Цитата(Буська-бяка @ 7.12.2023 - 13:07) 
тебе всё можноДобрая Люба
Приготовлю)
Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607, 608, 609, 610, 611, 612, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 620, 621, 622, 623, 624, 625, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 636, 637, 638, 639, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 646, 647, 648, 649, 650, 651, 652, 653, 654, 655, 656, 657, 658, 659, 660, 661, 662, 663, 664, 665, 666, 667, 668, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 675, 676, 677, 678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685, 686, 687, 688, 689, 690, 691, 692, 693, 694, 695, 696, 697, 698, 699, 700, 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708, 709, 710, 711, 712, 713, 714, 715, 716, 717, 718, 719, 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726, 727, 728, 729, 730, 731, 732, 733, 734, 735, 736, 737, 738, 739, 740, 741, 742, 743, 744, 745, 746, 747, 748, 749, 750, 751, 752
тебе всё можноДобрая Люба
Приготовлю)
Хочу слабосоленого лосося в шубе сельди))
Девочки , а кто печёт рождественское печенье?Есть у кого проверенный рецепт?
А то в инете море(
А то в инете море(
Цитата(Allegra @ 7.12.2023 - 16:31)
Хочу слабосоленого лосося в шубе сельди))
это как?)
Цитата(Буська-бяка @ 7.12.2023 - 13:38)
это как?)
Да так же, как с сельдью, только без лука и со слоем яиц))
Цитата(Буська-бяка @ 7.12.2023 - 13:38)
это как?)
Это как в мимозе вместо сайры запечённый лосось
Цитата(Allegra @ 7.12.2023 - 16:40)
Да так же, как с сельдью, только без лука и со слоем яиц))
я шубу не делаю с луком,мне не нравится) а яйца ложу слоем да: слой сельди,слой картошки,слой яиц, слой моркови и слой свеклы
просто ты так выразилась,что я подумала,что слабосоленый лосось в самой сельди)))
Цитата(Буська-бяка @ 7.12.2023 - 13:43)
я шубу не делаю с луком,мне не нравится) а яйца ложу слоем да: слой сельди,слой картошки,слой яиц, слой моркови и слой свеклы
просто ты так выразилась,что я подумала,что слабосоленый лосось в самой сельди)))
просто ты так выразилась,что я подумала,что слабосоленый лосось в самой сельди)))
Ой, нет, только в ее шубе
Слои у меня такие же))
Цитата(Allegra @ 7.12.2023 - 16:45)
Ой, нет, только в ее шубе
Слои у меня такие же))
Слои у меня такие же))
вот так и рождаются анекдоты. Теперь понятно)))
хачапури сделала и оливье, а еще бастурму вытащила из рассола, до НГ думаю не слопаем, сделала 3 штуки из свиной вырезки.
Сейчас буду варить суп с фрикаельками
Сейчас буду варить суп с фрикаельками
Цитата(Хиус @ 7.12.2023 - 13:42)
Это как в мимозе вместо сайры запечённый лосось
Запеченный слабосоленый лосось?
Цитата(Любопытная @ 7.12.2023 - 14:05)
Запеченный слабосоленый лосось?
В Мимозу вместо сайры кладут копчёный лосось. А Шубу делают со слабосоленым вместо сельди
Цитата(Luminosa @ 7.12.2023 - 14:18)
В Мимозу вместо сайры кладут копчёный лосось. А Шубу делают со слабосоленым вместо сельди
Подумала Тютя предлагает запечь слабосоленый лосось…с телефона не дочитала
Цитата(Luminosa @ 7.12.2023 - 14:18)
В Мимозу вместо сайры кладут копчёный лосось. А Шубу делают со слабосоленым вместо сельди
Нет) Я запекаю свежий.
Цитата(Хиус @ 7.12.2023 - 14:36)
Нет) Я запекаю свежий.
Для мимозы? А я беру горячего копчения.
Цитата(Luminosa @ 7.12.2023 - 15:26)
Для мимозы? А я беру горячего копчения.
Да, именно для неё. Много лет делаю по этому рецепту, уходит на ура)
https://gotovim-doma.ru/recipe/234-salat-mi...-klassicheskaya
Цитата(Хиус @ 7.12.2023 - 15:28)
Да, именно для неё. Много лет делаю по этому рецепту, уходит на ура)
https://gotovim-doma.ru/recipe/234-salat-mi...-klassicheskaya
https://gotovim-doma.ru/recipe/234-salat-mi...-klassicheskaya
Вкусно)) Со шпротами ещё делала, давно
Кнедлики со шницелем под грибным соусом.
Цитата(Хиус @ 7.12.2023 - 15:28)
Да, именно для неё. Много лет делаю по этому рецепту, уходит на ура)
https://gotovim-doma.ru/recipe/234-salat-mi...-klassicheskaya
https://gotovim-doma.ru/recipe/234-salat-mi...-klassicheskaya
забрала рецепт
Драники и салат с тунцом/яйцом, надо бы что-нибудь нормальное приготовить, но пока идей нет. :/
Цитата(Dennyo @ 8.12.2023 - 15:14)
Драники и салат с тунцом/яйцом, надо бы что-нибудь нормальное приготовить, но пока идей нет. :/
а это чем ненормальное?))
Цитата(Dennyo @ 7.12.2023 - 15:40)
Кнедлики
Я так и не смогла к ним привыкнуть)
Фритюрить буду.
Цитата(Любопытная @ 8.12.2023 - 13:15)
а это чем ненормальное?))
Да больше перекус, чем обед. :/
Цитата(Charming @ 8.12.2023 - 13:16)
Я так и не смогла к ним привыкнуть)
На меня иногда находит, типичное немецкое что-нибудь. Красную тушёную капусту с яблоком раз в два года, например.
А кнедлики делаю... блин, в общем Semmelknödel, простые мне не очень. Цитата(Хиус @ 8.12.2023 - 13:18)
Фритюрить буду.
Точно. Ленивые манты хочу! Не спрашивай как одно с другим связанно.
Цитата(Любопытная @ 7.12.2023 - 12:52)
вчера на ужин жарили морского окуня и вспоминала Бульбаша) на гарнир были пюре и лечо
в такую погоду хочется горячего борща...со сметанкой...с сальцем...эх, наварю вечером...
в такую погоду хочется горячего борща...со сметанкой...с сальцем...эх, наварю вечером...
О , я пришла домой и съела два бутера с солёными салом и соленым( боковым) огурцом на бородинском хлебе .
Вкуснооооо!)
Цитата(Luminosa @ 7.12.2023 - 13:03)
Облегчённую версию, с колбасой можно? 
Можно)
Цитата(Буська-бяка @ 7.12.2023 - 13:43)
я шубу не делаю с луком,мне не нравится) а яйца ложу слоем да: слой сельди,слой картошки,слой яиц, слой моркови и слой свеклы
просто ты так выразилась,что я подумала,что слабосоленый лосось в самой сельди)))
просто ты так выразилась,что я подумала,что слабосоленый лосось в самой сельди)))
Я тоже без лука:
Слой картошки- слой сельди/ слой моркови- слой сельди/ слой свёклы и сверху зеленью посыпать.
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 8.12.2023 - 15:43)
О , я пришла домой и съела два бутера с солёными салом и соленым( боковым) огурцом на бородинском хлебе .
Вкуснооооо!)
Вкуснооооо!)
представляю!)
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 8.12.2023 - 15:43)
Я тоже без лука:
Слой картошки- слой сельди/ слой моркови- слой сельди/ слой свёклы и сверху зеленью посыпать.
Слой картошки- слой сельди/ слой моркови- слой сельди/ слой свёклы и сверху зеленью посыпать.
а яйцЫ....
Цитата(Luminosa @ 7.12.2023 - 14:18)
В Мимозу вместо сайры кладут копчёный лосось. А Шубу делают со слабосоленым вместо сельди
Я мимозу могу сделать с любой рыбой) Армия спасения же)
Цитата(Dennyo @ 7.12.2023 - 16:40)
Кнедлики со шницелем под грибным соусом.
Кнедлики сам делал?
Цитата(Любопытная @ 8.12.2023 - 15:45)
представляю!)
а яйцЫ....
а яйцЫ....
Нет, яйцам в шубе категоричное нет!
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 8.12.2023 - 13:53)
Кнедлики сам делал?
Ну да. Только из булочек, которые.
Цитата(Лунная кошка @ 7.12.2023 - 8:21)
Кто-нибудь скиньте рецепт вкусной и не очень сложной картофельной запеканки с лососем! Желательно без зелени и пр. Просто чтобы все пропорции и по шагам понятно было.
Не видела..
Самое простое сделать обычное пюре
( на 1кг картофеля треть стакана сливок10% и примерно 70г масла)
Лосось обжарить, разобрать, что бы не было костей, кожу можно не выбрасывать, а мелко порезать
Слой пюре- рыба- если едят лук, то пассированный лук на рыбу- слой пюре
Смазать маслом и яйцом и в духовку при 160 на 30 минут
Цитата(Dennyo @ 8.12.2023 - 15:55)
Ну да. Только из булочек, которые.
Кнедлики из булочек? Нужна пояснительная бригада....
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 8.12.2023 - 15:53)
Нет, яйцам в шубе категоричное нет!
Отправила запекаться
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Я сподобилась на голубцы
Из савойской капусты.
Фарш свиной( ибо зима и морозы) + полба+ немного пассерованной моркови.
Тушились в метанном соусе с добавлением корневого сельдерея.
Салат был из болгарского перца, бочковых огурцов, средней части савойской капусты и тыквенных семечек. Заправка оливковое масло, белый перец, чуть яблочного уксуса и соевого соуса
Из савойской капусты.
Фарш свиной( ибо зима и морозы) + полба+ немного пассерованной моркови.
Тушились в метанном соусе с добавлением корневого сельдерея.
Салат был из болгарского перца, бочковых огурцов, средней части савойской капусты и тыквенных семечек. Заправка оливковое масло, белый перец, чуть яблочного уксуса и соевого соуса
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 8.12.2023 - 14:53)
Нет, яйцам в шубе категоричное нет!
Абсолютно согласен!!!Настоящая "селедка под шубой" - это селёдка, лук, картошка, морковка и свекла (именно в такой последовательности). Ну и майонез, естественно.
Это классический старый еврейский рецепт, которому мою маму лет 50 назад научила моя первая школьная учительница, очень пожилая на тот момент еврейка. )
Я всегда только так делаю и никто еще не жаловался. )
Сегодня вермишель в молоке.
Цитата(Бульбаш @ 9.12.2023 - 21:37)
Абсолютно согласен!!!
Настоящая "селедка под шубой" - это селёдка, лук, картошка, морковка и свекла (именно в такой последовательности). Ну и майонез, естественно.
Это классический старый еврейский рецепт, которому мою маму лет 50 назад научила моя первая школьная учительница, очень пожилая на тот момент еврейка. )
Я всегда только так делаю и никто еще не жаловался. )
Настоящая "селедка под шубой" - это селёдка, лук, картошка, морковка и свекла (именно в такой последовательности). Ну и майонез, естественно.
Это классический старый еврейский рецепт, которому мою маму лет 50 назад научила моя первая школьная учительница, очень пожилая на тот момент еврейка. )
Я всегда только так делаю и никто еще не жаловался. )
Яйца хороши в форшмаке;)
ой ни чо
спааать пф пф пф
спааать пф пф пф
Стандарт на завтрак - яичница с беконом, чай с ложкой мёда, борщ и макароны по флотски ещё вчера сготовил
Пицца с туной и пицца с грибами.
Грейпфруты, мандарины, хурма, бананы.
Грейпфруты, мандарины, хурма, бананы.
Салат оливье , люблю его
Само как-то получилось
Купила лосося…сегодня будет «мимоза»
Как аппетитно про голубцы)
И трете овощи на терке?
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 9.12.2023 - 19:47)
Я сподобилась на голубцы
Из савойской капусты.
Фарш свиной( ибо зима и морозы) + полба+ немного пассерованной моркови.
Тушились в метанном соусе с добавлением корневого сельдерея.
Салат был из болгарского перца, бочковых огурцов, средней части савойской капусты и тыквенных семечек. Заправка оливковое масло, белый перец, чуть яблочного уксуса и соевого соуса
Из савойской капусты.
Фарш свиной( ибо зима и морозы) + полба+ немного пассерованной моркови.
Тушились в метанном соусе с добавлением корневого сельдерея.
Салат был из болгарского перца, бочковых огурцов, средней части савойской капусты и тыквенных семечек. Заправка оливковое масло, белый перец, чуть яблочного уксуса и соевого соуса
Как аппетитно про голубцы)
Цитата(Бульбаш @ 9.12.2023 - 21:37)
Абсолютно согласен!!!
Настоящая "селедка под шубой" - это селёдка, лук, картошка, морковка и свекла (именно в такой последовательности). Ну и майонез, естественно.
Это классический старый еврейский рецепт, которому мою маму лет 50 назад научила моя первая школьная учительница, очень пожилая на тот момент еврейка. )
Я всегда только так делаю и никто еще не жаловался. )
Настоящая "селедка под шубой" - это селёдка, лук, картошка, морковка и свекла (именно в такой последовательности). Ну и майонез, естественно.
Это классический старый еврейский рецепт, которому мою маму лет 50 назад научила моя первая школьная учительница, очень пожилая на тот момент еврейка. )
Я всегда только так делаю и никто еще не жаловался. )
И трете овощи на терке?
Пирог с капустой и сосисками))))) Тесто бездрожжевое и много начинки - скоро буду пробовать)))
Цитата(Любопытная @ 10.12.2023 - 11:53)
И трете овощи на терке?
А как еще?
Если резать, то получится не шуба, а лоскутное одеяло)
Цитата(Пыльная @ 10.12.2023 - 12:05)
Пирог с капустой и сосисками))))) Тесто бездрожжевое и много начинки - скоро буду пробовать)))
Бон аппетит)
Пока я не отправила в имение маленькую мулинексовскую духовочку, / компактная настольная модель/часто пекла пирог с высокими бортиками из слоёного теста с капустой+ что то мясное, с картофельным пюре+ грибы соленые/ жареные, с кабачком+ сметанно- яичная заливка, картофель толченый + филе рыбы морской.
Так и назывался: пирог на второе.
Вкусно)
Суп с клецками, крапивой и серде.
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 10.12.2023 - 17:42)
Бон аппетит)
Пока я не отправила в имение маленькую мулинексовскую духовочку, / компактная настольная модель/часто пекла пирог с высокими бортиками из слоёного теста с капустой+ что то мясное, с картофельным пюре+ грибы соленые/ жареные, с кабачком+ сметанно- яичная заливка, картофель толченый + филе рыбы морской.
Так и назывался: пирог на второе.
Вкусно)
Пока я не отправила в имение маленькую мулинексовскую духовочку, / компактная настольная модель/часто пекла пирог с высокими бортиками из слоёного теста с капустой+ что то мясное, с картофельным пюре+ грибы соленые/ жареные, с кабачком+ сметанно- яичная заливка, картофель толченый + филе рыбы морской.
Так и назывался: пирог на второе.
Вкусно)
Благодарю! И Вам приятного аппетита!))))
Цитата(Эгоистичная @ 10.12.2023 - 13:47)
Суп с клецками, крапивой и серде.
Ого) необычно)
Цитата(Пыльная @ 10.12.2023 - 13:48)
Благодарю! И Вам приятного аппетита!))))
Да, спасибо) как раз пора обедать.
Салат будет как вчера)
Бульон из крыла индейки с яйцом, сыром и зеленью .
Голубцы
Лимонад из японской айвы.
Кстати, мне из неё больше всего понравился, баланс кислинии самый приятный.
Цитата(Пыльная @ 10.12.2023 - 13:48)
Благодарю! И Вам приятного аппетита!))))
Да, спасибо) как раз пора обедать.
Салат будет как вчера)
Бульон из крыла индейки с яйцом, сыром и зеленью .
Голубцы
Лимонад из японской айвы.
Кстати, мне из неё больше всего понравился, баланс кислинии самый приятный.
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 8.12.2023 - 13:58)
Кнедлики из булочек? Нужна пояснительная бригада....
Посмотрел в сети... примерно вот такие:
https://food.obozrevatel.com/vyipechka-i-de...yi/knedliki.htm
Только булочки обязательно должны быть старые, засохшие (2-3 дня), смотря как получаются, добавляю иногда ещё панировочные сухари. Мускат, перец,
Цитата(Олег.Н @ 10.12.2023 - 7:38)
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Само как-то получилось
Еда богов.
Цитата(Пыльная @ 10.12.2023 - 10:05)
Пирог с капустой и сосисками))))) Тесто бездрожжевое и много начинки - скоро буду пробовать)))
И как? ))) Я с голодухи целый тазик картофельной запеканки забабахал, с курицей и помидорами. Пошёл сейчас сфотать - стыд и срам... уже неделю собираюсь духовку помыть, сегодня точно возьмусь. Мотивация, блин. :/ )))
Тоже скоро пробовать буду.
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Цитата(Эгоистичная @ 10.12.2023 - 11:47)
Суп с клецками, крапивой и серде.
Необычно так. ))) Приятного нам всем. )))
Цитата(Dennyo @ 10.12.2023 - 18:35)
Посмотрел в сети... примерно вот такие:
https://food.obozrevatel.com/vyipechka-i-de...yi/knedliki.htm
Только булочки обязательно должны быть старые, засохшие (2-3 дня), смотря как получаются, добавляю иногда ещё панировочные сухари. Мускат, перец,лук ))) и побольше петрушки.
Еда богов.
И как? ))) Я с голодухи целый тазик картофельной запеканки забабахал, с курицей и помидорами. Пошёл сейчас сфотать - стыд и срам... уже неделю собираюсь духовку помыть, сегодня точно возьмусь. Мотивация, блин. :/ )))
Тоже скоро пробовать буду.
Необычно так. ))) Приятного нам всем. )))
https://food.obozrevatel.com/vyipechka-i-de...yi/knedliki.htm
Только булочки обязательно должны быть старые, засохшие (2-3 дня), смотря как получаются, добавляю иногда ещё панировочные сухари. Мускат, перец,
Еда богов.
И как? ))) Я с голодухи целый тазик картофельной запеканки забабахал, с курицей и помидорами. Пошёл сейчас сфотать - стыд и срам... уже неделю собираюсь духовку помыть, сегодня точно возьмусь. Мотивация, блин. :/ )))
Тоже скоро пробовать буду.
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Необычно так. ))) Приятного нам всем. )))
С фаршем было бы вкуснее, обжарить его слегка с капёздочкой и в пирог.... Но и так вполне вкусно)))
Приятного аппетита))))
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Цитата(Пыльная @ 10.12.2023 - 12:42)
С фаршем было бы вкуснее, обжарить его слегка с капёздочкой и в пирог.... Но и так вполне вкусно)))
Приятного аппетита))))
Приятного аппетита))))
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
И картошкой?
)))) Пасиб. (Что-то смеюсь... это корни твои капусту с сосисками захотели
)
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.