Полная версия этой страницы:
Что бы сегодня приготовить?
Бес в ребро
18.04.2013 - 22:34
Цитата(Nele @ 19.04.2013 - 0:36)

Говорят, что на вкус как свежий огурец. Или пахнет огурцом...
Пахнет огурцом, да (но это наша-ладожская, дальневосточная не пахнет), на вкус сладкая и не похожа на другую рыбу.
Ну вот она жареная. (Фотка прошлогодняя моя)

Сырая
у меня плов)
но хочу корюшку Беськину) выглядит очень вкусно
Бес в ребро
18.04.2013 - 22:49
Цитата(LiRa @ 19.04.2013 - 0:56)

но хочу корюшку Беськину) выглядит очень вкусно
У меня Игорь спорол тарелку корюшки. Он её не ел никогда, он же не местный) Говорит, что она обалденная)
Цитата(Бес в ребро @ 18.04.2013 - 21:57)

У меня Игорь спорол тарелку корюшки. Он её не ел никогда, он же не местный) Говорит, что она обалденная)
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
везет твоему Игорю)
Бес в ребро
18.04.2013 - 22:54
LiRa » Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
ну, да, блин... двеннадцатый час ночи, я жарю полтора кг корюшки, я жарю, а он ест, я жарю, а он ест...))))
Цитата(Бес в ребро @ 19.04.2013 - 1:02)

LiRa » Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
ну, да, блин... двеннадцатый час ночи, я жарю полтора кг корюшки, я жарю, а он ест, я жарю, а он ест...))))
А она без костей?
Бес в ребро
18.04.2013 - 23:04
Цитата(Nele @ 19.04.2013 - 1:09)

А она без костей?
У неё центральная кость и всё.
эх, я бы тоже сейчас умяла килограммчика полтора этой корюшки....
БесяЦитата(Бес в ребро @ 18.04.2013 - 22:02)

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
ну, да, блин... двеннадцатый час ночи, я жарю полтора кг корюшки, я жарю, а он ест, я жарю, а он ест...))))
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
блин...у меня уже слюни до пола

вот поеду в Россию летом и буду там одну рыбу есть) мойву копченую)
Цитата(Бес в ребро @ 19.04.2013 - 2:42)

дальневосточная не пахнет)
кто сказал что не пахнет? Пахнет и ещё как!
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Магаданка я и Охотское море моё родное!
CHARiSMA
20.04.2013 - 13:24
Злые вы. Я ем обезжиренный творог
Lionna
20.04.2013 - 13:46
Готовлю плов. Еще потушу свинину с овощами.
Nirvana
20.04.2013 - 15:43
Блины с курицей, сыром и пивом.
приготовила капусту типа бигос ,только без мяса,картошку пожарю на сегодня)
завтра у мамы ДР ,решила ей закусочный стол накрыть:холодец сварила,пирог яблочный испекла,желе с апельсинами сделала,завтра сделаю пару салатиков и что-нибудь с грибами сотворю)
CHARiSMA
20.04.2013 - 21:34
Сок и салат овощной)))))))) И бестыжий неположеный чай с конфетами
Lionna
21.04.2013 - 14:58
Сырники со сметаной,каша рисовая молочная.
Открыл утром холодильник, чем бы порадовать население пока спят?Нашелся индюшиный фарш, около кило, лук репка,помидоры очень уж стеклянные,сметана.Все, обрадую всех, но уже к обеду.Пимерно в 16 начал готовить,фарш был заморожен наглухо, растаивал.
Фарш размять,посолитьпоперчить.Ровным слоем положить в сильно нагретый сотейник , чуток оливкового масла.На сильном огне и под крышкой обжариваем, переворачиваем.Причем получается этакий пласт жареного фарша.Не пугаться, это самое оно.Выкладываем сверху резаный лук, у меня 4 большие луковицы.Крупно резаные помидоры,цельные грибы, шампиньоны.Крышку на место,огонь убираем,тушим минут 30 регулярно переворачивая.Что в холодильник полез, глядь, а у меня Долмио стоит, больше пол банки.Ну и тудысь иво, все прокатит.На гарнир поджарил до корочки мелкую картошку, сваренную в пятницу в мундирах.Ну естественно очистил иё,но резать не стал, прям целиком.
На сей момэнт чуток осталось фарша, картошка улетела первым нумером )))
Советую, без напряга, готовится всего минут 40, причем бегать вокруг не надо.
с капустой))
irin4ik
22.04.2013 - 12:06
сырники на завтрак да со смЯтанкой

пицца на вечер
Lionna
22.04.2013 - 12:16
Уже поставила в микроволновку картошку с рыбой. Кисель.
Ира_Ируся
22.04.2013 - 12:18
У меня весь день запаренная гречка.
CHARiSMA
22.04.2013 - 15:19
На завтрак творог с манго.
Потом собираюсь сок делать, еще не решила какой, то ли морковный, то ли яблоко+сельдерей+огурец. И борща наварю.,
irin4ik
23.04.2013 - 10:01
жаркое в горшочках, овощной салат
Ахинея
23.04.2013 - 10:17
паэлья на ужин и овощи на пару на обед
Lionna
23.04.2013 - 18:50
Сварила куриный рисовый супец,гречка с молоком,компот.
Ира_Ируся
23.04.2013 - 20:00
Ну ее эту гречневую диету. Попала сегодня в гости к маме с папой, наелась борща
ironman
23.04.2013 - 20:01
Цитата(Ира_Ируся @ 23.04.2013 - 22:08)

Ну ее эту гречневую диету. Попала сегодня в гости к маме с папой, наелась борща

Обжорка.
Ира_Ируся
23.04.2013 - 20:08
Цитата(ironman @ 23.04.2013 - 23:09)

Обжорка.

Теперь совесть мучает
плов с курицей,грибы маринованные
irin4ik
25.04.2013 - 12:56
тоже наварила борща, и еще перцы фаршированные,
перцы мне - начинка не мне
Ира_Ируся
25.04.2013 - 12:57
Цитата(Irin4ik @ 25.04.2013 - 16:04)

тоже наварила борща, и еще перцы фаршированные,
перцы мне - начинка не мне

Обожаю перцы фаршированные
Viltis
25.04.2013 - 13:20
Сделала вчера тушенную рыппку в томате и сушки с фаршем. Сушки делала первый раз в жизни. Ну что сказать.. не фонтан. Ничего знаменательного. Съели, но больше готовить не буду.
Lionna
25.04.2013 - 13:21
Цитата(Viltis @ 25.04.2013 - 14:28)

сушки с фаршем
А что это такое?
Ира_Ируся
25.04.2013 - 13:30
Цитата(Lionna @ 25.04.2013 - 16:29)

А что это такое?
Ну это малюсенькие суши))))
А если серьезно, то на сушку кладут фарш и запекают в духовке. Даже не знаю, как это по вкусу.
Бес в ребро
25.04.2013 - 13:32
Рыба под маринадом и грибной суп.
Вкусно)
Ахинея
25.04.2013 - 13:34
я как идиотка, уходя из дома, забыла размораживаться оставить хоть что-то... Поэтому, будем есть мороженное
Viltis
25.04.2013 - 13:35
Цитата(Lionna @ 25.04.2013 - 13:29)

А что это такое?
Это вот такое

Делается просто, выглядит красиво. Кушать можно, вкусно, но обычно, как сладкие беляши:-)
Цитата(Ахинея @ 25.04.2013 - 13:42)

я как идиотка, уходя из дома, забыла размораживаться оставить хоть что-то... Поэтому, будем есть мороженное

А микроволновка?
Если рыбу нужно разморозить, до на 30 минут в холодную воду, потом снять лед, обсушить и можно готовить
Ассоль
25.04.2013 - 13:46
пока никакой готовки. приготовила. а точнее заварила чай и достала зефирки
CHARiSMA
25.04.2013 - 15:30
Цитата(Viltis @ 25.04.2013 - 15:43)

Это вот такое
раньше мини пиццы такие делали, вымачивали сушки в молоке и колбаску сыр помидорки клали) было кстати очень вкусно)
львица
25.04.2013 - 15:31
хочу, очень хочу красного вина и плов!
Ира_Ируся
25.04.2013 - 15:37
Цитата(львица @ 25.04.2013 - 18:39)

хочу, очень хочу красного вина и плов!
Ой, а я белого + креветки или раки, лучше раки, конечно.
львица
25.04.2013 - 15:38
Цитата(Ира_Ируся @ 25.04.2013 - 17:45)

Ой, а я белого + креветки или раки, лучше раки, конечно.
Так пожелаем же друг другу сбычу мечт! )))
Ира_Ируся
25.04.2013 - 15:46
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Цитата(львица @ 25.04.2013 - 18:46)

Так пожелаем же друг другу сбычу мечт! )))
Да! Желаю тебе этого самого
Ахинея
25.04.2013 - 19:51
Цитата
А микроволновка?
Если рыбу нужно разморозить, до на 30 минут в холодную воду, потом снять лед, обсушить и можно готовить
Я не люблю в микроволновке размораживать ибо неравномерно и что-то уже вариться там начинает.
Просто купила свежую дораду и запекла ее в фольге с бальзамическим уксусом и травками.
CHARiSMA
25.04.2013 - 20:22
Цитата(Ахинея @ 25.04.2013 - 21:59)

Я не люблю в микроволновке размораживать ибо неравномерно и что-то уже вариться там начинает.
Я тоже нелюблю, но иногда приходиться(((
У меня курица в сливочном соусе замариноваянная в травах итальнских и перце)
Ну и сок яблочно сельдереевый)
Cezar2005
25.04.2013 - 21:24
Засунул в духовку мясо с овощами в пакете для запекания. ММмм.. уже пахнет на всю квартиру))
Simply Woman
25.04.2013 - 21:50
готовила сегодня крылышки в медово-горчичном соусе и салат из свежих овощей...
шампиньоны с морковкой и луком тушеные и спагетти)))
Lionna
26.04.2013 - 10:01
Сегодня сделаю котлеты,только жарить не буду,а потушу в подливе. Щи варю...хоцца так.
Viltis
26.04.2013 - 10:09
Цитата(Ахинея @ 25.04.2013 - 19:59)

Я не люблю в микроволновке размораживать ибо неравномерно и что-то уже вариться там начинает.
Просто купила свежую дораду и запекла ее в фольге с бальзамическим уксусом и травками.
Я тоже раньше не любила, пока инструкцию не прочла:-) Мясо перевернуть нужно после сигнала и выставлять правильно вес. Тогда все нормалек будет.
Отбивные сделаю по-французски. Только не по-советски с майонезом, а по-французски:-) С овощами и грибами.
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста,
пройдите по ссылке.