Цитата(Пуньк @ 3.05.2025 - 11:12) 
очень аппетитно!
Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607, 608, 609, 610, 611, 612, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 620, 621, 622, 623, 624, 625, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 636, 637, 638, 639, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 646, 647, 648, 649, 650, 651, 652, 653, 654, 655, 656, 657, 658, 659, 660, 661, 662, 663, 664, 665, 666, 667, 668, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 675, 676, 677, 678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685, 686, 687, 688, 689, 690, 691, 692, 693, 694, 695, 696, 697, 698, 699, 700, 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708, 709, 710, 711, 712, 713, 714, 715, 716, 717, 718, 719, 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726, 727, 728, 729, 730, 731, 732, 733, 734, 735, 736, 737, 738, 739, 740, 741, 742, 743, 744, 745, 746, 747, 748, 749, 750, 751, 752
очень аппетитно!
Борщ... Просто борщ.
Цитата(Бульбаш @ 3.05.2025 - 16:45)
Борщ... Просто борщ.
Та ладно, "просто борщ")) На чем варите?)
Цитата(Варвара @ 3.05.2025 - 15:48)
Та ладно, "просто борщ")) На чем варите?)
На свиной косточке. )Цитата(Бульбаш @ 3.05.2025 - 16:51)
На свиной косточке. )
Вкусненько должно быть. Люблю на говяжьем хвосте)
Цитата(Варвара @ 3.05.2025 - 15:54)
Вкусненько должно быть. Люблю на говяжьем хвосте)
Серьезно ?
Вау!
Продаются говяжьи хвосты ?
Никогда не видела)
Цитата(Charming @ 3.05.2025 - 16:56)
Серьезно ?
Вау!
Продаются говяжьи хвосты ?
Никогда не видела)
Вау!
Продаются говяжьи хвосты ?
Никогда не видела)
Ну да. Вкусный борщ получается)
У нас с говядиной последние годы проблема, вся на экспорт уходит, в магазинах не найти, а если и есть, то дорого (по сравнению со свининой и курицей). Хвостов говяжьих уж не помню когда видел, нужно за ними специально ехать на рынок.
У нас наоборот - расцвет. Мясо на выбор любое)
Но опять-таки всё зависит от региона)
Одно жаль - цена на мясо))
Но опять-таки всё зависит от региона)
Одно жаль - цена на мясо))
Блинчики)
На чугунной сковороде.
И сразу же слопали)
На чугунной сковороде.
И сразу же слопали)
Цитата(Варвара @ 3.05.2025 - 16:05)
Одно жаль - цена на мясо))
Вот и я о том же. Если курица или свинина совсем недорого (2-4$ за кг), то остальное мясо в два-три раза дороже.
У нас маленькое кафе рядом - мангал шашлыки курица, свинина, говядина, люля, пицца, скумбрия, овощи, сделали перед закрытием с 19 часов скидку 50%, у них так мало остается, что они даже объявление о скидке не делают, кто знает разбирают, мне соседка сказала, ее другой сосед подсадил, все очень вкусное, я уже все перепробовала, потому что разное каждый раз остается, с такой ценой практически, что самому приготовить.
Рыбу под красным соусом с луком
пустышки)) Обычно, когда смотрю сериал какой-нибудь, чем-нибудь занимаюсь
иногда леплю пельмени
иногда остается тесто и я делаю пустышки
я жила в студенческом общежитии и оказалось, что у них дома так никогда не делали
А что вы делаете с оставшимся тестом?
иногда леплю пельмени
иногда остается тесто и я делаю пустышки
я жила в студенческом общежитии и оказалось, что у них дома так никогда не делали
А что вы делаете с оставшимся тестом?
Хорошо рыбу приготовил..как со свадебного стола приготовлено профессионалами )
Цитата(Адика @ 5.05.2025 - 12:30)
пустышки)) Обычно, когда смотрю сериал какой-нибудь, чем-нибудь занимаюсь
иногда леплю пельмени
иногда остается тесто и я делаю пустышки
я жила в студенческом общежитии и оказалось, что у них дома так никогда не делали
А что вы делаете с оставшимся тестом?
иногда леплю пельмени
иногда остается тесто и я делаю пустышки
я жила в студенческом общежитии и оказалось, что у них дома так никогда не делали
А что вы делаете с оставшимся тестом?
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
пельмени давно не делала, делала ленивые вареники, тесто с творогом вперемешку.
и просто тесто делала, это ж обычные клецки, вареные со сметанкой очень даже не плохо.))
только я просто подушечки делаю, колбаска нарезанная, это быстро))
Цитата(Адика @ 5.05.2025 - 11:30)
пустышки)) Обычно, когда смотрю сериал какой-нибудь, чем-нибудь занимаюсь
иногда леплю пельмени
иногда остается тесто и я делаю пустышки
я жила в студенческом общежитии и оказалось, что у них дома так никогда не делали
А что вы делаете с оставшимся тестом?
иногда леплю пельмени
иногда остается тесто и я делаю пустышки
я жила в студенческом общежитии и оказалось, что у них дома так никогда не делали
А что вы делаете с оставшимся тестом?
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
такие пельмени могут лепить только руки как у дюймовочки )
Цитата(Тойя @ 5.05.2025 - 20:06)
пельмени давно не делала, делала ленивые вареники, тесто с творогом вперемешку.
и просто тесто делала, это ж обычные клецки, вареные со сметанкой очень даже не плохо.))
только я просто подушечки делаю, колбаска нарезанная, это быстро))
и просто тесто делала, это ж обычные клецки, вареные со сметанкой очень даже не плохо.))
только я просто подушечки делаю, колбаска нарезанная, это быстро))
у нас дома... в моем детстве мы всегда лепили много пельменей... всегда были замороженные... для неожиданных гостей
раньше не у всех даже стационарные телефоны были
поэтому часто гости приходили внезапно...
сейчас, конечно, гости все ожидаемые, но привычка осталась
но это и удобно... когда некогда ...чем т занят... ужин 10 минутной готовности
Цитата(Sabalento @ 5.05.2025 - 21:07)
такие пельмени могут лепить только руки как у дюймовочки )
нет-нет... руки обычные... даже я сказала бы баскетбольные
Цитата(Адика @ 5.05.2025 - 21:40)
у нас дома... в моем детстве мы всегда лепили много пельменей... всегда были замороженные... для неожиданных гостей
раньше не у всех даже стационарные телефоны были
поэтому часто гости приходили внезапно...
сейчас, конечно, гости все ожидаемые, но привычка осталась
но это и удобно... когда некогда ...чем т занят... ужин 10 минутной готовности
нет-нет... руки обычные... даже я сказала бы баскетбольные
раньше не у всех даже стационарные телефоны были
поэтому часто гости приходили внезапно...
сейчас, конечно, гости все ожидаемые, но привычка осталась
но это и удобно... когда некогда ...чем т занят... ужин 10 минутной готовности
нет-нет... руки обычные... даже я сказала бы баскетбольные
Думаю где нужны такие руки..... На овощном рынке арбузами торговать ))
Готовят все.. а мне после отеля лень(
Купила терпуг горячего копчения и сделала картошку айдахо в аэрофритюрнице и салат из квашеной капусты с брусникой
Вот лимонад знатный получился: чёрная смородина, четверть лимона, сироп с бадьяном и черноплодной рябиной
Надо, пожалуй, йогурт зарядить в мульт)
Купила терпуг горячего копчения и сделала картошку айдахо в аэрофритюрнице и салат из квашеной капусты с брусникой
Вот лимонад знатный получился: чёрная смородина, четверть лимона, сироп с бадьяном и черноплодной рябиной
Надо, пожалуй, йогурт зарядить в мульт)
Цитата(Sabalento @ 6.05.2025 - 0:02)
Думаю где нужны такие руки..... На овощном рынке арбузами торговать ))
арбузами??? люблю арбузы
но пока ... считай с 94-го больше по клаве стучат
Сироп из бадьяна..
Параллельная вселенная)))
Параллельная вселенная)))
Котлеты с утра приготовил в красном соусе. Точнее тефтели!
И пончики
Примерно так же. Компьютер дома, на работе их 16 в операторной
И пончики
Цитата(Адика @ 6.05.2025 - 22:32)
арбузами??? люблю арбузы
но пока ... считай с 94-го больше по клаве стучат
но пока ... считай с 94-го больше по клаве стучат
Примерно так же. Компьютер дома, на работе их 16 в операторной
Завтрак
Блинчики
И покупные пельмени
И покупные пельмени
Котлеты получились невероятно нежными, специально приобрел глубокое ведро для их отбивания.
Молодая картошка в мундирах, сначала полежала в горячей воде, затем отправилась в печь.
Соленые огурцы и бокал вина прекрасно дополнят это блюдо.
Молодая картошка в мундирах, сначала полежала в горячей воде, затем отправилась в печь.
Соленые огурцы и бокал вина прекрасно дополнят это блюдо.
соленые огурцы и вино это крутяк.
ни в одной подаче блюд такого не читала.
ни в одной подаче блюд такого не читала.
Вино домашнее крепкое.....водку не хочу пить....еще дела есть
картошка котлеты огурцы хорошо сочетаются... а вино, для повышения кислотности
картошка котлеты огурцы хорошо сочетаются... а вино, для повышения кислотности
курочку с лучком, специями, немного мучки для густоты подливы, и картоха, все потушила на сковороде.
была мысля в горшочке сделать, но чет так захотелось это поесть что не стала морочится.
была мысля в горшочке сделать, но чет так захотелось это поесть что не стала морочится.
Я обычно пару бокалов выпиваю натощак..далее кушаю
Цитата(Sabalento @ 11.05.2025 - 14:59)
Вино домашнее крепкое.....водку не хочу пить....еще дела есть
картошка котлеты огурцы хорошо сочетаются... а вино, для повышения кислотности
картошка котлеты огурцы хорошо сочетаются... а вино, для повышения кислотности
можно подумать домашнее вино, та более крепкое по голове не бьет, или еще лучше - по ногам.
Цитата(Тойя @ 11.05.2025 - 14:01)
можно подумать домашнее вино, та более крепкое по голове не бьет, или еще лучше - по ногам.
Придельная крепость около 12%, 2019 имею и молодое 2024 по 30 литров, медленного брожения, получается более воздушным..легко оседает
Ночью мороз был..сад весь перемерз..урожая не будет.
Посадил сегодня помидоры огурцы...цветы везде развесил по углам дома..
Кушать приготовил....надо траву стричь....может баню растоплю
Цитата(Sabalento @ 11.05.2025 - 15:09)
Придельная крепость около 12%, 2019 имею и молодое 2024 по 30 литров, медленного брожения, получается более воздушным..легко оседает
Ночью мороз был..сад весь перемерз..урожая не будет.
Посадил сегодня помидоры огурцы...цветы везде развесил по углам дома..
Кушать приготовил....надо траву стричь....может баню растоплю
Ночью мороз был..сад весь перемерз..урожая не будет.
Посадил сегодня помидоры огурцы...цветы везде развесил по углам дома..
Кушать приготовил....надо траву стричь....может баню растоплю
с урожаем это печально.
ты новую рассаду посадил?
у меня в доме рассада, хоть и тепло, но листья стали подсыхать и скокоживаться.
Свинина в кослосладком соусе с овощами и фунчезой в воке
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 11.05.2025 - 15:29)
Свинина в кослосладком соусе с овощами и фунчезой в воке
чем кислосладкость сформировали?
Цитата(Тойя @ 11.05.2025 - 14:12)
с урожаем это печально.
ты новую рассаду посадил?
у меня в доме рассада, хоть и тепло, но листья стали подсыхать и скокоживаться.
ты новую рассаду посадил?
у меня в доме рассада, хоть и тепло, но листья стали подсыхать и скокоживаться.
Ездил на рынок сегодня..там выбор огромный..помидоры по 50 см уже
Рассольник на куриных бёдрышках и мелкая картошечка в мундире (оставшаяся посевная) с селёдочкой (под рюмочку).
Картофель отварной(как у Сабаленто)))).поджаренные свиные антрекоты и зелень со сметаной))
Котлеты и салат из свежих овощей
Цитата(Тойя @ 11.05.2025 - 15:31)
чем кислосладкость сформировали?
Три ложки мёда, 4 ложки соевого соуса, 2 ложки рисового уксуса, ложка пасты самдян, 4 помидорки черри без кожицы, ложка крахмала, порошок имбиря, чёт у меня корня не оказалось
( ложки десертные)
Свинина мелкой соломкой, обжарить в воке на кунжутном масле с чесноком 4-3 минуты
Овощи: морковь, сладкий перец, баклажаны ( у меня из имения из заморозки заготовка) отдельно пропустить на сковороде, потом добав ть в вок, потушить минуты 3, добавить соус и дать прокипеть пару минут,
Положить готовую фунчезу и все перемешать.
Сегодня на ужин у меня было всё очень просто и быстро.
Обжарил на сковородке остатки вареной в мундире мелкой картошки с тремя сосисками и тремя яйцАми.
И сварганил салатик из остатков разных овощей, найденных в холодильнике, а именно: - две редиски, один крупный помидор, один длинный огурец, половинка большого и толстого сладкого ("болгарского") перца, пару веточек укропа. Всё это слегка посолил и сбрызнул красным винным уксусом и оливковым маслом.
Мне было вкусно.)
Обжарил на сковородке остатки вареной в мундире мелкой картошки с тремя сосисками и тремя яйцАми.
И сварганил салатик из остатков разных овощей, найденных в холодильнике, а именно: - две редиски, один крупный помидор, один длинный огурец, половинка большого и толстого сладкого ("болгарского") перца, пару веточек укропа. Всё это слегка посолил и сбрызнул красным винным уксусом и оливковым маслом.
Мне было вкусно.)
Первый раз получились котлеты такие вкусные.....фарш сухая свинина - кумпяк + индюшачий фарш 25%
Специи+ лук+ 1 яйцо +5 ломтиков хлеба.
И отбил в ведре с хорошей силой
ну такие сочные ................
Специи+ лук+ 1 яйцо +5 ломтиков хлеба.
И отбил в ведре с хорошей силой
ну такие сочные ................
Цитата(Sabalento @ 12.05.2025 - 2:16)
Первый раз получились котлеты такие вкусные.....фарш сухая свинина - кумпяк + индюшачий фарш 25%
Че такое кумпяк?)
Цитата(Айя-Софи @ 12.05.2025 - 4:43)
Че такое кумпяк?)
Свиной окорок.Цитата(Айя-Софи @ 12.05.2025 - 4:43)
Че такое кумпяк?)
Ляжка свиньи...она дешевая 3,69, индюка фарш мокрый..он связывает хорошо мясо
Впервые слышу слово ..кумпяк..))
Понятно
У нас сегодня рассольник
Понятно
У нас сегодня рассольник
Цитата(Айя-Софи @ 12.05.2025 - 12:39)
Впервые слышу слово ..кумпяк..))
Понятно
У нас сегодня рассольник
Понятно
У нас сегодня рассольник
потому что вы не русские ))
Цитата(Sabalento @ 12.05.2025 - 13:44)
потому что вы не русские ))
Нет)))просто мы тут едим только элитные части от туш
исправился
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.