Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?
Форум Точек.нет - общение без границ ! > Досуг > Кулинария
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607, 608, 609, 610, 611, 612, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 620, 621, 622, 623, 624, 625, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 636, 637, 638, 639, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 646, 647, 648, 649, 650, 651, 652, 653, 654, 655, 656, 657, 658, 659, 660, 661, 662, 663, 664, 665, 666, 667, 668, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 675, 676, 677, 678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685, 686, 687, 688, 689, 690, 691, 692, 693, 694, 695, 696, 697, 698, 699, 700, 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708, 709, 710, 711, 712, 713, 714, 715, 716, 717, 718, 719, 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726, 727, 728, 729, 730, 731, 732, 733, 734, 735, 736, 737, 738, 739, 740, 741, 742, 743, 744, 745, 746, 747, 748, 749, 750, 751, 752
Секлетея Абрамовна
Салат из кольраби с базиликом и подсолнечными семечками с кубанские маслом
Жульены из лисичек

Мороженое с земляникой
Тютеличка
Цитата(Timecop @ 22.07.2020 - 8:18) *
Да нет, не одна

Как то спокойней стало)))

По теме, борща наварила)
Timecop
Цитата(Тютеличка @ 22.07.2020 - 14:14) *
Как то спокойней стало)))

По теме, борща наварила)


Значит, я один остался ленивый
comandor
Печеные баклажаны по-одесски . Самый цимес ag.gif
Natik
Копченую курицу из магазина и пюре с салатом.
Секлетея Абрамовна
Жареные белые грибы
Картофель с беконом
Пироги с палтусом, с домашним творогом, со свежей черникой
Компот из клубники, малины и ирги
comandor
Неправильные стэйки.. с розмарином и тимьяном.. ag.gif

Секлетея Абрамовна
Это же не говядина
comandor
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 25.07.2020 - 18:54) *
Это же не говядина

Написано же, неправильные стэйки ag.gif

Но едят почище правильных..Собссвенно уже слопали ...

Завтра на столичке возьму мрамор... ag.gif
Секлетея Абрамовна
Фаршированный кабачок
Холодный томатный суп
Пицца грибная
Черничный молочный коктейль
Секлетея Абрамовна
Цитата(comandor @ 25.07.2020 - 18:55) *
Написано же, неправильные стэйки ag.gif

Но едят почище правильных..Собссвенно уже слопали ...

Завтра на столичке возьму мрамор... ag.gif

Называть нужно все своими именами, зачем натуральную котлету обзывать стейком?
Варвара
Вчера говядину на костре жарили. Покупали уже замаринованную, так как муж не знает, как ее мариновать так, чтобы она не стала подошвой. Наверное, это и е сть стейк. И шампиньоны на костре тоже жарили.
Испекла тарт с сыром рикотта и ягодами. Делала в первый раз. Вроде неплохо вышло, но надо учиться делать получше основу.
Jusi
У Секлетея Абрамовны каждый день такой изысканный стол, шедеврально было бы фотографии показывать хотя бы изредка;)
Jusi
В данный момент забросила в духовку филе лосося)
Секлетея Абрамовна
Еду надо есть, а не фотографировать, тем более в разделе Кулинария, а не в фотоблоке;)

Сегодня делала молодые кабачки гриль с помидорами и моцареллой и колбаски гриль
Грибной бульон с яйцом и гренками
Компот из малины и ревеня.
Беш Пельменьбаев
Наташа
Секлетея Абрамовна


Как же вы правы...обе! )))))) И ваши меню мне нравятся,и фотографии еды возбуждают ))))))))
Natik
Свалила в кучу всё что нашла в холодильнике,поставила вариться.
льдинка
Цитата(Natik @ 27.07.2020 - 19:05) *
Свалила в кучу всё что нашла в холодильнике,поставила вариться.

Хочешь Висмута отравить? ag.gif

Цитата(Наташа @ 26.07.2020 - 11:34) *
У Секлетея Абрамовны каждый день такой изысканный стол, шедеврально было бы фотографии показывать хотя бы изредка;)

Да, а то написать можно все, что угодно, а сама поди доширак заваривает каждый вечер ag.gif
львица
Салатик и котлетки вкусные!
И много ягод!!!!
Natik
Цитата(льдинка @ 27.07.2020 - 18:13) *
Хочешь Висмута отравить? ag.gif

Получилась говядина с картофелем и овощами. ur.gif
comandor
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 25.07.2020 - 19:04) *
Называть нужно все своими именами, зачем натуральную котлету обзывать стейком?


Стейк — (с английского steak, «кусок») — толстый кусок мяса, вырезанный из туши животного (чаще всего быка) поперек (в некоторых случаях и вдоль) волокон, а также кусок рыбы, вырезанный перпендикулярно позвоночнику, и приготовленный на гриле или жареный на сковороде. Стейки не из говядины обычно называются с уточнением — «стейк из семги» и тому подобное.
Читайте далее: http://www.irk.ru/obed/articles/20140912/steak/

Натуральная котлета, как видно из общего рецепта, жарится на масле и в панировке.. Ни того, ни другого я не использовал ,

Я мог бы назвать блюдо стэйком из свинины а ля "ковбой".. но думаю, что в данном ракурсе темы , не место умничать в терминах.. ag.gif
Секлетея Абрамовна
Пирог со сметаной и сыром.
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
comandor
Сибас печеный в духовке с базиликовым маслом, лаймом и можжевельником..

Blad
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 27.07.2020 - 21:10) *
Пирог со сметаной и сыром.

Пирог выглядит сытно и красиво. bi.gif
ShakuDancer
Какая рыбка аппетитная)
Любопытная
жареные свиные ребрышки и жаренная с маслятами картошка, свежие овощи и зелень
Strassenbahnführer
Пиццу сделал)
Половина салями , другая- тунец с луком)))
Дохрена сыыыыыра))))
comandor
Полкурицы на кабачковой подложке, с грибами и томатами..

Овощи гриль, картошечка.. ag.gif

Jusi
Цитата(comandor @ 29.07.2020 - 20:25) *
Полкурицы на кабачковой подложке, с грибами и томатами..

Овощи гриль, картошечка.. ag.gif


Как вкусно! 8f.gif
Любопытная
плов, жареные кабачки
Natik
Перец фаршированный.
Секлетея Абрамовна
Овощное рагу из кабачков, перца, моркови, яблока с ксрамелизированным баклажаном, (пришлось так выкручиваться так как срезала и забыла сразу порезать,)
Купаты гриль
Холодный борщ
Смородиновый Компот с мятой
Апостол Иуда
Сегодня будет деликатес во все времена варёная картошка с селёдкой и домашним подсолнечным маслом.
Секлетея Абрамовна
Ещё две банки консервированных огурчиков сделала:смайлики и корнишоны
Апостол Иуда
А ещё я варёную картошку укропчиком посыплю и копчёного свиного сала мелко покрошу...
Любопытная
Цитата(Апостол Иуда @ 30.07.2020 - 17:18) *
А ещё я варёную картошку укропчиком посыплю и копчёного свиного сала мелко покрошу...



а я бы маслицем сливочным сдобрила вместо сала 8f.gif

Цитата(Секлетея Абрамовна @ 30.07.2020 - 17:16) *
Ещё две банки консервированных огурчиков сделала:смайлики и корнишоны



у нас в этом году нет своих огурцов...покупные закрывать не хочу...будем есть те, что с прошлого года остались..
Секлетея Абрамовна
Надо завтра молодую картошку посмотреть. У меня масляная холодного копчения есть и огурчики малосольные

Цитата(Любопытная @ 30.07.2020 - 17:23) *
у нас в этом году нет своих огурцов...покупные закрывать не хочу...будем есть те, что с прошлого года остались..
я бы с радостью не делала, но они заразы растут
Любопытная
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 30.07.2020 - 17:24) *
я бы с радостью не делала, но они заразы растут



в прошлом году тоже так думала ag.gif
Секлетея Абрамовна
Хочу вяленые помидоры сделать, пока в имении, дома сушилки нет
Любопытная
Слоеный салат, суп с фрикадельками, котлеты, макарошки
Natik
Ничего
Секлетея Абрамовна
Сегодня делала мясо в горшочках из круглых кабачков, филе индейки в кляре, томленые в сливочном масле лисички, салат из помидоров, рукколы, базилика и горгонзолы, пирог "ленивая Перепелка"
Закончила готовить вяленые помидоры, получилось интересно
Жду 10 дней, что бы попробовать
Любопытная
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 30.07.2020 - 18:07) *
Хочу вяленые помидоры сделать, пока в имении, дома сушилки нет



и как, получились?
comandor
Кстати о горшочках, замутил вчера чанАхи из баранины.. ag.gif

Сегодня бешбармак с самодельной лапшой , и лосось на пергаменте в духовке.. az.gif
JuLi
Цитата(comandor @ 4.08.2020 - 11:19) *
Кстати о горшочках, замутил вчера чанАхи из баранины.. ag.gif

Сегодня бешбармак с самодельной лапшой , и лосось на пергаменте в духовке.. az.gif


Завидую жене...какая вкуснятина)
Секлетея Абрамовна
Цитата(Любопытная @ 3.08.2020 - 9:15) *
и как, получились?

Очень вкусно, думаю, что когда постоят в пряном масле, будет совсем великолепно.

comandor
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 4.08.2020 - 13:52) *
Очень вкусно, думаю, что когда постоят в пряном масле, будет совсем великолепно.


Я сушил как-то помидоры , заливал потом горячим растительным маслом с чесноком . Шикарный продукт
Секлетея Абрамовна
У меня оливковое с чесноком, базиликом и эстрагоном
JuLi
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 4.08.2020 - 12:36) *
У меня оливковое с чесноком, базиликом и эстрагоном

Помидоры классные...! А что потом с ними делаешь?
Я кроме в салат и пасту больше никуда особо и не добавляю?!
ShakuDancer
Пюре
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2026 IPS, Inc.