Цитата(Charming @ 10.11.2025 - 19:50)

А филе индейки в горчичном маринаде запекаешь в духовке ?
В пекарской бумаге или открытое ?
Я мелко режу тонкими полосками
Горчица дижонская, много +пара блендированных некрупных помидора с зубчиком чеснока, солью и сахаром по вкусу+ кунжутное масло пара ложек замариновать на 30 минут примерно
Затем в вок, добав ть немного мелко порезанного порея. Готовится на сильно огне примерно 3 минуты
Индейки 400 гр
Быстро, сочно, нежно и вкусно.