Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?
Форум Точек.нет - общение без границ ! > Досуг > Кулинария
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607, 608, 609, 610, 611, 612, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 620, 621, 622, 623, 624, 625, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 636, 637, 638, 639, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 646, 647, 648, 649, 650, 651, 652, 653, 654, 655, 656, 657, 658, 659, 660, 661, 662, 663, 664, 665, 666, 667, 668, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 675, 676, 677, 678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685, 686, 687, 688, 689, 690, 691, 692, 693, 694, 695, 696, 697, 698, 699, 700, 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708, 709, 710, 711, 712, 713, 714, 715, 716, 717, 718, 719, 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726, 727, 728, 729, 730, 731, 732, 733, 734, 735, 736, 737, 738, 739, 740, 741, 742, 743, 744, 745, 746, 747, 748, 749, 750, 751, 752
The Mentalist
Цитата(ShakuDancer @ 23.11.2017 - 19:59) *
Прям так конкретно чьей фирмы

Реклама двигатель торговли )))
Любопытная
Цитата(Natik @ 23.11.2017 - 19:06) *
Борщ,бигус.

Бигус хотю...
The Mentalist
Как напишите что нибудь, приходится гуглить )
Natik
Цитата(The Mentalist @ 23.11.2017 - 20:54) *
Как напишите что нибудь, приходится гуглить )

dry.gif "Шарик ты балбес" (с)
Дейзи
Цитата(ShakuDancer @ 23.11.2017 - 19:59) *
Прям так конкретно чьей фирмы.))

Дя. Потому что удобно. Запекается в том же пакете, что купил.
Получилось очень сочная, вкусненько. С кисло-сладким соусом с ананасом - мечта))
Бульбаш
Омлет с шампиньонами, помидоркой, лучком, чесночком.
Любопытная
лень готовить.....пожарю картошки
а мясное и солка найдется в холодильнике
The Mentalist
Цитата(Любопытная @ 28.11.2017 - 16:23) *
мясное и солка найдется в холодильнике

Зачем соль в холодильник поставила? )
Любопытная
Цитата(The Mentalist @ 28.11.2017 - 16:59) *
Зачем соль в холодильник поставила? )



чтобы не испортилась ag.gif
The Mentalist
Цитата(Любопытная @ 28.11.2017 - 17:01) *
чтобы не испортилась

Вот блин...
А я выкидываю как плесенью покроется. Буду знать ;)
Любопытная
Цитата(The Mentalist @ 28.11.2017 - 17:10) *
Вот блин...
А я выкидываю как плесенью покроется. Буду знать ;)



как ты расточительный...не хозяйственный ag.gif
Маугли
Цитата(The Mentalist @ 28.11.2017 - 17:10) *
Вот блин...
А я выкидываю как плесенью покроется. Буду знать ;)


А у тебя соль плесенью покрывается? ai.gif
The Mentalist
Цитата(Маугли @ 28.11.2017 - 17:13) *
А у тебя соль плесенью покрывается?

Ну так я же не могу её сразу всю съесть. Вот и портится )

Цитата(Любопытная @ 28.11.2017 - 17:11) *
как ты расточительный...

Да я знаю. Одни расходы со мной ak.gif
Маугли
Цитата(The Mentalist @ 28.11.2017 - 17:16) *
Ну так я же не могу её сразу всю съесть. Вот и портится )


А для справки можно? Через сколько : ?
The Mentalist
Цитата(Маугли @ 28.11.2017 - 17:58) *
А для справки можно? Через сколько : ?

Значит так:
1. Соль каменная одним большим кристаллом - вообще вечная.
2. Соль йодированная. Не цветет один год. Потом портится.
3. Соль "Вкусная" - портится через месяц.

Поэтому по рецепту Ани хранить в холодильнике.
Но ни в коем случае не в морозильнике. Имеет свойство вытягивать фреон из системы охлаждения.
Лизавета
Впервые слышу о том, что соль может испортится.
Маугли
Цитата(The Mentalist @ 28.11.2017 - 18:04) *
Значит так:
1. Соль каменная одним большим кристаллом - вообще вечная.
2. Соль йодированная. Не цветет один год. Потом портится.
3. Соль "Вкусная" - портится через месяц.

Поэтому по рецепту Ани хранить в холодильнике.
Но ни в коем случае не в морозильнике. Имеет свойство вытягивать фреон из системы охлаждения.


А у меня валяется годами...
И ничего вроде;)
Blad
Цитата(Маугли @ 28.11.2017 - 22:15) *
А у меня валяется годами...
И ничего вроде;)

Мужчины очень непритязательны. ag.gif
The Mentalist
Цитата(Лизавета @ 28.11.2017 - 19:46) *
Впервые слышу о том, что соль может испортится.

Тут еще есть определенная зависимость от таких особых линий (изобары, изотермы) - если жить на пересечении этих линий - соль не портится.
Но в большинстве районов Земли эти линии не пересекаются.
А вот Маугли с Лизаветой в этом плане видимо повезло...

Хотя, хотя, есть еще один факт. Некоторые производители соль намагничивают.
Тогда она вроде внешне не портится, но на самом деле приобретает отрицательные свойства.
Связано это с тем, что протон в атоме Натрия при намагничивании меняется на своего "астрального собрата". От такой соли пучит
Imagination
Цитата(Маугли @ 28.11.2017 - 23:15) *
А у меня валяется годами...
И ничего вроде;)

Цитата(Blad @ 28.11.2017 - 23:19) *
Мужчины очень непритязательны.

Я всегда знала, что я немножечко мужик...
Маугли
Цитата(The Mentalist @ 28.11.2017 - 20:21) *
Тут еще есть определенная зависимость от таких особых линий (изобары, изотермы) - если жить на пересечении этих линий - соль не портится.
Но в большинстве районов Земли эти линии не пересекаются.
А вот Маугли с Лизаветой в этом плане видимо повезло...

Хотя, хотя, есть еще один факт. Некоторые производители соль намагничивают.
Тогда она вроде внешне не портится, но на самом деле приобретает отрицательные свойства.
Связано это с тем, что протон в атоме Натрия при намагничивании меняется на своего "астрального собрата". От такой соли пучит


А запах как-нибудь меняется?
The Mentalist
Цитата(Маугли @ 28.11.2017 - 20:24) *
А запах как-нибудь меняется?

С запахом история вообще интересная. Как большинство людей думает - соль не пахнет.
Однако это не совсем так.

Дело в том, что рецепторы в носу, которые реагируют на запах соли, являются "спящими" у большинства людей. И чтоб их пробудить (на время) - нужно провести довольно простую процедуру:
1. Разрезаем картофелину пополам
2. Одну половину солим
3. НЕсоленую половину нужно немедленно после разрезания съесть
4. Соленую половину положить под подушку на ночь

И вот тогда с утра и до обеда следующего дня можно наслаждаться ароматами соли. И легко отличать свежую от подпортившейся ;)
Маугли
Цитата(The Mentalist @ 28.11.2017 - 20:29) *
С запахом история вообще интересная. Как большинство людей думает - соль не пахнет.
Однако это не совсем так.

Дело в том, что рецепторы в носу, которые реагируют на запах соли, являются "спящими" у большинства людей. И чтоб их пробудить (на время) - нужно провести довольно простую процедуру:
1. Разрезаем картофелину пополам
2. Одну половину солим
3. НЕсоленую половину нужно немедленно после разрезания съесть
4. Соленую половину положить под подушку на ночь

И вот тогда с утра и до обеда следующего дня можно наслаждаться ароматами соли. И легко отличать свежую от подпортившейся ;)


ag.gif

А что-нибудь тривиальное?;)
Шальная Императрица
я тоже никогда не видела порченую соль....грязную видела,а с плесенью нет....
The Mentalist
Цитата(Лизавета @ 28.11.2017 - 19:46) *
Впервые слышу о том, что соль может испортится.

Цитата(Шальная Императрица @ 28.11.2017 - 20:42) *
я тоже никогда не видела порченую соль...

Это потому, что чувство юмора нужно развивать ae.gif
Эллочка
на сыром мясе запах соли проявится сильнее. катализаторы там..
Шальная Императрица
The Mentalist шутник))
The Mentalist
Цитата(Эллочка @ 28.11.2017 - 21:38) *
на сыром мясе запах соли проявится сильнее. катализаторы там..

Верное замечание.
Только там не катализаторы, а протеиназы. Вот как раз они возвращают протон Натрия из астрала, в наш, реальный мир. Поэтому запах и появляется
Эллочка
ты с Миндом сегодня общался?
The Mentalist
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Любопытная
Цитата(The Mentalist @ 28.11.2017 - 20:29) *
С запахом история вообще интересная. Как большинство людей думает - соль не пахнет.
Однако это не совсем так.

Дело в том, что рецепторы в носу, которые реагируют на запах соли, являются "спящими" у большинства людей. И чтоб их пробудить (на время) - нужно провести довольно простую процедуру:
1. Разрезаем картофелину пополам
2. Одну половину солим
3. НЕсоленую половину нужно немедленно после разрезания съесть
4. Соленую половину положить под подушку на ночь

И вот тогда с утра и до обеда следующего дня можно наслаждаться ароматами соли. И легко отличать свежую от подпортившейся ;)

Рома...ты зануда ag.gif
The Mentalist
Цитата(Любопытная @ 28.11.2017 - 22:02) *
Рома...ты зануда

Тоже мне, открытие bj.gif

Видишь, как тему соли развили, пока тебя небыло )
Лизавета
Это просто шутка.
Дейзи
тыквенный суп с креветками
Бульбаш
Курица, запеченая в рукаве, макарошки, свежезаквашеная капустка.
Любопытная
Борщ, плов из курицы-сын две тарелки навернул ai.gif манная каша, чай свежий заварила
Эллочка
нуу с чаем ты заморочилась 7d.gif
Любопытная
Цитата(Эллочка @ 30.11.2017 - 21:51) *
нуу с чаем ты заморочилась 7d.gif

Это я поняла, когда упала без сил ag.gif
Дейзи
Картофель в мундире
Стейки индейки с вешенками под сыром в духовке
Рогалики с моим джемом из груш с корицей

льдинка
Яичница с салом
Любопытная
Котлеты, жареные макароны, ленивые вареники из творога
Любопытная
Нашла рецепт -кныши с картофелем
Как раз и тесто было в морозилке, попробую вечером приготовить
Эллочка
а я не знаю что готовить((( и тесто на кныши у меня нет. пойду гуглить
Любопытная
Нашла ещё немного фасоли
Приготовлю по-грузински
Бульбаш
У меня сегодня классика - борщ и плов.
Fuzzy
Борщ, печёночники, гречка)
Бульбаш
Цитата(Бульбаш @ 3.12.2017 - 14:03) *
У меня сегодня классика - борщ и плов.
Плов не получился. Оказывается некие мои домашние грызуны без моего ведома струщили всю морковку в доме. А плов без морковки - не плов. Без риса, без мяса может быть, но без морковки плов не бывает.
Поэтому пришлось оперативно в процессе приготовления заменить плов на свинину тушеную в сметанном соусе с гречневой кашей.
Ничуть не хуже получилось. ;)
Эллочка
а у меня тефтельки.
Любопытная
куриные отбивные, кролик, тушеный в сметане, пюре
Радость
борщ)и жареная картошка с грибочками)
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2026 IPS, Inc.