная @ 25.05.2021 - 10:37)
только я не кладу свеклу)
Многие не ложат, делают с томатами или пастой, но бабушка моя так варила, борщ получается кисло-сладкий. но все равно зеленый) Есть рецепты с кислым буряком, то есть буряк квасят, а потом уже ним делают зеленый борщ
Любопытная
25.05.2021 - 11:44
Цитата(Лола Лоу @ 25.05.2021 - 11:41)
Многие не ложат, делают с томатами или пастой, но бабушка моя так варила, борщ получается кисло-сладкий. но все равно зеленый) Есть рецепты с кислым буряком, то есть буряк квасят, а потом уже ним делают зеленый борщ
не-не-не...никаких томатов, пасты или буряков))))
варю бульон говяжий, потом туда картошку и пассированные лук с морковью, кубиками нарезанное вареное яйцо и в завершение много щавеля, укропа и петрушки
Лола Лоу
25.05.2021 - 11:51
Цитата(Любопытная @ 25.05.2021 - 10:44)
не-не-не...никаких томатов, пасты или буряков))))
варю бульон говяжий, потом туда картошку и пассированные лук с морковью, кубиками нарезанное вареное яйцо и в завершение много щавеля, укропа и петрушки
да, есть рецепты и без томатов я вообще яйцо нарезаю продолговатыми дольками перед подачей, сверху сметанку и мелко укропчик +. Мне нравится когда каждый кусочек в борще целый и отдельно. в том числе желток яйца, а если перемешать кубиками яйцо в кастрюле с борщом, он раскрошится
Вот кстати. есть рецепты, когда сырое яйцо вливают в горячий борщ и при перемешивании и кипении оно образует хлопья но я так тоже не делаю
Любопытная
25.05.2021 - 11:59
Цитата(Лола Лоу @ 25.05.2021 - 11:51)
да, есть рецепты и без томатов я вообще яйцо нарезаю продолговатыми дольками перед подачей, сверху сметанку и мелко укропчик +. Мне нравится когда каждый кусочек в борще целый и отдельно. в том числе желток яйца, а если перемешать кубиками яйцо в кастрюле с борщом, он раскрошится
Вот кстати. есть рецепты, когда сырое яйцо вливают в горячий борщ и при перемешивании и кипении оно образует хлопья но я так тоже не делаю
тоже люблю, когда перед подачей...но мужики сами не нарежут...приходится сразу резать и кидать при варке)
Секлетея Абрамовна
25.05.2021 - 13:30
Цитата(Любопытная @ 25.05.2021 - 11:31)
много щавеля, зелени...с вареным яйцом)
горячий? Мы такой варим, но называем как то по другому)
Цитата(Лола Лоу @ 25.05.2021 - 11:34)
Это то, что я вчера варила - борщ со щавелем
Всем задание на сл. неделю - варить зеленый борщ) Любо и Лола уже справились)
надо посмотреть, что мне прислали из зелени, может там есть щавель Рукколу , салат, крессалат видела Мята , лук, укроп Спаржа а что ещё в одной коробочке, не смотрела
Цитата(Любопытная @ 25.05.2021 - 11:44)
не-не-не...никаких томатов, пасты или буряков))))
варю бульон говяжий, потом туда картошку и пассированные лук с морковью, кубиками нарезанное вареное яйцо и в завершение много щавеля, укропа и петрушки
в помнила, как у меня тётя делала. Куриный бульон, туда много щавеля и вводила яйцо, что бы хлопьями было. Подавалось с зеленым луком и гренками из черного хлеба. Забытый вкус детства)
Любопытная
25.05.2021 - 14:09
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 25.05.2021 - 13:30)
горячий? Мы такой варим, но называем как то по другому)
горячий) со сметанкой))
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 25.05.2021 - 13:30)
в помнила, как у меня тётя делала. Куриный бульон, туда много щавеля и вводила яйцо, что бы хлопьями было. Подавалось с зеленым луком и гренками из черного хлеба. Забытый вкус детства)
варю куриный суп с вбитым яйцом, без щавеля...папа такой варил, называл "разварушка"
Тютеличка
25.05.2021 - 14:20
Запишусь в группу тех, кто в зелёный борщ нарезается варенные уже яйца.Бросаю в последний момент вместе с зеленью.
Секлетея Абрамовна
25.05.2021 - 14:26
Цитата(Любопытная @ 25.05.2021 - 14:09)
горячий) со сметанкой))
варю куриный суп с вбитым яйцом, без щавеля...папа такой варил, называл "разварушка"
не слышала такое название) Я люблю бульон с яйцом вареным, порезать на 6 частей или перепелиные на половинкиъ Или с сыром, лучше с жареным халуми и с многозелени
Dennyo
26.05.2021 - 14:24
Картошечка варёная с копчёной рыбой и овощным рагу. Простенько, но обалденно вкусно. (Или слишком голодный был). Буттеркухен с миндалём на десерт не осилил. К труду и обороне не готов.
Тютеличка
26.05.2021 - 14:58
Делала вчера мороженое) Вывод.Для меня слишком сладко и на обещенный пломбир не похоже Но дети сказали вкусно)
Jusi
26.05.2021 - 15:03
Цитата(Тютеличка @ 26.05.2021 - 14:58)
Делала вчера мороженое) Вывод.Для меня слишком сладко и на обещенный пломбир не похоже Но дети сказали вкусно)
хм...а на вид очень даже мороженко
Тютеличка
26.05.2021 - 15:04
Цитата(Наташа @ 26.05.2021 - 15:03)
хм...а на вид очень даже мороженко
Оно и на вкус мороженко)
Просто я не по мороженкам, мне трудно угодить)
JuLi
26.05.2021 - 17:49
Тютель, а как ты мороженое делала?
Любопытная
26.05.2021 - 19:49
Лень мне сегодня...съела копченое крылышко с салатом... Но компот варю
куриные голена на гриле, драники, салат из свежих овощей
Апостол Иуда
27.05.2021 - 18:10
Готовлю на послезавтра украинский борщ с галушками "по-жмерински". Это очень древний рецепт, который передаётся от старших поколений своим детям, те своим и т.д. Придумал я его сам: тесто для галушек я делаю из солёного творога, манки и яиц, добавляя молотый чеснок и смеси трав кунжута, розмарина, затара и душистого перца. Также жарю палтус моей любимой зайке как она любит. А дочки попросили пирог с палтусом и рисом. Сейчас ставлю тесто. Ну, и по мелочи - оливье и яйца, фаршированные печенью трески с креветочным маслом. Ну, и хлеб сделаю ржаной в хлебопечке.
Тютеличка
27.05.2021 - 18:14
АИ ты был в Жмеринке?
Секлетея Абрамовна
27.05.2021 - 18:34
Цитата(Любопытная @ 26.05.2021 - 19:49)
Лень мне сегодня...съела копченое крылышко с салатом... Но компот варю
мне тоже лень) Быстренько картошку запекла и с тунцом копченым + салат из зелени, помидоров и брынзы и компот из жимолости с облепихой и смородинной черной( надо заморозку доедать)
Пуньк
27.05.2021 - 19:03
Цитата(Тютеличка @ 27.05.2021 - 22:14)
АИ ты был в Жмеринке?
От туда родом...
Тютеличка
27.05.2021 - 19:05
Цитата(Пуньк @ 27.05.2021 - 19:03)
От туда родом...
О...вот это новость))
Апостол Иуда
27.05.2021 - 19:46
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Цитата(Тютеличка @ 27.05.2021 - 17:14)
АИ ты был в Жмеринке?
Не. Там жил в детстве мой дед. Его отец был раввином в местной синагоге, мать и ещё 7 детей. Петлюра всю семью повесил на воротах, а тогда 8-летний дед с двумя младшими сёстрами спрятались. Потом их забрала тётка из Гомеля. А я родился в Ленинграде.
Секлетея Абрамовна
29.05.2021 - 14:25
филе семги гриль под сливочным соусом с белыми грибами и скаморцой с зеленым горошком аль денте Пирог из слоёного теста с ревенем и сливой и открытый пирог с творогом и шоколадным маскарпоне
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.