Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?
Форум Точек.нет - общение без границ ! > Досуг > Кулинария
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607, 608, 609, 610, 611, 612, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 620, 621, 622, 623, 624, 625, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 636, 637, 638, 639, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 646, 647, 648, 649, 650, 651, 652, 653, 654, 655, 656, 657, 658, 659, 660, 661, 662, 663, 664, 665, 666, 667, 668, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 675, 676, 677, 678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685, 686, 687, 688, 689, 690, 691, 692, 693, 694, 695, 696, 697, 698, 699, 700, 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708, 709, 710, 711, 712, 713, 714, 715, 716, 717, 718, 719, 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726, 727, 728, 729, 730, 731, 732, 733, 734, 735, 736, 737, 738, 739, 740, 741, 742, 743, 744, 745, 746, 747, 748, 749, 750, 751, 752
СказкА
Думаю,кислота от яблок и лимона придаёт мягкость куриному мясу.Наподоби маринада.
Мэри
Цитата(СказкА @ 5.06.2013 - 15:06) *
Думаю,кислота от яблок и лимона придаёт мягкость куриному мясу.Наподоби маринада.

согласна)
СказкА
Хочу завтра потушить утку.
bliss
нам презентовали кролика,вот пока он тушится сделала салат из капусты и огурцов и рис варю нешлифованный на гарнир)
LiRa
а я картошку с мясом потушила) и мне понравилось раскусывать перец черный горошком... ah.gif
Nirvana
Телятина жареная, гарнир не нужен.
Stargazer
слушайте, сегодня случайно совместил два продукта- халва и сметана. вкуснооооо!!))))
irin4ik
голубцы , отварной картофель под зеленью
пирог с яблоками корицей
СказкА
Как и хотела,потушила утку.Вкусно.На гарнир-варёная капустка.

На ужин-оладьи со сметаной.
Мэри
куриные котлетки (филе нарезать кубиками, яйцо, соль, немного муки, тертого сыра) все перемешать и ложкой выкладывать на сковороду-гриль
картошку отварила и тоже немного обжарила на гриле до румяных полосочек
салат овощной)
СказкА
Цитата(Мэри @ 6.06.2013 - 11:29) *
куриные котлетки (филе нарезать кубиками, яйцо, соль, немного муки, тертого сыра) все перемешать и ложкой выкладывать на сковороду-гриль
картошку отварила и тоже немного обжарила на гриле до румяных полосочек
салат овощной)

День добрый.

На просто сковороде можно приготовить такие котлетки?
Мэри
СказкА, привет) конечно, можно и на сковородке обычной :) но мне эту гриль сковороду подарили - не простаивать же ей без дела, и на ней меньше масла уходит на жарку (вроде как полезнее)
СказкА
Цитата(Мэри @ 6.06.2013 - 11:35) *
СказкА, привет) конечно, можно и на сковородке обычной :) но мне эту гриль сковороду подарили - не простаивать же ей без дела, и на ней меньше масла уходит на жарку (вроде как полезнее)

Мэри,понятно.

Да,гриль более "диетичен"
У меня как раз есть филе курочки.Надо попробовать.
Редиска Лимонадовна
жрачку..и побольше zr.gif
СказкА
А по конкретней? bi.gif
Lionna
Сварила щавельник,сейчас жульен будет готов.Чикаю салаты.Гости будут.
СказкА
Купила вчера свежей селёдки.
Семья сказала:"Исть не будем" ab.gif

Это они ещё не знают,что я запеку её с лучком и травками в фольге.
К ней-рис отварим+соус из томат.пасты с морковочкой .
Sam
Сейчас на завтрак кашу варю, геркулес. И кофе.
СказкаМоя
куринная грудка обжариваем 5 минут с добавлением плавленного сыра и немножко воды))) оооочень вкусно
СказкА
Съели сельдь.Даже с косточками.

На ужин-блины с творогом.
Lionna
Готовлю плов.
bliss
салат с брынзой,картоха молодая отварная,оладьи с клубничным вареньем и ждёт своего часа в маринаде кролик)
Sam
Сейчас налупилась салатом их помидор, лука, зелени и сметаны. Хорошо-то как! ab.gif
СказкА
Навела быстро блинчики,слопали дружно.
А ужин,говорят,где?

Отварила им гречки с молоком.
Грета
Сварила рассольник.
LiRa
Куриные грудки замариновала (кориандр, черный перчик, много карри, соль,немного майонеза) и запекла в духовке, рис отварила и порезала салатик из огурцов и помидоров с оливковым маслом.
Вечером еще пиццу сделаю.
СказкА
На завтрак готовлю омлет и вечинка.
Обедать будем отбивными и тушёной капусткой.
Sam
Сейчас готовлю запеканку творожную, с яблоками. А потреблять будем со сгущенкой, кофе само собой.
Ну усе, пошла хлопотать, надо же накормить того, кто делает жисть светлее!
Хлоя
Гуляш с гречкой.Смородиновый морс.Салат.
Редиска Лимонадовна
варенье с вишни acj.jpg
СказкА
на ужин-салатик летний.И хватит.
Sam
Щей наварила и хлеб ржаной испекла
Evelin
Какие котлетки...какие блинчики...высумасошли...в такую жару...только ОКРОШКА!!! ab.gif
Ну, а на ужин канешш борщ со сметанкой, плов и куле бяка))))
СказкА
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
irin4ik
у меня окрошка, чебуреки
кефирчик ))
СказкА
Горбуша по польски+рис на пару.
Lionna
Сделаю мясной рулет.

Цитата(СказкА @ 10.06.2013 - 8:53) *
Горбуша по польски

Сказка,как ты ее делаешь?)
irin4ik
пицца , не...2 пиццы ag.gif
СказкА
Цитата(Lionna @ 11.06.2013 - 11:07) *
Сделаю мясной рулет.


Сказка,как ты ее делаешь?)

Просто очень.
Берётся рыбка,разделывается на порции.
За тем,укладывается в сотейник с крышкой.
Затем,заливаем водой так,чтобы только прикрывала рыбу.И на несколько минуток на огонь.(буквально на 3-5)Снимаем пену.Солим,добавляем перец чёрный горошком и лаврушки+ посыпаем очень обильно яйцами,натёртыми на крупной тёрке.И в духовку-минут на 10.Накрытую крышкой.
Ира_Ируся
Цитата(СказкА @ 11.06.2013 - 13:13) *
Просто очень.
Берётся рыбка,разделывается на порции.
За тем,укладывается в сотейник с крышкой.
Затем,заливаем водой так,чтобы только прикрывала рыбу.И на несколько минуток на огонь.(буквально на 3-5)Снимаем пену.Солим,добавляем перец чёрный горошком и лаврушки+ посыпаем очень обильно яйцами,натёртыми на крупной тёрке.И в духовку-минут на 10.Накрытую крышкой.


Какой интересный рецепт) А на гарнир что лучше сделать?
СказкА
Цитата(Ира_Ируся @ 11.06.2013 - 11:15) *
Какой интересный рецепт) А на гарнир что лучше сделать?

Рецепт очень простой.

На гарнир обычно или паровой рис,или любой картофель.
А сейчас купила рисовой муки.Делаю домашнюю рисовую лапшу.
Ира_Ируся
Цитата(СказкА @ 11.06.2013 - 13:17) *
Рецепт очень простой.

На гарнир обычно или паровой рис,или любой картофель.
А сейчас купила рисовой муки.Делаю домашнюю рисовую лапшу.


Простой, но тертые яйца...)))
Я, кстати, к лососю тоже чаще всего рис готовлю)
СказкА
Да отвариваешь десяток(по возможности).Желтки измельчаешь отдельно,белки-на крупной тёрки.
Ира_Ируся
Цитата(СказкА @ 11.06.2013 - 13:24) *
Да отвариваешь десяток(по возможности).Желтки измельчаешь отдельно,белки-на крупной тёрки.


Надо попробовать)
LiRa
пюрешечка с укропчиком и котлетки)
Dexter
Отбивные. Спагетти. Салат из свежих овощей и зелени.
СказкА
Супчмк-"Снежок".С геркулесом.
Отбивные с капустным салатиком.
irin4ik
оливье, отбивные, овощное рагу
СказкА
на ужин-творожники с изюмом и кисель вишнёвый
bliss
почти приготовила икру кабачковую,к вечеру как раз настоится,картошечки отварю молодой с укропчиком ,вот надо что-то мясное мужу раздобыть)
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2026 IPS, Inc.