Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?
Форум Точек.нет - общение без границ ! > Досуг > Кулинария
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607, 608, 609, 610, 611, 612, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 620, 621, 622, 623, 624, 625, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 636, 637, 638, 639, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 646, 647, 648, 649, 650, 651, 652, 653, 654, 655, 656, 657, 658, 659, 660, 661, 662, 663, 664, 665, 666, 667, 668, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 675, 676, 677, 678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685, 686, 687, 688, 689, 690, 691, 692, 693, 694, 695, 696, 697, 698, 699, 700, 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708, 709, 710, 711, 712, 713, 714, 715, 716, 717, 718, 719, 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726, 727, 728, 729, 730, 731, 732, 733, 734, 735, 736, 737, 738, 739, 740, 741, 742, 743, 744, 745, 746, 747, 748, 749, 750, 751, 752
ОбмОрОк
яблок вижу чернослив и орех или курага запекласа

ничоси оладушки

я б та без духовки хряп хряп 7d.gif
Shower
Цитата(wonderful woman @ 26.05.2023 - 21:33) *
Это ж яблоки

А точно, без очков не слышу))
Печеные яблочки, а сверху что?
wonderful woman
Написала рецепт.
И мёдом полить
Shower
Цитата(wonderful woman @ 26.05.2023 - 21:43) *
Написала рецепт.
И мёдом полить

Боже, я уже хочу такое, яблоки и чернослив есть, куплю мед и изюм и тоже приготовлю.
Спасибо дорогая, это замечательное блюдо..
Blad
Цитата(Shower @ 26.05.2023 - 23:47) *
Спасибо дорогая, это замечательное блюдо..

Хм, а попа не слипнется? Сплошные сладости...
Jusi
Цитата(ОбмОрОк @ 26.05.2023 - 21:35) *
и орех или курага запекласа

орех пекан
Shower
Цитата(Blad @ 26.05.2023 - 22:00) *
Хм, а попа не слипнется? Сплошные сладости...

Нет же, это все фруктоза почти az.gif
Айя-Софи
Цитата(wonderful woman @ 26.05.2023 - 20:59) *
Тоже диетическое..



Ну не совсем диетическое...
Курага, хоть и фруктоза, но ооочень сладкая....
, но выглядет потрясающе аппетитно. ay.gif vh.gif

Цитата(Олег.Н @ 25.05.2023 - 17:14) *

По-мужски)

Цитата(Эгоистичная @ 26.05.2023 - 14:48) *


На финишной стадии приготовления

vh.gif
Dennyo
Цитата(wonderful woman @ 26.05.2023 - 18:59) *
Тоже диетическое..

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Сколько много. ah.gif Делись. ag.gif

Цитата(Allegra @ 26.05.2023 - 19:17) *
Маринка попросила оладушки, но сковородка для оладий купалась, поэтому были панкейки. Но без масла.

А чем у тебя сковородка для панкейков от сковородки для оладушек отличается? ah.gif

Цитата(Soel @ 26.05.2023 - 19:18) *
И салат с редиской))

ag.gif Промолчу. ))))

______________

Картошка тушёная со свининой, болгарским перцем, помидорами итд.
Jusi
ab.gif
wonderful woman
Эх, пересушила большого карася..надо было не 60, а 40 минут запекать
Jusi
Цитата(wonderful woman @ 27.05.2023 - 13:26) *
Эх, пересушила большого карася..надо было не 60, а 40 минут запекать

даже пол часа хватило бы ab.gif
Allegra
Цитата(Sunshine @ 27.05.2023 - 13:35) *
даже пол часа хватило бы ab.gif

Это зависит от температуры.
Jusi
Цитата(Allegra @ 27.05.2023 - 14:11) *
Это зависит от температуры.

как правило температура запекания рыбы 180 градусов, а время от веса ab.gif
Allegra
Цитата(Sunshine @ 27.05.2023 - 14:16) *
как правило температура запекания рыбы 180 градусов, а время от веса ab.gif

Большинство рыбов обуглится за пол часа при 180 градусах dm.gif Разве что у тебя замаринованный осётр на подушке из приваренных, и потому влажных овощей. Ну или целая рыба, залитая каким-то жидким соусом для запекания.
С другой стороны, смотря что за духовка.
Jokerman
Кто не знает, что сегодня приготовить, приготовьте Киш.
Сытный киш: как испечь вкуснейший открытый пирог с ароматной корочкой.


Jusi
Цитата(Allegra @ 27.05.2023 - 14:19) *
Большинство рыбов обуглится за пол часа при 180 градусах

не помню что бы была не сочная, об обугленной и речи нет))
Секлетея Абрамовна
Цитата(wonderful woman @ 27.05.2023 - 13:26) *
Эх, пересушила большого карася..надо было не 60, а 40 минут запекать

Большой был?
Карась запекается за 20+10 минут, в фольге и потом без. И рекомендуется сметанным соусом обильно обмазать.

Температура 190 для крупнгй рыбы.
Allegra
Цитата(Sunshine @ 27.05.2023 - 14:30) *
не помню что бы была не сочная, об обугленной и речи нет))

Разных рыбов запекаем))
Секлетея Абрамовна
‐---------------------------
Холодный борщ сегодня.
Jusi
Цитата(Allegra @ 27.05.2023 - 14:32) *
Разных рыбов запекаем))

я в основном лосось
форель
режим тоже важен при запекании))
Allegra
Цитата(Sunshine @ 27.05.2023 - 14:33) *
я в основном лосось
форель
режим тоже важен при запекании))

У меня обычно норвежская форель или лосось, порционными кусками, в маринаде - 20 минут на 140, верх и низ, электрический духовой шкаф.
Jusi
стейки готовлю на гриле, в духовке целую рыбу
Пуньк
Свиной карбонат на сковородке, Шабро, салат и лук-батун с огорода ag.gif
wonderful woman
А все почему? Хотелось корочку красивую..



Для большого , наверное, сметанный соус никак?


А видео тут вставляются? Приходится скрины
Секлетея Абрамовна
Цитата(wonderful woman @ 27.05.2023 - 19:26) *
Для большого , наверное, сметанный соус никак?

Берёшь густую сметану , в неё специи по вкусу, соль, можно крахмала загустить. Кисточкой кулинарной обмазываешь снаружи и внутри.Получается карась в сметане

Да, фольгу сверху поднять высоко, что бы к коже не прилипла
Айя-Софи
Цитата(wonderful woman @ 27.05.2023 - 19:26) *
А видео тут вставляются? Приходится скрины



Если с ютуба, то вставляются.
Allegra
Менемен, креппы.
Секлетея Абрамовна
Цитата(Allegra @ 28.05.2023 - 13:45) *
Менемен, креппы.

Крепы они! КРЕПЫ!

Салат капрезе на шпажках.
Огуречный лимонад с базиликом, розмарином и шафраном.
Холодный борщ
Картошка по деревенски в аэрогриле и колбаски гриль
Mggu
Я ограничусь тостами с чем нибудь
Allegra
Постный борщик без капусты, куриная грудка с розмарином и апельсином. Как оказалось, замораживать розмарин отличное решение.
Mggu
А я буду помидорчик намазанный чесноком майонезом и какими нибудь травками. Из травок у меня самая любимая рукола.
Allegra
Будет греческий салат, запеченный картофель и грибной соус.
Mggu
Блинчики с мясом и салат из помидорчиков и огурчиков
Charming
Цитата(Mggu @ 1.06.2023 - 13:01) *
Блинчики с мясом


Какая давно забытая мной вкуснятина
Что-то из детства…
Mggu
Цитата(Charming @ 1.06.2023 - 14:27) *
Какая давно забытая мной вкуснятина
Что-то из детства…

Да я их очень люблю можно с горошком например
Секлетея Абрамовна
Салат из зубатки горячего копчения с сыром чечил, яйцом перепелиным, свежим огурцом и зеленью
Заправка масло авокадо.
Айя-Софи
Окрошка.....
В такую жару-только она.
Секлетея Абрамовна


Это был завтрак с розовым брютом и икрой




Перепелки гриль фаршированные апельсином и финиками с соусом из апельсина и ананаса с розмарином


Салат в тарталетках из авокадо, ананаса, качотты, с кедровыми орешками и креветками

Капрезе на шпажках к перепелам
wonderful woman
Спагетти с ветчиной и грибами.

Салат рис кальмары
Тютеличка






Mggu
Я не отказался бы поужинать с Вами, мне понравилось что Вы выбрали.
Айя-Софи
Цитата(Тютя Тупотилова @ 6.06.2023 - 16:00) *







Накрутила то...., на неделю)))

У нас окрошка.
Ничего не лезет кроме)
Allegra
Биточки из рубленой курятины с сыром в грибном соусе, крепппы, пирог с кокосово-творожными шариками.
Двойник
Не знаю, как вы фоткаете красиво. Несла до стола, все расплескалось по краям)
Суп из маша, болгарского перца, черри с йогуртом и зеленым луком
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

На ночь норм) но лучше б пироженку
Айя-Софи
Овощное рагу...., и с телятиной vh.gif
Тютеличка
Определённый период чувствую себя хозяйкой столовки)))) ca.gif

Allegra
То ли укутать лосося шубой по-селедочьи? Но ли едрись он конем?))
Секлетея Абрамовна
Тушёная морковь с зирой, барбарисом и финиками
Печень индейки в сметане
Салат из помидоров с укропом
Конвертики из лаваша с яйцом, брынзой и зелёным луком
Облепиховый лимонад
Dennyo
Цитата(Айя-Софи @ 6.06.2023 - 14:49) *
У нас окрошка.
Ничего не лезет кроме)

Так же.. шашлык, окрошка, салатики в последние дни.

Цитата(Двойник @ 7.06.2023 - 21:34) *
На ночь норм) но лучше б пироженку

Сверху не влезет? )))

Цитата(Тютя Тупотилова @ 8.06.2023 - 14:49) *
Определённый период чувствую себя хозяйкой столовки)))) ca.gif

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Второй "рабочий" самый любимый. :/ ))
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2026 IPS, Inc.