Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?
Форум Точек.нет - общение без границ ! > Досуг > Кулинария
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607, 608, 609, 610, 611, 612, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 620, 621, 622, 623, 624, 625, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 636, 637, 638, 639, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 646, 647, 648, 649, 650, 651, 652, 653, 654, 655, 656, 657, 658, 659, 660, 661, 662, 663, 664, 665, 666, 667, 668, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 675, 676, 677, 678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685, 686, 687, 688, 689, 690, 691, 692, 693, 694, 695, 696, 697, 698, 699, 700, 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708, 709, 710, 711, 712, 713, 714, 715, 716, 717, 718, 719, 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726, 727, 728, 729, 730, 731, 732, 733, 734, 735, 736, 737, 738, 739, 740, 741, 742, 743, 744, 745, 746, 747, 748, 749, 750, 751, 752
Дверь в лето
Сырнички на завтрак
олененок
Винегрет
Aisha
Капуста тушеная с мясом и грибами
олененок
Суп с фрикадельками
льдинка
мясной салат, компот
Эллочка
а я еще думаю))))) че бы приготовить...
Аля777
Цитата(Эллочка @ 26.11.2016 - 20:10) *
целый??? блин мы его неделю бы ели))) у нас Новогодняя уточка стоИт дней 5 - дети не едят, я тоже не оч. муж с кошкой стараются)

можно я у вас кошкой поживу))))
Fuzzy
Пирожки с картошкой, с яйцом и луком, плюшки)
олененок
Говядина тушенная, пюре, салатик овощной, суп еще остался
ShakuDancer
Курица тушёная
льдинка
Еврейская закуска
Барабулька
Тушёное куриное филе с шампиньонами!
Любопытная
Цитата(льдинка @ 29.11.2016 - 17:50) *
Еврейская закуска

Форшмак? 8f.gif
Хумус?
Aisha
Запеченая курица
Булочки
Колючка
Куриный супчик и плов)
Бульбаш
Цитата(льдинка @ 29.11.2016 - 16:50) *
Еврейская закуска
Чем с евреями закусывали, если не секрет? )
олененок
Овощи тушенные
ShakuDancer
Картошка)
олененок
У меня еще сырники со сметаной
Бульбаш
Колбаска крестьянская жареная с гречневой кашей и соленым огурчиком.
олененок
Пюре с сосисками и салатик
Эллочка
пирожки с капустой)
MuzantRoP
салат с красно кочанной капустой и гриллированая курочка с картофелем
Любопытная
Тушёная баранина, винегрет
олененок
Рыбу муж жарит, картофель отварной, салат овощной
Эгоистичная
пирог с картошкой и мясом, корватрушку ватрушку.
льдинка
Котлетки
Трень-Брень
Цитата(Бульбаш @ 1.12.2016 - 13:28) *
Колбаска крестьянская жареная с гречневой кашей и соленым огурчиком.

Кааак вкууууууууууууууусно. ab.gif
________________

Народ, пошла в поиск, чтоб найти зацепку/рецепт. Но... так много я не прочту. ak.gif
А готовить надо сейчас.
Кролик у меня. Уже - убиенный - из магазина. Вдруг увидела и сразу купила.
Как его теперь готовить?
Помню, в детстве отец ( Царствие Ему Небесное) тааак вкусно готовил крольчатину ( он у меня был - военный, всё-всё умел сготовить...а какую картошку на сале жарил - объеденье. Да - с огурчиками. С солёными).
Я, наверное, потому и схватила крольчатину, узрев. Что с детством связано.
А теперь не знаю, чего и как делать? Чтоб было вкусно. Как в детстве.
Варвара
В мультиварке готовили картошку с курицей и с молоком.
Борщ с кислой капусты. Блюдо для мужа))))
Купила копченную колбасу, которая оказалась не айс. Был придуман салат - колбаса, сухарики, фасоль, капуста квашенная и помидор - все, что нашлось в холодильнике))))
львица
а у меня был замечательнейший плов
был )))
льдинка
Котлетки, макароны и щи
олененок
Цитата(Трень-Брень @ 4.12.2016 - 15:07) *
Кааак вкууууууууууууууусно. ab.gif
________________

Народ, пошла в поиск, чтоб найти зацепку/рецепт. Но... так много я не прочту. ak.gif
А готовить надо сейчас.
Кролик у меня. Уже - убиенный - из магазина. Вдруг увидела и сразу купила.
Как его теперь готовить?
Помню, в детстве отец ( Царствие Ему Небесное) тааак вкусно готовил крольчатину ( он у меня был - военный, всё-всё умел сготовить...а какую картошку на сале жарил - объеденье. Да - с огурчиками. С солёными).
Я, наверное, потому и схватила крольчатину, узрев. Что с детством связано.
А теперь не знаю, чего и как делать? Чтоб было вкусно. Как в детстве.

У нас бабушка в детстве кролика готовила, тушила в кастрюле кусочками, не помню, вымачивала или нет, вкусняшка, нет слов. Завтра тоже пойду за кроликом. Кстати, самое диетическое мясо.
львица
Цитата(Трень-Брень @ 4.12.2016 - 16:07) *
Кааак вкууууууууууууууусно. ab.gif
________________

Народ, пошла в поиск, чтоб найти зацепку/рецепт. Но... так много я не прочту. ak.gif
А готовить надо сейчас.
Кролик у меня. Уже - убиенный - из магазина. Вдруг увидела и сразу купила.
Как его теперь готовить?
Помню, в детстве отец ( Царствие Ему Небесное) тааак вкусно готовил крольчатину ( он у меня был - военный, всё-всё умел сготовить...а какую картошку на сале жарил - объеденье. Да - с огурчиками. С солёными).
Я, наверное, потому и схватила крольчатину, узрев. Что с детством связано.
А теперь не знаю, чего и как делать? Чтоб было вкусно. Как в детстве.

Почитала и полезла в свой архив...
вот фото с крольчатиной )))
ничего сложного. но к обычным специям и моркови я добавила много чернослива. Очень вкусно было!!!! Это ж на какой новый год было? лет 5 назад ai.gif а как вчера ag.gif
Так что, удачи тебе, Трень-Брень, в приготовлении простого и вкусного блюда!
Бульбаш
Щи из кислой капусты на мозговой косточке. Свинина, тушеная в сметанном соусе с макаронами.
Fuzzy
Макароны, зразы, огурчики солёные)
олененок
Суп куриный
Трень-Брень
Цитата(олененок @ 5.12.2016 - 1:21) *
У нас бабушка в детстве кролика готовила, тушила в кастрюле кусочками, не помню, вымачивала или нет, вкусняшка, нет слов. Завтра тоже пойду за кроликом. Кстати, самое диетическое мясо.

Вот : самое диетическое мясо.
Так ещё и не сготовила. Засунула крольчатину в морозилку.
На сл. выходных буду уже готовить.
Спасибо, Оленёнок, за отзыв.
Цитата(львица @ 5.12.2016 - 5:31) *
Почитала и полезла в свой архив...
вот фото с крольчатиной )))
ничего сложного. но к обычным специям и моркови я добавила много чернослива. Очень вкусно было!!!! Это ж на какой новый год было? лет 5 назад ai.gif а как вчера ag.gif
Так что, удачи тебе, Трень-Брень, в приготовлении простого и вкусного блюда!

Ой, Львица. Дорогая. Засмотрелась на фото.
Спасибо.
Но..но...А где рецепт простого блюда. Вижу, что в кастрюле как-бы тушится крольчатина. А можно поподробнее? Это - суп? Или - как?

P.S. Чернослив мои домочадцы не выносят. В смысле - не переваривают.
Трень-Брень
Цитата(Бульбаш @ 5.12.2016 - 11:38) *
Щи из кислой капусты на мозговой косточке.

Тоже. Обожаю-обожаю щи из кислой капусты.
Но..- увы и ах! ak.gif - я единственная в семье, кто обожает, готовит и лопает. Щи.
Вообще, всё кисло-солёное-с перчиком! - обожаю.
Без солёного огурца, как без рук ©.

И вообще. По поводу не сть после 6 вечера.
Здрасьте. Я с работы приезжаю почти в 11 ночи.
( а обеденный перерыв как раз в 6 вечера )
Если не сьем кусок мяса или колбасы на ночь - не усну ни в жизнь. ac.gif На голодный желудок.
Вообще, многие мои знакомые меня почти презирают за то, что люблю лопать колбасу. Такую и эдакую. И всякую.
Дескать - неполезно.
Вот ещё чего не хватало.
Самый вкусный и полезный продукт. ( по моему мнению-вкусу).
Ах, какие вкусные немецкие колбаски. И вся - немецкая колбаса.
Любопытная
Цитата(Трень-Брень @ 5.12.2016 - 23:57) *
Вот : самое диетическое мясо.
Так ещё и не сготовила. Засунула крольчатину в морозилку.
На сл. выходных буду уже готовить.
Спасибо, Оленёнок, за отзыв.



а я вытащила сегодня крольчатину из морозилки.....что-нибудь приготовлю)
Lydmila1959
Готовила вчера....советую....очень вкусно.


Запеканка из творога с хурмой

Ингредиенты:

яйца – 3 штуки;
творог – 800 грамм;
манная крупа – 100 грамм;
сахарный песок – 150 грамм;
нежирная сметана – 2 столовые ложки;
хурма – 2 штуки;
растительное масло – 1 столовая ложка;
ванилин и соль – по вкусу.

Способ приготовления:

1.В одной емкости смешайте творог,соль,ванилин,сахар и яйца.
Все хорошенько перемешайте.

2.После этого добавьте манную крупу и сметану.
При помощи миксера тщательно взбейте массу.

3.Хурму промойте под проточной водой,
просушите и нарежьте мелкими кусочками.

Если хурма переспевшая,то ее можно просто размять в пюре.
Добавьте фрукт в творожную массу
и перемешайте до однородной консистенции.

4.Возьмите форму и смажьте ее растительным маслом.
Выложите полученную творожную массу при помощи лопатки.

Если вы хотите добавить еще каких-то ингредиентов,
то нарежьте кружочками банан
и просто расположите их поверх теста.

5.Запекайте десерт на протяжении 30-40 минут
при температуре 200 градусов.

Можно хурму порезать кусочками

http://vcusnyatina.ru/bljuda-iz-tvoroga/za...a-s-hurmoy.html
°*★Ђõсõнõгąя★*°
Сегодня хочу приготовить Лобио,уже поставила варить фасоль.
Вот рецепт
Состав блюда:

2 стакана (по 250 мл) фасоли красной
2-3 морковки
2 шт. лук репчатый
2 ст. ложки масла растительного
2-3 ст. ложки пасты томатной
пучок зелени: укроп, петрушка, базилик (райхон), кинза (по желанию)
специи:красный, черный перец,чеснок по вкусу


Отварить фасоль.Морковь очистить и натереть на крупной терке.Лук нарезать мелкими кубиками Разогреть на сковороде масло и обжарить морковь с луком.Когда зажарка готова добавить к ней в сковородку отваренную фасольку. Налить фасолевый отвар из кастрюли (весь или часть, если его много). Добавить томатную пасту, немного досолить. После закипания сделать маленький огонь и накрыть крышкой.
Тушить 15-20 минут. За 5 минут до конца приготовления добавить перец и натертые 1-2 зубчика чеснока,рубленную зелень(добавляйте несколько видов)
Всё.Готово!Приятного аппетита!

Кстати.Может кому пригодится,чтобы бобовые(горох,фасоль)быстрее варились их нужно варить в небольшом количестве воды и понемногу добавлять холодную воду.Ещё можно добавить чуточку соды.Так бобовые быстрее варятся.
Любопытная
Цитата(°*★Ђõсõнõг& @ 6.12.2016 - 12:28) *
Сегодня хочу приготовить Лобио,уже поставила варить фасоль.



тоже так готовлю....еще чесночок туда)
°*★Ђõсõнõгąя★*°
Цитата(Любопытная @ 6.12.2016 - 12:29) *
тоже так готовлю....еще чесночок туда)

Да,да чесночок придаёт пикантности этому блюду))
олененок
Куриная грудка на пару с цветной капустой
Трень-Брень
Цитата(Любопытная @ 6.12.2016 - 9:41) *
а я вытащила сегодня крольчатину из морозилки.....что-нибудь приготовлю)

А что - что-нибудь?
Крольчатина ждёт субботы.
_____

ab.gif А я в эту субботу снова испекла русский незамысловатый пирог: со свининой ( мелко рублю), с картошкой ( режу долями-кольцами) моркошей( режу мелко-мелко) + лучок репчатый, мелко тоже порубленный - на слой мяса, конечно же.
Всё это - слоями на тесто: слой картохи+ моркохи, потом слой мяса + лук. И снова - слой картошки с морковкой.
+ пару кусочков сливошного масла - на слой.
Закрываю пирог, делаю на евонном "пузе" дырочку, чтоб "дышал", пока печётся.
Взбалтываю 3-4 желтка, обмазываю пирожище...ну и всякие там "цветуёчки-листики", которые - поверху пирога из оставшегося теста.
На час - в духовку.
Какие красивенные, румяные получаются пироги! А какие - вкусные!
Лопаются домочадцами - всегда с аппетитом.
Главное - сытно! А потому что, как бы : мясо с овощами да ещё и в - хлебушке! ab.gif
Любопытная
Сестра приготовила кролика, тушеного в сметане, макароны
Я борщ сварила
Эллочка
хочу боршч... люблю его очень. но нежирный
олененок
Цитата(Эллочка @ 6.12.2016 - 23:28) *
хочу боршч... люблю его очень. но нежирный

Я тоже борщ люблю, ты на чем варишь?
Любопытная
Цитата(Эллочка @ 6.12.2016 - 23:28) *
хочу боршч... люблю его очень. но нежирный

И я жирный в есть не могу
Эллочка
вот и договорились) с тебя борщ
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2026 IPS, Inc.